Урок «Удивительный мир грибов»
Разделы: Биология
Гриб – одно из самых интересных и таинственных явлений природы.
ЦЕЛЬ УРОКА: познакомиться с общей характеристикой царства грибов и ролью их в природе и жизни человека.
(на партах у учащихся учебники по биологии В.Б. Захарова, Н.И. Сонина Биология. Многообразие живых организмов 7 класс М.: Дрофа, 2003, опорные конспекты (приложение №1))
О каких организмах идет речь? (ответы обучающихся)
Учитель. Тема нашего урока “Удивительный мир грибов”. (Приложение №2)
Правильно, но кроме шляпочных, есть еще большое разнообразие грибов.
Грибы возникли 170-190 лет назад. Они одни из первых поселились на суше после бактерий и сыграли существенную роль в развитии жизни на Земле.
Их насчитывается 100000 различных видов. Они исключительно полиморфны по форме, размерам, окраске, строению, образу жизни, играют большую роль в природе и жизни человека.
Они распространены повсеместно, встречаются во всех средах жизни, немногие из них обитают в водной среде, огромное большинство грибов живет на суше, где они широко распространены в своем исключительном видовом и особенно внутривидовом разнообразии.
Мы сталкиваемся с ними гораздо чаще, чем принято думать. Всходит ли тесто на дрожжах, появляются ли на хлебе пятна плесени, идем ли в лес за грибами, отхлебываем ли холодный квас, беспокоят человека ногти и стопы, получаем ли укол антибиотиков или чувствуем зуд после укуса комара. Нигде не обошлось без встречи с грибами или результатом их жизнедеятельности.
На эти вопросы мы с вами будем искать ответы во время урока.
У вас на партах лежат опорные конспекты, в течение урока вы будете заполнять их (Приложение №1)
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЦАРСТВА.
Задание: на доске и в опорных конспектах (Приложение №1) вы видите признаки царства грибов, некоторые из этих признаков характерны для животных, другие для растений, (материал 6 класса) ваша задача распределить их какие относятся к животным, а какие к растениям?
Вместе с учителем проверяют ответы обучающихся.
Учитель. Молодцы! Царство грибов имеет и свои признаки, характерные только для грибов. Это грибница или мицелий. Грибница (мицелий) – это вегетативное тело гриба, состоящее из ветвящихся нитей (гиф). Это основное состояние гриба.
В начале урока вы привели примеры шляпочных грибов – это плодовые тела, они так же образованы сплетением гиф. На следующем уроке мы более подробно познакомимся с ними. Какие функции выполняет мицелий. Откройте учебник стр. 21 и найдите ответ на вопрос.
(ответ:— всасывание веществ, на специальных гифах образуются споры, образуют плодовое тело, проводящая функция, запас питательных веществ)
Вернемся к вопросам, начала урока. ПРОБЛЕМА. ПРАВ ЛИ БОТАНИК? (ответы учеников)
Учитель. Дайте определение этим удивительным организмам.
ГРИБЫ – это ядерные организмы, сочетающие в себе признаки растений и животных, основу которых составляет мицелий.
Мы разобрали характерные особенности царства грибов, а сейчас рассмотрим процессы жизнедеятельности.
2. ПРОЦЕССЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ.
Для нормальной жизнедеятельности грибам необходимы готовые органические питательные вещества, минеральные соли, витамины.
Грибы поглощают питательные вещества, всасывая их всей поверхностью тела.
— паразиты – питаются органическим веществом живых организмов.
— симбионты (грибокорень) == микориза
Ученые установили, что благодаря микоризе растение получает в 14 раз больше воды из почвы, чем тоже растение без микоризы (Приложение №3)
Учитель, ребята, подумайте, а что получает гриб, от дерева, а что дерево от гриба? (Приложение №3)
Наш земляк, поэт Н.М. Рубцов, так писал о грибах:
Сапоги мои – скрип
Под березою,
Сапоги мои – скрип
Под осиною,
И под каждой березой – гриб,
Подберезовик,
И под каждой осиной – гриб,
Подосиновик!
Учитель Что делают организмы, питаясь? (растут)
3. РОСТ.
Чем больше грибница, тем больше всасываемая поверхность гриба.
4. РАЗМНОЖЕНИЕ
Учитель: Вспомните, какую функцию выполняют споры у бактерий?
Учитель: У грибов споры образуются на специальных гифах – спорангиеносцах, на которых расположены спорангии.
