Какие крупы можно давать собакам
Забота о питомцах в первую очередь подразумевает правильное питание. Рационы для псов и котов представлены в зоомагазинах в широком ассортименте, тем не менее некоторые хозяева предпочитают кормить зверей самостоятельно.
Каши — полезны как источник углеводов, макроэлементов. Несмотря на это используют в приготовлении пищи только крупы, подходящие собакам. Далеко не каждый злак несет пользу, некоторые, наоборот, способны оказать вредное воздействие.
Мистер Хвост рекомендует: польза и вред крупы для собаки
Для того чтобы сохранить здоровье питомца, рекомендуют изучить все крупы, а также их влияние на организм зверя. Важно не забывать, что псы хищники, и им необходимо как можно больше мяса и овощей, а углеводная составляющая не должна превышать 15-20 % порции.
Для того чтобы обеспечить собаку здоровым питанием, необходимо точно знать, какое влияние крупы оказывают на организм и как их нужно готовить.
Какие крупы можно собакам
Все остальные злаки противопоказаны собакам или назначаются в редких случаях как медикаменты.
Какие крупы нельзя собакам
Эти данные весьма полезны для начинающих. Можно создать список запрещенных продуктов и постоянно использовать его при приготовлении пищи любимцам.
Как приготовить кашу для собаки
От того, как приготовлен обед зависит многое: сохранение пользы, удобоваримость для животного, вкусовые характеристики. Например, любая крупа, остыв, становится бесполезной, поэтому остатки лучше выбросить.
Бульоны, приготовленные на мясе, хранятся до 2 дней и не более. Позднее они теряют полезные свойства и возникают риски отравлений.
Долго держать пищу в холодильнике нельзя, оптимально готовить на один раз, для маленьких псов можно на день.
Крупы для разных собак
Помимо знаний свойств каш и методов их приготовления, следует особенно тщательно подбирать рацион по возрасту и состоянию здоровья животного. Например, то, что принесет пользу щенку, может быть опасно для взрослой собаки.
Итак, выбирая продукты для псов, учитывают все аспекты, включая вес, возраст и даже породу, потому что существуют индивидуальные особенности искусственно выведенных форм. Например, бассет-хаунд — овощная собака, ее рацион должен содержать целый ряд свежих продуктов. Такие особенности есть у многих разновидностей, их нужно знать и учитывать при создании рациона.
Щенков
Маленьким псам необходимо особое внимание и питание, их детский организм все еще переваривает лактозу, поэтому каши варят на молоке. Лучше всего набор веса дает манная крупа, тут она будет уместна. Ее дают с месяца, малышам с отставанием в развитии.
Важно не переусердствовать, как только собака начинает поправляться, ее переводят на менее калорийное питание.
Рекомендуют постепенно вводить в рацион крупы, в частности гречку и рис, остальные понемногу добавляют со временем. Молочные продукты к 6 месяцам желательно исключить. Каши следует варить на мясном бульоне с добавлением овощей и мелких кусочков мяса. Годовалую собаку переводят на взрослое питание.
Взрослых
Псы, достигшие года и более, едят все. Их рацион должен быть разнообразным и взвешенным. Углеводы и белки соединяют в пропорции 3:7. Молочные продукты полностью исключены и начинают вновь появляться в жизни пса к старости.
Пожилым животным категорически запрещены углеводы, поэтому каши выводят и заменяют их творогом и овощами. Кисломолочные продукты помогают укрепить кости, а овощи улучшают пищеварение и насыщают организм витаминами.
Беременных и кормящих самок
Во время вынашивания и кормления потомства витамины и минералы в организме собаки не восстанавливаются, поэтому гречку и рис варят на молоке. Подмешивают в крупы по несколько ложек овсяных хлопьев. Также хорошо подкармливать суку творогом и кефиром, разнообразить пищу овощами.
Из мяса лучше всего подойдут кролик и говядина.
Какие крупы можно давать собакам мелких и крупных пород
Почему-то люди очень часто считают, что для крупных и мелких пород выбор круп отличается. Это не так. Гречка, овес (геркулес) подойдут лучшего всего в рационе как крупных, так и мелких собак. А вот от кукурузы, манки и некоторых других круп лучше отказаться. Обо всём этом мы уже писали в соответствующих разделах статьи.
От автора. Мы своего ирландского сеттера кормим исключительно натуралкой. На завтрак даем творог и кефир. А на ужин кашу и мясо, чаще геркулес, реже гречку.
