Чуфальня, дом-пекарня и проверенные пиццерии: где поесть и выпить в Перми
В последний год в Перми открыли много новых кафе и ресторанов.
Здесь есть азиатские бистро, дорогие заведения с богатой винной картой и молекулярной кухней, демократичные рестораны с узбекскими, грузинскими и азербайджанскими блюдами и кафе с быстрым обслуживанием, как в фастфуде, но с полезной едой.
Расскажу о любимых местах, где бываю чаще всего. Они находятся в центре города или в не слишком отдаленных районах. Их удобно посещать, если вы приехали как турист или в командировку. Все заведения я отметила на карте — захватите ее с собой, если собираетесь в Пермь:
О чем расскажем
Happy cafe
Что попробовать: рыбные и мясные блюда европейской кухни
Адрес: Комсомольский проспект, 1
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,7
Кафе расположено в одном из самых популярных туристических мест города — напротив Пермской художественной галереи, рядом со входом на набережную. Здесь удобно обедать после прогулки у реки. Одна половина меню — это блюда европейской кухни, другая — азиатской.
Огород
Что попробовать: веганские десерты и боулы
Адрес: ул. Революции, 24
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг «2ГИС»: 4,3
Рислапша
Что попробовать: рис, лапшу и роллы
Адрес: ул. Пермская, 11
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,8
«Рислапша» — одно из первых паназиатских кафе в Перми. В 2013 году открыли заведение на улице Мильчакова, а в конце 2018 — новый филиал в центре города на улице Пермской, 11. В меню есть традиционные азиатские блюда, адаптированные к пермской действительности: например, том-ям не такой острый, как можно ожидать, а в фо-бо нет всех видов зелени. Но все равно вкусно.
Кафе работает с 12:00 до 24:00, там почти всегда полная посадка. Лучше бронировать столик заранее, особенно если планируете прийти большой компанией.
Я люблю «Рислапшу» за стабильность и бываю здесь как минимум раз в месяц еще с открытия заведения. Меню кафе почти не меняется, и всегда можно съесть любимые роллы или лапшу с привычным вкусом. Еще мне нравится устоявшийся уровень сервиса и высокая скорость обслуживания. Редко приходится ждать блюдо дольше 10—15 минут.
Red BBQ
Что попробовать: брискет или блюда с ним
Адрес: ул. Петропавловская, 57
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,7
В баре Red BBQ есть 16 кранов с разливным пивом и более 40 видов крафтового. Цены за бутылку варьируются от 260 Р за Gletcher Nut Butter производства России до 480 Р за бельгийский Lindemans Old Kriek Cuvee Rene. Бокал разливного стоит 190—260 Р за 0,3 л.
Как победить выгорание
Aziat
Что попробовать: ланч и роллы
Адрес: ул. Николая Островского, 93Д
Подробнее: в «Инстаграме»
Рейтинг Яндекса: 4,3
Р : салат из маринованного дайкона с огурцом, лапша со свининой, гунканы с тунцом и паровая булочка» loading=»lazy» >
Ле Марш
Что попробовать: булочки и предложения из сезонного меню
Адрес: ул. Газеты Звезда, 27
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,7
Долгое время ресторан «Ле Марш» был одним из самых дорогих в городе. Здесь по-прежнему вкусно кормят и хорошо обслуживают.
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Чуфальня «Натали»
Что попробовать: рамен
Адрес: ул. Максима Горького, 9
Подробнее: в «Инстаграме»
Рейтинг «2ГИС»: 5
Чуфальня — это небольшое заведение с национальной китайской кухней и, как правило, без официантов. «Натали» находится на втором этаже здания по улице Горького, 9. Заведение работает только с 12:00 до 17:00 и закрыто в воскресенье и понедельник.
Дом-пекарня Демидовых
Что попробовать: булочки и сезонное меню
Адрес: ул. Ленина, 46А
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6
Заведение занимает первый этаж особняка, который построили в первой половине 19 века для Павла Демидова — владельца богатых уральских чугуноплавильных заводов. Историческую тему обыграли в интерьере заведения: потолок здесь украшает лепнина, а цветовая гамма и детали декора напоминают об атмосфере начала 20 века.
Р и облепиховый пунш» loading=»lazy» >
Бар «Наташа»
Что попробовать: театральный бутерброд и авторские коктейли
Адрес: ул. Сибирская, 16
Подробнее: в «Инстаграме»
Рейтинг Яндекса: 4,3
Бар «Наташа» расположен в эпицентре тусовочной жизни Перми: рядом, в районе улиц Куйбышева, Монастырской, Максима Горького и Революции, находится множество хороших ночных клубов и баров. Он работает с 18:00 до 01:00 во все дни, кроме понедельника. Еще в бар часто заглядывают перед театральными постановками: в пяти минутах ходьбы расположен ТЮЗ и театр оперы и балета. В меню даже есть театральный бутерброд за 150 Р с салями, свежим огурцом и майонезом.
Никала Пиросмани
Что попробовать: хачапури по-аджарски и люля-кебаб
Адрес: ул. Белинского, 31
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Яндекса: 4,2
Novopomodoro
Светлая и просторная пиццерия Novopomodoro расположена в историческом здании-памятнике «Жилой дом Мартыновой» в самом центре Перми. Пиццу на бруклинском тесте тут выпекают в настоящей дровяной печи.
