Помогают ли протеиновые батончики похудеть? Как выбрать протеиновый батончик?
Протеиновые батончики – очень распространённый вид перекуса не только среди спортсменов, но и среди худеющих. Одни употребляют их как альтернативу запрещённым сладостям, другие – как источник протеина для построения мышц, третьи – чтобы восполнить потребности организма в витаминах и минералах.
Батончики бывают нескольких видов: низкоуглеводные, углеводно-белковые, низкокалорийные, высокобелковые и энергетические. Как правильно выбрать, на что смотреть в составе, употреблять ли с целью похудения, — разобраться в этих вопросах нам помогла нутрициолог Анна Берсенева.
Полезны ли протеиновые батончики?
В целом, употребление протеиновых батончиков вполне полезно. Однако стоит понимать, что они не могут служить единственным источником протеина, а уж тем более быть основой питания. Очень часто случается так, что люди в погоне за красивым телом начинают питаться одними протеиновыми батончиками и коктейлями. В результате, метаболизм только ухудшается.
Можно ли их худеющим?
Да. Организму необходим белок, содержащийся в протеиновых батончиках, как катализатор для здорового метаболизма и, соответственно, для достижения желаемого веса. Но надо понимать, что батончики бывают самыми разными. Во многих содержатся и сахар, и глюкоза, и глюкозно-фруктозные сиропы, и др. Поэтому те, кто хочет похудеть на протеиновых батончиках, должны выбирать такие, в которых количество углеводов не превышает 15 г на 100 г.
Анна: Мне нравятся, например, протеиновые батончики, в которых содержатся ещё и полезные жиры. Есть чистый обезжиренный протеин – это очень серьёзная нагрузка на организм. Поэтому я рекомендую сопровождать его полезными жирами и пищевыми волокнами. Тогда можно говорить, что это близкий к идеальному состав, и такие батончики я рекомендую.
Кому нельзя протеиновые батончики?
В некоторых протеиновых батончиках содержится молочный белок и сахар, а также глютен. Поэтому, если у человека есть индивидуальная непереносимость или аллергия или же он придерживается безглютеновой диеты, то необходимо обращать внимание на состав и выбирать подходящие себе батончики.
Какие мюсли и батончики можно есть на диете?
Мюсли и батончики на диете могут скрасить любой монотонный прием пищи и добавить немного сладких нот в обыденный рацион. Но как правильно выбрать батончики, если вы сидите на диете или на правильном питании? Давайте детальнее рассмотрим этот вопрос.
Внимание на состав
Многие диетологи отмечают, что мюсли и батончики на диете разрешены, но важно правильно изучить их состав перед покупкой. Какие же есть основные правила при выборе лакомства? Вот они:
Рекомендуемые варианты
✅Приглядитесь к батончикам BombBar.
✅Подойдут и батончики Bite от Super Food.
✅Какие батончики на диете наиболее полезны? Это полезные батончики “Здоровый перекус” от Absolut Nature с разными вкусами.
✅Также подойдут мюсли под названием Pikki с разными вкусами.
✅Полезные мюсли фирмы Fortex тоже подходят для диеты.
✅Любую диету помогут скрасить мюсли FlaxБатон с разными добавками.
✅Яблочная Смоква.
✅Flax Energy.
✅Помогут похудеть батончики Up and Go! с разными вкусами.
✅Батончики от Smart Formula с фруктовыми вкусами.
Нерекомендуемые варианты
Давайте посмотрим, какие батончики на диете не рекомендуется употреблять:
❌К сожалению, батончики Fitness от компании Nestle не подходят для диеты.
❌Также не подходят мюсли Corny Big.
❌К сожалению, стоит исключить из своего рациона батончики Турбослим.
❌Не подходят мюсли “Худеем за неделю”.
❌Леовит с различными вкусами.
❌Мюсли ДиYes не подходят.
❌Не стоит употреблять и батончики Protein Bar от Ronman.
❌Ого! Фруктовый батончик стоит исключить.
❌И вот эти Мюсли тоже.
