Краудфандинг: как собрать деньги на свою идею
Мы с мужем перебрались в деревню и создавали ферму. Деньги нам потребовались весной. Пошли в банк, но без подтверждения занятости и белой зарплаты в кредите нам отказали. Центр занятости в тот год уже распределил субсидии самозанятым гражданам. Грант начинающим предпринимателям можно было получить только через несколько месяцев. Мы решили собирать средства краудфандингом.
Примером для нас стала вторая успешная кампания Гузель Санджаповой, где она собрала 600 000 рублей на производство крем-меда с ягодками. Сейчас у нее уже 4 завершенных проекта на общую сумму 4,5 млн рублей.
Я решила начать с малого. Выбрала простое и понятное направление — выращивание овощей. Создала на Бумстартере страничку проекта «Рассади». Поставила цель: заработать 30 000 рублей за 30 дней. Эти деньги требовались, чтобы создать условия для рассады: сделать стеллажи, купить семена, лампы для подсветки, тару и грунт.
За месяц собираю деньги краудфандингом не так удачно, как планировала: всего только 7% от необходимой суммы — 2 280 рублей. Проект провалился, деньги вернулись спонсорам.
Мне не хватило знаний, ресурсов и открытости, чтобы собрать деньги краудфандингом. Расскажу о своих ошибках на разных этапах проекта.
Краудфандинг — коллективное финансирование идей. Все сталкивались с этим народным финансированием, когда скидывались с одноклассниками на подарок учительнице. Но в отличие от классных сборов, краудфандинг — занятие добровольное. Идея должна увлечь спонсора, тогда он даст денег на ее воплощение. Он может финансировать не полностью весь проект, став единоличным инвестором, а внести лишь небольшую часть суммы.
Автор регистрирует свой проект на сайте крауд-платформы, описывает идею, составляет смету, готовит материалы для продвижения. Эксперт проверяет проект на соответствие законодательству и правилам площадки, размещает информацию и запускает кампанию.
Автор ведет сбор средств 1 — 3 месяца. Автор и крауд-платформа рекламируют проект, спонсоры приходят на страницу и дают деньги.
Если за отведенное время проект набирает нужную сумму, он считается успешным, деньги уходят автору, и он благодарит спонсоров за их вклады.
Когда проект не привлекает запрашиваемых средств, он считается проваленным, и деньги возвращаются спонсорам.
Стандартные категории проектов на крауд-площадках: благотворительность, социальный бизнес, новые технологии, искусство: музыка, дизайн, кино, театр, литература.
Можно открыть сбор на покупку оборудования для сыроварни, строительство фермы, создание парикмахерской для животных или котокафе. С помощью краудфандинга можно издать книгу, провести тренинг или конференцию, купить материалы для кружка робототехники или отправить команду спортсменов на международные соревнования.
Целью проекта должен быть результат, а не сам процесс. На траты в кругосветном путешествии видеоблогера — еда, проживание, передвижения — собрать не получится. А вот на издание путевых заметок или на новую камеру, которую путешественник возьмет с собой в поездку, чтобы отснять документальный фильм, сбор открыть легко.
Крауд-платформа — посредник между спонсорами и автором проекта. Она берет на себя организацию финансирования: расскажет о проекте на своем сайте, примет деньги у спонсора, проследит за прогрессом сбора, выплатит собранные средства автору.
В России две крупные универсальные краудфандинговые площадки, где можно собирать деньги почти на любые цели.
Планета.ру. Принимаются социальные и благотворительные проекты: здесь проходят сборы на нужды приюта для животных, помощь дому престарелых, выпуск учебника для слабослышащих.
Также будут уместны проекты знаменитостей. Сбор на запись очередного альбома или на съемки фильма окажется в компании проектов от группы Би-2, Евгения Гришковца,Виктора Гинзбурга.
На Планета.ру не просто предоставляется место для сбора частных инвестиций — здесь помогают организовать корпоративные программы финансирования различных идей. Так компания «Липтон» проводила с Планета.ру несколько конкурсов на лучший некоммерческий проект и давала победителям деньги на реализацию их идей. Спецпроект «Мегафон помогает» работала просто: все собранные средства частных инвесторов увеличивались меценатом в 4 раза, что позволяло проектам быстрее получить запрашиваемую сумму.