Кондитерская Caramella
Что попробовать: эклеры и муссовые пирожные
Адрес: Тополевый переулок, 5
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,9
Основательница заведения прошла обучение в нескольких европейских кондитерских школах. В меню — десерты классической и современной французской кухни.
В производстве не используют готовые смеси и заменители. Пожалуй, именно тут самые вкусные круассаны: в составе много сливочного масла и мало муки. Из-за этого у круассанов насыщенный сливочный вкус и воздушная текстура.
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
One ГоГи
Что попробовать: завтраки
Адрес: ул. Сибирская, 37
Подробнее: в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,4
Р — рисовая каша на кокосовом молоке, круассан, сыр, масло и варенье. Он понравится тем, кто любит сладкое» loading=»lazy» >
Gatsby’s bar & grill
Что попробовать: авторские коктейли
Адрес: ул. Советская, 48
Подробнее: в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6
Gatsby’s bar & grill — мой любимый бар в городе и неоднократный победитель разных премий. Здесь готовят коктейли за 320—520 Р на хорошем виски, текиле, водке. Цены при этом не космические, просто чуть выше среднего. Еще мне нравится, что в баре почти нет текучки персонала, — здесь гостей всегда встречают знакомые официанты.
Р и понравится любителям кисло-сладких насыщенных вкусов» loading=»lazy» >
Все рестораны, кафе, бары Перми
Район: Ленинский район
Кухня: Авторская, Американская
О компании: Бар находится на знаменитой пешеходной улице, которую вот уже который год безуспешно планируют превр. весь текст Бар находится на знаменитой пешеходной улице, которую вот уже который год безуспешно планируют превратить в местный Арбат. В уютном двухэтажном здании с приятным дизайном можно полностью погрузиться в огромное количество пивных наименований. Выбор действительно велик, и, что немаловажно, в меню очень подробно написано про все сорта, а также есть фотографии каждой бутылки. Еда тоже есть: стоит попробовать тушеные телячьи щечки и свинину по-техасски. Новинки дня, а также варианты бизнес-ланчей выкладываются в симпатичном меню, нарисованном от руки в ежедневнике (только ради просмотра этих иллюстраций стоит подписаться на инстаграм заведения). Также стоит знать, что по воскресеньям все разливные напитки отдают всего за 200 рублей, а по четвергам выступают музыканты. Если коротко, то в гостях у Ромы хорошо и уходить не хочется.
Район: Ленинский район
Кухня: Средиземноморская, Греческая
Район: Ленинский район
Обсуждения: Намечалось день рождения, предварительно договорились о встрече для заказа столика, по телефону опов. весь текст Намечалось день рождения, предварительно договорились о встрече для заказа столика, по телефону оповестили так же о скидке в 15% именинникам, ну хорошо, кому не нравятся скидки? Хотя многие понимают, что где та эта скидка уже заложена и в итоге ничего не выигрываешь, а все так для заманухи. Что собственно и подвердилось в итоге, скидки нет, потому как оказалось, что она не делается на один стол, заказавшие там чего то. придуманные истории, ни где не прописанные. Ну а мне думается, что они и не знали что празднуют эти люди, и собственно не заготовили этот запас 15% (хитрости меню). Ну а не знали по одной причине, что нужно менять персонал, «по заказу столов». Хотя бы с этого начать. После выяснения причины отказа, они заблокировали меня везде ;D видимо считают это выходом из ситуации. сегодня минус один, завтра минус третий. и тд, на заметку директору, надеюсь дойдет информация, все это ведет к нулю! Анализируя отношение к людям на протяжении нескольких лет (справляли ДР) уровень упал конкретно! Не советую впутываться и портить себе настроение, найдите для днюхи другое заведение, к чему собственно я и пришел. Ну а по танцевать можно, музыка норм, места конечно маловато. А всего то просил дать внятный ответ, но оказалось проще промолчать, везде заблокировать и терять клиентов.
Район: Ленинский район
Кухня: Европейская
Район: Мотовилихинский район
Район: Свердловский район
Район: Мотовилихинский район
Район: Ленинский район
Кухня: Европейская
Район: Дзержинский район; Мотовилихинский район
Кухня: Японская
Район: Ленинский район
Обсуждения: Я вокалом занимаюсь профессионально, очень люблю петь и была во всех Пермских заведениях, могу с уве. весь текст Я вокалом занимаюсь профессионально, очень люблю петь и была во всех Пермских заведениях, могу с уверенностью сказать, что в санремо самая хорошая акустика, никаких паразитных отражений. Хорошая современная техника. В общем, рекомендую.
Район: Ленинский район
Кухня: Европейская, Русская
Особенности: wi-fi, караоке, танцпол
Район: Индустриальный район
Кухня: Европейская, Японская
Особенности: wi-fi, спортивные трансляции, живая музыка, детское меню
Район: Мотовилихинский район
Кухня: Европейская, Русская, Японская
Район: Ленинский район
Обсуждения: сегодня посетили летнею веранду ресторана НЕВА. начиная с самого начала обслуживание нет вообще, з. весь текст сегодня посетили летнею веранду ресторана НЕВА. начиная с самого начала обслуживание нет вообще, заказали мясо которое ужасно пахнет,с ужасным вкусом. Пиво кислое, разбавленное водой, единственное что понравился это фреш из апельсина и то, в нем были косточки. Больше туда ни ногой!
Район: Ленинский район
Кухня: Европейская
Особенности: романтическая атмосфера, винные дегустации, красивый вид из окон, парковка
