Садоводу на заметку: как вырастить крупную и сладкую клубнику
Клубника — привычный «житель» дачных участков, при этом каждый садовод стремится получить хороший урожай. Но ожидания могут не оправдаться, а ягоды даже тщательно отобранных сортов и элитных гибридов любимой многими виктории способны разочаровать размером и вкусом. Как сделать клубнику сладкой и одновременно крупной, какие «секреты» агротехники необходимо знать, — это вопросы, которыми озадачиваются не только новички.
По какой причине клубника бывает несладкой
Садовая земляника, которую в обиходе привычно называют клубникой, — культура капризная, требующая постоянного внимания и полноценного ухода. Выбор крупноплодного сорта не гарантирует получение гигантских, обладающих сладостью ароматных ягод.
Основные причины, почему ягоды не сладкие и не душистые:
На вкус клубники влияют различные факторы, и даже если проявился только один, ягода будет невкусной, водянистой. Да, придется попотеть, но урожай стоит таких усилий.
Выбор места
Грядки располагают на юго-западной стороне участка, чтобы посадки весь день освещались солнцем. Основные условия:
Не подходят крутые склоны, места, где скапливается холодный воздух («карманы»), часто дуют ветра. На территориях с небольшим уклоном гряды прогреваются лучше, кустики начинают рано цвести, и ягоды зреют быстрее.
На заметку! В низинных местах на даче обустраивают качественные дренажные системы.
Почва для клубники: на что обратить внимание
Культура предпочитает черноземные, серо-темные подзолистые грунты, с рыхлым составом. Можно посадить кустики на легкий суглинок или супесчаный грунт, но потребуется контролировать уровень влажности.
Чтобы вырастить крупную клубнику, желательно подбирать участки со слегка кислыми почвами. Глинистые, песчаные грунты, а также гряды с большим содержанием торфа пригодны для посадки только после окультуривания. Улучшить грунт помогут следующие меры:
На плодородных и рыхлых почвах формируются пышные кустики, культура обильно цветет, образуются многочисленные завязи. Огородники со стажем отмечают, что один и тот же сорт даст богатый сбор крупных сладких ягод на качественном грунте и разочарует мелкими плодами при посадке на бедных почвах.
Не стоит забывать про «соседей» садовой земляники, а также предшественников культуры. Ягоды хорошо растут после бобовых, редиски, зеленных, а вот все представители семейства пасленовых (картофель, томаты, сладкий болгарский перчик) должны быть исключены из ближайшего соседства.
Секреты сладкой клубники
Не получить вкусных ягод без регулярных и полноценных подкормок. Особенно нужно дополнительное питание растениям в период цветения и плодоношения. За спелость и сахаристость плодов «несут ответственность» калий и фосфор, поэтому необходимо обеспечить садовую землянику этими веществами.
На заметку! Избыток азота приводит к интенсивному росту зеленой массы, в ущерб завязям. Поэтому после цветения клубнику удобряют только калийными и фосфорными туками.
Хороший результат дает использование готовых составов, содержащих необходимые питательные элементы: «Биогумус», «Флорист Микро» и другие (см. видео).
Рекомендуют поливы растворами дрожжей, борной кислоты. Недорогие средства ничуть не уступают минеральным комплексам, действуют быстро и эффективно.
Но прежде чем подкормить клубнику, изучите инструкцию по составлению рабочих растворов, учитывайте кратность обработок. Чтобы ягоды на кустах были не только крупные, но и вкусные недопустимо превышать правильные дозировки препаратов.
После таких подкормок увеличивается размер ягод, повышается количество сахара в мякоти, улучшается вкус.
На заметку! Дрожжевой состав благотворно влияет на укорененные розетки. Они быстро приживаются, хорошо идут в рост.
Поливы клубники
Большинство обычных, не ремонтантных сортов садовой земляники цветет в мае или июне, когда солнце начинает пригревать с особой силой. Корни растений располагаются в верхних слоях почвы, при сильном прогревании они подсыхают. Это негативно сказывается на росте кустиков и формировании цветков, завязей.
Посадки нуждаются в качественном орошении как на стадии цветения, так и в период плодоношения. Идеален капельный полив, когда влага равномерно поступает сразу к корневой системе, почва остается постоянно влажной.