Бумстартер. Здесь собирают деньги на издание книги о похудении, проведение арт-выставки о президенте-супергерое, организацию театральной постановки или рок-балета на музыку MUSE, ремонт в танцевальной студии и развитие пасеки.
На этой площадке запускают проекты по разработке мобильных приложений, 3D-принтераили бионических протезов. Здесь меньше благотворительности — акцент на социальный бизнес, общественные и творческие инициативы.
Разница между двумя площадками не только в категориях проектов, но и в схемах сбора. Бумстартер возвращает деньги спонсорам, если не собрано 100% от цели проекта. Планета.ру выплатит собранные средства, если проект привлек более 50% от необходимой суммы. Отличаются они и размером комиссий и сервисных платежей.
На Бумстартере или на Планете нельзя открывать сборы на жизнь художнику, блогеру, музыканту, но такие проекты можно размещать на американском Patreon. Там спонсоры жертвуют деньги, чтобы творческие люди не думали о пропитании и не захламляли сторонней рекламой свои статьи и ролики. Они могут заниматься своим любимым делом: писать книги, картины, создавать комиксы, делать игры, вести блоги и ютуб-каналы, а спонсоры, берущие их под свой патронаж, внесут средства на их счет.
В России по схожей схеме работает ThankYou. Здесь предлагается благодарить авторов за литературу и музыку: скачивать книги, музыкальные альбомы и треки, в качестве вознаграждения оплачивая любую сумму. Так удобно монетизировать свое творчество и продавать поклонникам электронные копии произведений.
Сборы на издание печатных и цифровых книг, комиксов, перевод и выпуск настольных игр ведутся на CrowdRepublic.
Я выбрала «Бумстартер», потому что именно там Гузель Санджапова дважды без проблем собирала деньги со своими проектами в сфере сельского хозяйства. Я решила, что и моя ферма там окажется к месту.
Автором проекта может быть физическое лицо (российский гражданин или иностранец), индивидуальный предприниматель или юридическое лицо.
Иван Хафизов начал сбор на издание книги о наличниках как частное лицо, но в ходе кампании ему подсказали, что предпринимателю выгодней получать деньги от крауд-площадки: налог при «упрощенке» для ИП составит 6% от суммы, тогда как физическое лицо платит налог на доходы физлиц в размере 13%. Экономия при сумме сбора в 2 миллиона значительная — 140 000 рублей. Иван договорился с «Планетой», зарегистрировался как индивидуальный предприниматель и переоформил договор.
Перед запуском проекта ИП и юридическим лицам предлагается подписать соглашение с платформой: оно направляется в электронном виде, нужно распечатать, подписать и вернуть обратно почтой. Частным лицам это не требуется.
Я регистрировалась на площадке как физическое лицо. Указала свои контакты и личные данные, отправила скан паспорта, написала реквизиты карты и получила возможность размещать свои проекты.
На краудфандинговых площадках есть несколько схем сбора.
«Переломный момент». Средства спонсоров переводятся, если проект набрал больше определенной суммы. На Планета.ру деньги вернутся спонсорам, если нет 50% от нужной суммы, но если наберется от 50 до 99%, то проект получит то, что есть, уплатив крауд-платформе сбор — 10% от собранной суммы.
«До цели». Период сбора не ограничен и дедлайна нет. Автору нужно собрать определенную сумму, чтобы закрыть проект. По этой схеме запускают благотворительные проекты и на Планета.ру, и на Бумстартере. Автор проекта не сможет получить больше 100% от заявленной суммы, но зато может собирать средства в течение любого срока, получая ежемесячно очередной транш от крауд-площадки.
«Все или ничего». Если за отведенный срок не удается собрать 100% суммы, то все деньги возвращаются спонсорам. Так работает Бумстартер: деньги можно получить только если собрать 100% от цели и более. Но есть лайфхак. Если на площадке не удалось привлечь достаточно денег, можно добавить остаток из своих средств. Пополнять счет не придется, достаточно нажать кнопку «Взнос автора» и закрыть этим сбор.
