Какие овощи можно сажать в одной теплице
Пасленовые растения
Несмотря на то, что перцы, баклажаны и томаты относятся к одному семейству и агротехника их схожа, у каждой из этих культур имеются свои нюансы выращивания, которые обязательно нужно учитывать.
Условия для выращивания перца
Перец любит тепло и влагу как в почве, так и в воздухе. Недостаток влаги в почве, пересыхание ее верхнего слоя, особенно во время цветения и завязывания плодов, — основные причины потери урожая. Оптимальная влажность воздуха в теплице — 65-75%, при более высокой пыльца становится нежизнеспособной. Почва для перца нужна высоко плодородная, богатая органикой, хорошо дренированая. При подготовке гряд на 1 кв.м вносят 7-10 кг перегноя, 30-40 г суперфосфата, 25 г сульфата калия и 25 г мочевины. Кислотность почвы должна быть на уровне 6,0-6,5.
Условия для роста баклажана
Баклажан еще более теплолюбив, чем перец. Оптимальная температура для роста и развития — 25-30°С. При температуре ниже 15-20°С рост приостанавливается, а при 10-13°С прекращается, растения постепенно желтеют и гибнут. И если перец может мириться с небольшим затенением, то баклажан при выращивании на затененных участках не плодоносит.
Баклажан больше нуждается в азоте, чем перец. В почву при посадке вносят столько же органики, как и под перец, и для первых подкормок (пока не подрастет первый плод) лучше использовать коровяк или травяной настой. Но так как баклажан имеет мощную корневую систему, чтобы растение не ушло в ботву, далее в подкормках должен преобладать калий. Баклажан часто страдает от недостатка магния, поэтому при раскислении почвы перед посадкой следует вносить доломитовую муку (2-3 ст. ложки на кв.м). При подготовке почвы к посадке на 1 кв.м грядки вносят 60-80 г суперфосфата, 30-50 г калия, 30 г мочевины.
Баклажан некоторое время может мириться с жарким и сухим воздухом, но нуждается в обильном поливе под корень. Без достаточного количества влаги опадают бутоны, цветы и завязи, плоды вырастают горькими и кривобокими. Относительная влажность воздуха не должна превышать 65-75%. При более высокой начинают развиваться болезни.
Условия для роста и плодоношения томатов
По сравнению с перцем и баклажаном, помидоры менее требовательны к почве. Не столь чувствительны они и к реакции почвенной среды, однако лучше развиваются на нейтральных или слабокислых почвах. Помидоры отзывчивы на минеральные удобрения. При внесении соответствующих доз не только повышается урожай, но улучшается качество продукции и увеличивается скороспелость растений. В то же время применение больших доз перегноя вызывает чрезмерное разрастание ботвы, что заметно сдерживает созревание плодов. Поэтому под высокорослые сорта лучше вносить хорошо перепревшие органические удобрения (3-5 кг на кв.м) осенью под основную обработку почвы. При подготовке почвы под томаты следует также внести на 1 кв.м 50-60 г суперфосфата, 25-30 г сульфата калия, 6 г мочевины (если не вносился перегной — 25 г). Для снижения кислотности почвы и в качестве калийного удобрения вносят 3 стакана золы.
Растения помидора имеют хорошо развитую широко и глубоко разрастающуюся корневую систему, поэтому намного легче переносят недостаток влаги в почве. Для успешного завязывания плодов им обязательно нужен сухой воздух, так как от повышенной влажности слипается пыльца, что препятствует хорошему опылению. Оптимальная влажность во время созревания плодов — 45-60%, во время массового цветения — 60-70%. Более низкая приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются. При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться, незамедлительно появляется и главный враг помидоров — фитофтороз. Наилучшая температура для нормального развития помидорных кустов — 22-25°С. Свыше 30°С происходит стерилизация пыльцы, что приводит к опадению цветков. То есть помидоры будут гармонично развиваться и хорошо плодоносить, если им обеспечить постоянно влажную почву (при этом верхний слой грунта должен оставаться сухим) и гуляющий по теплице сквозняк.
