Посадка под зиму: что, как и когда сажать на огороде
Среди садоводов все чаще используется посадка культур под зиму. Так называется метод выращивания растений, при котором посадка семян производится осенью: в середине или конце. Семена культур проводят в грунте всю зиму, весной пускаются в рост. Метод рискованный, но обладает безусловным удобством и преимуществами. Об основных правилах подзимней посадки культур расскажу в этой статье.
Плюсы посадки под зиму
Осенняя посадка растений обладает рядом рисков, связанных с вымерзанием и снижением процента всхожести семян. Происходит это по нескольким причинам:
Однако, список преимуществ посадки под зиму шире и убедительнее.
Какие культуры сажают под зиму
Подзимней посадке подвергается множество культур, в каждой части сада и огорода найдутся растения, способные перезимовать в грунте и пуститься в рост по весне.
Когда сажать под зиму
Основной критерий выбора срока посадки культуры под зиму – климатические условия в конкретном регионе. В южных регионах сроки могут затянуться до календарной зимы, в северных – подзимняя посадка имеет весьма условное название и начинается еще в августе. Кроме того, выбор сроков зависит и от сажаемой культуры.
Помимо выбора срока, к правилам осенней посадки культур относится подготовка грунта, которая включает в себя обустройство высоких грядок, внесение удобрений и предварительную прополку грядок. Соблюдение этих несложных правил поможет успешно посадить и вырастить отобранные культуры в саду и огороде.
Зимний посев семян кормовых трав
Какие факторы, обусловливают применение зимних посевов (поздней зимой)?
В современных рыночных условиях, когда для большинства сельхоз-производителей снижение затрат становится фактором выживания хозяйств, особое значение приобретает использование энерго-ресурсосохранных процессов всего цикла аграрного производства. Необходимость и проблематичность достаточного обеспечения влагой растений на ранних стадиях роста, а также снижение инвестиционных вложений в дорогостоящую традиционную посевную технику актуализируют поиск и применение менее затратных способов посева.
Каковы преимущества зимнего посева кормовых трав перед традиционными способами?
Насколько распространён зимний посев в мире? В России? Давно ли он применяется?
Зимний посев широко распространен в США, Западной и Северной Европе. В России в прошлом столетии достаточно широко применяли зим-ний посев, его еще называли «посев по черепку». В ряде регионов мира зимний посев семян бобовых и злаковых трав находит все более широкое применение в мире в частности в США, Канаде, Германии и др. странах.
В каких целях, при каких обстоятельствах зимний посев рекомендуется применять в отношении кормовых трав?
С целью минимизации затрат на подготовку почвы и посев. Здесь следует заметить, что для зимних посевов достаточно использовать, как правило, недорогие сеялки, что также существенно влияет на снижение затрат. Основное условие применения зимних посевов это тщательная осенняя подготовка поля и правильно выбранные сроки посева.
Для каких почвенно-климатических условий и какие сроки сева подходят?
Как подготовить почву для посева трав в зимнее время?
Зимний посев имеет высокую эффективность на предварительно под-готовленном осенью пастбище или поле. В сравнительных исследованиях влияния способов подготовки поля на эффективность зимних посев, проведенных в Мичиганском университете (США) показано, что частые подкашивания травостоя даже более эффективны, чем его подавление гербицидами. Основное правило: на поле не должно быть сильных конкурентов предшествующих растений.
Какие виды трав целесообразно высевать при зимних посевах?
Можно высевать практически многие виды семян трав бобовых и злаковых культур. Большинство применяемых семян бобовых трав можно высевать по мерзлоталой почве, а также семена рапса и силосных культур. Тра-диционно используемыми семенами для зимнего посева являются семена красного клевера и козлятника. Для долгосрочного присутствия бобовых и трав на пастбищах реко-мендуется высевать смесь красного клевера и лядвенца рогатого. Перед высевом семена лядвенца рогатого следует проскарифициро-вать, в противном случае до 50% высеянных семян может не взойти из-за повышенной водо- и воздухонепроницаемости оболочки этих семян. Следует заметить, что на Северо-Американском континенте активизировалась селекция зимних сортов семян кормовых культур.
Какие способы и техника рекомендуется использовать для посева в зимнее время?
Наиболее распространенным и практичным способом посева является разбросной, при котором семена разбрасываются по полю при помощи дисковых или трубчатых разбрасывателей. В последнее время в странах ЕС, все более широкое применение для разбросного посева находят сеялки с приводом от 12 вольт электросистемы трактора или другого мобильного энергетического средства.