Авторский взнос использовала Евгения Федосеева в своем проекте по созданию каталога детских игр PlayPlan, хотя 10 спонсоров принесли в копилку проекта всего 9 850 из запрашиваемых 770 000 рублей. Автор проекта выбрала авторский взнос, закрыла сбор, а потом отправила спонсорам заказанные наборы для игр, несмотря на то, что не собрала необходимой суммы. Она объяснила это желанием поблагодарить поддержавших ее идею спонсоров, хотя их и оказалось мало.
Виртуальный взнос удобен, если появились деньги из других источников, и не хочется вносить их на крауд-площадку, Ведь чтобы получить оттуда потом все собранные деньги, автор проекта должен отдать комиссию от итоговой суммы. Взнос автора подразумевает, что деньги вносить в реальности не надо, достаточно нажать кнопку и сообщить, что они есть на руках. Так получится сэкономить на комиссии. Подходит этот взнос и когда до цели не хватает совсем немного, и эти деньги вы готовы добавить из своего кармана или найти позже самостоятельно.
Максимальная сумма проекта не ограничена площадками — ее назначает сам автор. В смету он может включить любые сопутствующие расходы по проекту. Встречаются суммы и в несколько тысяч рублей, и многомиллионные сборы.
Можно сразу «зашить» все издержки в запрашиваемую сумму, что ее серьезно увеличит, либо добавлять недостающее из своих сбережений.
Наталья Иванова организовала Кулинарную школу «Счастье есть!». Собственных средств хватило лишь на оборудование 6 мест, но желающих научиться готовить оказалось больше. Через несколько месяцев она решила расширить полезное пространство на кухне. Деньги решила потратить на дополнительную мебель и оборудование, чтобы увеличить вместимость школы. Предпринимательница подсчитала необходимые траты: посудомоечная машина, наборы посуды, стол и стулья обошлись в 55 000 рублей. При подготовке проекта Наталья учла вознаграждение для спонсоров на 20 000 рублей: подарочные сертификаты на мастер-классы кулинарной школы, бесплатные блюда от шеф-повара, наборы специй для самостоятельной готовки и магниты. К этому прибавила еще налоговые отчисления, комиссии платежных систем и сервисный сбор крауд-площадки. Необходимая сумма в 75 000 рублей увеличилась на 33%. Сбор она открыла на 100 000 рублей.
Важно, чтобы суммы были обоснованы, а не взяты с потолка. Проверить актуальные цены и тарифы сам автор должен до размещения проекта, а то спонсоры могут и не поддержать нереалистичный проект с неадекватными запросами.
Собрать деньги на проект в интернете можно и больше 100% от запланированного. По схеме «Все или ничего» сбор ограничен только временем, и автор может получить от спонсоров больше запрашиваемой суммы. Для такого случая стоит предусмотреть отложенные цели и указать, на что пойдут дополнительные деньги, если будет собрано, например, 150%, 200% и более от первоначальной суммы.
Бюджет проекта формируют основные и сопутствующие расходы. Сумма сбора должна покрывать следующие затраты.
7 эффективных способов накопить деньги в любой ситуации
Во время пандемии множество людей по всему миру проанализировали свои доходы и расходы и стали по-новому смотреть на личные финансы. Ежедневные траты, которые были привычны до карантина, оказались недоступны. И те, у кого доход не изменился в этот период, смогли отложить деньги на долгожданные покупки или даже сформировать подушку безопасности, которой раньше не было. В такое неопределенное время стало ясно, насколько она важна.
Например, в апреле нынешнего года сумма, которую американцы откладывали на сбережения в процентах от своего дохода, выросла до 33%, пишет CNN. В России людям тоже удалось скопить деньги во время карантина и отложить их. Управлять финансами в кризис трудно, и мы уже писали, как это сделать. А в этой статье посмотрим, как сохранить тот ритм накоплений, который выработался в пандемию. Вот несколько советов.