Условия для выращивания огурцов
Из всех обитателей защищенного грунта огурец — самый требовательный к теплу и влаге овощ. До начала плодоношения температуру в теплице следует поддерживать на уровне 25-27°С, после ее повышают до 27-30°С.
Большие листья огурца испаряют много воды, и если влажность воздуха низкая, то корни не успевают всасывать из почвы необходимую влагу и растения вянут. Чтобы этого не случилось, в начальный период роста огурцов влажность воздуха поддерживают на уровне 75-80%, в дальнейшем — повышают до 90%. В жаркую погоду поливают не только гряды, но и дорожки. Проветривают огурцы только в безветренную погоду или открывая форточки с одной стороны, так как его растения (особенно рассада) плохо переносят сквозняки, резкие колебания температуры и влажности воздуха.
Очевидно, что «замечательными соседями» могут стать лишь овощи со схожими требованиями. Но и «несовместимые» способны на компромисс, в уходе за ними важно обеспечить золотую середину. При этом дополнительные хлопоты окупятся урожаем.
Планируя совместные посадки, следует продумать, как расположить культуры в теплице, а также заблаговременно подготовить гряды для каждой.
Под одной крышей хорошо удаются огурцы и перцы (под них нужно отвести солнечную сторону).
Неплохой вариант — огурцы, перцы и баклажаны. При этом огурцы выращивают на шпалере, а баклажаны размещают на самом солнечном месте. Если выращивать, к примеру, вместе помидоры, перцы и огурцы, то последние для создания повышенной влажности можно отделить от остальных культур шторкой из пленки. Она же защитит огурцы от сквозняка, который так любят помидоры. Перцы можно спрятать еще и под дуги, на которые набрасывают легкий нетканый материал. Он и листья с плодами от ожогов предохранит, и влажность воздуха и почвы обеспечит.
Поддерживать необходимый микроклимат в теплице помогает и мульчирование под кустами огурцов, перцев и баклажанов почвы, а также дорожек в теплице скошенной травой. Слой ее должен быть не менее 7-10 см и постоянно пополняться.
Еще один вариант для поддержания влаги в почве и сокращения поливов — использование гидрогеля. Его хорошо добавлять в посадочные лунки к огурцам, перцам и баклажанам. Гидрогель с вечера заливают водой (10 г на 3 л воды) или слабым раствором комплексного удобрения (2,5 г на 1 л воды). В лунку вносят по 100 мл набухших гранул гидрогеля. Лучше, если они будут размером 0,2-0,8 см.
По материалам журнала «1000 советов дачнику»
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Одновременное размещение культур в теплице
Добавить в избранное
Частные теплицы обычно имеют ограниченные размеры, и перед огородником может встать выбор, какой культуре отдать предпочтение. А ведь так хочется побаловать себя свежими помидорами, огурцами и перцем одновременно. Статья позволит разобраться, возможно ли это.
Преимущества и недостатки одновременного выращивания
Безусловно, совместное выращивание различных овощей вполне возможно. Но, как известно, существует такое понятие, как совместимость культур, желательное и нежелательное соседство. Некоторые овощи не могут расти рядом просто по причине абсолютно разных условий, которые им требуются для нормального развития. Это такие критерии, как влажность воздуха, световой режим и др.
Но если вы всё же решили выращивать вместе различные культуры, следует для начала разобраться в преимуществах и недостатках такой посадки.
Размещение культур в теплице
Сажая в теплице вместе различные культуры, одну из них делают основной или базовой, остальные являются компаньонами базового овоща. В качестве основного чаще всего используют огурцы или томаты.
Совместное выращивание двух различных видов, которым требуются противоположные условия, — задача трудная, довольно сложная для выполнения, особенно в маленьком объёме небольшой домашней теплицы.