Установка сеялки на тракторе
Установка сеялки на квадрацикле
Сеялки снабжены бортовым компьютером, позволяющим точно на-страивать ширину разбрасывания семян в соответствии с рабочей шириной заделывающих орудий. Кроме того, норму высева можно менять непрерывно в процессе движения агрегата, независимо от его скорости.
Какая норма высева семян при зимнем посеве? Как она соотносится с нормой высева при посеве в традиционные сроки?
Нормы весева в зависимости от культуры и условий имеют большой диапазон от 2 до 40 кг Нормы посева семян на лугах и пастбищах при зимнем посеве, по усредненным данным ряда исследований меньше, чем при традиционном посеве, и зависят от состояния дернины, высеваемых смесей и желаемой густоты стояния растений.
Существуют ли различия в технологиях зимнего и традиционного посева?
Основное отличие состоит в том, что при традиционном посеве сам процесс является строго управляемым в отношении агросроков и предпосевной подготовки. При зимнем посеве наряду с оптимизацией сроков посева особое внимание следует уделять осенней подготовке поля.
Чего нужно остерегаться во время посева?
Обычно при выполнении зимних посевов следует применять семена, которые не боятся легких заморозков, с осени провести подготовку поля или пастбища, с целью уменьшения конкуренции оставшихся растений. Не проводить сев на полях с большим уклоном и устойчивым снежным покровом во избежание смыва семян. Лучшие результаты достигаются при посеве в зимних условиях на лугах и пастбищах с исходным травостоем не склонным к образованию плотной дернины.
Какие риски могут возникнуть при зимнем посеве?
Основными факторами риска при зимнем посеве являются: подготовка почвы, оптимальный выбор агросроков сева, а также применение высококачественных и адаптированных семян к конкретным условиям. Низкая продуктивность зимних посевов наблюдается в годы аномально за-сушливой весны и наступления раннего лета. Во избежание смыва зимний посев рекомендуется проводить на полях с не-большим уклоном.
Какие полевые операции следует проводить после зимних посевов?
Для реализации потенциала зимнего посева рекомендуется поддерживать оптимальные условия прорастания высеянных семян уменьшением компетенции растений в поле путем частого выпаса или подкашиванием.
Какие перспективы применения зимних посевов в РФ?
Предполагается, что применение зимних посевов будет устойчиво расти. Этому наряду с экономическими факторами будут также способствовать потепление климата.
д.т.н., профессор Агроинженерного инновационно-исследовательского центра
20 цветов которые можно посеять под зиму
Вы уже закончили дачный сезон, «законсервировав» дом на зиму и попрощавшись со своими растениями до весны? Есть повод еще раз наведаться на дачу, ведь вы не посеяли цветы под зиму! Хлопот этот процесс принесет немного, а по весне вы будете себя благодарить за предусмотрительность. Ведь посеянные под зиму однолетние и многолетние цветы – это практически бесплатная рассада цветов, которые к тому же еще и зацветут раньше недели на две. Какие цветы можно посеять под зиму, расскажем в этой публикации.
Летники, которые можно посеять под зиму
1. Алиссум морской и лобулярия морская
Подзимний посев этих очень похожих (и внешне, и по уходу), но все-таки разных цветов позволяет получить крепкую закаленную рассаду, приспособленную к условиям открытого грунта.
Грядку под посев выбирают с рыхлой почвой, с кислотностью, близкой к нейтральной. Семена алиссума (Alyssum maritimum) и лобулярии (Lobularia maritima) очень мелкие, поэтому высевать их можно в смеси с речным песком. Семена высевают в подмороженную землю, посевы желательно замульчировать.
2. Астра однолетняя, или Каллистефус китайский
При подзимнем посеве астр (Callistephus chinensis) уменьшается опасность возникновения грибковых заболеваний, которые наносят серьезный урон этим цветам. А сами растения зацветают гораздо раньше, чем при посеве весной.
Для подзимнего посева астр очень важно грамотно выбрать место. Растениям для роста и цветения нужен солнечный участок с рыхлой почвой и нейтральной кислотностью. В качестве предшественников желательно выбрать бархатцы или календулу. Нельзя сажать астры после самих астр, тюльпанов, гладиолусов.