Нормы круп в рационе собак
Расчет нормы питания зависит от размера и веса собаки, ее возраста и состояния здоровья. Особенным животным диету составляет ветеринар, он же назначает дозировки. Здоровым псам размер суточной порции высчитывают порцию из расчета 3 % от общей массы тела. То есть, если питомец весит 10 кг, его дневная порция еды должна составлять 330-350 грамм, пищу делят на 2 приема.
Каши не должны превышать 25-30 % рациона. Соответственно, для собаки среднего размера понадобится не более 100 грамм крупы в сутки.
Какие крупы полезны и можно давать собакам – рецепты приготовления
Большинство питомцев кормят натуральным питанием. Злаковые являются полезным продуктом, тем не менее, нужно точно знать, какие крупы можно давать собакам, а какие не рекомендуются.
Польза круп для собак
Грамотное использование крупы и хлеба в кормлении – залог здоровой пищеварительной системы собак. В крупах, в отличие от хлеба, больше легко усваиваемых углеводов. Слишком много хлеба давать не стоит, он вызывает повышенное газообразование и проблемы со стулом. Желательно его употреблять черствым, или сухари.
Гречка
Содержит железо, магний, калий, витамины группы В, Е. Улучшает работу иммунной и сердечно-сосудистой системы. Специалисты рекомендуют хорошо разваривать крупу, чтобы она рассыпалась. Лучше замочить ее на полчаса. Шелуху, которая всплывет убрать, затем промыть и варить, пока вода не выкипит.
Стимулирует метаболизм. Источник железа, кальция, магния, витаминов В, Е. Его оболочка содержит больше питательных веществ, поэтому не рекомендуется рис обрабатывать (шлифовать). Кашу также разваривают и настаивают около получаса. Нешлифованный рис, как правило, варится на 15 минут дольше очищенного. Обязательно настаивают под крышкой, иначе каша будет как слизь. Чтобы она была более рассыпчатой, необходимо добавить 1 ч. л. растительного масла в воду до того, как она закипит.
Разваренный рис помогает при пищевых отравлениях.
Пшеничная каша
Богата цинком, йодом, магнием, витаминами В, С, D, А. Оказывает положительное влияние на активность питомца.
Эта крупа богата крахмалом, ее можно варить только активным собакам.
Кроме витаминов А, В, D, Е содержит в своем составе хром, кремний, фтор. Эти вещества организм усваивает плохо, но они стимулируют работу кишечника и желудка. Варить ячневую крупу нужно от 20 минут до 1 часа (смотря какой сорт). Ячневую кашу готовят с растительным маслом, иначе крупа будет слипаться.
Овес (геркулес)
Содержит кальций, калий, магний, натрий и витамины А, В. Постоянно кормить этой кашей не желательно.
Если пес склонен к мочекаменной болезни, кормить собаку овсянкой категорически запрещено.
Какую крупу можно варить
Единого стандартного алгоритма правильного кормления собак нет. Питание зависит от породы, возраста, размеров, активности и многих других факторов. Даются рекомендации относительно размера собаки.
Овсянка и пшено – самые гиппоаллергенные крупы.
Для крупных пород
Крупным породам нужно много энергии, питание должно быть соответствующим. Идеальным вариантом для больших собак является гречневая каша, она легко усваивается, очень полезна. Иногда возникает аллергия на нее. Взрослой овчарке можно дать кукурузную крупу. Важно помнить несколько моментов: ее дают редко, перед приготовлением замачивают.
Овсянка и ячневая вызывают проблемы желудочно-кишечного тракта, их можно давать собакам крупных пород, смешав с пшенной или гречневой. Один раз в неделю разрешаются овсяные хлопья (сначала заливают бульоном и настаивают около 15 минут).
Соотношение крупы и мяса должно составлять 4:6.
Для средних пород
Собакам средних пород можно употреблять гречневую и рисовую крупы. Геркулесовую кашу давать не рекомендуется, она способна вызвать расстройство желудка. При составлении порции учитывается вес питомца.
Для мелких пород
Мелкие породы – это собаки весом до 5 кг. Несмотря на свои размеры они, как правило, очень активны. Рисовую и гречневую крупы давать можно собакам мелких пород. Запрещено варить бобовые, пшенную и кукурузную крупы. Маленьким питомцам особенно важно тщательно разваривать каши, так как они часто страдают несварением. Взрослым животным дают 1 ст. л. мяса (с горкой) и столько же каши.