Томаты абсолютно не переносят повышенной влажности воздуха, им достаточно самого умеренного полива, и они нуждаются в калийно-фосфорных удобрениях. Огурцам необходим обильный полив и микроклимат с повышенной, почти стопроцентной влажностью. Дефицит влаги на них пагубно влияет: плоды мельчают и приобретают горький вкус. Удобрять овощ предпочтительнее содержащей азот органикой (помёт, коровяк).
Так что для нормального роста и развития различных культур, следует заранее продумать их размещение, но для этого необходимо знать, какие виды могут расти рядом, а какие нет. Те же томаты можно отделить от огурцов перегородкой, что позволит сделать зону с более влажным микроклиматом или, наоборот, более сухой угол в теплице с высокой влажностью. Перегородку следует делать из влагонепроницаемого материала, например, того же поликарбоната.
Видео: Что можно сажать в одной теплице
Растения-компаньоны
Рядом с культурами, имеющими длительный срок вегетации и плодоношения, хорошо растут:
При совместном выращивании огурцов и других культур следует учитывать, что многие сорта огурцов довольно сильно вытягиваются вверх. По этой причине огурцы лучше всаживать в середине, а например, патиссоны и кабачки — по краям. Таким образом, огурцы не будут затенять другие овощи.
Ниже приведены некоторые культуры, которые хорошо уживаются рядом:
Растения-враги
Некоторые растения нельзя назвать очень хорошо совместимыми, но и врагами они не являются, скорее, их соседство на грядке можно назвать приемлемым или допустимым. К таким парам относятся, например, томаты и клубника, картофель и редька, огурцы и пастернак.
Но бывают растения, совместное выращивание которых в теплице крайне нежелательно, их с полным на том основанием можно назвать врагами. Особое внимание следует уделить такому моменту, как полная несовместимость культур. Из наиболее характерных растений-антагонистов можно выделить следующие сочетания:
Подготовка грунта в теплице
Совместное выращивание различных культур требует особой подготовки. Верхний слой субстрата меняют каждый год, почву перед проведением посадочных работ проливают раствором медного купороса или перманганата калия. В субстрат вносят подкормки: перегной, просеянную золу, немного суперфосфата и сернокислого калия.
В том случае, если в теплице вы занимаетесь выращиванием рассады, организуйте для этих целей отдельную зону. Когда будете пересаживать рассаду в место постоянного роста, проконтролируйте, чтобы они были абсолютно здоровы. Если будут найдены личинки вредителей или симптомы болезней, рассаду сначала следует вылечить и только потом высаживать.
Наиболее приемлемым считается совместное выращивание гибридов, имеющих ранние сроки созревания. Обычно такие гибриды обладают высокой урожайностью и сопротивляемостью заболеваниям. В качестве мер профилактики с момента посадки молодые растения регулярно обрабатывают розовым раствором перманганата калия, «Фитоспорином» или другими препаратами, обладающими подобным действием.
Правила ухода за растениями
Уход за растениями в теплице имеет свои особенности и отличия от мероприятий, проводимых в открытом грунте. Отдельно следует сказать о нюансах ухода за совместно выращиваемыми культурами.
Полив и влажность
Организация оптимальной влажности — пожалуй, наиболее важная и трудноразрешимая задача при выращивании различных культур в одной теплице. Прежде всего, нужно точно знать, в каком режиме поливов и влажности воздуха нуждается та или иная культура, и, исходя из этой информации, рассаживать растения.
Виды, которым требуется хорошая аэрация, располагаются ближе к форточкам и дверям (помидоры). То же относится и к овощам, которые хорошо переносят холод (капуста, фасоль).
В том случае, если вы желаете выращивать абсолютно несовместимые овощи, которым необходим совершенно разный режим влажности (томат-огурец, капуста-лук), придётся делать перегородки. В принципе, особых сложностей в изготовлении двух отделений в одной конструкции нет, особенно, если в теплице предусмотрены две двери на противоположных стенах.
Можно обойтись и без оборудования специального отделения жёсткой перегородкой, вполне допустимо использовать разделительную штору из полиэтилена. Штора должна максимально изолировать одно отделение от другого — её размеры по высоте должны быть от пола до потолка и от стены до противоположной стены. Непременным условием такого способа выращивания должно быть наличие окна на противоположной от двери стене.
