8 продуктов, которые не стоит есть вечером, если не хотите проснуться с отеками
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
1. Сладости
Знаем, чашка чаю и любимые сладости на ночь в виде конфет, печенья, вафель, пирожных – это святое. Однако мы советуем пожалеть свою фигуру и лицо, для которого вечерние чаепития являются настоящими испытаниями. В кондитерских изделиях содержится большое количество сахара и жиров, а как вы знаете – это настоящая гремучая смесь, провоцирующая накопление жидкости в организме. Жиру нужна вода для переработки сахара, вот от ее и задерживает, а результат, в прямом смысле этого слова, на лицо. Если вы не можете удержаться от сладкого перед сном, отдайте предпочтение фруктам и ягодам, тогда будете просыпаться со свежей и красивой кожей.
2. Полуфабрикаты
Разнообразные сосиски, пельмени, котлеты быстрого приготовления опасны по той причине, что и фастфуд: в них очень много соли и вредных добавок, которые отрицательно сказываются не только на желудке, но также на других органов. Поэтому оставьте бутерброд с докторской колбасой на завтрак, а на ужин приготовьте запеченную рыбу или отварите кусочек куриного филе. Такая еда намного полезнее, плюс она низкокалорийная.
3. Консервация
Какой бы консервированный продукт мы не взяли, он будет либо пересоленный, либо переслащенный. Варенье, кукуруза, маринованные огурцы и помидоры – все эти продукты лучше не употреблять перед сном. Если пойти на поводу у своих желаний и вкусовых предпочтений, можно получить повышенную нагрузку на почки или на поджелудочную железу. Как результат – обезвоженность, потеря тонуса кожи, расширение сосудистой сетки и одутловатость лица, которой так хочется избежать. Чтобы проснуться утром свежей и отдохнувшей, замените маринованные огурцы свежими, а варенье – ягодами и фруктами. Только обращайте внимание, что некоторые из них, например, бананы или виноград, являются весьма калорийными.
4. Газообразующие продукты
Еще одной причиной, по которой отекает лицо, является образование газов. Поэтому сразу исключите из вечернего меню колу, лимонад и подобные напитки, а также некоторые овощи: кукурузу, брокколи, баклажаны, редис, брюссельскую и белокочанную капусту. Несмотря на большое количество витаминов и полезных веществ, которые они содержат, эти овощи вырабатывают кишечный газ, провоцирующий отеки. В особой зоне риска находятся девушки в предменструальный и менструальный периоды.
5. Фастфуд
Когда в следующий раз отправитесь вечером гулять с друзьями, обходите Макдоналдс стороной, иначе вы не сможете сдержать себя и обязательно закажите бургер с картошкой фри. Не спорим, это очень вкусно и избегать таких блюд нужно далеко не всегда, но если съесть их перед сном, утром придется «наслаждаться» своим отражением с припухшими веками и мешками под глазами. Дело в том, что в фастфуде содержится много соли, и чтобы противостоять ее атаке, организму приходится удерживать воду. Отсюда и появление неприятных отеков.
6. Алкоголь
Еще один запретный плод, который очень сладок. Порой, желание выпить за ужином бокал сухого вина или насладиться вкусом холодного пива во время просмотра любимого сериала является настолько непреодолимым, что мы плюем на все рекомендации врачей. А ведь алкоголь тоже провоцирует появление отеков, так как нарушает распределение жидкости в организме. Молекулы спирта через клеточные мембраны попадают из кровеносного русла в мягкие ткани, при этом каждая из них тянет за собой несколько молекул воды. Так жидкость накапливается в тканях и создает отеки.
7. Молочные продукты
И ты, Брут? Молочные продукты тоже лучше не употреблять на ночи, так как они способствуют накоплению жидкости в организме. В их составе, особенно в твороге, содержится большое количество натрия. А как мы знаем из школьного курса химии, соль – это натрий-хлорид. И есть такое понятие, как водно-солевой баланс, нарушение которого приводит к накоплению жидкости и, как следствие, отечности. Если хотите ее избежать, замените обычное молоко на миндальное или соевое, но без добавок в виде банана или клубники. Что касается йогуртов и кофе, то их также лучше брать на альтернативном молоке. Хорошо, что на полках супермаркетов таких продуктов в избытке.