1. Откладывайте фиксированный процент с дохода
Это первое, с чего стоит начать. Заведите отдельный счет или дебетовую карту, куда сможете перечислять проценты от вашей зарплаты, подработки, аванса или прибыли от бизнеса. Сколько именно — зависит от уровня дохода и обязательных трат. Важно, чтобы это стало привычкой. Поэтому старайтесь откладывать систематически каждый раз, не пропускать и не переносить платежи. Допустим, у вас зарплата ₽80 тыс. в месяц. Если откладывать 15% ежемесячно, то за год можно накопить ₽144 тыс.
2. Настройте автоматические отчисления на вклад без возможности снятия денег
Чтобы избежать соблазна перенести или отменить ежемесячный взнос в свою копилку, можно настроить автоматические отчисления. Узнайте в своем банке, как это сделать. Можно выбрать дату и сумму, которую сервис должен будет списать. Но даже автоматизация процесса не всегда помогает. Поэтому для этих целей можно специально открыть вклад в банке, с которого нельзя будет снимать средства до его закрытия. Тогда при каждом поступлении средств на ваш счет банк сразу же переведет деньги на этот вклад.
3. Используйте дебетовую и кредитную карту по максимуму
Не секрет, что у многих дебетовых картах есть кешбэк на остаток или на отдельные категории покупок — определенный процент будет возвращаться вам на счет. В некоторых банках средства возвращаются в деньгах, в некоторых — в бонусах. А если у вас на дебетовой карте в месяц остается больше определенной суммы, то за это банк тоже может начислить пару процентов.
Также можно следить за бонусами партнеров банка, как правило, они обновляются в мобильном приложении. Кредитные карты тоже бывают с кешбэком, если вы тратите по ним определенную сумму в месяц. Ее можно сразу же пополнять с дебетовой карты, чтобы не платить проценты, а кешбэк направлять на сберегательный счет.
4. Используйте импульсивные покупки себе на пользу
От необязательной или импульсивной покупки переводите такое же количество денег на счет. Тут двойная выгода. Во-первых, если вы понимаете про себя, что порой не в силах вписаться в строго распланированный бюджет, то при необдуманных покупках ваш накопительный счет также будет пополняться. А во-вторых, прежде чем в очередной раз покупать ненужную вещь, вы задумаетесь, а стоит ли оно того? Ведь придется заплатить как бы дважды. За саму покупку в магазине и за свое желание купить эту вещь, переведя такую же сумму на счет. Также можно округлять сумму остатка по карте каждый день и переводить на счет мелочь. Например, на вашей карте в конце дня осталось ₽30 573. ₽573 отправляются в копилку.
5. Устройте состязание
С собой или другом. Это совет для азартных. Можно сделать из процесса накопления настоящий челлендж. Обозначьте конкретную сумму и дату, до которой эту сумму нужно будет накопить. И придумайте вознаграждение. Тут можно настроиться на более крупные траты — новый девайс или шопинг.
Можно также частично применить предыдущее правило. Например, ваша цель — накопить ₽50 тыс. за полгода. Если это удастся сделать, потратьте такую же сумму себе на вознаграждение за труды. А если соревнуетесь с другом, то можно заранее определить приз или какое-то задание, которое не хотелось бы выполнять. Кто накопит установленную сумму и выигрывает — получает приз, а кто проиграет — приз не получает да еще и выполняет задание.
6. Пользуйтесь правилом 30 дней для крупных покупок
Правило 30 дней гласит: прежде чем сделать большую и порой незапланированную покупку, отложите ее и подумайте о ней 30 дней. Этот лайфхак может подойти тем, кто покупает новую модель телефона, ноутбука, электронных часов или других девайсов при каждом новом релизе. Возьмите сумму, которую вы планируете потратить на эту вещь, и отложите ее на сберегательный счет. Если спустя 30 дней она все еще вам будет казаться жизненно необходимым приобретением — покупайте. Если нет — оставляйте деньги на счете.
7. Используйте правило «365» на каждый день
Правило «365» подойдет для тех, кто любит начинать новую жизнь с понедельника или Нового года. Чтобы следовать этому правилу, нужно каждый день откладывать деньги. Но не так, как в предыдущих пунктах, а с каждым днем все большую и большую сумму. Например, 1 января вы положите на свой счет ₽50, тогда 2 января придется перевести уже ₽100. И так далее, до следующего Нового года.