«Плюс» капельных систем орошения — уменьшение количества сорняков, так как междурядья остаются сухими, исключение образования поверхностной твердой корки.
Берут только теплую отстоянную воду. При традиционных способах орошения поливают под корень, избегая попадания влаги на листочки, цветки и завязи. Желательно замульчировать междурядья соломой, хвоей сосны, сеном.
Популярно выращивание клубники с использованием пленки (см. фото). При таком способе упрощается уход, нет нужды мульчировать и рыхлить гряды, ягоды быстрее растут и созревают. Плоды чистые, исключается риск инфекций, да и вредители нападают реже.
Обычно используют черную пленку, но как показывают эксперименты, лучший результат достигается при покрытии грядок красным полиэтиленом. В ягодах такой клубники выше содержание витамина C, они слаще, вкуснее и полезнее.
Правильный выбор сорта
Выбрать сорт или гибрид из огромного ассортимента — непростая задача. Выведены первоклассные разновидности культуры, отличающиеся устойчивостью к болезням, урожайностью, зимостойкостью.
Некоторые огородники десятилетиями выращивают в открытом грунте или теплице определенный сорт, забывая об омоложении и обновлении клубники.
Между тем, благодаря усилиям селекционеров, для каждого региона страны легко подобрать «правильный» вид культуры, а затем пробовать его на своем участке. Коллекционеры предлагают садовую землянику ремонтантную, крупноплодную, ранних и среднеспелых разновидностей, безусую, ампельную.
Садовая земляника для промышленного выращивания отличается высокими товарными характеристиками, пригодностью к транспортировке, но посредственным вкусом. Поэтому рекомендуется для получения сладких ягод обращать внимание именно на содержание сахаров в плодах, а не на показатели урожайности.
Желательно изучать рекомендации селекционеров, приобретать районированные (подходящие для конкретной местности) сорта. И не гонитесь за рекламой, нередко хваленые зарубежные гибриды «отказываются» плодоносить в условиях умеренного климата, а проверенные сорта при полноценном уходе дают отменный урожай сладкой ягоды.
12 способов чем и как подкормить клубнику весной, летом и осенью
Чтобы собрать богатый урожай ароматных сладких ягод, необходимо соблюдать правила агротехники. Среди них отдельного внимания заслуживают мероприятия, направленные на внесение удобрений. Подкормка клубники нужна для своевременной бутонизации и плодоношения, а также для защиты от различных заболеваний.
Ягодную культуру удобряют на протяжении всего периода вегетации, при этом используют, как народные средства, так и готовые покупные составы. Выбор разновидности подкормки зависит от этапа развития растения и способа внесения полезных добавок. В целях безопасности важно придерживаться дозировок.
До цветения
Весной после долгой зимы клубника нуждается в питательных веществах. В частности, вносятся подкормки с содержанием азота, фосфора и калия, при этом почва должна прогреться до 8-10 о тепла. Главное, не перекормить растение, иначе оно может дать обильную листву без плодоношения.
Навоз (коровяк)
Популярное органическое средство, которое богато на полезные вещества – калий, азот, кальций, фосфор, цинк, магний, бор. Для хорошего урожая нельзя подкармливать клубнику свежим навозом из-за его токсичности, поэтому перед использованием коровяк нужно выдержать на отдельном участке.
Как приготовить состав:
Древесная зола
Полезна содержанием микроэлементов, особенно, калия. В качестве сырья для золы подходят листва, стебли растений, кора, ветки, солома, дерево, сосновые иголки. Средство не только служит удобрением в период бутонизации, но и предупреждает появление вредителей и болезней. С золой нельзя сочетать азотные подкормки.
Мочевина (Карбамид)
Мочевину можно применять вместо коровьего навоза, соблюдая при этом дозировки. Переизбыток минерального удобрения приведет к ухудшению вкусовых качеств плодов, водянистости, изменению цвета листьев. Перед внесением подкормки стоит изучить инструкцию, которая есть на упаковке с гранулированным средством.