Грядку желательно подготовить приподнятую, высотой 15-20 см, на ней не будет застаиваться вода, а весной она достаточно быстро прогреется.
На грядку под посев астр ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз. После подготовки бороздок под посев их нужно пролить препаратами «Максим», «Фитоспорин» для профилактики распространения грибковых заболеваний.
Семена астр сохраняют всхожесть не более трёх лет, причем, чем ближе окончание срока годности семян, тем хуже они всходят, поэтому под зиму семена астр нужно высевать довольно часто, из расчета, что они прорастут не все. Семена высевают на глубину 2 см, сверху засыпают приготовленной сухой почвой. Можно дополнительно замульчировать грядку опилками или торфом.
3. Бархатцы
На счет возможности посева бархатцев (Tagetes) под зиму существуют противоречивые мнения. Все дело в том, что для прорастания семенам бархатцев нужно тепло. А при нехватке тепла и избытке влаги семена могут попросту сгнить. Поэтому сеять под зиму теплолюбивые бархатцы лучше в регионах с не очень холодной зимой и ранней весной.
В холодном климате такой посев достаточно рискован. Опытные садоводы советуют попробовать посев бархатцев под зиму не в открытый грунт, а в теплице. Обязательно такие посевы на зиму нужно закрыть слоем торфа.
4. Годеция
Изящный цветок для клумб, бордюров. Годеция (Godetia) также очень хороша в вазонах и контейнерах. Посадка семян годеции под зиму позволяет добиться более раннего и обильного цветения. Аналогично посеву бархатцев семена годеции рекомендуется высевать в регионах с достаточно теплой зимой. Но многие цветоводы из более холодных регионов с успехом выращивают годецию и посевом под зиму.
Сеять семена желательно сразу на постоянное место. Растение предпочитает солнечное местоположение и плодородный грунт. Посевы нужно мульчировать для защиты от морозов и излишней влаги.
5. Календула, или Ноготки
Даже у неопытных цветоводов посев и выращивание календулы (Calendula) не вызывает никаких трудностей. Растение отличается своей неприхотливостью. Календула – холодостойкая культура, без проблем всходит весной после посева под зиму.
Высевать семена календулы можно практически в любую почву. Посевы можно делать на рассадную грядку или сразу на постоянное место – растение легко переносит пересадку. Если планируется выращивание календулы в контейнерах, то можно посеять непосредственно в них семена, обязательно сделав там дренаж.
6. Космея, или Космос
Космеи (Cosmos) — очень красивые и одновременно неприхотливые цветы, за что они любимы многими дачниками. Посев семян космеи под зиму не доставит никаких проблем. Она сама часто размножается самосевом. В таком случае весной лишние всходы можно удалить.
Для посева космеи идеально подойдут солнечные участки с хорошо дренированным рыхлым грунтом. Если почва будет слишком питательной, растение начнет наращивать зеленую массу в ущерб цветению, поэтому не стоит злоупотреблять внесением удобрений. Как правило, космею высевают сразу на постоянное место.
7. Лаватера
Лаватера (Lavatera), в народе ее также называют дикой розой – еще один неприхотливый красивый цветок. Это идеальное растение для цветника с малым уходом, оно подходит для выращивания в контейнерах, клумбах и бордюрах.
Растение очень неприхотливое, но все же лучше оно развивается на хорошо освещенных участках с легкой рыхлой почвой. К минеральному питанию растение абсолютно нетребовательно, внесение удобрений под посадку необходимо только на очень бедной и истощенной почве.
Семена лаватеры под зиму, как правило, высевают сразу на постоянное место. Посевы желательно на зиму мульчировать.
8. Флокс Друммонда
Семена однолетнего флокса (Phlox Drummondii) отличаются морозостойкостью, поэтому растение с успехом можно сеять под зиму. Однако нужно учитывать, что при продолжительных оттепелях семена могут прорасти раньше времени, а всходы погибнуть от возвратных заморозков. Поэтому нужно предусмотреть укрытие для посевов с флоксами.
Идеальный вариант – небольшие дуги или перевернутый ящик из-под овощей с натянутым укрывным материалом.
9. Эшшольция калифорнийская
Посев эшшольции (Eschscholzia californica) под зиму – один из простых методов ее выращивания. При таком посеве семена проходят естественную стратификацию, а рассада зацветает гораздо раньше по сравнению с весенней. Эшшольция плохо переносит пересадку, поэтому ее сразу высевают на постоянное место.
