Как увеличить урожайность баклажанов и перцев – правильная подкормка
Автор: Татьяна О. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=16 Категория: Огородные растения Опубликовано: 07 июля 2021 Последние правки: 07 июля 2021
Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
Сегодня я хочу вам рассказать об одной эффективной подкормке для баклажанов и перца во время цветения и завязывания плодов.
Мои овощи
В этом году я выращиваю в открытом грунте 8 разновидностей баклажанов. Все они были посеяны на рассаду в разные сроки, пикировала я их по стаканчикам тоже в разное время: какие-то в стадии развития семядольных листочков, а какие-то после появления двух настоящих листьев. Но всю баклажанную рассаду я проращивала без земли на туалетной бумаге.
Сеянцы болгарского перца тоже прорастали без земли, позже были распикированы по отдельным стаканчикам, а в середине мая я высадила их в грунт. У меня 7 разных сортов перца – по 5-7 растений каждого сорта. На сегодняшний день все они активно цветут и уже завязываут первые плодики.
Мои перцы и баклажаны растут в открытом грунте, но несмотря на то, что в этом году жара сменяется резким похолоданием, а продолжительная засуха затяжными дождями, все мои растения обильно цветут и хорошо завязывают плоды.
Я уже неоднократно рассказывала вам, чем я подкармливаю баклажаны, как сражаюсь с колорадским жуком, как формирую кусты, чтобы они не зарастали. Хочу лишь напомнить, что подкормка и формировка баклажанов и перца производится по одной и той же процедуре.
Внекорневая подкормка
Сегодня я хочу рассказать о внекорневой подкормке, которая во время цветения очень важна как для баклажанов, так и для перца.
Это удобрение стимулирует завязывание плодов даже в самых неблагоприятных погодных условиях, когда массовое цветение совпадает с периодом аномальной жары или, наоборот, сильного похолодания. В таких случаях цветы на перце и баклажанах часто не опыляются и опадают, плоды завязываются очень плохо. Улучшить опыление цветков и тем самым увеличить количество плодов на растениях в некомфортную погоду можно с помощью борной подкормки.
Бором я подкармливаю не только перцы и баклажаны, но также томаты, виноград и арбузы. Бор – очень важный микроэлемент в жизни растений. Он способствует развитию новых побегов, успешному завязыванию, быстрому созреванию и повышению лежкости плодов. С помощью борной подкормки можно также повысить сахаристость овощей, ягод, фруктов и тем самым улучшить их вкусовые качества.
Если растения страдают от дефицита бора, у них угнетаются верхушечные точки роста, бесконтрольно формируются пасынки, появляются ненужные корневые побеги. Недостаток бора плохо сказывается на урожайности.
Чтобы подкормить баклажаны и перцы этим микроэлементом, я использую порошковую борную кислоту. Для приготовления подкормки я растворяю пол чайной ложки (2 г) препарата в небольшом количестве горячей воды, а затем довожу объем холодной водой до 10 л.
Однако злоупотреблять опрыскиванием плодовых культур борным раствором нежелательно, поскольку этот элемент имеет свойство накапливаться в зелени и плодах, а следовательно, и в организме людей, которые эту зелень и плоды едят. Поэтому я обрабатываю растения раствором борной кислоты не более трех раз за сезон. Иногда хватает и двух таких подкормок. Интервал между обработками не меньше десяти дней.
Мне задавали вопрос, можно ли вместо порошка борной кислоты использовать аптечную жидкую борную кислоту. Я этого не знаю, поскольку всегда использовала препарат только в порошке, и никогда не видела, чтобы в садоводческих магазинах продавали борный спирт для обработки растений – только порошок. А в аптеке я его покупаю исключительно потому, что там он дешевле.
Рекомендованная мной борная подкормка наверняка поможет вам добиться высокого урожая овощей даже в неблагоприятных погодных условиях. А я желаю вам успехов и отличного настроения.
Подкормки перцев и баклажанов: чем подкармливать от рассады до плодоношения
Перцы и баклажаны любят хорошо покушать, поэтому подкормки этих культур — вещь необходимая. Азот, калий, фосфор, макро- и микроэлементы являются для них первым, вторым и третьим блюдом. Наше дело — вовремя и досыта накормить свои ненаглядные кустики, ибо если летом голодает огород, то осенью и зимой голодать придется огороднику, оставшемуся без урожая.