Какие крупы нельзя варить
Несмотря на пользу, некоторые крупы нельзя давать собакам или можно кормить ограниченно:
Эти правила нужно учитывать при составлении ежедневного меню.
С чем можно варить – рецепты
Владелец должен знать, как сварить кашу правильно, чтобы она не навредила организму. Соль и специи запрещены. Рекомендуется добавлять к каше растительное масло. Лучше варить смесь круп. К примеру, рис вымывает кальций, поэтому его варят с пшеном или гречкой. В каши добавляют овощи, фрукты, кисломолочные продукты.
Варить крупы на жирном мясном бульоне не рекомендуется, так как он дает дополнительную нагрузку на печень. Можно брать воду, овощные бульоны или половину мясного бульона смешать с водой. Мясо следует покупать качественное, иногда его заменяют субпродуктами. Их варят в отдельной посуде и смешивают с кашей непосредственно перед подачей.
Некоторые владельцы собак отваривают мясные продукты и замораживают их вместе с бульоном. В этом случае его нужно разморозить и сварить крупу.
Субпродукты перед подачей хорошо отваривают.
Что касается овощей, то полезнее брать морковь, кабачок, свеклу и лук. Их необходимо тушить до полного размягчения, также можно класть несколько сырых кусочков.
Каша с мясом и овощами
Мясо хорошо проваривают в воде, вытаскивают и оставляют остывать. Промытую крупу кладут в бульон (разрешается чуть-чуть подсолить) и, постоянно помешивая, варят. Когда бульон закипит, добавляют мелко нарезанные овощи. В сваренную кашу кладут нарезанное мясо, немного зелени и растительного масла (по вкусу). Подавать кашу теплой.
Каша с обрезью и овощами
В кипящую воду кладут говяжью обрезь (так она лучше сохраняет витамины), после закипания варят около 20 минут. В это время отдельно отваривается рис. Перед подачей рис, бульон, растительное масло и мясо смешивают, добавляя свежие овощи.
Мультикаша
Мясо отваривают в течение 20 минут, полученный бульон процеживают. Овощи и легкое (сердце) измельчают. Ингредиенты кладут в бульон и варят еще 20 минут. В готовую кашу добавляют мелко нарезанную зелень и растительное масло.
Курица с рисом
Курицу разделать, залить водой и варить до готовности. В другой посуде отварить рис. Готовую курицу очищают от костей и перемалывают в фарш. Морковь натирают на терке. Все ингредиенты перемешивают, добавляют растительное масло.
Яблоко с овсяными хлопьями
Яблоко натирают на терке, добавляют воду, мед и овсяные хлопья. Все тщательно перемешивают и вводят муку. Полученное тесто раскатывают как лепешку, выкладывают на пергамент, разрезают на кусочки. Выпекают в духовке около 30 минут.
Каша с рыбой и овощами
Рыбу кладут в кипящую воду и варят до готовности. Затем ее достают, очищают от костей, измельчают. В полученный бульон кладут крупу, разваривают. За 5 минут до готовности в кашу добавляют измельченную тыкву. В остывшую до комнатной температуры кашу кладут рыбу, растительное масло.
Каша «Здоровье»
Крупы промывают, смешивают и заливают кипящей водой. Доводят до кипения, снимают с огня, настаивают около 12 часов (лучше варить вечером). Фарш и сухое молоко (разбавленное водой) перемешивают, добавляют к крупам и ставят в духовку томиться на два часа.
Рисовая каша с пекинской капустой
Рис отваривают до готовности, при этом держат крышку плотно закрытой. В отдельную сковороду выкладывают капусту и зелень, обжаривают, кладут мясо. Тушат 15 минут и перекладывают заправку в кашу, проваривают еще 15 минут.
Каши быстрого приготовления пользуются популярностью у работающих людей. Они готовятся довольно быстро – до 10 минут. Самые известные марки: Четвероногий гурман, Вкусноешка, 7 злаков. Крупы проходят термическую обработку, в готовые каши добавляют сушеные овощи и фрукты.
Каши для щенков варят на мясном бульоне, овощном или молоке. Виды круп необходимо менять, добавлять овощи. Вместо мяса иногда рекомендуется класть рыбу или субпродукты. Самые полезные крупы – гречка, овсянка и рис. Периодически питомца кормят гороховой кашей с добавлением мяса и овощей.