Участок под посев выбирается солнечный с рыхлой, воздухопроницаемой почвой. Посевы желательно замульчировать.
Двулетние и многолетние цветы, которые можно посеять под зиму
10. Аквилегия
Аквилегия (Aquilegia) — очаровательное растение с ажурной листвой. Широко используется для украшения клумб, бордюров рабаток, миксбордеров. Очень популярно из-за своей неприхотливости.
Семена аквилегии должны обязательно пройти стратификацию в холодных условиях, поэтому осенний посев предпочтительней. Аквилегия не любит пересадку, ее лучше высевать сразу на постоянное место. Растение предпочитает полутень и рыхлые, богатые гумусом почвы. При посеве семена не нужно сильно заглублять в грунт, достаточно их немного присыпать. Грядку с посевами нужно обязательно укрыть мульчей.
11. Астра альпийская
Выращивание астры альпийской (Aster alpinus) из семян сложностей не представляет. Ее можно сеять под зиму или весной в мае. Осенний посев предпочтительней, после стратификации в естественных условиях семена всходят намного лучше. Семена у астры достаточно мелкие, их лучше сеять в ящики или контейнеры, а затем прикопать в грунт. Но можно и сразу на постоянное место.
Для выращивания астры нужно выбирать солнечные места или полутень. Грядка должна быть обязательно на немного возвышенном месте. Растение плохо растет в сырых или влажных местах. Посевы присыпают тонким слоем перегноя. На зиму их лучше замульчировать.
12. Бадан
Процесс выращивания бадана (Bergenia) из семян достаточно непростой. Семенам для прорастания нужна холодная стратификация, а весной – нахождение при определенной температуре. Семена и всходы очень мелкие, к тому же сеянцы развиваются достаточно медленно. По этой причине при посеве семян бадана важно придерживаться определенной технологии:
Весной, в начале марта, ящики нужно занести в помещение, где при температуре 18-19°С семена будут прорастать приблизительно в течение месяца. Посевы нужно содержать в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.
По мере появления всходов нужно следить за влажностью грунта. Почва не должна быть сухой и излишне влажной. Развиваются всходы очень медленно, их можно будет распикировать в горшочки при достижении высоты в 10-12 см. Зацветут растения на 3-4 год.
13. Гипсофила
Гипсофила (Gypsophila) очень плохо переносит пересадку, ее нужно сеять сразу на постоянное место. На одном месте гипсофилы могут расти очень долго, поэтому важно сразу правильно подобрать его для них. Растения с годами сильно разрастаются, поэтому гипсофилу располагают достаточно свободно – 2-3 растения на один м.кв.
Для посева нужно подобрать открытое солнечное место желательно с рыхлой супесчаной почвой. Если грунт плотный, обязательно нужно добавить в него мелкие камешки и песок. Участок должен быть достаточно сухой, без застоя воды – гипсофила может погибнуть при сильном увлажнении.
14. Гейхера
Гейхера (Heuchera) хорошо размножается семенами, но надо учитывать, что семена сохраняют всхожесть не так долго. Семена и всходы гейхеры очень мелкие, поэтому посев и уход за сеянцами может быть достаточно хлопотным. Удобнее сеять гейхеру в ящики с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Почва не должна быть кислой. Семена не нужно заглублять, достаточно немного их придавить.
15. Горечавка
Интересное растение для каменистых горок, альпинариев. Горечавки (Gentiana) пока еще не очень часто встречаются на клумбах, возможно, в связи с тем, что их непросто вырастить из семян. Чтобы получить всходы горечавки нужно знать, что ей обязательна нужна длительная стратификация в холодных условиях. В условиях воздействия перепадов температур, влажности почвы в семенах происходят процессы, способствующие их прорастанию.
Сеять горечавку лучше в ящички или горшки с рыхлым грунтом. Семена присыпать слоем почвы и прикопать емкости в землю в тенистом месте. Весной нужно следить, чтобы почва в них не пересыхала.
Посеянные осенью горечавки, как правило, всходят в мае – июне. Бывает и так, что не взошедшие весной семена всходят на следующий год. Поэтому не торопитесь выбрасывать землю из ящиков. Ящики нужно держать в полутени и поддерживать грунт влажным. А в зиму их опять оставить на улице.