Подкормки перцев и баклажанов настоятельно рекомендуют начинать на этапе выращивания рассады. В дальнейшем одни предпочитают внести удобрения в лунки при высадке, другие — подкармливать жидкими удобрениями в течение всего дачного сезона. Удобный для себя вариант подкормки есть из чего выбрать.
Главная особенность в подкормках баклажанов и перцев состоит в том, что внекорневые подкормки (то есть опрыскивание раствором удобрений по листьям и стеблям) практически не применяются.
Наоборот, все советы сводятся к тому, чтобы поливать кусты исключительно под корень, а случайно попавшую на листья подкормку смывать водой. Так что будьте внимательны!
Подкормки рассады перцев и баклажанов
Опытные садоводы-огородники подкармливают рассаду перцев и баклажанов дважды: первый раз в период образования настоящих листьев, второй раз — за 10 дней до высадки.
Первая подкормка рассады
Для интенсивного роста и приобретения иммунитета ко многим болезням в первый раз перцы и баклажаны подкармливают азотно-калийным удобрением.
Вторая подкормка рассады перцев или баклажанов
Вторая подкормка должна наряду с азотом и калием включать в себя так же фосфор, макро- и микроэлементы.
Вариант 1. «Кристалон». На 10 литров 20 грамм.
Вариант 2. «Кемира-Люкс». На 10 литров воды 20-30 грамм удобрения.
Вариант 3. Смесь удобрений и для перцев и для баклажанов. На 10 литров воды берется 60-80 грамм суперфосфата и 25-30 грамм калийной соли.
Вариант 4. Смесь удобрений. На 10 литров воды 10 грамм сульфата калия, 10 грамм мочевины и 60 грамм суперфосфата. Раствор разделить из расчета 1 литр на 10 растений.
Внесение удобрений в грядки под перцы и баклажаны
При подготовке грядки перед высадкой рассады на постоянное место можно добавить удобрения непосредственно в грунт. Этот вариант особенно удобен для тех дачников, которые появляются на участке не часто и не успевают подкармливать растения по графику.
Удобрения для перцев
Вариант 1. На 1 квадратный метр 30-40 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия.
Вариант 2. На 1 квадратный метр 30-40 грамм суперфосфата и 30 грамм древесной золы.
Вариант 3. В каждую лунку выливается литр подогретого до 35-40°С раствора коровяка (0,5 литра коровяка на 10 литров воды)
Непосредственно перед высадкой в лунку можно добавить 200 грамм смеси из земли и перегноя 1:1.
Удобрения для баклажанов
Вариант 1. На 1 квадратный метр 30 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого аммония и 15 грамм хлористого калия.
Вариант 2. На 1 квадратный метр 30 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого аммония и 30 грамм древесной золы.
В лунку перед высадкой рассады выкладывается 400 грамм землеперегнойной смеси.
Корневые подкормки перцев и баклажанов после высадки в грунт
В течение дачного сезона перцы и баклажаны подкармливают довольно часто. В зависимости от состояния почвы можно проводить 3-5 подкормок с интервалом в две недели. Не забудьте, что удобрения для баклажанов и перцев нужно растворять в теплой воде, температура готового питательного раствора должна быть 22-24°С.
Первая подкормка осуществляется через две недели после высадки рассады в грядку, когда растение окончательно укоренилось на новом месте, и началась работа корней по поиску питательных веществ.
Как правило, при подкормке под каждый куст выливают по одному литру приготовленного удобрения.
Подкормки перцев и баклажанов во время цветения и до начала плодоношения
Вариант 1. 1 литр настоя крапивы или других трав под каждый куст. Рецепт приготовления настоя читайте в статье Органические удобрения из травы.
Вариант 2. На 10 литров воды 1 литр коровяка (0,5 литров птичьего помета) и 1 стакан древесной золы.
Вариант 3. 20-30 грамм аммофоски на 10 литров воды.
Вариант 4. На 10 литров воды 20-30 грамм мочевины, 30-40 грамм суперфосфата и 10-20 грамм хлористого калия.