❌А также эти Умные сладости.
❌Фиксики тоже под запретом.
❌Батончики от Петродиет не подходят.
❌Батончики Фрутилад от Фруктовой энергии.
❌ А также батончик кофе с шоколадом для энергии.
❌ К сожалению, батончики Fit Fruit не рекомендуются на диете.
Теперь вы знаете, какие можно есть батончики на диете или на правильном питании. Порадуйте себя вкусными батончиками, разбавив свой монотонный рацион меню. Пускай лишние килограммы улетают с удвоенной скоростью.
Спасибо за ваше потраченное время♻
15 питательных батончиков для перекуса: тест редакции The Challenger
Популярное
Калорийность одного батончика: 166 ккал
БЖУ на один батончик: белки 14 г, жиры 14,4 г, углеводы 46,9 г
Вес: 45 г
Состав: финиковая паста, арахис жареный, гороховый белок, шоколад горький (какао тёртое, какао масло, лецитин), пищевые волокна, какао-порошок, соль морская пищевая, мускатный орех, гвоздика молотая, корица молотая, натуральный ароматизатор «Шоколад», натуральный ароматизатор «Ваниль».
R.A.W. Life
Калорийность одного батончика: 198 ккал
БЖУ на один батончик: белки 3,8 г, жиры 11 г, углеводы 21,1 г
Вес: 47 г
Состав: кешью, финики, миндаль, кокос.
Pikki
Калорийность одного батончика: 70,5 ккал
БЖУ на один батончик: белки 0,4 г, жиры 0,2 г, углеводы 25,4 г
Вес: 25 г
Состав: клюква сушёная, изюм, финики сушёные, яблоки сушёные, масло растительное дезодорированное, соль морская.
Cyber Bite
Калорийность одного батончика: 172 ккал
БЖУ на один батончик: белки 21,5 г, жиры 3,2 г, углеводы 1,3 г
Вес: 30 или 60 г
Состав: сироп олигофруктозы (растворимое волокно цикория), изолят горохового белка (источник белка), эквивалент какао-масла, банан сублимированный, Л-карнитин, инулин (источник пищевых волокон), ароматизатор натуральный «Банан», токоферол (витамин Е), витаминный премикс.
Clif Bar
Калорийность одного батончика: 260 ккал
БЖУ на один батончик: белки 9 г, жиры 7 г, углеводы 17 г
Вес: 68 г
Состав: сироп из коричневого риса, овсяные хлопья, изолят соевого белка, тростниковый сахар, жареные соевые бобы, рисовая мука, орехи макадамия, овсяное волокно, соевая мука, масло какао, подсолнечное масло, натуральные ароматизаторы, морская соль, экстракт ячменного солода, соевый лецитин.
R.A.W. Life протеиновый
Калорийность одного батончика: 190 ккал
БЖУ на один батончик: белки 10 г, жиры 4,5 г, углеводы 28 г
Вес: 47 г
Состав: финики, ядро семян конопли, клубника сублимированная, ядро ореха кешью, какао-масло холодного отжима.
Калорийность одного батончика: 130 ккал
БЖУ на один батончик: белки 20 г, жиры 2,9 г, углеводы 5,9 г
Вес: 60 г
Состав: смесь протеинов (концентрат молочного белка, гидролизат сывороточного белка, казеин сычужный, концентрат сывороточного белка), растворимые кукурузные волокна, вода, глицерин, арахисовая паста, масло пальмоядровое, эритритол, ароматизатор, соль, сукралоза.
Questbar
Калорийность одного батончика: 180 ккал
БЖУ на один батончик: белки 20 г, жиры 6 г, углеводы 23 г
Вес: 60 г
Состав: смесь протеинов ( изолят молочного белка, изолят сывороточного белка), растворимые кукурузные волокна, миндаль, вода, какао, натуральные ароматизаторы, эритрит, морская соль, стевия, сукралоза.