8. Хлеб и хлебобулочные изделия
Возникает такое ощущение, что абсолютно все продукты, которые мы любим, вызывают отеки, ведь хлеб тоже в их числе, ровно, как и булочки, пирожки, пиццы и пр. Нигма Талиб, диетолог и натуропат, утверждает, что клейковина, которая содержится в хлебе и изделиях из белой муки, может быть главной причиной появления отеков. Ученые даже используют специальный термин, идеально описывающий такое состояние – gluten face. К счастью, пшеничные продукты далеко не всегда провоцируют отечность – сильнее всего ее возникновению подвержены люди с индивидуальной непереносимостью глютена. На утро у них могут опухать веки, отекать и краснеть щеки.
Также специалисты считают, что избыток глютена может навредить даже абсолютно здоровому человеку, поэтому нужно быть предельно внимательными с количеством употребляемых хлебобулочных изделий. Попробуйте хотя на две-три недели отказаться от хлеба в вечернее время, и вы заметите, что утром из зеркала на вас перестанет смотреть опухшее лицо.
Как бороться с отеками
Если вы все-таки включили в свой вечерний рацион запрещенные продукты из нашего списка, ситуацию можно исправить. Есть несколько способов нейтрализовать их действие:
• Чтобы выгнать из тела лишнюю жидкость, нужно…пить больше воды, вот такой парадокс. Дело в том, что обильное питье заставляет почки сильнее работать и, тем самым, быстрее вымывать из организма соль и сахар.
• Еще один вариант – выпить чашку ромашкового или мятного чая. Главным преимуществом этих напитков в данном контексте является то, что они предотвращают образование газов в организме.
• Мочегонные препараты лучше отложить до того момента, когда их назначит врач, но хорошей альтернативой станет пучок свежей петрушки. Наши предки использовали ее в качестве мочегонного средства, и в этой роли зелень проявила себя очень хорошо. Таким же эффектом обладает клюквенный морс без сахара и компот из кураги.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Как избавиться от отеков и лишней жидкости в организме? Водосточная диета
Если вечерами на ваших ногах стали оставаться глубокие следы от, казалось бы, вовсе не тугих резинок носков и гольф, а также без видимой на той причины у вас резко увеличился вес, стали малы ваши любимые туфли, появились отеки, целлюлит и мешки под глазами – всё это может быть симптомами накопления лишней жидкости в организме.
Внимание!
1 г гликогена цепляет к себе 4 г воды.
Определить, есть ли у вас отеки или нет, можно таким образом: нажмите пальцами на кость голени. Если остается след от пальцев, то это признак того, что ваши ноги отекли. Но отеки могут носить и скрытый характер. Их диагностировать могут врачи, с помощью регулярного взвешивания, измерения артериального давления и контроля анализа мочи.
Причины отеков и задержки жидкости в организм
Как уменьшить количество жидкости в вашем организме и самостоятельно справиться с отеками
Существуют вполне безобидные меры, которые помогут снять отеки и уменьшить количество жидкости в вашем организме.
Водосточная диета Линды Лазаридес
Мочегонных диет существует много. Но на сегодняшний день самая известная и популярная из них — это Водосточная диета, написанная Линдой Лазаридес.
Нельзя употреблять продукты:
Сахар, мед, сироп и все содержащие их продукты, молочные продукты, яйца, дрожжи, любое красное мясо, соль и все соленые продукты, включая ветчину, бекон, копченую рыбу, сыры, торты, пирожные, шоколад, картофельные чипсы, масло, маргарин, жареные блюда, сливки, майонез, выпечку, соусы, подливы, жирные десерты, пшеничную муку, алкоголь и продукты, содержащие искусственные добавки.
Можно употреблять:
Соевое молоко и йогурты (натуральные, без добавок), фрукты (кроме винограда и бананов), овощи (кроме картофеля), семечки, орехи, овсяные хлопья, коричневый рис, бобовые, постное мясо птицы и рыба. Можно пить свежеотжатые соки, травяные чаи и другие напитки с низким содержанием кофеина.
Количество разрешенных продуктов не ограничено – их можно есть столько, сколько захочется.
Регулярное обращение к этой диете за неделю до месячных может заметно облегчить ПМС, а то и вовсе от него избавить.
Травяные отвары и чаи, которые уменьшают отеки
Продукты, которые уменьшают отеки
Что еще помогает уменьшить отеки
Рецепт ванны для снятия отеков и лишней жидкости
Налейте в ванну воды температурой 37-38 С0, разведите в ней 300 г морской соли и пачку соды.
Время принятия такой ванны – примерно полчаса.
За 2 часа до ванны и 2 часа после нельзя пить.
Повторять эту процедуру можно 3 раза в неделю.
Такая ванна помогает потерять 500-700 г веса за процедуру.