Схема размещения выглядит следующим образом:
В этом случае томаты будут изолированы от остального помещения, в котором будет повышенная влажность, требуемая для всех трёх растущих там культур. Режим поливов и влажности для помидоров будет индивидуальный. Остальные три культуры расположены таким образом, чтобы максимально удовлетворить их потребности во влаге и аэрации: в середине наиболее влаголюбивые огурцы, ближе к окну (форточке) — баклажаны, рядом с окном — перцы, которым нужно больше солнца.
Световой режим
Даже совместимые культуры могут иметь разные требования к освещению. Решают это вопрос довольно просто: светолюбивые растения (баклажаны, перец) размещают возле стенок, а те, что любят тень, — в середине теплицы.
Кроме того, в теплицах используют дополнительное освещение различных видов (люминесцентные лампы, натриевые, ртутные, металлогалогенные, светодиодные и др.), некоторые из которых, помимо света, дают и дополнительное тепло. Используя дополнительный источник освещения и подбирая нужный спектр, можно добиться оптимального светового режима для различных культур. Для этого лампы делают регулируемыми по высоте.
Отдельно следует сказать о спектре, генерируемом тем или иным источником света. Например, люминесцентные лампы хорошо влияют на рост цветов, а спектр натриевых — наиболее подходит растениям в период цветения. Светодиоды трёх цветов (красный, синий и зелёный), собранные на одном блоке, дают полный спектр.
Борьба с болезнями и вредителями
Осенью, перед подготовкой теплицы к зиме, проводят обработку помещения от болезней и вредителей. Для дезинфекции применяют карбамид и окуривание серой. Подобную процедуру выполняют и весной.
Весенняя обработка начинается с мытья покрытия и помещения. Затем почву проливают кипятком и накрывают плёнкой, чтобы температура какое-то время держалась на высоком уровне.
Почву, потолок и стены обрабатывают 1% раствором медного купороса, перманганата калия или формалином. Деревянные стойки, если они есть, белят известью с добавлением купороса. Таким образом проводят профилактику против серой гнили, парши, ржавчины и фитофтороза.
Затем окуривают помещение серой (шашками или кусковой). При окуривании пары серы убивают все возможные микробы и споры грибка, проникая в самые недоступные места конструкции. Перед проведением процедуры плотно закрывают все вентиляционные отверстия и двери на неделю, после чего хорошо проветривают помещение.
За 10–15 суток до высаживания первых посадок помещение обрабатывают препаратами, препятствующими развитию грибка и бактерий («Фитоспорин», «Баксис», «Псевдобактерин»). Данные средства являются профилактической мерой против ржавчины, альтернариоза, снежной плесени и др. В качестве профилактики против паутинного клеща применяют такие средства: «Искра Био» (1 мл / 5 л воды), «Фитоверм» (4 мл / 5 л воды).
Существует метод борьбы с вредителями при помощи паразитов-хищников, которых приобретают в баклабораториях. Одним из таких является фитосейулюс — хищный клещ, который уничтожает паутинного клеща и не наносит вред посадкам. Заселяют его из расчёта 60–100 особей на 1 м². Наездник энкарзия с успехом борется с белокрылкой, этого полезного паразита достаточно будет заселить 5–10 особей на 1 м².
Тлю хорошо уничтожают тлёвые наездники, златоглазки и обычные божьи коровки. Если же вредители очень сильно оккупировали теплицу, необходимо будет прибегнуть к инсектицидам. Против паутинного клеща, тли и трипсов применяют «Фитоверм». «Искра золотая» эффективна против белокрылки, тли и трипсов. При помощи препаратов, содержащих имидаклоприд, уничтожают вредителей в цветочных посадках. Обычная дозировка подобных препаратов — 1 флакон / 7 м².
Кроме того, помещение необходимо поддерживать в чистоте и не допускать загущения пространства — это ведёт к развитию заболеваний и появлению вредителей. Болезни в теплице гораздо легче предотвратить, чем лечить.