Способ приготовления состава:
Средство часто используется для весенней корневой обработки. Удобрение раствором с содержанием йода улучшает рост растения, способствует своевременной бутонизации с последующим плодоношением. При этом состав выполняет роль профилактического препарата, защищая клубнику от вредителей и всевозможных болезней.
Эффективной будет комбинация йодного раствора с другими ингредиентами:
Во время цветения
В этот период ягодную культуру удобряют для того, чтобы из каждого распустившего бутона образовалась завязь. Во время цветения рекомендуется применять подкормки, которые снижают количество пустоцветов. Подобные мероприятия проводятся в мае в зависимости от сорта. Ранние сорта начинают цвести вначале или в середине месяца.
Борная кислота
Продается в пакетах в виде порошка. Подкормка борной кислотой повышает урожайность за счет увеличения числа завязей, усиливает вкусовые качества ягод, помогает растению лучше переносить засуху. Бор защищает культуру от насекомых и различных заболеваний. Избыток вещества замедляет вегетацию и способен погубить растения.
Как подкармливать клубнику:
Унифлор Микро
Концентрированное средство, содержащее более 20 полезных элементов, среди которых присутствует бор, цинк, фосфор, йод. Удобрение в жидкой форме положительно влияет на плодоношение, повышает пищевую ценность культуры, усиливает устойчивость к заболеваниям и может заменить борную кислоту.
Раствор готовится следующим образом:
Цена: 100 рублей за 100 мл.
Дрожжи
Многие садоводы предпочитают пользоваться народными средствами, применяя, к примеру, дрожжи. Они являются натуральным стимулятором роста, повышая урожайность без вреда для растения. Их можно использовать корневым и внекорневым способами, избегая при это передозировок, которые вызывают дефицит нужных элементов.
Марганцовка
Уход за клубникой с помощью раствора перманганата калия позволяет предупредить развитие заболеваний, из-за которых снижается урожайность ягодной культуры. Поскольку марганцовка является сильным окислителем, за сезон ее можно использовать 2-3 раза. Умеренная концентрация вещества безвредна для растения.
Как пользоваться марганцовкой:
Во время плодоношения
Один из важных периодов вегетации культуры, когда подкормка должна быть насыщена питательными элементами. Первым делом, понадобятся фосфорно-калийные удобрения, при этом средства с содержанием азота используются по минимуму. Ягоды формируются в изобилии, если применять, как народные рецепты, так и покупные составы.
Коровяк, зола и Нитроаммофоска
Сочетание природных органических подкормок с популярным комплексным удобрением в виде гранул позволяет увеличить показатели урожайности до 75%. В составе Нитроаммофоски присутствует фосфор, калий и азот, благодаря которым растение получает полноценное питание, что способствует своевременному созреванию ягод.
Как сделать подкормку во время плодоношения:
Стоимость Нитроаммофоски: 115 рублей за 1 кг.
Крапива
Богата минеральными веществами (калием, магнием, кальцием), органическими кислотами. Удобряя клубнику настоем крапивы, можно снизить риск заболеваний и повысить плодоношение. Подобная подкормка позволяет отказаться от применения химических препаратов.
Раствор готовится следующим образом:
После сбора урожая
Как только урожай ягод собран, следует позаботиться о культуре, чтобы она плодоносила в следующем году. Потратив массу сил, клубника нуждается в поддерживающем питании, которое позволит подготовиться к предстоящей зиме. Подкормки вносятся после сбора последних ягод, не позже сентября (для ранних и среднеспелых сортов).
Нашатырный спирт
Нашатырь является отличной заменой дорогостоящим препаратам. По эффективности его можно сравнить с древесной золой. Грамотное использование нашатырного спирта дает возможность отказаться от внесения других минеральных удобрений. Из-за быстрого выветривания подкормку на основе раствора аммиака нужно применять сразу же.
Как позаботиться о будущем урожае ягодной культуры:
Новоферт «Универсал»
Комплексное удобрение, которое восполняет дефицит питательных веществ, при этом не оказывает токсичного воздействия на растения. Благодаря содержанию магния, бора, кальция, серы и прочих элементов средство усиливает устойчивость культуры к неблагоприятным факторам, значительно повышая показатели рентабельности.