Массаж и разминка
Если вы много сидите, то как можно чаще перебирайте пальцами ног, делайте круговые движения ступнями, вставайте на носочки на несколько секунд (15-20 раз). По вечерам на 10 минут ложитесь и закидывайте ноги на стену или на какую-нибудь возвышенность, а после энергично растирайте их от стоп к коленям.
Контрастный душ для ног
Контрастный душ хорошо помогает укрепить сосуды ног. Не обязательно специально выделять для этого время, после обычного приема душа смените несколько раз воду от горячей на прохладную и наоборот. Не надо включать ледяную воду, оставляйте ее той температуры, которая не раздражает вас. К более холодной воде нужно приходить постепенно. Контрастные ванны могут делаться только для ног. Основное правило таких процедур в том, что заканчивать нужно на прохладной воде.
Физическая нагрузка: бег, плавание, ходьба.
Лекарственные диуретики
Существует множество различных лекарственных диуретиков. Но самостоятельно использовать их мы вам не рекомендуем, из-за большой вероятности возникновения различных осложнений. Обратитесь за консультацией к врачу.
Внимание!
Любыми мочегонными средствами пользоваться нужно осторожно! Бесконтрольное и длительное применение мочегонных средств может привести к обезвоживанию организма, а также к нарушению водно-солевого баланса.
Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter
Питание при отеках: диагностика организма и составление правильного рациона
В статье мы расскажем:
Отеки — патология, с которой в своей жизни неизменно сталкивался каждый. Нередко они являются первыми, предупреждающими знаками о надвигающейся угрозе пребывающему в динамическом равновесии организму.
Когда же следует начать беспокоиться и нарушения каких систем нужно первоочередно подозревать? Можно ли предупредить их появление одним только питанием? И каким, в сущности, должно быть правильное меню при нарушении водно-солевого обмена? Все эти темы мы постарались затронуть и раскрыть в нашей статье.
Причины возникновения отеков
Отеки представляют собой скопление жидкости в тканях и серозных полостях человеческого тела: брюшной, плевральной и в перикарде. Они являются ярким примером нарушения водно-электролитного баланса и могут носить как сугубо местный, так и генерализованный характер.
В нашем организме существует несколько наиболее важных механизмов обмена воды — так, один из них, осуществляемый между плазмой (то есть жидкой частью крови, лишенной форменных элементов: эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов) и межклеточной жидкостью осуществляется за счет:
Фильтрации — вода выходит из сосудистого русла в интерстиций (соединительную ткань, окружающую капилляры);
Реабсорбции — соответственно, она возвращается обратно в системный кровоток.
Эти физиологические процессы, играющие ключевую роль как в поддержании системного давления, так и в обменных механизмах, строго регулируются и зависят, в большей степени, от величин давления — гидростатического и онкотического. В формировании последнего участвуют, главным образом, белки крови — особенно фракция альбумина, что благородно взваливает на свои плечи 80% общей работы.
Как известно, фабрикой по их производству служит печень — исключение составляет разве что другая группа, осуществляющая преимущественно функцию иммунной защиты — гамма-глобулины или антитела, вырабатываемые получившимися в процессе активации В-лимфоцитов клетками.
С другой стороны, мы также знаем, что, в силу своих громоздких размеров, протеины не способны преодолеть почечный фильтр: его мелкоячеистая структура остается для них непроходимой преградой. Таким образом, можно сделать закономерный вывод: патология водно-солевого обмена возникает в тех случаях, когда отмечается снижение синтетической функции клеток печени и при воспалительных заболеваний почек, сопровождающихся попаданием белковых молекул в мочу.
Понимание подобных деталей обмена этого класса органических соединений представляет немалое диагностическое значение: и все благодаря способности протеинов “удерживать” воду. Итак, при уменьшении их содержания в плазме крови, вода закономерно будет переходить в прилежащие к сосудам ткани.
Второй, не менее распространенной причиной появления отеков являются нарушения образования и/или отведения лимфы: извращается возвращение воды из тканей в сосудистое русло (ведь лимфатические протоки, в конечном счете, впадают в крупные венозные стволы). Кроме того, это сопровождается задержкой в интерстиции и белков, а мы уже ранее упоминали о их влиянии на обмен воды.
При воспалительных и аллергических реакциях, когда под действием биологически активных веществ (так называемых медиаторов воспаления, самым ярким из которых, несомненно, представляется гистамин) увеличивается проницаемость стенки сосудов, результатом которой будет выход протеиновых молекул в ткани. Подобный механизм наблюдается и при интоксикации.
Отеки бывают и при венозном застое — это наиболее ярко свидетельствует о патологии сердечной мышцы. Как правило, они возникают ближе к вечеру, во второй половине дня, на нижних конечностях и исчезают к утру. Их появлению могут способствовать и тромбоз вен (при закупорке их просвета нарушается и дальнейших ток крови), а также при недостаточности их клапанов.