Для приготовления щенку каши из пшена требуется насыпать в бульон крупу. Часть овощей также можно сварить одновременно с кашей. За 5 минут до готовности в кастрюлю кладут треть мяса (остальное дают сырым).
Каши для собак – это неотъемлемая часть ежедневного рациона. При варке следует учитывать, что крупу необходимо хорошо разваривать, каша должна быть рассыпчатой, чтобы лучше переваривалась организмом, рецепты блюд можно придумывать самостоятельно.
Какие крупы можно и нельзя давать собакам
Большая часть собаководов выбирает в качестве питания собаки так называемый «натуральный тип», основанный на кормлении различными кашами с мясо-овощной добавкой. Порой ветврачи рекомендуют перевести питомцев на натуральные продукты в лечебных целях. В этом случае составляется диетическое меню, состоящее из крупы, мяса, творога, овощей и др.
Не все виды круп считаются диетическими: некоторые из них недопустимы в собачьем рационе. Бонус-раздел: как и с чем лучше готовить каши, чтобы получился высокопитательный сбалансированный корм.
Виды и польза круп
Для начала надо вспомнить, какие виды круп бывают и в чем заключается их ценность. Всем знакомы рисовые, пшенные, овсяные, гречневые, перловые злаковые, они входят в обычную «продуктовую корзину» человека. Но видов круп существует гораздо больше. Они различаются по питательным и вкусовым качествам, а также имеют различные рекомендации при введении в рацион собак.
Гречневая
О полезных свойствах гречки знают все. Это продукт диетического питания как для человека, так и для животных. Огромное количество витаминов (В1, В2, В6, В9, Е, РР) и микроэлементов (I, Ni, Fe, Cu, Р, Co и др.) в составе этой крупы позволяет использовать ее в лечебных и диетических целях. Гречка благоприятно влияет на липидный обмен, ускоряет обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую и костную системы, плюс ко всему является гипоаллергенной.
По белковому составу гречка сравнима с мясом, а по содержанию незаменимых аминокислот – с бобовыми. Энергетическая ценность гречневой крупы очень высокая. Гречка в собачьем меню – лучший вариант из всех возможных. Предпочтительнее ее не варить, а запаривать с вечера кипятком: этот способ сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Рисовая
Блюда из риса дают длительный энергетический заряд, так как злак на 78% состоит из сложных углеводов. Рис подходит для рационов, нацеленных на улучшение состояния нервной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем. Тем не менее, при широком перечне полезных свойств он не всегда хорош, так как содержит много крахмала и может спровоцировать у собаки запор.
Не подходит рис и для питания собак с нарушениями обмена веществ. Данный злак лучше предлагать собаке через длительные промежутки времени. Выбирайте нешлифованный рис для своего питомца.
Рис можно долго не варить: залейте крупу водой, доведите до кипения и через пару минут отключите. Он прекрасно дойдёт до готовности без кипения, при этом сохранится максимальное количество полезных веществ.
Овсяная
Есть два варианта – крупа и хлопья («Геркулес»). Оба вида обработки овса хороши. Богатый запас витаминов (А, РР, В, Е), микроэлементов (Na, K, Mg, Ca и др.), ненасыщенные жирные кислоты, высокое содержание белка – все это делает продукт диетическим.
Но так же, как и рис, при огромном наборе полезных веществ овсянка подходит не всем собакам, так как при ежедневном присутствии в рационе может вызывать проблемы с пищеварением или аллергические реакции.
Давать собаке овес нужно осторожно: сначала в очень малых дозах, подмешивая овсяную кашу к основному блюду. Если негативных реакций нет – можно спокойно кормить питомца этим полезным продуктом. Между крупой и хлопьями лучше выбрать крупу, в ней больше полезных веществ. Чтобы сварить овсяную кашу, достаточно залить крупу водой и довести до кипения, она самостоятельно дойдет до готовности.
Пшенная
Очень ценная по своим питательным и целебным качествам пшенная крупа, к сожалению, тяжело переваривается и усваивается организмом животных. К тому же она нередко вызывает аллергические реакции. Даже в малых количествах пшенка может нанести вред здоровью питомца. Включать ее в рацион собаки не рекомендуется.
Манная
Несмотря на то, что манная крупа производится из зерен пшеницы, обладающих высокой питательной ценностью, она относится к супер-рафинированным продуктам, прошедшим серьезную промышленную обработку.