Bombbar
Калорийность одного батончика: 153 ккал
БЖУ на один батончик: белки 20 г, жиры 7 г, углеводы 2,2 г
Вес: 60 г
Состав: белки молочные (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), изомальтоолигосахарид, фисташки, вода, кокосовое масло, агенты влагоудерживающие (глицерин, сорбит), соль, ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности — лимонная кислота, краситель натуральный — медные комплексы хлорофиллов, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), натуральный подсластитель — стевиозид.
Калорийность одного батончика: 182 ккал
БЖУ на один батончик: белки 3 г, жиры 9,5 г, углеводы 16 г
Вес: 50 г
Состав: овсяные хлопья, изомальтит, жир растительный (соевое и рапсовое масла), белково-углеводный комплекс, кокосовая стружка, натуральный ароматизатор.
Ё батон
Калорийность одного батончика: 182 ккал
БЖУ на один батончик: белки 10 г, жиры 6 г, углеводы 22 г
Вес: 2 x 25 г
Состав: концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка, сироп цикория, лимонная цедра, рисовые шарики, витамины В, В1, В3, В5, В6, В12, С, фолиевая кислота, лецитин, соль морская, лимонная кислота. Состав глазури: заменитель какао-масла, лецитин, какао порошок, молоко сухое цельное.
У «Ё батона» лучшее соотношение цены и качества в нашем обзоре.
Be Kind
Калорийность одного батончика: 212 ккал
БЖУ на один батончик: белки 5 г, жиры 19 г, углеводы 15 г
Вес: 40 г
Состав: пекан (26 %), миндаль (24 %), жареный арахис (23 %), инулин из волокон цикория, мёд, глюкозный сироп, рисовая мука, кленовый сироп, морская соль, ароматизатор натуральный, эмульгатор (соевый лецитин), сахар, соль, стабилизатор (карбонат кальция).
Nestle Fitness
Калорийность одного батончика: 93 ккал
БЖУ на один батончик: белки 1,4 г, жиры 1,8 г, углеводы 16,3 г
Вес: 23 г
Состав: з ерновые продукты (цельнозлаковая пшеница, рис, мука пшеничная из цельносмолотых злаков, кукурузная мука), молочный шоколад 14% (сахар, какао тёртое, молочный жир молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, какао масло, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), ароматизатор ванилин), влагоудерживающий агент (глицерин), пальмовое масло, витаминно-минеральный комплекс, глюкозный сироп, сахар, инвертный сахарный сироп, ячменно-солодовый экстракт, кусочки карамели 4% (сахар, глюкозный сироп, молоко обезжиренное сгущённое с сахаром — молоко обезжиренное, сахар), молочный жир, сливки сухие, соль, эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизатор (карамель тоффи), антиокислитель (токоферолы, концентрат смеси), регулятор кислотности (E339), инвертный сироп из коричневого сахара, кукурузный крахмал.
Калорийность одного батончика: 340 ккал
БЖУ на один батончик: белки 15 г, жиры 20 г, углеводы 25 г
Вес: 65 г
Состав: белый шоколад с заменителем сахара, рафинированные дезодорированные растительного масла, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, концентрат молочного белка, подсластитель мальтит, концентрат сывороточных белков, пищевые волокна — полидекстроза, малина сублимированной сушки, яичный порошок, эмульгатор соевый лецитин, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, натуральные ароматизаторы, подсластитель экстракт стевии, разрыхлители.
Польза этого батончика сомнительна из-за наличия растительных масел непонятного происхождения на втором месте в составе (производители размещают ингредиенты по порядку в зависимости от их количества в готовом продукте).
Диетолог «СМ-Клиника» назвала 5 правил, чтобы есть мучное и не поправляться
Слезть с мучной «иглы» очень тяжело, и многие считают, что единственный выход из этой ловушки — не позволять себе аппетитных булочек ни в каком виде. Но стоит ли идти на такие жертвы? И возможно ли баловать себя мучными изделиями без страха набрать лишние килограммы?