В шляпочных грибах на нижней стороне шляпки. Давайте посмотрим, как происходит размножение спорами? (Приложение №3)
5. СПОСОБЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ СПОР:
1. у низших грибов, обитающих в воде или в очень влажной почве, споры имеют жгутики (зооспоры) и прекрасно плавают.
2. у плесневых грибов споры мелкие, легкие поэтому они могут переноситься по воздуху, по воде, на лапках насекомых, на различных предметах. Капли дождя могут распространять и крупные грибные споры.
3. у грибов, обитающих в почве (трюфель) распространению спор способствуют животные.
5. еще один способ – разбрасывание спор с помощью упругих гиф или отстреливающегося спорангия
Мы с вами разобрали процессы жизнедеятельности удивительных организмов-грибов, а теперь обратимся к проблемному вопросу урока “Прав ли ученый?” (Ответы обучающихся.)
Задание: Закончите предложения, используя данные ответы. Каждому ответу соответствует определенная буква, расположив их по порядку, вы прочитаете слово. (Приложение №1)
Учитель. Переходим к следующему вопросу.
Грибы играют большую роль в природе и жизни человека. Они могут оказывать как положительное так и отрицательное значение. (Приложение №1)
3. Они являются звеном в цепи питания.
5. Разрушают древесину, (трутовики)
7. Являются кормом и лекарством для животных.
Использование грибов человеком:
3. ВИНОДЕЛИЕ Дрожжи быстро растут, что определяется необычайно высокой скоростью их обмена веществ. При этом они значительно изменяют химический состав окружающей среды. Наиболее известный процесс, который они осуществляют, – спиртовое брожение. Благодаря этому дрожжи с незапамятных времен использовались человеком в хлебопечении и виноделии.
4. ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА, КЕФИРА
5. ПОРЧА КАРТИН, РЕПРОДУКЦИЙ
6.БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА Имеется много видов грибов, паразитирующих на человеке. Они поражают кожу, ногти (микозы, кандидозы, стригущий лишай…).
9. Во многих грибах содержится богатый ферментный аппарат, который образует ряд физиологически активных веществ. Эти свойства грибов широко используются человеком. Ферменты ряда грибов применяются для осветления фруктовых соков, переработки сырья, грубых кормов, разрушения остатков бумажных отходов. Во Вьетнаме при помощи ферментов некоторых плесневых грибов готовят соевые соусы.
10. БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ. Есть много видов грибов, паразитирующих на подземных частях растений: корнях, клубнях, луковицах. Зараженные грибами растения становятся нежизнеспособными, например ФИТОФТОРА наносит вред с/х растениям. В 1847 году, в результате болезни картофеля, погибло около 1 миллиона ирландцев, основной пищей, для которых, является картофель, и два миллиона человек эмигрировали из страны. (Приложение №2)
Я жду опять дождя грибного.
И по лесам бродить привык.
Когда на свет побьется снова
Едва приметный боровик,
И все мне любо в эту пору:
И на волнушках – желтый лист.
И даже зонтик мухомора,
Что по-восточному цветист.
Веками накопленные народом знания о грибах закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Эти источники могут представить интерес для грибников – любителей.
Много народной мудрости содержится в высказываниях о значении, сборе, использовании, охране грибов:
“Всякий гриб в руки берут да не всякий в кузов кладут”.
“Лесу нет, и гриб не родится”.
“Мужик сосну рубит, а щепа по грибам бьет”.