По этой причине диетологи часто называют манку бесполезной для людей и животных. При минимальном содержании вспомогательных элементов она перенасыщена углеводами. Включать ее в повседневный рацион собаки не стоит.
Иногда манная крупа специально назначается ветеринарами в случаях:
недостаточной массы тела питомцев;
для подкармливания недоношенных щенков;
в составе лечебной диеты для собак с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Это мера временная, и при улучшении состояния здоровья кормление манкой рекомендуется прекратить. Собакам, имеющим лишний вес, манка категорически запрещена.
Перловая
Это производное, полученное из ценных ячменных зерен. Несмотря на обилие большого количества полезных веществ в составе, перловка не рекомендуется для кормления домашних питомцев.
Дело в том, что усвояемость у нее очень низкая, и из всего объема веществ полезной оказывается меньше трети. К тому же перловка часто провоцирует запоры.
Ячневая
Это производное ячменя обладает теми же характеристиками, что и перловка. Не рекомендуется для постоянного кормления животных. Допустимо лишь изредка и в малых количествах добавлять ее к основному блюду.
Пшеничная
Как и манка, крупы «Полтавская» и «Артек» – производные пшеницы. В отличие от манной крупы, они не относятся к рафинированным продуктам, имеют в составе достаточное количество витаминов (А, С, Д, группы В) и минералов (Mg, I, Zn), однако есть ограничения для употребления.
Прежде всего, они не подходят питомцам с целиакией, так как содержат в составе глютен. Усваиваются пшеничные крупы не полностью, и часть их проходит через желудочно-кишечный тракт «транзитом».
Не рекомендуются пшеничные производные при склонности питомцев к запорам и набору лишнего веса. Пшеница имеет в составе большое количество углеводов, поэтому не подходит собакам с нарушением обмена веществ и животным, ведущим малоподвижный образ жизни. Пшеничные крупы можно предлагать только молодым, довольно активным питомцам.
Кукурузная
Кукурузная крупа категорически не рекомендована для кормления собак. Она практически не усваивается организмом животных, следовательно, не имеет никакой питательной и энергетической ценности. Употребление кукурузной каши может спровоцировать непроходимость кишечника и вызвать обострение имеющихся заболеваний ЖКТ. Зерна свежей кукурузы в отварном виде, в отличие от каши, можно иногда давать собакам как лакомство, но соблюдая меру.
Бобовые
Так же, как и кукурузную крупу, каши из бобовых надо исключить из рациона собаки полностью. В сухом виде ни один из видов бобовых (горох, фасоль, бобы) в организме животных не переваривается. При этом бобы вызывают сильнейшее газообразование и вздутие, приводят к развитию запоров.
Что касается зеленых стручков свежих растений в летнее время, то их можно предлагать в качестве лакомства в небольших количествах.
Как и какие крупы варят собакам
Каши для кормления питомцев можно готовить как из одного вида крупы, так и «сборные» из нескольких: они будут иметь большую питательную ценность и отменные вкусовые качества. Часто менять крупы в рационе собаки не стоит, это может спровоцировать расстройство пищеварения. Лучше выбрать какую-то основную крупу и к ней подмешивать понемногу другие злаки, меняя их время от времени. Не рекомендуется готовить вязкие каши, чтобы не навредить кишечнику животного. Рассыпчатые каши предпочтительнее, поскольку лучше перевариваются. Не забывайте, что крупы должны составлять не более 30% рациона питомца, поэтому каши необходимо готовить с различными мясными добавками.
Какие крупы нельзя давать собакам
Исключить из рациона питомцев следует: перловую, кукурузную, пшенную, манную крупы и кашу из бобовых. Питательная и энергетическая ценность этих продуктов для собак либо нулевая, либо минимальная, а возможный вред для здоровья организма питомца очень велик.
Что можно добавлять в кашу для собаки
Подсаливать пищу для питомца совершенно необязательно, можно добавлять соли лишь чуть-чуть, но лучше от этого отказаться. Не допускается для меню собаки использовать специи. Масло советуют использовать очень умеренно.
Самая лучшая добавка для собачьей каши – это мясо и овощи:
Примерный рацион для собак
Грамотно составленное меню для домашнего питомца – залог его отличного здоровья и хорошего настроения. Поэтому важно знать, что и в каких пропорциях рекомендуется включать в собачий рацион:
Зная, как правильно организовать сбалансированное питание собаки, вы сможете составить рацион, целиком обеспечивающий суточную энергетическую потребность организма питомца. Что, в свою очередь, гарантирует нормальное развитие собаки, является профилактикой заболеваний, укрепляет общее здоровье питомца.