Как не набрать вес, продолжая радовать себя любимой выпечкой? Этим вопросом задавался едва ли не каждый любитель аппетитных круассанов с кофе или ароматных булочек с чашечкой какао. На самый волнующий вопрос любителей мучного отвечаем вместе с врачом-эндокринологом, врачом-диетологом «СМ-Клиника» Ульяной Викторовной Румянцевой.
На самом деле, состав качественного хлеба и хлебобулочных изделий довольно прост: это вода, мука (пшеничная, ржаная, кукурузная, гречневая, рисовая), соль, сахар и (не всегда) дрожжи. Еще они могут содержать отруби, зерна и семена (так называемый отрубной и цельнозерновой хлеб). В дешевые мучные продукты часто добавляют осветлители муки (броматы), красители, искусственные загустители, ароматизаторы, усилители вкуса.
Теперь вы видите, что разница между всеми мучными изделиями заключается лишь в разновидности муки, количестве содержащихся в них углеводов и наличии или отсутствии других добавок — дрожжей, маргарина, отрубей, зерен злаковых и семян. Именно в этой небольшой разнице и кроется вред или польза тех или иных изделий из муки и степень их влияния на вес человека.
Выбирайте изделия с низким гликемическим индексом
Для тех, кто следит за своим весом, наибольшее значение имеет такой показатель, как гликемический индекс (ГИ) выпечки: чем он выше, тем быстрее после еды поднимается уровень сахара, а за ним и инсулина в крови, который снижает уровень сахара и повышает аппетит.
ГИ напрямую зависит от состава и качества муки, количества добавленного в тесто сахара, разнообразных сладких начинок, которые повышают ГИ продукта, и наличия отрубей, зерен злаковых и семян, которые его понижают. Максимальный ГИ имеет пшеничная мука без добавления отрубей и цельного зерна, минимальный — ржаная, с отрубями, цельнозерновая. Например, белый хлеб из рафинированной муки имеет ГИ 95, булочка без добавок 85, торты, печенья, пирожные — 100, оладьи, блины, сырники — 70, простые хлебцы — 75. С другой стороны, цельнозерновые хлебцы имеют ГИ 45, а хлеб из муки грубого помола с добавлением отрубей и ржаной хлеб — 50.
Можно ли уменьшить ГИ уже готового продукта? Да, частично можно, поместив мучное изделие в морозильную камеру. Так, замораживание хлеба в течение 10 минут снижает ГИ на 10 единиц. Хранение хлеба при минусовых температурах также полезно для предотвращения размножения в нем плесневых грибков. Сочетание хлебобулочных изделий с белками (яйца, творог, мясо) и кисломолочными продуктами (кефир, йогурт) также в совокупности уменьшают ГИ съеденной пищи.
Съели булочку — подвигайтесь
Что еще можно посоветовать любителям булочек? Движение! Мучные изделия — это углеводы, которые при расщеплении дают энергию организму, поэтому не следует употреблять в пищу любые углеводы вечером, особенно перед сном. Если есть мучное в первой половине дня и активно двигаться, а еще лучше — заниматься спортом, то до конца дня вы израсходуете всю энергию, которую получили из углеводов и ее избыток не отложится в жир.
Следите за количеством потребляемых мучных изделий (и их калорийностью)
Скажите нет маргарину
Кроме ГИ на прибавку в весе может повлиять употребление в пищу мучных изделий с добавлением маргарина. Поэтому очень важно читать информацию на этикетках о составе хлеба и сроке его годности — в случае качественного хлеба он не может превышать трех суток. Если же он больше — в такой хлеб наверняка добавлены консерванты.
Маргарин добавляет калорийности продукту. Содержание в выпечке отрубей, злаков и семян насыщает его микроэлементами и витаминами, поэтому такой хлеб наиболее полезен и вызывает более длительное ощущение сытости при меньшем объеме употребления за счет «медленных» углеводов. Последние расщепляются и всасываются постепенно, не вызывая резкого повышения уровня глюкозы и инсулина в крови.