Итог урока (решение проблемного вопроса):
ГРИБЫ – ЭТО ВЕЛИЧАЙШЕЕ СОЗДАНИЕ ПРИРОДЫ
К царству бактерий нельзя отнести
Авторизация
Сайты партнеры:
Для быстрого поиска по странице используйте комбинацию клавиш Ctrl+F и в появившемся окне напечатайте слово запроса (или первые буквы)
Бактерии
Бактерии – это древние организмы, потому что они:
появились на Земле 3,5 млрд. лет назад
имеют форму палочки
Каким образом размножаются бактериальные клетки:
делением клетки
Клетки бактерий делятся через каждые:
Что отделяет бактериальную клетку от окружающей среды:
наружная мембрана
В неблагоприятных условиях бактерии превращаются в:
Одноклеточные организмы объединены в это царство:
Для чего служат споры бактерий:
перенесения неблагоприятных условий
Слово «бактерия» происходит от этого греческого слова:
Нуклеиновая кислота у бактерий расположена:
в цитоплазме
С помощью чего люди получают йогурт, кефир, творог:
кисломолочных бактерий
Царство бактерий объединяет в себя организмы, тело которых состоит:
из одной безъядерной клетки, не имеющей органоидов
из одной или множества ядерных клеток, но без оболочки из клетчатки и хлоропластов
из одной клетки с оформленным ядром и многими органоидами
К царству бактерий относят:
кишечную палочку
Что имеют бактерии в отличие от растений:
расположенную в цитоплазме молекулу ДНК
специализированные половые клетки
две и более хромосом
Бактерии относят к прокариотам, потому что они:
имеют одну хромосому, расположенную в ядре
размножаются делением надвое
имеют одну кольцевую ДНК
Бактерии переносят неблагоприятные условия в состоянии:
Бактерии сапротрофы питаются:
неорганическими веществами, содержащимися в почве
органическими веществами мертвых растений и животных
неорганическими веществами, поглощаемыми из воздуха
К какой группе организмов относят туберкулезную палочку по способу питания:
Эта группа бактерий улучшает азотное питание растений:
клубеньковые
Заболевание туберкулезом легких у человека вызывает:
бактерия-паразит
Бактерии, которые нуждаются в кислороде:
Округлые бактерии называются:
Спиралевидные бактерии:
Ядерное вещество бактерии содержит:
Патогенные бактерии:
бактерии-паразиты
Что содержат цианобактерии в отличии от других бактерий:
Процесс брожения у бактерий:
получение энергии
Для чего служит бактериальная капсула:
выполняет защитную функцию, защищает клетку от высыхания и поедания другими организмами
содержит наследственную информацию клетки
для передвижения клетки
Наследственная информация бактерии находится в:
центральной части цитоплазмы
Бактериальная клетка в отличие от растительной клетки:
не содержит ядра
не имеет цитоплазму
Прямые палочковидные бактерии называются:
Царство бактерии общая характеристика
Царство «Бактерии» состоит из бактерий и сине-зеленых водорослей, общая характеристика которых заключается в малой величине и отсутствии разделенного мембраной от цитоплазмы ядра.
Кто такие бактерии
В переводе с греческого «bakterion» – палочка. Большей частью, микробы – это невидимые невооруженным глазом одноклеточные организмы, размножающиеся делением.
Кто их открыл
Впервые увидеть мельчайших одноклеточных в самодельный микроскоп смог исследователь из Голландии, живший в 17 веке, Антони Ван Левенгук. Изучать окружающий мир через увеличительное стекло лупы он начал во время работы в галантерейном магазине.
Антони Ван Левенгук (1632 1723)
В дальнейшем Левенгук сосредоточился на изготовлении линз, способных к увеличению до 300 раз. В них он рассматривал мельчайшие микроорганизмы, описывая полученную информацию и перенося увиденное на бумагу.
В 1676 году Левенгук обнаружил и изложил сведения о микроскопических существах, которым дал название «анималькули».
Чем питаются
Мельчайшие микроорганизмы существовали на Земле задолго до появления человека. Они имеют повсеместное распространение, питаясь органической пищей и неорганическими веществами.
По способам усвоения питательных веществ бактерии принято делить на автотрофные и гетеротрофные. Для существования и развития гетеротрофы используют отходы жизнедеятельности, органического разложения живых организмов.
Представители бактерий
Биологами выделено около 2500 групп различных бактерий.
По форме их подразделяют на:
По степени влияния на организм человека прокариотов можно разделить на:
К опасным для человека микробам относятся стафилококки и стрептококки, вызывающие гнойные заболевания.
Полезными считаются бактерии бифидо, ацидофилус, стимулирующие иммунитет и защищающие желудочно-кишечный тракт.
Как размножаются настоящие бактерии
Размножение всех видов прокариотов происходит в основном делением, с последующим ростом до исходной величины. Достигая определенного размера, взрослый микроорганизм распадается на две части.
Реже воспроизведение себе подобных одноклеточных выполняется почкованием и коньюгацией. При почковании на материнском микроорганизме вырастает до четырех новых клеток, с последующим отмиранием взрослой части.
Коньюгация считается простейшим половым процессом у одноклеточных. Чаще таким способом размножаются бактерии, обитающие в животных организмах.
Бактерии симбионты
Микроорганизмы, участвующие в пищеварении в кишечнике человека, это яркий пример бактерий симбионтов. Впервые симбиоз был открыт голландским микробиологом Мартином Виллемом Бейеринком. В 1888 году он доказал взаимовыгодное тесное сожительство одноклеточных и растений бобовых.