Больше новостей об инвестициях вы найдете в нашем телеграм-канале «Сам ты инвестор!»
Личный опыт: как заработать на сборе дикоросов
Кто и зачем едет в лес за папоротником и кедровыми орехами
Дикоросами называют дикорастущие полезные растения, которые используют в пищу или как лекарство.
Многие из них растут в труднодоступных лесных районах, куда неподготовленный человек не доберется. Поэтому дикоросы собирают жители таежных сел и деревень. Благодаря таким людям мы можем, например, купить в супермаркете кедровые орешки.
Собирательство — одно из первых занятий, которое освоил древний человек. В современном мире этот вид деятельности все так же актуален. В горах Иркутской области и Бурятии растет рододендрон Адамса — лекарственное растение, которое заваривают как чай и пьют для повышения иммунитета и работоспособности. На Алтае и в Республике Тыва собирают родиолу розовую — она тонизирует и повышает выносливость, а в Приморье — кедровые орехи, папоротник, элеутерококк и другие растения.
О том, как проходит сбор дикоросов, сколько можно заработать и кого больше всего стоит бояться в лесу, расскажу в статье.
Как я собирал дикоросы
Я попал на сбор дикоросов, когда работал в геологической организации в Приморском крае: искал месторождения золота. Наша экспедиция жила в полевом лагере. В отряде, кроме профессиональных геологов, были рабочие из близлежащей деревни. В один из выходных они предложили мне отправиться с ними за кедровыми орехами. Я согласился — больше из любопытства, чем из желания заработать.
На вершине мы увидели несколько кедровых шишек на земле и великое множество — на деревьях. Один из рабочих надел на ноги когти-древолазы и полез на кедр, как настоящая белка. Я никогда не видел, чтобы человек так быстро забирался на дерево.
Затем рабочий начал сбивать шишки. Они разлетались в разные стороны, а мы внимательно смотрели и запоминали места их падения. Когда все шишки упали на землю, мы с другим рабочим стали собирать их в мешки. А человек-белка полез на следующий кедр.
За работой незаметно наступил вечер. Мы собрали 10 мешков шишек — неплохой результат для одного дня. Эти мешки надо было спустить с горы к машине. Обычно, если позволяет рельеф местности, их просто скидывают вниз по склону. В нашем случае нельзя было так поступить: на склоне росли лианы, и мешки могли в них застрять. Пришлось носить их на себе. Мешок весит 25—30 кг. Мы брали по одному и за три ходки вынесли все орехи к машине.
На следующий день мы поехали в деревню, сдали шишки одному из местных перекупщиков и заработали около 30 тысяч на троих.
Несмотря на то что я очень устал и потратил свой выходной день, мне понравилось собирать орехи. Впоследствии я еще несколько раз ходил за кедровыми шишками, а однажды собирал лимонник и дикий виноград. В процессе узнал много интересных подробностей о жизни и быте сборщиков.
Кто занимается сбором дикоросов
В деревнях сложно найти постоянную работу. Если она и есть, то почти всегда низкооплачиваемая. Многие перебиваются случайными подработками у более состоятельных односельчан.
Поэтому есть целая категория людей, которые «живут с леса». Для некоторых сбор дикоросов — это дополнительный заработок в свободное время. А кто-то зарабатывает на дикоросах достаточно, чтобы обеспечить себя до следующего сезона сбора. За сезон можно выручить около 500 тысяч, а то и больше.
Профессионалы стараются собирать все виды дикоросов. Они начинают в мае с папоротника и заканчивают в конце ноября кедровыми орехами.
За сбор и продажу дикоросов, не занесенных в Красную книгу, не надо платить налоги. Поэтому открывать ИП и покупать онлайн-кассу не нужно.
Если простой человек захочет попробовать себя в роли сборщика, подышать таежным воздухом и при этом заработать денег, у него есть два пути. Можно приехать в деревню и поспрашивать у местных, не набирает ли кто-нибудь людей в бригаду на сбор папоротника или орехов. В интернете подобные объявления не размещают.