16. Дельфиниум
Вырастить дельфиниум (Delphinium) из семян довольно непросто. При посеве нужно обязательно учитывать следующее:
Дельфиниумы плохо переносят пересадку, поэтому сеять их желательно сразу на постоянное место. Для посева нужно выбрать солнечную, защищенную от ветров клумбу. Семена высевают не глубоко, на 2-3 мм, посевы на зиму нужно укрыть мульчей.
17. Колокольчик карпатский
Обычно колокольчик карпатский (Campanula carpatica) высевают именно под зиму. Под посев выбирается хорошо освещенное место. Грунт предпочтителен хорошо дренированный с кислотностью, близкой к нейтральной.
Подготовка грунта стандартная, заключается она в перекопке и внесении удобрений. В тяжелый грунт вносится перегной, песок. Если кислотность высокая – известь, доломитовая мука или зола.
18. Лаванда
Лаванда (Lavandula) — очень привлекательное растение, но достаточно прихотливое при выращивании из семян. Если у вас не получается добиться всходов ее рассады, попробуйте посеять лаванду под зиму. Все дело в том, что ей обязательно нужно пройти этап холодной стратификации. Если сеять весной, придется помещать плошки с посевами в холодильник.
Для посева лаванды в открытый грунт нужно выбрать солнечное, защищенное от ветров место, обязательно сухое, без застоя воды. Почва для выращивания лаванды должна быть рыхлой и плодородной. Растение плохо растет на кислых почвах, поэтому при повышенной кислотности нужно заранее внести известь или древесную золу.
При посадке семена слишком сильно заглублять в почву не нужно, примерно на 3-4 мм. Можно присыпать бороздки с семенами речным песком. Грядку после посева нужно обязательно замульчировать на зиму, а с наступлением устойчивых морозов – на грядку накидать побольше снега.
Обычно всходы появляются в мае–июне. Семена могут взойти и позже, поэтому не нужно стремиться перекапывать грядку слишком рано. Когда сеянцы появятся, нужно контролировать полив – почва должна быть влажной, но не залитой водой.
19. Люпин
Многолетние люпины (Lupinus) – не только яркое украшение клумбы, но и ценное растение-сидерат. Хотя, обычно, как сидерат, сеют однолетний люпин. В отличие от весенних посевов, при посеве под зиму семена дают дружные всходы.
Высевать люпин лучше сразу на постоянное место. При посеве нужно учитывать размер взрослых растений, семена нужно высадить с расстоянием не менее 25–30 см. Для посева желательно выбрать солнечное место или полутень, грунт с кислотностью близкой к нейтральной. Растение не переносит близкое залегание грунтовых вод.
20. Примула
Получить примулу (Primula) из семян не очень просто, не у каждого цветовода это получается. Семена примулы требуют стратификации, поэтому желателен ее посев под зиму. Нужно учитывать, что всхожесть у семян достаточно низкая, особенно, если семена не только что собранные. Семена у цветка мелкие, а сеянцы на первых порах очень маленькие. Поэтому ее рекомендуется сеять не в грядку, а в отдельный ящик.
Грунт перед посевом нужно очень тщательно подготовить. Если почва на участке очень плотная, мелким сеянцам будет тяжело пробиться. Поэтому грунт обязательно должен быть рыхлым, хорошо дренированным. Можно даже запастись под посев примулы хорошим магазинным грунтом. В таком грунте не будет содержаться семян сорняков. И как правило, готовые грунты хорошего качества очень рыхлые и легкие.
Семена примулы высевают поверхностно, чуть засыпая почвой. Ящик с посевами лучше поставить в полутени, чтобы весеннее солнце не обожгло нежные всходы. Нужно тщательно следить за влажностью грунта. Мелкие сеянцы могут погибнуть даже при кратковременной засухе, а при избытке влаги – пострадать от переувлажнения. Всходы примулы развиваются достаточно медленно. И все это время посевы нуждаются в тщательном уходе.
21. Нивяник, или «ромашка садовая»
Семена нивяника (Leucanthemum), или ромашки садовой, как часто называют этот цветок садоводы, отличаются хорошей зимостойкостью, сеять их можно как под зиму, так и рано весной. При таком посеве входы будут более крепкие и закаленные.
Подготовка грядки и почвы под посев стандартные, высевать нивяник можно на рассадную грядку, а можно и сразу на постоянное место.