Какие крупы можно или нельзя давать собакам
Домашняя собака – хищник, несмотря на это для поддержания здорового образа жизни, кроме животных белков, ей необходимо получать с пищей незначительное количество жира, а также клетчатку и углеводы.
Но углеводы в сбалансированном, полезном рационе должны быть правильными. Так рафинированные, например, в составе хлеба, могут привести к проблемам с пищеварением у животного — повышению газообразования и запорам.
Восполнять потребность в углеводах стоит питательными – «медленными» — углеводами, которые способны насытить и стать источником энергии.
Содержание:
Ценность крупы в рационе собак
Некоторые собаководы категорически не приемлют злаковые в натуральном меню своих питомцев. Свое мнение они обосновывают тем, что каша из термически обработанной крупы не является естественной пищей для хищных предков собаки.
Однако, поедая в дикой природе мелких грызунов, хищник питается и содержимым их желудка — колосками и зернами. У одомашненных животных, обитающих в квартире, рацион питания претерпел значительные изменения.
Важно! Если владелец отдал предпочтение способу кормления питомца натуральной пищей, именно каши из крупы в меню собаки будут источником полезных углеводов и немаловажной составляющей сбалансированного рациона.
Крупы являются источником витаминов, полезных макро- и микроэлементов, а также клетчатки, благотворно влияющей на работу пищеварительной системы. Разнообразие сортов крупы может поставить хозяина перед нелегким выбором — какие же из них предпочтительнее использовать, а какие не стоит включать в рацион четвероногого питомца?
Какие крупы не желательны в рационе собак
Пшенная
| Состав | Свойства |
| Растительные белки и жиры Крахмал Витамины: |
Может спровоцировать заворот кишок
Представляет собой дробленые или шлифованные семена проса.
Манная
Представляет собой дробленое пшеничное зерно с частицами очень мелкого размера – не более 0,5 мм.
| Состав | Свойства |
| Крахмал Чистый углевод – имеет в своем составе незначительное количество полезных минералов и витаминов | Не несет питательной ценности Употребление грозит появлением лишнего веса |
Важно! Может использоваться в качестве прикорма для недоношенных щенков с малым весом или для животных с проблемами пищеварения.
Перловая
Представляет собой зерна ячменя, которые прошли предварительную обработку: с зерен удаляют верхний слой, шлифуют и полируют.
| Состав | Свойства |
| Большое количество белка и клетчатки Витамины: Может вызывать развитие аллергических реакций и проблемы с пищеварением |
Кукурузная
Производится из зерен кукурузных початков. Крупа состоит из шлифованных зерновых ядер, в процессе переработки отделяют отрубную оболочку и зародыши. Кукурузная крупа является одним из чемпионов по содержанию крахмала после рисовой крупы.
| Состав | Свойства | |||||||||||||||
Витамины:
Какие крупы лучше давать собакам
ГречневаяОтличается наиболее оптимальным сочетанием белков, жиров и углеводов. Большое количество белка, сравнимого с мясом, способствует быстрому насыщению.
Советы по приготовлению:Замочить, убрать шелуху. Гречневую крупу лучше варить до рассыпчатого состояния. Оптимальное сочетание – каша из гречки-ядрицы и овощи. РисоваяПитательная и полезная крупа, способная насытить организм углеводами, белками и пищевыми волокнами.
Советы по приготовлению:Стоит отдать предпочтение нешлифованным сортам риса – в оболочке содержится основное количество полезных веществ. Чтобы каша получилась более рассыпчатой, до закипания воды стоит добавить 1 чайную ложку растительного масла. После того, как выкипит вся вода, нужно дать настояться каше около 30 минут под закрытой крышкой.
ОвсянаяПредставляет собой цельные зерна овса, предварительно пропаренные и высушенные. В отрубной оболочке и зародыше зерна наибольшая концентрация полезных веществ.
Советы по приготовлению:Стоит отдать предпочтение не хлопьям, а цельным зернам – содержание полезных компонентов в них выше. Чтобы сохранить все полезные свойства, лучше не варить крупу, а заваривать на несколько минут в кипятке.
ПшеничнаяПредставляет собой молотую пшеницу твердых сортов. Богата витаминами и минералами. Грубые пищевые волокна стимулируют перистальтику кишечника, мягко очищая организм.
|