Известно множество успешных симбиотических примеров с участием бактерий и:
Микроскопические одноклеточные оказывают помощь системам человеческого организма, способствуют очищению сточных вод, участвуют в круговороте элементов и работают на достижение общих целей.
Почему бактерии выделяют в особое царство
Для этих организмов характерны мельчайшие размеры, отсутствие оформленного ядра и исключительное строение. Поэтому, несмотря на внешнее сходство, их нельзя отнести к эукариотам, обладающим оформленным клеточным ядром, ограниченным от цитоплазмы оболочкой.
Благодаря всем особенностям в XX веке ученые выделили их в отдельное царство.
Самые древние бактерии
Мельчайшие одноклеточные считаются первой зародившейся жизнью на Земле. Исследователи в 2016 году обнаружили в Гренландии сохранившиеся в погребенном состоянии цианобактерии возрастом около 3,7 миллиарда лет.
В Канаде найдены следы микроорганизмов, живших примерно 4 миллиарда лет назад в океане.
Функции бактерий
В биологии между живыми организмами и средой обитания бактерии выполняют следующие функции:
В жизни человека одноклеточные микроорганизмы играют важную роль с первых минут рождения. Они обеспечивают сбалансированную микрофлору кишечника, оказывают влияние на иммунитет, занимаются поддержанием водно-солевого баланса.
Запасное вещество бактерий
Запасные питательные вещества у прокариота скапливаются в цитоплазме. Их накапливание происходит в благоприятных условиях, а потребляется в период голодания.
К запасным веществам бактерий относятся:
Главный признак бактерий
Функцию ядра у прокариота выполняет нуклеоид.
Поэтому главным признаком бактерий является сосредоточение наследственного материала в одной хромосоме.
Почему представителей царства бактерии относят к прокариотам
Отсутствие оформленного ядра послужило причиной отнесения бактерий к прокариотным организмам.
Как бактерии переносят неблагоприятные условия
Микроскопические прокариоты способны длительное время переносить неблагоприятные условия, превращаясь в споры. Происходит потеря воды клеткой, значительное уменьшение объема и изменение формы.
Споры становятся нечувствительны к механическим, температурным и химическим воздействиям. Таким образом сохраняется свойство жизнеспособности и осуществляется эффективное расселение.
В какой среде обитают паразитические бактерии
Паразитические микробы служат возбудителями заболеваний в живых существах, питаясь за счет организма-хозяина. Средой обитания болезнетворных микроорганизмов является слюна нездорового человека, предметы, с которыми он соприкасался, воздух в помещении.
Паразитические прокариоты могут пребывать в растениях и их плодах.
Заключение
Бактерии – древнейшая форма жизни на Земле, известная задолго до появления человека. Они присутствуют повсеместно: в окружающем воздухе, воде, в поверхностном слое земной коры. Местом обитания служат растения, животные, человек.
Активное изучение одноклеточных началось в XIX веке и продолжается по сей день. Данные организмы являются основной частью повседневной жизни людей и оказывают непосредственное влияние на существование человека.
К царству бактерий нельзя отнести
Найдите ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, объясните их.
Ошибки содержатся в предложениях:
2) 3 — среди грибов автотрофы не встречаются.
3) 4 — клеточные стенки грибов содержат не целлюлозу, а хитин.
Нет, это биологическая ошибка.
Миксотрофы. Некоторые живые существа в зависимости от условий обитания способны и к автотрофному, и к гетеротрофному (смешанному типу) питания. Организмы со смешанным типом питания называют миксотрофами. Они могут синтезировать органические вещества из неорганических соединений и питаться готовыми органическими соединениями (насекомоядные растения, представители отдела эвгленовых водорослей и др.).
Найдите ошибки в приведённом тексте, исправьте их, укажите номера предложений, в которых они сделаны, запишите эти предложения без ошибок.
1. У растений, как и у всех организмов, происходит обмен веществ.
2. Они дышат, питаются, растут и размножаются.
3. При дыхании они поглощают углекислый газ и выделяют кислород.
4. Они растут только в первые годы жизни.
5. Все растения по типу питания автотрофные организмы, они размножаются и распространяются с помощью семян.