Отеки являются и побочными эффектами и некоторых лекарств, механизм которых опосредует удержание соли и воды в сыворотке крови. К списку таких препаратов можно отнести:
цитокины и некоторые гормональные препараты;
нестероидные противовоспалительные средства (ибупрофен в частности).
Последней и, пожалуй, наиболее часто встречаемой причиной остается гипотиреоз — снижение функциональной активности щитовидной железы. При этой болезни появляются слизистые отеки: и все из-за повышения способности компонентов соединительной ткани связывать воду. Особенно выражена их локализация на лице (вокруг глаз) и конечностях: плечах и голенях.
Признаки задержки жидкости в организме
Наиболее очевидное и первым приходящее на ум следствие нарушения водно-электролитного баланса является повышение массы тела. Это, надо сказать, обусловлено не только накоплением жидкости в тканях, но и подразумевает определенные нарушения в нервно-эндокринном аппарате. Например, гипотиреоз (который приводит, как мы ранее уже писали, к появлению слизистых отеков) сопровождается и значительным замедлением метаболизма: по правде говоря, тяжело назвать те функции и биохимические реакции, на которые прямо или же косвенно не влияли бы тироксин и трийодтиронин.
Системные причины отека и некоторые характерные признаки, на которые следует обращать внимание при осмотре:
вздутие яремных вен;
отеки на нижних конечностях, которые появляются к вечеру и исчезают утром;
асцит (скопление жидкости в брюшной полости);
протеинурия (обнаружение белка в моче);
олигурия (редкие мочеиспускания).
Заболевания щитовидной железы
Именно поиск изначальной проблемы, что привела к развитию отеков — первоначальная задача, которую должен ставить перед собой нутрициолог или врач. Ведь не всегда, согласитесь, мочегонные препараты, о которых мы несколько ниже расскажем, принесут желаемый эффект или хотя бы отчасти справятся с купированием основным жалоб и симптомов.
Впрочем, до сих пор используется и такое понятие как “идиопатические отеки” — этот термин отражает набор веса без очевидной причины. Иными словами, это скорее диагноз исключения: болезнь имеет непонятную, необъяснимую (по меньшей мере на данном этапе развития медицины) этиологию.
Мы привели несколько алгоритмов, по которым вы самостоятельно смогли бы заподозрить у себя (повторимся, при отсутствии какой-либо характерной симптоматики со стороны других органов и систем) именно идиопатические отеки. Итак, им свойственны:
периодические отеки конечностей;
увеличение массы тела во второй половине дня на 1.4 кг и более;
нарушения менструального цикла;
патологии углеводного обмена.
Лабораторная и функциональная диагностика
При появлении отеков необходимо установить причину, вызвавшую их: только это позволит обеспечить комплексную терапию и адекватную коррекцию рациона питания с введением необходимой поддержки нутрицевтиками.
Прежде всего необходимо убедиться в адекватном процессе расщепления белков и их дальнейшего всасывания: мы уже говорили о ведущей роли этого класса органических соединений в обеспечении должных значений онкотического давления крови, которое, в сущности, и создает все условия для протекания фильтрации воды или ее реабсорбции.
Воспалительные процессы в слизистой желудка, распространение по всему его периметру H.pylori, снижение числа клеток, секретирующих соляную кислоту (что, в частности, характерно для атрофического гастрита, имеющего, как правило, аутоиммунную природу) требуют прицельного внимания со стороны специалистов.
Первый и основной диагностический тест, что назначается в таких случаях, — фиброгастродуоденоскопия, нетяжелое инвазивное вмешательство, с обязательной биопсией и рН-метрией (измерением кислотности желудочного сока). Это необходимо не только для формирования целостной картины, но и предупреждение тяжелых осложнений: все начинается с хронического гастрита и в большинстве случаев, при неблагоприятном раскладе, заканчивается раком желудка.