Ищите альтернативы
Хотелось бы отдельно выделить хлебцы, которые так любят люди, следящие за своей фигурой. С ними надо быть предельно осторожными, ведь с виду они небольшие и легкие, но имеют достаточно высокую калорийность. Так, пачка хлебцев по калорийности равна целой булке хлеба! Если вы все же предпочитаете хлебцы, выбирайте ржаные и с отрубями и цельными злаками. Для людей, которые по медицинским показаниям или иным соображениям придерживаются безглютеновой диеты, существуют хлебобулочные изделия из гречневой, кукурузной и рисовой муки.
Об эксперте:
Ульяна Викторовна Румянцева
Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», к.м.н.
Прощай, круассан: как навсегда избавиться от тяги к мучному
Делимся самыми действенными лайфхаками, одобренными экспертом-диетологом.
Первое правило клуба любителей булочек с корицей: никому не рассказывать о клубе любителей булочек с корицей. Но как похудеть, если жизнь без мучного кажется тусклой и серой? Во всех нюансах вопроса разобрались вместе с клиническим психологом-диетологом, членом союза национальной ассоциации клинического питания Анной Ивашкевич.
Присутствие в рационе сладостей, в особенности мучного, не только портит фигуру, но и вызывает проблемы с кожей и пищеварением. Так что, если вы преданный фанат круассанов и не можете пройти мимо пекарни без томного взгляда, вам точно стоит прислушаться к советам из нашего материала.
1. Поставьте цель
Это может быть что угодно – снижение веса, желание влезть в любимые джинсы, улучшение состояния здоровья, избавление от прыщей на лице и др. Без желания, мотива, четкой сформированной цели ничего не получится. Если вам все равно сложно заставить себя, есть другой способ – ведение дневника. Записывайте туда каждый прием пищи и оставляйте комментарий: съели ли вы эту булочку, потому что действительно хотели есть, или от безделья, скуки, тревожности? Пересмотрев свои записи, вы сможете понять реальные мотивы приемов пищи, ведь, как показывает практика, мы не всегда едим из-за чувства голода.
2. Не убирайте все мучное из своего рациона за раз
Такое «падение в омут» не приведет ни к чему хорошему – наоборот, срыв будет еще реальнее. Если вы окончательно решили завязать с мучным, помните, что сокращать потребление булочных изделий (и других продуктов, от которых вы решили отказаться – от сахара или соли, например) следует постепенно, иначе вы очень рискуете погрузиться в депрессию.
Любите кофе с двумя ложками сахара? Сокращаем их количество до одной. Любите подъесть коробку печенья за один рабочий день? Сократите до 4-5 штучек. Любите хлеб? Избавьтесь от белого, возьмите ржаной или с отрубями. Каждый день снижайте потребление продуктов, от которых хотите отказаться.
3. Правило трех недель
Многие производители продуктов питания часто вводят нас в заблуждение. На упаковке будет написано – «без сахара», но тут же можно будет заметить целый ряд незначительных приписок – «фруктоза», «глюкозный сироп», «глюкоза», «декстроза», «сукроза», «мальтодекстрин».
3. Вознаграждайте себя не мучным
4. Пересмотрите свой режим питания
Непреодолимая тяга к мучному довольно часто связана с неправильным рационом. Долгие перерывы между завтраком и ужином будут подталкивать на перекусы булочками из соседней кофейни. Идеальный график питания должен быть приближен к следующему:
Если вы сова и ваш день начинается в 12 дня, смещайте время приемов пищи в соответствии с индивидуальным графиком. Помните, что если вы легли спать в районе часа ночи, ваш перекус должен состояться в два часа дня, иначе срыв будет обеспечен.
5. Пейте воду
Самый банальный, но действенный способ похудеть. Вы должны выпивать два-три стакана чистой питьевой воды в течение дня, но насильно вливать ее в себя точно не стоит. Каждый раз, когда вы ощущаете потребность в сладком или мучном, делайте несколько глотков воды и съедайте дольку яблока. Вот увидите, это поможет совладать с тягой к булочкам.
Об эксперте:
Анна Ивашкевич
клинический психолог-диетолог, нутрициолог, член союза национальной ассоциации клинического питания.