Ошибки содержатся в предложениях:
1) 3 — растения при дыхании потребляют кислород и выделяют углекислый газ;
2) 4 — растения имеют неограниченный рост и растут в течение всей жизни;
3) 5 — есть растения гетеротрофы (хищники, паразиты), размножаются и распространяются не все растения с помощью семян, т. к. есть споровые растения (мхи, папоротники).
У растений два процесса идут одновременно: фотосинтез (поглощают углекислый газ, выделяют кислород); дыхание (поглощают кислород, а выделяют углекислый газ).
Днем фотосинтез идет быстрее, поэтому выделяемого кислорода хватаем и всех остальным.
Ночью идет только ДЫХАНИЕ!
Тест с ответами: “Бактерии”
1.Бактерии – это древние организмы, потому что они:
а) появились на Земле 3,5 млрд. лет назад +
б) имеют форму палочки
в) одноклеточные
2. Каким образом размножаются бактериальные клетки:
а) участками цитоплазмы
б) делением клетки +
в) жгутиками
3. Клетки бактерий делятся через каждые:
а) 30 мин
б) 60 мин
в) 20 мин +
5. В неблагоприятных условиях бактерии превращаются в:
а) половые клетки
б) кокки
в) споры +
6. Одноклеточные организмы объединены в это царство:
а) растений
б) бактерий +
в) грибов
7. Для чего служат споры бактерий:
а) размножения
б) дыхания
в) перенесения неблагоприятных условий +
8. Слово «бактерия» происходит от этого греческого слова:
а) «палочка» +
б) «маленькая»
в) «хвостатая»
9. Нуклеиновая кислота у бактерий расположена:
а) в споре
б) в ядре
в) в цитоплазме +
10. С помощью чего люди получают йогурт, кефир, творог:
а) дрожжей
б) кисломолочных бактерий +
в) гнилостных бактерий
11. Царство бактерий объединяет в себя организмы, тело которых состоит:
а) из одной безъядерной клетки, не имеющей органоидов +
б) из одной или множества ядерных клеток, но без оболочки из клетчатки и хлоропластов
в) из одной клетки с оформленным ядром и многими органоидами
12. К царству бактерий относят:
а) инфузорию-туфельку
б) кишечную палочку +
в) малярийного паразита
13. Что имеют бактерии в отличие от растений:
а) расположенную в цитоплазме молекулу ДНК +
б) специализированные половые клетки
в) две и более хромосом
14. Бактерии относят к прокариотам, потому что они:
а) имеют одну хромосому, расположенную в ядре
б) размножаются делением надвое
в) имеют одну кольцевую ДНК +
15. Бактерии переносят неблагоприятные условия в состоянии:
а) споры +
б) зиготы
в) цисты
16. Бактерии сапротрофы питаются:
а) неорганическими веществами, содержащимися в почве
б) органическими веществами мертвых растений и животных +
в) неорганическими веществами, поглощаемыми из воздуха
17. К какой группе организмов относят туберкулезную палочку по способу питания:
а) сапротрофам
б) автотрофам
в) паразитам +
18. Эта группа бактерий улучшает азотное питание растений:
а) уксуснокислые
б) клубеньковые +
в) сапротрофные
19. Заболевание туберкулезом легких у человека вызывает:
а) плесневый гриб
б) бактерия-сапротроф
в) бактерия-паразит +
20. Бактерии, которые нуждаются в кислороде:
а) спириллы
б) аэробы +
в) стрептококки
21. Округлые бактерии называются:
а) кокками +
б) бациллами
в) стрептококками
22. Спиралевидные бактерии:
а) анаэробы
б) спириллы +
в) аэробы
24. Патогенные бактерии:
а) бактерии-сапрофиты
б) бактерии-паразиты +
в) бактерии-симбиоты
25. Что содержат цианобактерии в отличии от других бактерий:
а) лейкопласты
б) хлоропласты
в) хлорофилл +
26. Процесс брожения у бактерий:
а) обмен веществ
б) получение энергии +
в) получение кислорода
27. Для чего служит бактериальная капсула:
а) выполняет защитную функцию, защищает клетку от высыхания и поедания другими организмами +
б) содержит наследственную информацию клетки
в) для передвижения клетки
28. Наследственная информация бактерии находится в:
а) рибосомах
б) жгутиках
в) центральной части цитоплазмы +
29. Бактериальная клетка в отличие от растительной клетки:
а) не содержит ядра +
б) не имеет рибосомы
в) не имеет цитоплазму
30. Прямые палочковидные бактерии называются:
а) спириллами
б) бациллами +
в) вибрионами