Если человек решил наняться в такую бригаду, он должен понимать, что это неофициально: оформлять по ТК РФ его никто не будет. Зарплату платят наличными и только после реализации собранных дикоросов. Жить придется в палатке или шалаше в лесу, работать — по 12—14 часов в сутки. Зато питание бесплатное, из зарплаты его не удерживают.
Если повезет найти плантацию папоротника или кедровую делянку, собрать все это в мешки и благополучно вынести к машине — вы прирожденный собиратель дикоросов. Останется только реализовать то, что собрали. Проще всего это сделать, спросив в ближайшей деревне, кто принимает дикоросы. Местные всегда знают такого человека.
Я встречал в Приморье таких сборщиков-самоучек. Подчеркну, что, если вы видели лес только по телевизору или когда-то в детстве ходили в поход, отправляться за дикоросами в одиночку — плохая идея. Лучше напроситься с опытными знакомыми в поход за грибами.
Как победить выгорание
Что нужно для сбора дикоросов
По моему опыту и по рассказам сборщиков, чтобы успешно собирать дикоросы, надо:
Все профессиональные сборщики — это деревенские жители. Они с детства ходят в тайгу с родителями и постигают науку собирательства и работы в лесу. Знания передаются из поколения в поколение. Специальных книжек и учебников по дикоросам никто не читает.
Экипировка. Для работы в тайге понадобится оборудование. В лес обязательно берут бензиновую пилу, чтобы пилить дрова или, если нужно, освободить дорогу от упавших деревьев. Для сбора орехов берут рыболовную удочку — не для ловли рыбы, а чтобы сбивать шишки с кедров. А главный инструмент сборщика-белки, который залезает на деревья, — когти-древолазы. Их делают самостоятельно или покупают в специализированном магазине. О том, сколько это стоит, я расскажу дальше в статье.
Еще нужна специальная одежда. В первую очередь это противоэнцефалитный костюм — куртка с капюшоном и штаны с ловушками для клещей. Такая одежда не позволяет насекомым добраться до тела человека и заразить его клещевым энцефалитом. Также нужны резиновые сапоги, брезентовые перчатки, чтобы собирать колючие растения, и головной убор — не от солнца, которое в лесу не беспокоит, а чтобы меньше кусали комары и клещи не залезали в волосы.
Что и как собирают
В приморской тайге есть много полезных и ценных растений: женьшень, элеутерококк, папоротник орляк, лимонник, кедровый орех, дикий виноград. Самый ценный из них — женьшень, но он занесен в Красную книгу, и собирать его — это уголовное преступление.
Расскажу о тех растениях, которые собирают легально. На них можно заработать от 50 000 до 200 000 Р в месяц.
Когда какие дикоросы собирают
| Дикорос | Месяц сбора |
|---|---|
| Папоротник | Май |
| Элеутерококк | Июнь — сентябрь |
| Лимонник | Сентябрь — октябрь |
| Дикий виноград | Октябрь |
| Кедровый орех | Конец сентября — ноябрь |
Папоротник употребляют в пищу — жарят, тушат, солят, маринуют. Отвар из его корней помогает при головной боли, болезнях кишечника и суставов. Папоротник широко распространен в Приморье, поэтому местные активно его собирают и продают.
За папоротником отправляются в мае, когда он только начинает расти. Сбор длится один месяц. Важно успеть собрать растение, пока оно не распустилось. Взрослый папоротник собирать нельзя, потому что он горчит и непригоден в пищу.
Часто сбор папоротника проходит организованно. Какой-нибудь предприниматель набирает людей и отвозит в тайгу. Там они живут в шалашах и заготавливают папоротник. Раз в несколько дней приезжает машина, привозит продукты и забирает собранные растения.
Женьшень так дорого стоит, потому что китайская медицина считает его лекарством от всех болезней. Из него делают настойки, мази, добавляют в таблетки. К сожалению, собирать женьшень незаконно, потому что он занесен в Красную книгу. Его сбор и продажа запрещены и уголовно наказуемы.
Элеутерококк собирают так: берут стебель рукой в брезентовой рукавице, потому что он колючий, а другой рукой вырывают корень при помощи специального крючка из стальной проволоки. После сбора растение сушат на солнце, и оно теряет в весе примерно 50%.