Способ применения Новоферта:
Чем подкормить клубнику во время плодоношения
Добавление статьи в новую подборку
Чем подкормить клубнику летом – именно таким вопросом чаще всего задаются начинающие дачники. Для улучшения плодоношения садовую землянику нужно «поддерживать», подкармливая ее различными составами. Именно о них мы сегодня и поговорим.
Условно можно выделить несколько периодов подкормки клубники во время плодоношения. Особенно важно своевременно вносить комплекс необходимых удобрений для крупных сортов. Если во время плодоношения клубнику не подкармливать, то ягоды начинают мельчать, теряют вкус и становятся менее сочными. Мы расскажем о самых популярных и действенных способах подкормки земляники садовой.
Подкормки для клубники во время формирования ягод
В конце мая – начале июня, когда формируются первые ягоды, растение особенно нуждается в калии. Не помешают и другие полезные вещества, которые можно внести при помощи следующих подкормок:
Подкармливают ли клубнику во время плодоношения?
Подкормкой клубники во время плодоношения дачники часто пренебрегают, а между тем, именно в это время, которое обычно не превышает две недели, растение тоже нуждается в дополнительных веществах. Примеры таких составов:
Используйте препарат Плантафол, защищающий от нашествия вредителей и предназначенный для листовой подкормки
Подкормка клубники дрожжами
Невероятные результаты дает дрожжевая подкормка для клубники. Оказывается, эта питательная смесь как нельзя лучше способствует росту и плодоношению земляники садовой и других растений. Попробуйте и вы один из следующих составов:
Чем подкормить ремонтантную клубнику
Ремонтантная клубника отличается от обычной в первую очередь тем, что может плодоносить 2 и более раз в год. Причем второй урожай (август-сентябрь) иногда даже более обильный, чем предшествующий. Учитывая, что часто это происходит уже в первый год после высадки, растение остро нуждается в дополнительном «питании». Подкармливать ремонтантную клубнику необходимо не реже, чем 3 раза в год.
Первая подкормка проводится для стимулирования бурного роста листьев. В это время хорошо использовать раствор из навоза и сульфат аммония. 2 стакана коровьего навоза смешайте с 1 ст.л. сульфата и разбавьте 10 л воды. Под куст вносите 1 л состава.
Второй раз ремонтантную клубнику подкармливают еще до того, как она начинает цвести. Для этого возьмите 1 стакан коровяка и разбавьте его 5 л воды. Под каждый куст достаточно внести 1 л смеси. Поможет и настой из крапивы – возьмите 1 ведро объемом 10 л и заполните его свежесорванной листвой. Затем добавьте теплой воды и оставьте настаиваться на 3 дня. Клубнику обрабатывают этим составом дважды: в первый раз до цветения, а второй раз – после сбора урожая.
Третья подкормка проводится в конце мая, перед самым цветением. Для нее используют 10 л воды, 2 ст.л. нитрофоски и 1 ч.л. сульфата калия. Каждый кустик удобряют 0,5 л смеси.
Гряды с ремонтантной клубникой начинают укрывать уже в августе, чтобы избежать похолоданий
Проводя даже такие незначительные подкормки, вы гарантированно увеличите урожай и сможете насладиться вкуснейшими ягодами земляники. Помните, что главное в подкормках этой культуры – это своевременное и равномерно внесение необходимых веществ.
Подкормка для клубники: когда, чем, сколько
Добавление статьи в новую подборку
Цикл жизни садовой земляники короток: за три года куст успевает развиться из дочерней розетки до самостоятельного растения, дать урожай, размножиться и истощить свои силы. Впрочем, без нормального питания до урожая дело может и не дойти.
Разные сорта садовой земляники реагируют на отсутствие подкормок по-разному. Точнее, урожайность снижается у всех, но на некоторых это порядка 20%, что не критично, а на других (особенно ремонтантных) – до 50%, что уже печально.
В чем же нуждается клубника весь сезон и как накормить ее и самому при этом не наесться «химии»?
Чем подкормить клубнику ранней весной
Биоудобрение для клубники
Сразу стоит оговориться – ранняя весна в каждом регионе своя. В Краснодаре в марте садовая земляника готова к обработке, а в Сибири в это время до нее еще не докопаться. Поэтому приступать к уходу и подкормке кустов стоит тогда, когда среднесуточная температура стабильно положительная, земля растаяла и начала прогреваться.