Севооборот культур в теплице
Кругооборот различных культур в замкнутом ограниченном объёме теплицы может решить проблему совместного выращивания различных овощей. В течение года можно чередовать различные культуры, выращивая более или менее сочетаемые культуры. Все овощи, выращиваемые в теплице, делятся на:
Предшествующие — это устойчивые к холодам зелёные культуры, имеющие скорый срок созревания (шпинат, все виды салатов и овощей салатного типа, например, пекинская капуста, укроп, редька, ранняя морковь).
Основные — овощи, которые зреют достаточно долго и любят солнце (помидоры, огурцы, перец, баклажаны). Рассадный материал основных овощных культур можно высаживать по предшествующим. К примеру, помидоры можно высаживать по шпинату. С ростом рассады основного овоща постепенно убирают предшествующую, которая росла до него.
Уплотняющие культуры можно высаживать между рядами или по краям основных посадок. К таким овощам относят салат, горчицу, редьку, пекинскую капусту, лук-порей. Овощи этого типа выращивают до тех пор, пока не разрастётся основная культура. По мере роста тех же огурцов постепенно убирают растущие по краям салат и лук-порей, освобождая пространство для разрастающихся кустов.
Максимальное плодоношение в теплице
Для того, чтобы получить в теплице максимальный урожай, лучше чередовать различные культуры или высаживать наиболее совместимые, создавая им наиболее оптимальные условия.
Например, редис и редьку хорошо выращивать ранней весной, в самый разгар авитаминоза, когда требуются свежие овощи. Это скороспелая культура, которая при хорошем освещении может дать урожай за 19–20 суток. Кроме того, редис хорошо переносит холода, нормально себя чувствует при +2°С, хотя наиболее благоприятной для него является температура +16. +18°С.
Культура нетребовательна в уходе, занимает малую площадь и отличается скороспелостью — именно по этим причинам редис и редька являются хорошим компаньонам для многих овощных культур
Кроме того, рядом с редисом хорошо уживаются капуста, кольраби, томаты. И если редис созревает быстро, то перечисленным овощам времени и солнечных лучей требуется гораздо больше. Выращивая их совместно, можно собрать урожай редиски, создав её и компаньонам идеальные условия, после чего вплотную заняться томатами и капустой, которые тоже хорошо уживаются.
Огурцы. Овощ отличается вполне умеренными требованиями в уходе, а большинство современных гибридов к тому же обладают высокими показателями урожайности. Все сорта и гибриды овоща нуждаются в обильных поливах и высокой влажности воздуха. Холод огурец не выносит, проветривать помещение чаще двух-трёх раз в неделю не рекомендуется. Любят азотные подкормки (раствор навоза, помёта). Наиболее приемлемая температура после того как образуются первые завязи — 25. +28°С, но температура выше +30°С может стать губительной для урожая.
Видео: Как продлить плодоношение огурцов в теплице
Выращивание огурцов можно совместить с патиссонами, кабачками, капустой, луком, баклажанами и перцем. Культурам требуются во многом похожие условия, создать которые довольно просто: капусту и перец размещают возле двери и стенок, огурцы выращивают в середине помещения. Капуста хорошо переносит холод, так что периодически открываемая дверь не станет помехой для её роста. Перцу нужно больше солнечных лучей — желательно разместить его возле южной проветриваемой стены.
Томаты. Для нормального роста и развития помидорам необходимо много солнца, умеренный полив и влажность. Предпочтительные подкормки — фосфор и калий, азот ему почти не нужен. Главной угрозой при выращивании помидоров является фитофтороз — заболевание, благоприятной средой для развития которого являются густые посадки и высокая влажность.
Для получения обильного урожая необходимо поливать растения только в прикорневую область, чтобы на листовую пластину влага не попадала. Хорошим вариантом будет организация капельного полива. Кроме того, помещение нужно проветривать каждый день.