Дорогие читатели! Помимо перечисленных выше растений, можно сеять под зиму аконит, арабис, бузульник, гайлардию, гелениум, дороникум, камнеломку, клематисы, левизию, лен, лихнис, молочай, обриету, седумы, рудбекию, тысячелистник садовый. Из двухлетних цветов – мальву, маргаритку, незабудку, турецкую гвоздику.
Как видите, список цветов, которые можно выращивать посевом под зиму, достаточно большой. Подзимний посев дает бесспорные преимущества, особенно, посев многолетников.
А ещё – это удобно. Поэтому пробуйте, если есть сомнения, высевайте часть семян осенью, другую – весной.
Хитрости подзимнего посева растений
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Прошло хлопотливое лето, собран урожай, практически закончены садовые работы. Тихонько подобралась беспокойная и красивая осень.
Так почему же нам не облегчит себе весенние работы и не провести посев под зиму наших любимых овощей и цветов.
Если такие виды высаживать весной, они дадут ростки спустя месяц.
Благодаря подзимнему севу мы выигрываем у времени – всходы наших зимостойких овощей появятся раньше (примерно на 2-3 недели), значит и урожай тоже.
Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку и овощи, выросшие из них, будут лучше переносить заморозки.
Посев под зиму – за и против
А зачем вообще нужны осенние хлопоты? Может, все оставить на весну?
Ну нет, ведь грамотно подобрав и правильно сделав высев осенью, мы получим множество плюсов:
Но все ли так идеально? Нет, конечно. Подзимний посев имеет и «подводные камни».
Ведь не всегда можно угадать, какой будет зима и весна. Если зимний период затягивается, грунт уплотняется, что тормозит успешность всходов.
Да и определить точно сроки высева достаточно сложно. Современный климат – вещь непредсказуемая, зима может нагрянуть внезапно, а может и «радовать» огородников слякотью.
Поэтому есть риск вымерзания или слишком раннего всхода семян, которые погибнут при первом же заморозке.
Но эти неприятные сюрпризы можно сгладить и собрать отличный урожай.
Для этого нужно знать некоторые нюансы подзимнего сева. Об этом мы и расскажем.
Итак, семь грамотных шагов этого мероприятия:
Шаг 1. Выбираем «зимних жильцов» огорода
Что сеять под зиму? Стойких к холодам культур достаточно много:
Подходят для посева под зиму тмин, фенхель, шалфей, катран, салатная горчица, ревень, щавель, кресс-салат, корни хрена, пекинская капуста, бораго (огуречная трава), кукуруза, подсолнух.
Из многолетних цветов для подзимнего посева подойдут семена таких культур как: гайлардия, дороникум, колокольчики карпатский и персиколистный, лихнис, лаватера, гвоздика, ромашка,обриета, аквилегия, дельфиниум, примула, тысячелистник, арабис и другие.
Шаг 2. Выбираем место
Нам нужны быстро высыхающие по весне участки, достаточно ровные по рельефу, с хорошим дренажем и высокоплодородной почвой.
Это должны быть теплые возвышенные зоны с уклоном в южную сторону, защищенные от холодных ветров плотной изгородью или деревьями.
Выбирайте места, где не скапливается обильный снег. По весне он будет долго таять и может затопить посевы.
Совет. Если выбранный участок расположен в низине (либо с высоко залегающими грунтовыми водами), сделайте грядки приподнятыми (30-40 см высотой). В идеале высота грядок должна быть до 15 см (кроме песчаных почв, грядки из песчаника делают чуть выше).
Шаг 3. Определяем сроки
С посевом под зиму лучше запоздать, нежели поторопиться. Главное условие такого высева – чтобы растения не проросли по осени.
Лучший срок подзимней высадки при снижении температуры грунта до +3°С (на глубине около 5 см), когда потепление уже не ожидается.
При этом температура воздуха должна составлять около 0°С. Самое оптимальное время: за неделю-полторы до наступления холодов.
Очень важно не пропустить эти дни, именно в такой период заделанные на зиму семена не смогут прорасти осенью и будут ждать в грядках наступления весны.
Если вы поспешите – семена начнут прорастать уже в осенний период и погибнут с наступлением холодов.
Шаг 4. Подготавливаем грядки
Грунт нам нужно подготовить заранее, еще в теплое время (сентябрь-октябрь).
Для посева под зиму к почве предъявляются более строгие требования, чем при весеннем севе.
♦ Обычная грядка. Ее мы будем использовать для подзимнего высева в южных областях овощей и трав:
♦ Теплая грядка. Ее обустройство практически не отличается от обычной.