Лимонник — это лиана с кислыми красными ягодами. Их советуют есть при пониженном давлении, а лиану добавляют в чай или просто заваривают кипятком: считается, что такой напиток повышает иммунитет и тонизирует.
За лимонником едут в середине сентября. Для продажи собирают лиану. Ее срезают ножом и скручивают в аккуратные колечки — придают товарный вид. Длина одного колечка — 2—3 метра. Сборщики стараются срезать лианы толщиной с человеческий палец: в них больше полезных веществ. За день можно нарезать 30—40 колечек.
Дикий виноград напоминает домашний, только его ягоды меньше по размеру и не такие сладкие. Он растет в виде лиан, которые почти всегда обвиваются вокруг какого-нибудь дерева. Некоторые лианы бывают толщиной с человеческую руку и длиной 10—15 метров. Гроздья винограда весят 100—150 граммов. Ягоды кислые, черного или фиолетового цвета. Из них делают домашнее вино.
стоит в среднем килограмм дикого винограда
Кедровые орехи. Кедровые деревья растут в глухих горно-таежных лесах небольшими группами, которые местные жители называют пятаками или делянками. Чтобы найти такую делянку, сборщики поднимаются на холм, откуда открывается обзор.
Сборщиков орехов на местном сленге называют шишкарями. У каждого шишкаря есть одному ему известные делянки, о которых он никому не рассказывает.
Сезон сбора кедровых орехов начинается в сентябре-октябре и длится до декабря. Обычно работают в паре — сборщик-белка и сборщик-подборщик. Человек-белка залезает на дерево и сбивает шишки, а подборщик их собирает.
Чтобы забраться на кедр, люди используют когти — самодельные приспособления, которые надевают на ноги и веревками привязывают к обуви. Подобные штуки есть у электромонтеров, их называют «кошки».
Человек-белка сбивает шишки при помощи обычной рыболовной удочки длиной 4—5 метров. Сборщик бьет по ним концом удочки, и шишки падают на землю.
Сбивать шишки сложно и опасно: средняя высота кедра — 15—20 метров. Забраться на него — все равно что залезть на крышу пятиэтажного дома, причем без страховки. Бывает, сборщики падают с деревьев и получают тяжелые травмы или даже погибают.
Задача подборщика — собрать то, что сбили. Иногда шишки падают и сами — такие называют паданками. На вкус орехов это никак не влияет.
стоит в среднем килограмм очищенных орехов
Приемщиков ищут по сарафанному радио. В каждой деревне есть люди, которые из года в год принимают у населения дикоросы, их все знают. Еще иногда расклеивают объявления около магазинов или на столбах.
Быт и условия работы
Для сбора дикоросов люди на 2—3 недели уезжают в тайгу. Рядом с деревнями либо ничего не растет, либо все уже собрали. Можно найти что-то для собственных нужд, но для продажи этого недостаточно.
В лесу группа разделяется. Часть людей обустраивает лагерь: строит шалаши или ставит палатки — обязательно рядом с речкой или ручьем, чтобы обеспечить себя водой. Другие отправляются на разведку местности. Цель — определить, сколько в лесу того или иного дикороса и как его удобнее выносить к машине. Например, если приехали за кедровыми орехами, ищут деревья с наибольшим количеством шишек и расположенные поближе к лагерю или дороге.
После разведки приступают к сбору. Рабочий день в лесу начинается в пять утра и длится до темноты, обычно без перерыва на обед, чтобы не тратить время.
Когда участок рядом с лагерем отработан, то есть все дикоросы на нем собраны, делают одно- или двухдневные выбросы на машине на другие участки, если позволяет состояние дорог.
Обычно сборщики делают 3—4 вылазки за сезон. Например, сначала отправляются за папоротником: собирают его пару недель, выезжают, продают. В следующий раз едут, когда начинается сезон лимонника. Потом отправляются на сбор орехов.
Тяготы и лишения. Сбор дикоросов — нелегкий труд, и вот почему. Приходится жить в лесу, в полной изоляции от цивилизованного мира, без телефонной связи и интернета. Если сборщик получит травму, у него заболит зуб или разыграется аппендицит, его укусит змея или энцефалитный клещ, у товарищей останется мало времени, чтобы доставить его в больницу.