Кроме того, можно провести тест с бетаин-пепсином (только при сохраненной целостности слизистых покровов желудка — в противном случае, это станет мощным триггером, существенно раздражающим раневую поверхность и замедляющим процессы заживления) для установления кислотности желудочного сока: соляная кислота, как известно, не только участвует в активации протеолитических ферментов в просвете желудка, но и способствует непосредственной деградации белковых молекул в составе пищи. Вместе с продуктами, богатыми протеинами, необходимо принять одну капсулу бетаин-пепсина — комплекса, содержащего в своем составе препарат, повышающий уровень кислотности, и энзим, расщепляющий химические связи между аминокислотами в структуре пептидных фрагментов. Затем, только при условии хорошей переносимости добавки, можно постепенно увеличить дозу — однако, она не должна превышать 6 капсул (учитывайте, пожалуйста, вариабельность дозировок разных производителей: мы сознательно их не указываем в статье, так как считаем, что даже это диагностическое мероприятие должно проводиться сугубо под контролем нутрициолога или врача). Максимально переносимая доза определяется субъективными ощущениями — до наступления жжения и изжоги. После ее достижения следует также снизить принимаю дозу на 1 таблетку с постоянным фиксированием и отслеживанием своего состояния.
В качестве диагностики инфицирования хеликобактером (хотя большая часть населения заражается уже в детском возрасте и, повторимся, не все случаи требуют лечения: все зависит от патогенности штаммов и характера процесса — локализован он или же бактерии распространены по всему периметру желудка) применяются:
Определение специфических антител в сыворотке крови.
Дыхательные тесты с меченой мочевиной (наиболее предпочтительны).
Обнаружение бактериальных антигенов в кале.
Кроме нарушения со стороны желудка, основного места расщепления белковых молекул, немало важное значение имеет и патология кишечника: именно на эпителиальных ворсинках происходит всасывание всех соединений различных органических классов. Так, скажем, при целиакии — достаточно распространенном аутоиммунном заболевании — нарушается абсорбция большинства биологически активных соединений (более подробно и диагностике и терапии вы можете узнать из нашей статьи, посвященной влиянию глютена на человеческий организм: https://miin.ru/blog/glyuten/).
Иногда дефицит белка может быть связан с экзокринной недостаточностью поджелудочной железы или нарушениями образования и оттока желчи, выступающей в качестве активатора панкреатических энзимов. В таких случаях определяется причина застоя этого золотистого секрета или снижения его продукции клетками печени, а также назначается индивидуально подобранный комплекс препаратов для ферментативной поддержки.
Заподозрить холестаз обычно не составляет труда, так как он сопровождается характерными, хорошо определяемыми признаками:
запоры, сменяющиеся в дальнейшем диареей со зловонным и жирным стулом;
зуд кожи, не имеющий определенной локализации;
Диета при лимфостазе
Используйте навигацию по текущей странице
.jpg)
Пищевой рацион имеет немаловажное значение в комплексном лечении и реабилитации больных с лимфедемой. Неправильное питание приводит к снижению иммунитета, усилению отёка вследствие скопления патологического белка в тканях, прогрессированию трофических нарушений, а также препятствует заживлению ран в случае их возникновения. Нормализация питания увеличивает вероятность благоприятного исхода лечения и уменьшает риск развития осложнений и сопутствующих заболеваний. Для каждого пациента мы разрабатываем разрабатываем индивидуальную программу питания с учётом сопутствующих заболеваний и их неблагоприятного воздействия. После изучения пищевого статуса необходимо установить показания к лечебному питанию.
Для наших пациентов в клинике лимфологии подобран специальный рацион, позволяющий уменьшить клинические проявления лимфедемы. Диета подбирается индивидуально, с учетом сопутствующих заболеваний и основного обмена.
Основные принципы диеты при лимфостазе.
Особенно пагубно сказывается на иммунитете дефицит незаменимых аминокислот: триптофана, лейцина, изолейцина, валина, треонина, лизина, метионина, фенилаланина.
Для формирования иммунитета необходимы жиры, они обладают мембраностабилизирующей функцией и усиливают лимфоотток, стимулируя движение лимфы в органах брюшной полости, так как всасываются в кровь через лимфатическую систему. В сутки пациент с лимфедемой должен употреблять не менее 10 г животного жира плюс 20 г растительного масла.
Улучшения иммунитета можно добиться путём увеличения содержания в пище аргинина, глутамина, полиненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов. Поскольку лимфедема часто сочетается с такими нарушениями питания, как избыточный вес, ожирение, дислипопротеинемия, анемия, то и в этих случаях необходима специальная диетическая программа.
Уменьшить калорийность и добиться снижения веса при лимфостазе необходимо за счет уменьшения количества углеводов. Организм компенсирует потребность в них за счет внутреннего синтеза, расходуя для их образования жировые накопление. В итоге вес пациента при такой диете заметно уменьшается.
Для больных с лимфостазом желательно резкое ограничение поваренной соли. Злоупотребление солью способствует накоплению тканевой жидкости в пораженных тканях и затрудняет выздоровление. Привычка к соленой пище пропадает довольно быстро. А польза от безсолевой диеты у больных с лимфостазом несомненна.