Вариант 5. На 10 литров воды по 2 чайные ложки мочевины и суперфосфата.
Вариант 6. На 10 литров воды 1 чайная ложка мочевины, 1 чайная ложка сульфата калия и 2 столовые ложки суперфосфата.
Вариант 7. На 10 литров воды 1 литр коровяка и 25-30 грамм суперфосфата.
Вариант 8. На 10 литров воды 40-50 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 15-20 грамм калийной соли.
Вариант 9. На 10 литров воды 1 литр коровяка, 500 грамм крапивы, 1 столовая ложка золы — настаивается 7 дней.
Подкормки перцев и баклажанов во время плодоношения
Вариант 1. 40 грамм суперфосфата на 10 литров воды.
Вариант 2. 1 чайная ложка сульфата калия на 10 литров воды.
Вариант 3. По 2 чайный ложки суперфосфата и калийной соли на 10 литров воды.
Вариант 4. 0,5 литра куриного помета и 2 столовые ложки нитроаммофоски на 10 литров воды.
Вариант 5. 1 литр коровяка, 1/4 литра куриного помета и 1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды.
Вариант 6. 60-80 грамм мочевины, 60-80 грамм суперфосфата и 20 грамм хлористого калия на 10 литров воды.
Кроме всего вышеперечисленного хотелось бы напомнить — обращайте внимание на погодные условия. В пасмурное и прохладное лето перцам и баклажанам необходимо на 20% больше калия. В таком случае помимо жидких подкормок подсыпайте под кусты древесную золу из расчета 1-2 стакана на квадратный метр.
Перцы и особенно баклажаны чувствительны к нехватке микроэлементов, поэтому один раз рекомендуется произвести подкормку растений «рижской смесью» (1 таблетку разводят в 10 литрах воды) или комплексным минеральным удобрением с микроэлементами.
Чем удобрять перец и баклажаны
Чтобы получить богатый урожай, нужно знать, чем удобрять перец и баклажаны. Важно правильно ухаживать за овощами, чтобы не испортить плоды и сделать много заготовок на зиму.
Выращивание перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
372
Правильный уход
Если лето холодное, то перец и баклажаны не нуждаются в поливе, потому что почва переохлаждается. Из-за этого ухудшается состояние листьев, которые в дальнейшем не наберут цвет, нарушается работа корневой системы, следовательно, овощи прекращают свой рост и постепенно погибают.
Поливать растения, когда они цветут и в период подвязывания, нужно нечасто. Примерные пропорции — 5-10 л воды на 1 м². Это позволяет поддерживать влажность в воздухе. Это необходимо для того, чтобы цветки не опадали.
Рыхлить землю и полоть рекомендуется после полива или дождя, пока почва влажная. После того как огородник провел второе рыхление, овощи окучивают. Рыхление не должно быть глубоким из-за корневой системы овощей, корни располагаются близко к верхнему слою почвы.
Когда растения выращиваются в теплице, нужно дождаться, пока стебель вырастет до 20-25 см в высоту, затем срезается верхушка стебля. Это позволит овощным культурам ветвиться и развиваться плодам. Если растение цветет в открытом грунте, такую процедуру проводить не следует.
Недостаточное опыление цветков растения приводит к формированию деформированных плодов. Из-за этого рекомендуется в жаркую сухую погоду потряхивать растения, чтобы пыльца равномерно распределялась.
Посадки нужно защищать от ветра с помощью дополнительных посадок по бокам грядок — свеклы, бобов, лука-порея. Это спасет растения не только от ветра, но и чрезмерной сухости воздуха.
Овощи не нуждаются в навозе, высаживать их нужно в грунт.
Уход за перцем. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Подкормка
Когда овощи дали цвет, их необходимо подкармливать. Один из вариантов удобрения: мелко нашинковать крапиву объемом 5-6 кг, 1 ведро коровяка, засыпать полученную смесь 10 ст.л. золы и залить 100 л воды. Оставить средство на неделю настаиваться. Так все компоненты смогут отдать полезные свойства. Используется 1 л подкормки на 1 куст.
Если растения уже начали приносить плоды, подойдет другой рецепт. Понадобится 0,5 ведра куриного помета, 2 стакана нитроаммофоски и 100 л воды. На 1 куст приходится 1 л удобрения. Куриный помет и нитроаммофоску можно заменить на 10 ст. л. «Синьора Помидора». Применение в таких же пропорциях.