Сборщики работают по 12 часов в день и в любую погоду. А она в приморских лесах очень переменчивая. Бывает, внезапно начинается проливной дождь, а после него наступает сильная жара. В итоге в лесу становится очень душно и влажно, как в тропических джунглях. Сборщики работают в плотных противоэнцефалитных костюмах и накомарниках — это делает жару еще более невыносимой. Раздеться до футболки нельзя: заедят комары и мошки или покусают клещи. Как-то раз я целый день ходил по лесу в полной экипировке: потеешь как в сауне, начинает болеть голова. Организм перегревается, поэтому приходится пить много воды.
Даже летом сборщики часто простужаются. Это происходит из-за того, что они поднимаются в гору и потеют. А на вершине почти всегда гуляет холодный ветер, который продувает разгоряченного человека.
Также на физическое состояние плохо влияет скудная однообразная пища. Готовить нормальные блюда нет времени, поэтому люди едят консервы и макароны и пьют чай. При интенсивной нагрузке такая диета ослабляет организм, и некоторые сборщики начинают худеть. Также в лесу не хватает витаминов, а ягоды, которыми можно это компенсировать, созревают только поздней осенью.
Расходы сборщиков
Продукты. Вторая статья расходов — еда. В лесу нет времени готовить изысканные блюда. Поэтому продуктовую корзину собирают по принципу «готовить быстро — питаться сытно». Покупают макароны, крупы, консервы, хлеб, чай. На это тратят 10 000—12 000 Р на 5—6 человек. Такого запаса хватает на 2—3 недели.
Экипировка. Для работы в лесу покупают:
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Риски
Неурожай. Дикоросы, как и домашние растения, зависят от погодных условий. Например, внезапные заморозки могут испортить молодые ростки папоротников — тогда они потеряют товарный вид. А ураганный ветер нередко срывает с кедровых деревьев завязи, то есть зародыши шишек. Если нет завязей — не будет и орехов.
Еще попадаются пустые или гнилые шишки — до 50% всего урожая на дереве.
Дикие животные. Собирая дикоросы, можно встретить лесных животных, например бурундука. В Приморье его называют младшим братом тигра — должно быть, из-за окраса. Эти маленькие зверьки могут доставить большие неудобства, особенно сборщикам кедровых орехов. Они совершают ночные набеги на лагерь и портят все собранные шишки: что-то съедают, что-то обгрызают.
Бывает, сборщики находят много упавших шишек и не успевают их собрать. На следующий день они приходят на это место и обнаруживают кучу отшелушенных и испорченных шишек — это ночная работа бурундуков.
Медведи тоже любят орехи. Однажды я поехал за шишками с группой сборщиков. Мы собирали сбитые шишки в мешки и носили их в лодку, привязанную на берегу реки. А когда все собрали и пошли к лодке, чтобы плыть домой, за 20—30 метров до нее увидели такую картину: в лодке, набитой мешками, сидит медведь и спокойно грызет шишки. Он разорвал уже 4 или 5 мешков. Некоторые шишки упали в речку. Прогнать животное удалось выстрелом в воздух из ружья. Медведь испугался и бросился бежать, а мы спасли часть собранных шишек.
Но медведи не всегда убегают. Если зверь голодный или не ожидал встречи с человеком, он может напасть. Поэтому сборщики никогда не ходят по одному и стараются громко разговаривать или петь. Также почти все из них курят: запах дыма отпугивает диких животных.
Часто в лесу можно встретить приморскую гадюку — местную ядовитую змею. Она любит прятаться в кустах папоротника, где ее очень трудно заметить. При приближении людей гадюка предупреждающе шипит. Но это шипение не всегда удается услышать, потому что папоротник громко шелестит. Поэтому опытные сборщики надевают высокие сапоги и раздвигают кусты перед собой палкой.
Приморские змеи не так ядовиты, как их южноазиатские собратья, но все равно опасны. У людей разная реакция на яд: одни просто чувствуют слабость и легкое недомогание, других в тяжелом состоянии с трудом успевают довезти до больницы. К счастью, случаев укусов довольно мало, и происходят они в основном с неопытными сборщиками.