Чтобы получить достойный урожай томатов, необходимо соблюдать, помимо вышеперечисленных, такие условия:
Хорошим вариантом соседства при выращивании томатов являются ранняя морковь и капуста.
Болгарский перец (сладкий, паприка). Хотя и является близким родственником помидора, влаги не боится, но также любит солнце. Очень хорошо реагирует на подкормки.
Для получения обильного урожая к тому времени как появится первая пара настоящих листочков нужно внести в грунт такой состав (на 1 м²):
Температура воздуха при выращивании перца не должна опускаться ниже +13°С и подниматься выше +28°С. Рекомендуемая влажность воздуха — 65–75%.
Баклажаны. Овощ плохо переносит холода и сквозняки, зато очень любит обильный полив, что делает его вполне хорошим соседом для совместного выращивания с огурцами. Хотя баклажаны не любят соседей в принципе, но к некоторым относятся терпимо.
Больше всего нуждается в поливе в период цветения и плодоношения. Очень любит подкормки слабыми растворами органики. Рекомендуемый температурный режим — +23. +28°С, влажность — 65–70%.
Чередуя и правильно сочетая различные овощные культуры, а также следуя несложным рекомендациям, вы сможете получать обильные урожаи и обеспечить длительное плодоношение всевозможных овощей.
Подготовка теплицы к зиме
Для того чтобы теплица служила вам исправно и долго, по окончании сезона её необходимо подготовить к зиме. Первоочередная задача данного мероприятия — уборка помещения. Выберите день без осадков, когда стоит тихая погода. Удалите с грядок все остатки растений — как наземные части, так и корни, и всё остальное.
Все однолетние растения удаляют, многолетние (клубника) внимательно изучают на наличие сухих, повреждённых веток, признаков болезней. Если такие будут обнаружены, растения удаляют, а весной на их место сажают молодые.
Когда с растениями разобрались, необходимо переходить к грунту. Задача довольно трудоёмкая и ответственная. Верхний слой субстрата (15 см) под однолетками меняют каждый сезон. Снятую почву лучше вынести подальше за пределы огорода. Заменить снятый грунт можно покупным, но лучше этого не делать (возможно, вам продадут такой же снятый просеянный субстрат, только со своими болезнями и бактериями).
Грунт, который будет уложен вместо снятого, должен соответствовать таким требованиям:
Видео: Замена грунта в теплице
По составу очень хорошо зарекомендовало себя сочетание в равных частях верхового торфа, речного песка и компоста (перегноя). Далее субстрат, предназначенный для замены, обрабатывают гуминовыми кислотами, например, препаратом «Флора-С», как указано в инструкции. Затем проводят дезинфекцию почвы. Можно воспользоваться традиционными проливками марганцовым кипятком, но лучше использовать сенную палочку (средство «Фитоп-Флора-С»).
Затем проводят дезинфекцию помещения. Используют раствор карбамида или обкуривание серой. В зависимости от материала теплицы моют и обрабатывают каркас и покрытие рекомендуемым для данного материала методом.
Если в ваших краях снежные зимы обычное явление, необходимо укрепить каркас. После этого переходят к финальной стадии — закладке нового грунта. Грунт нужно уплотнять, но не чрезмерно, только чтобы не допускать образования пустот. Почву разравнивают граблями и укрывают слоем свежей (обязательно!) соломы толщиной 5 см.
После того как выпадет снег, его нагребают внутрь теплицы как можно более толстым слоем — он послужит утеплителем почвы и увлажнит её весной. После того как весенняя оттепель прогреет землю на 13–15 см вглубь, а температура воздуха в сооружении будет подниматься днём до +15°С, можно высаживать овощи, которые не боятся холода (редис, капусту и др.).
Даже небольшая теплица способна обеспечить потребности средней семьи в различных овощах. И хотя существуют культуры, которые очень плохо уживаются рядом, совместно вырастить их всё же возможно, нужно только знать о некоторых особенностях такого выращивания и действовать соответствующим образом.





