Через 2 недели повторить подкормку.
Регулярно посыпайте почву золой в соотношении 1-2 стакана на 1 м².
Подкормка перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Для баклажанов подойдет следующий вариант удобрения: на 10 л воды приходится 40-50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры или 30 г мочевины, 15-20 г калийной соли. Подкормку повторить через 20-25 дней, при этом объем всех добавок нужно увеличить в 1,5-2 раза в зависимости от плодоношения баклажан.
В магазинах продаются уже готовые подкормки, которые нужно просто развести водой и не смешивать компоненты самостоятельно. Но чаще всего в таких удобрениях много химических элементов, поэтому внимательно изучайте состав перед покупкой.
Системный подход к защите и подкормке перца и баклажанов
Добавление статьи в новую подборку
Обработка перца и баклажанов, а также внесение удобрений – неотъемлемая часть выращивания этих культур. Сегодня мы предлагаем обсудить систему защиты и подкормок во всех подробностях.
Чтобы получить действительно хороший урожай, нужно регулярно удобрять растения и своевременно обрабатывать их защитными препаратами на протяжении всего вегетационного периода.
Обработка семян перца и баклажанов перед посевом
Перед тем как посеять семена перца или баклажана на рассаду, их необходимо обработать. Чтобы продезинфицировать семена, замочите их в 1%-ном растворе перманганата калия (марганцовки). Для этого растворите 1 г препарата в 1 л воды, поместите семена в раствор и оставьте на 20 минут. После промойте и просушите посевной материал. Протравливание снизит риск развития заболеваний у растения и защитит от вредителей.
Следующий шаг предпосевной подготовки семян – обработка стимуляторами роста. Эту процедуру проводят за пару дней до посева. Из марли делают небольшие мешочки, наполняют семенами и опускают в раствор препаратов: Эпин-Экстра, Новосил, Идеал, Байкал ЭМ-1 или др. (пропорции указаны в инструкциях по применению). Семена оставляют в растворе на 12-18 часов при температуре воздуха около 23-25°С, затем просушивают в течение нескольких дней, положив на бумажный лист. Обработка препаратами, содержащими комплекс микроэлементов, повышает всхожесть семян.
Для замачивания семян можно использовать раствор древесной золы (2 ст.л. на 1 л горячей воды) или навозной жижи (1 часть вещества на 10 частей воды).
Первый настоящий лист: время первой подкормки
Рассаду перца и баклажана подкармливают дважды, и первый раз приходится на время, когда у всходов появляются первые настоящие листочки. В этот период растению приходится тратить много энергии, поэтому нужно поддержать его иммунитет и помочь запастись силами для роста.
| Варианты первой подкормки рассады перца и баклажанов | |
| Удобрение | Дозировка |
| Калийная селитра | 30 г препарата на 10 л воды |
| Кемира-Люкс | 20-30 г препарата на 10 л воды |
| Смесь для баклажанов | 3 ст.л. суперфосфата, 2 ч.л. сернокислого калия и 1 ч.л. аммиачной селитры на 10 л воды |
| Смесь для перцев | 3 ст.л. суперфосфата, 3 ч.л. сернокислого калия и 2 ч.л. аммиачной селитры на 10 л воды |
Растворами удобрений рассаду поливают под корень, стараясь, чтобы влага не попала на листья и стебли растений.
Вторая подкормка рассады баклажанов и перца
Во второй раз рассаду этих культур удобряют за 10 дней до высадки в грунт. Кроме азота и калия в этот период растения нуждаются в фосфоре и микроэлементах.
| Варианты второй подкормки рассады перца и баклажанов | |
| Удобрение | Дозировка |
| Кристалон | 20 г препарата на 10 л воды |
| Кемира-Люкс | 20-30 г препарата на 10 л воды |
| Смесь удобрений | 20-30 г калийной соли и 60-80 г суперфосфата на 10 л воды |
Любые перемещения – стресс для растения, а такая система подкормок рассады подготовит сеянцы к «переезду» на постоянное место.
Что внести в почву перед высадкой перца и баклажанов?