В средней полосе эта пора приходится на середину апреля.
Одной подкормкой в этот момент не обойтись, нужен комплекс мер:
Теперь о самом удобрении. Весной садовой землянике, как и большинству культур, в первую очередь необходим азот. Он содержится в таких органических удобрениях, как компост, коровяк, куриный помет, травяной чай. Но именно в эту пору раздобыть их достаточно проблематично – компостная яма после зимы еще не перекопана, сорняков для приготовления настоя нет, а настои коровяка и куриного помета готовятся не один день, т.е. за стандартный выходной вы просто не успеете их приготовить.
Конечно, можно внести в почву мочевину из расчета 15 г (1 ст.л.) на 1 кв.м, но для тех, кто не приемлет «химии», это не вариант.
Есть и еще один вариант – биоудобрения на основе гумуса или гранулированный компост. Они не обжигают корни, не пахнут, не требуют долгого разведения и легко дозируются. Клубнике весной нужно 40-60 г такого удобрения на один «квадрат» гряды.
Чем подкормить клубнику во время бутонизации и цветения
Пропускать подкормку во время бутонизации и цветения можно лишь в том случае, если весной вы внесли под перекопку комплексное органическое или минеральное удобрение. Если же в почву пошел чистый азот, самое время добавить к нему калия.
Проще всего сделать это с помощью зольного настоя. 200 г золы выдерживают в ведре воды 2-3 дня, а затем проливают междурядья из расчета ведро на 1-1,5 пог.м.
Если печки у вас нет, шашлыки вы не жарите, а значит, и золы в хозяйстве нет, можно заменить ее калийной селитрой. Чайную ложку удобрения разводят в ведре воды и выливают под каждый кустик 0,5 л раствора.
Чем подкормить клубнику во время плодоношения
Когда основное цветение осталось позади и на кустах появились завязи, подкармливать клубнику все еще можно. Заметьте, не нужно, а можно! В это время те, кто пропустил две предыдущие подкормки, но очень хочет сладких ягод, может провести внекорневую подкормку (по листу).
Для этой цели берут комплексное удобрение с микроэлементами, например, «Универсальное для плодово-ягодных», разводят из расчета 10 г на ведро воды и опрыскивают кусты до намокания листовой пластины. Помните, что внекорневые подкормки усваиваются быстрее и лучше, поэтому не увеличивайте рекомендованную дозу ни на грамм.
Чем подкормить клубнику после сбора урожая
После сбора урожая куст садовой земляники истощен и нуждается в восстановлении сил. Если вы планируете оставить его на следующий год, потребуется еще одна подкормка. Она проводится в июле и, как и первая, может состоять из органики, биоудобрений или минерального комплекса.
Если вы обрезаете листья на клубнике, то лучше всего сделать это именно после сбора урожая, совместив с обработкой противогрибковыми препаратами и внесением удобрений.
Чем подкормить клубнику осенью
Хотя последнюю подкормку клубники принято называть осенней, проводится она в конце лета (в средней полосе – во второй половине августа). Это внесение удобрений должно дать кустам силы на подготовку к зиме и саму зимовку. Важно, чтобы в августе и сентябре клубника не получила обилия азота – он стимулирует рост молодой листвы, которая будет обречена на гибель с первыми заморозками.
В принципе, если вы внесли полноценный запас питания после сбора урожая, то в конце лета можете ограничиться зольным настоем или просто опудрить кусты золой, а затем прорыхлить.
Но если этого сделано не было, то рассыпьте между кустиками суперфосфат (30 г на 1 кв.м) и сернокислый калий (20 г на 1 кв.м) и заделайте, совместив с обильным поливом. Подойдут и комплексные удобрения с пометкой «Осень» – они содержат нужные вещества и минимум азота.
Как видите, двух-трех полноценных сбалансированных подкормок за сезон садовой землянике достаточно. А поскольку ее редко выращивают в таких объемах, как картошку, найти силы и время на внесение удобрений сможет каждый.