С одной лишь разницей, что из траншеи нам нужно убрать почву и уложить слоем в 30-40 см навоз (козий, конский и овечий).
Поверх него насыпать плодородную землю в 20-30 см высоты и очень хорошо полить.
Затем подготовленные бороздки замульчировать.
Семена можно посадить и в уже подмерзшие бороздки, засыпав их сверху свежей землей.
Для этого заранее припасите почву. Подготовьте и мульчу (лапник, лиственные веточки).
Мульчей мы будем укрывать грядки на слой около 15 см при наступлении холодов.
Весной мульча убирается сразу после таяния снега (если ее не убрать вовремя, всходы будут слишком поздними и редкими).
Совет. Если вы только начинаете осваивать новый участок – отведите для подзимнего высева одну грядку, остальные засадите сидератами до весны.
Шаг 5. Подготовка семян
Семена для зимнего высева используются абсолютно сухими (иначе они начнут прорастать раньше времени).
Их сеют по подготовленным грядкам и засыпают слоем в 1,5-2 см торфа, компоста или плодородного грунта.
Сколько нужно семян? Здесь мнения разделились. Можно услышать от специалистов, что при посеве под зиму количество семян нужно увеличивать на 30-50%.
Но существует и противоположное утверждение, что избыток семян станет угнетать своих соплеменников. Поэтому самое оптимальное решение – сеять семена в обычном количестве (как весной).
Хитрость опытного садовода. Если вы не успели высеять семена до первого снега, им можно провести оригинальную стратификацию:
Благодаря такому способу семена получат дополнительную закалку и им не страшны будут различные заболевания.
Но такой способ приемлем только для пастернака, морковки, тмина, катрана, лука (любого вида), любистока, фенхеля, петрушки, укропа и томатов.
Остальные культуры в стратификации не нуждаются.
Шаг 6. Посев под зиму
На облегченных почвах семена нужно заделывать на полсантиметра глубже, чем вы делаете это по весне (учитывая слой мульчи).
Мульчировать нужно обязательно – это гарантия сохранности семян в холода и получение хороших и дружны всходов весной.
Расход мульчи составляет до 4 кг на кв. м. Сама глубина заделки семян зависит от вида растений:
Совет. Если выпал нежданный снег, не расстраивайтесь. Просто отгребите его и проделайте посев под зиму, присыпав семена плодородным грунтом, торфом, либо компостом. Они благополучно переждут холода.
Семена аккуратно разместите по подготовленным, подмерзшим грядкам и присыпьте теплой почвой.
Поверх нее уложите слой мульчи. Поливать посевы не нужно – по весне пробуждающимся растениям будет достаточно таяния снега.
Увлажненные осенью семена могут разбухнуть и погибнуть в холод.
Нюансы подзимнего высева различных культур.
♦ Сельдерей. Пахучему овощу требуется очень рыхлая и обогащенная перегноем земля. Высевать его под зиму нужно на светлых, открытых участках.
Перекапываем грунт на 25-30 см. Высаживать семена необходимо по схеме 45х10 см.
♦ Свекла. Питательная свеколка хорошо освоится на таких участках, где 1-2 года не происходило удобрения органикой. Свекла любит минеральные добавки.
Чтобы наша свекла росла здоровой, приобрела интенсивную окраску, высаживайте ее на зиму на освещенных местах, с глубоким нахождением предпочвенных вод.
Свекла будет хорошо себя чувствовать после перца, картофеля, томатов, лука и огурца.
Почву перекапываем на 25-30 см (одновременно добавьте калийно-фосфорные удобрения, золу и перегной).
А вот посев под зиму для свеклы нужно осуществить чуть позже остальных культур (конец октября-начало ноября). Оставляйте расстояние между семенами в 7-8 см. В междурядьях около 25-30 см.
Чтобы дополнительно защитить посадку от мороза, укройте ее опавшей листвой, опилками или хвоей, сверху припорошите снегом (все это нужно убрать по весне, как только начнет оттаивать снег).
Сразу после этого внесите свеколке азотное удобрение и укройте ее пленкой (ее убирайте после появления первых всходов).
♦ Морковь. Этой «витаминной фабрике» очень нужна плодородная почва, поэтому используйте побольше торфа, перегноя или компоста.
Для нее идеальной станет суглинистая, пойменная почва, слабоокисленная, либо нейтральная.