Прежде чем пересадить рассаду из горшочков на грядку, почву нужно подготовить. Удобрения вносят в грунт при перекопке или добавляют в лунку.
| Способы удобрения почвы перед высадкой рассады | |
| Для рассады перца | Для рассады баклажанов |
| Способ 1. 15 г сернокислого калия и 30-40 г суперфосфата на 1 кв.м | Способ 1. 15 г сернокислого аммония, 30 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 1 кв.м |
| Способ 2. 30 г золы и 30-40 г суперфосфата на 1 кв.м | Способ 2. 15 г сернокислого аммония, 30 г суперфосфата и 30 г золы на 1 кв.м |
| Способ 3. 0,5 л коровяка растворить в 10 л воды и выливать раствор в посадочные лунки (по 1 л на лунку) | Способ 3. В каждую лунку высыпать по 1 горсти древесной золы |
Перед самой посадкой можно добавить в каждую лунку по 400 г смеси перегноя и огородной земли (1:1).
Период цветения: чем подкормить баклажаны и перец?
За сезон перец и баклажаны, растущие в открытом или закрытом грунте, в среднем нужно подкормить 3-5 раз с интервалом 12-14 дней. Эти культуры начинают подкармливать спустя 2 недели после высадки на постоянное место.
| Подкормки перца и баклажанов во время цветения и до начала плодоношения | |
| Вариант 1 | 1 л коровяка и 1 стакан золы на 10 л воды |
| Вариант 2 | 20-30 г аммофоски на 10 л воды |
| Вариант 3 | 10-20 г хлористого калия, 20-30 г мочевины и 30-40 г суперфосфата на 10 л воды |
| Вариант 4 | 2 ч.л. суперфосфата и 2 ч.л. мочевины на 10 л воды |
| Вариант 5 | 2 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. мочевины и 1 ч.л. сульфата калия на 10 л воды |
| Вариант 6 | 20-30 г суперфосфата и 1 л коровяка на 10 л воды |
| Вариант 7 | 15-20 г калийной соли, 40-50 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры на 10 л воды |
| Вариант 8 | 500 г крапивы, 1 л коровяка и 1 ст.л. золы на 10 л воды (настаивать 7 дней) |
Как правило, удобрения растворяют в теплой воде, чтобы температура раствора составляла 21-25°С, стандартная норма расхода – по 1 л под кустик.
Подкормки во время плодоношения
Созревание плодов отнимает у растений немало сил, поэтому в период плодоношения без удобрений не обойтись. Подкармливайте перцы и баклажаны, используя следующие рецепты:
| Подкормки перца и баклажанов во время плодоношения | |
| Вариант 1 | 1 ч.л. сульфата калия на 10 л воды |
| Вариант 2 | 40 г суперфосфата на 10 л воды |
| Вариант 3 | 2 ч.л. калийной соли и 2 ч.л. суперфосфата на 10 л воды |
| Вариант 4 | 2 ст.л. нитроаммофоски и 0,5 л куриного помета на 10 л воды |
| Вариант 5 | 20 г сернокислого калия, 70-80 г суперфосфата и 60-80 г мочевины на 10 л воды |
| Вариант 6 | 1 ст.л. мочевины, 1 л коровяка и 250 мл куриного помета на 10 л воды |
Если погода не радует, и лето выдалось пасмурным и дождливым, позаботьтесь о том, чтобы растениям хватало калия. Для этого под кусты баклажанов и перца нужно подсыпать древесную золу (0,5 л на 1 кв.м).
Обработка перцев и баклажанов против вредителей и болезней
Предлагаем вашему вниманию комплекс мероприятий, который поможет предотвратить развитие заболеваний и защитит посадки от вредителей.
| Сроки обработки | Болезнь/вредитель | Препарат и способ применения |
| Перед высадкой рассады в грунт | Тля, колорадский жук, проволочник, личинки хруща | Корни рассады на 2 часа замачивают в растворе Актары 25 WG (1,4 г на 0,7 л воды). |
| До бутонизации | Альтернариоз, макроспориоз, фитофтороз | Посадки опрыскивают препаратом Ридомил Голд МЦ 68 WG (50 г на 10 л воды). |
| Тля, колорадский жук, личинки совок |