Если земля тяжелая – добавьте опилок (обязательно полуразложившихся). Участок необходимо защитить от ветра.
Посадка моркови под зиму осуществляется в конце ноября, в чуть подмерзлую землю.
Непосредственно перед самим высевом добавьте и суперфосфат (если земля обеднена, внесите азотное удобрение из расчета 15-20 г на м²).
Грунт перекапывается на глубину 25-30 см. Семена морковки после посева под зиму засыпают землей высотой в 1-1,5 см, сверху укладывают торф/перегной на 2-3 см высоты. Расстояние между грядами оставляйте 20-25 см.
♦ Лук. Луковые культуры любят места, где раньше росла морковка, огурцы, картофель или томаты.
Когда будете подготавливать почву для подзимнего высева луковых культур, используйте минеральные и органические удобрения.
Грядки под лук делайте метр на два.
Для дополнительного обогащения грунта перед посевом под зиму добавьте ½ ведра перегноя и ¼ ведра песка.
Луковые культуры любят простор, поэтому высаживайте их в шахматном порядке. После высадки грунт следует уплотнить, а с наступлением холодов присыпать опилками, сверху дополнительно уложить сухие ветки.
Как только лук дал о себе знать первыми всходами, его нужно удобрить.
Используйте суперфосфат (30-40 г/м²). Во время формирования луковиц добавьте хлористый калий (10 г/м²).
В теплую весну его нужно поливать по 2-3 раза еженедельно (расход 5-10 л/м²).
Как только лук вызрел, поливка прекращается.
Спустя 10-14 суток его нужно аккуратно выкопать, очистить от земли и оставить на грядке на 1,5-2 недели.
Затем свяжите его в косы или обрежьте высохшие перья на 3-4 см от луковицы.
Хранить наш лук следует в сухой комнате при обычной, комнатной температуре.
♦ Чеснок. Чесночные озимые культуры садят бульбочками (воздушные луковицы) и зубчиками.
Чесноку нужна нейтральная, очень рыхлая почва, с глубокими почвенными водами.
Чесноку подойдут места после капусты, томатов, огурца, тыквы, перца, баклажана.
Зубчики более крупного размера углубляют в землю на 5-7 см.
Чеснок бульбочками высаживают за 3 недели до наступления холодов, воздушные луковицы помещают в грунт на 2-3 см. В междурядьях оставляют расстояние 20-25 см.
Для посадки чеснока под зиму грунт следует обильно удобрить компостом (15-20 л на м²), перед самой посадкой добавить золу (1-1,5 л на м²). Или калийно-фосфорное удобрение (15 г/10л воды на м²).
Если почва вашего участка слишком тяжелая – внесите песок. Для мульчирования лучше использовать опавшие листья или еловый лапник.
Шаг 7. Что делать весной
По ранней весне, как только появятся наши первые росточки, проводим прореживание растений. Если всходы появились слишком рано, грядочки можно укрыть агроволокном, либо тепличной пленкой.
В дальнейшем нам нужно только очищать посадки от сорняков и поливать наш будущий урожай.
Росточки можно подкормить органическими удобрениями. Если вы заметили, что всходы редки и наблюдаются значительные просевы, участки можно досеять.
Очень часто подзимний высев комбинируется с дальнейшей весенней посадкой.
Совет. Предугадать хорошую всхожесть, нам не получится. Если до мая вы не заметили активности подзимнего высева – проводите дублирующий сев. На юге об удачном/неудачном подзимнем севе можно судить уже в начале апреля.
Опасайтесь прожорливых кротов! Защитите от них свои посадки при помощи отпугивающих гранул, дымовых шашек или ультразвуковых барьеров.
Остальные вредители и болезни нашим ранним всходам не грозят.
Проблему может сделать вредоносная тля, но практически всегда вспышки ее активности приходятся на то время, когда урожай уже благополучно сформирован.
Теперь, дорогие читатели, вы знаете как проводить подзимние посевы растений. Может быть вам эти мероприятия покажутся очень рискованными.
Но это не совсем так, если внимательно отнестись к этим несложным правилам посадки и старательно их выполнять.
Не бойтесь экспериментировать! Посадите под зиму хотя бы пару грядок и вы увидите насколько проще будет вам весной.
А сейчас предлагаю посмотреть небольшое видео по этой теме.
До скорой встречи, уважаемые читатели и удачных Вам посадок!
