Что делать с ботвой после уборки урожая: используем и утилизируем с умом
По мере уборки урожая в огороде скапливается всё больше ботвы. У рачительного хозяина ничто не должно пропасть: что-то оказывается вполне съедобным, что-то отправляется в компост, а ботву больных и заражённых растений сжигают и получают золу.
Что делать с ботвой после уборки урожая
Проще всего все растительные остатки сложить в компостную кучу, но так делать не стоит: болезнетворные организмы, если они поселились на растении, при компостировании не погибают. Можно всё подсушить и сжечь, но зелёная масса гореть не будет, а значит, потребуется много времени на подсушку. Да и жаль полезных веществ, которые накопились в ботве: если калий и — частично — фосфор останутся в золе, то соединения азота улетучатся.
Ботва помидоров и картофеля
Ботва паслёновых растений не годится в корм домашним животным, поскольку содержит вредные для них соединения. Поэтому даже при наличии скота такую ботву надо утилизировать по-иному.
Помидорная ботва — самая проблемная: в большинстве регионов в конце лета на растение нападает фитофтора, а значит, путь такой ботве — в костёр. Аналогично — с картошкой. Правда, картофельная ботва ко времени выкопки клубней почти полностью засыхает, и тут вопросов нет: сжечь её — проще простого. Если же болезней на этих растениях не было, ботву можно оставить на грядках: за зиму она перегниёт, выморозится, и весной её можно будет заправить в почву.
Ко времени окончательной уборки урожая ботва помидоров часто бывает вся в пятнах от фитофторы
Если есть желание сложить ботву в компостную кучу, придётся, присыпав её там слоем земли, хорошо полить раствором медного купороса (2 ст. ложки на ведро воды) и накрыть до весны тёмной плёнкой. Весной дезинфекцию повторяют и оставляют кучу ещё на год. Часто ботву раскладывают вокруг фруктовых деревьев, утепляя их корневую систему на зиму и отгоняя вредителей; весной ботва продолжит гнить и исчезнет без видимого остатка.
Огуречная ботва
Если на огурцах до осени не было болезней и вредителей, ботву можно отправить в компост. Правда, плети огурцов гниют долго, и если предполагается готовность компоста на следующий год, лучше их предварительно порубить. Собственно, рубленую ботву можно прямо на грядке и закопать: все питательные вещества останутся в почве.
К осени листья огурцов часто желтеют: желательно выяснить, это естественный процесс или болезни, чтобы знать, как быть с ботвой
Если же с огуречной грядкой были проблемы, лучше не искушать судьбу, а, выдернув ботву, дать ей недельку подсохнуть, после чего сжечь.
Ботва свёклы и моркови
Свекольная и морковная ботва — это целое богатство! Всё лето её можно было употреблять в пищу: сначала в свежем виде в салатах, затем в качестве добавок в супы. И если к осени морковная ботва остаётся малосъедобной, то свекольная — сочная до самой уборки урожая.
Можно и засушить на зиму некоторое количество. Но много человеку не съесть, а вот кролики, куры и крупный рогатый скот схрумкают с удовольствием.
Даже осенью ботва свёкла съедобна: в неё можно даже завернуть фарш и приготовить голубцы
Эта ботва почти никогда не бывает заражена, поэтому сжигать её жалко. Да и в компост отправлять нежелательно, хотя и можно. Экономнее будет закопать её прямо в грядку, а лучше — использовать для мульчирования. Если поверх ботвы насыпать тонкий слой уже готового компоста, то практически все питательные элементы, находящиеся в ней, останутся на грядке.
Убирая морковь и свёклу, откручиваю листья и сразу разбрасываю их на клубнику и под многолетние цветы: какое-никакое утепление на зиму, а к весне всё перегниёт и превратится в натуральное удобрение.
Морковная ботва своим запахом отпугивает многих вредителей, о чём тоже не стоит забывать. И морковная, и свекольная ботва благотворно влияет на ягодные кустарники, под которыми её оставляют на зиму.
Ботва огородных растений не должна пропадать зря. В любом варианте она должна служить людям в своей «второй жизни». Это касается и тех культур, о которых упомянуто в статье, и любых других.
Отходы мимо компоста: что осенью можно закапывать прямо в грядки
В осеннюю пору, когда садовод подводит итоги сезона, самое время подумать о весне. Основная база будущего изобилия овощей — достаточная подкормка для растений. Внесение в почву навоза, минеральных удобрений, компоста чаще всего происходит по весне. Но и осенью можно предпринять шаги и обогатить почву, убив сразу двух зайцев.
Корешки — в дело, а вершки куда?
Накопившаяся за лето биомасса растений старательными садоводами вычищается с участков. Кто-то сжигает, кто-то на тележках везет на контейнерные площадки, кто-то укладывает в компостную яму для перегнивания. На все это нужно время и силы. А ведь следуя за природой и сразу отправляя в землю растительные остатки, можно сразу же обогатить землю органикой и минеральными элементами.
Не только в сказке в ход могут пойти и вершки, и корешки. Как раз та самая ботва репы, так разочаровавшая медведя (помните, так мужик поделил урожай), послужит хорошей подкормкой для следующего урожая. Нужно ее просто перекопать с землей.
Ботва корнеплодов, представители семейства бобовых, попадая в землю, постепенно перегнивают, превращаясь в зеленое удобрение. Для этих целей служит и срезанная листва ягодных кустарников.
Избирательный подход к зеленому удобрению
Чтобы избежать вторичного заражения почвы болезнями и вредителями, в зеленую массу для перекопки не стоит добавлять ботву картофеля и томатов. Эти капризные культуры подвержены грибковыми заболеваниям.
Не всегда подходит и листва для перекопки. Среди нее могут затаиться вредители и болезни.
Улучшаем почву сидератами
Сидератные растения – первые помощники садоводов, когда дело касается обогащения и улучшения структуры почвы. На стандартных 4-х сотках трудновато организовать севооборот. А вот используя сидераты, можно выполнить это правило земледелия и повысить шансы на хороший урожай.
Освободившиеся площади опытные садоводы сразу засеивают рожью и овсом, горохом и фацелией, рапсом и горчицей. Подросшую зеленую массу перекапывают осенью, не оставляя шансов для сорняков.
Растения-санитары
Кроме обогащения почвы, растениями, используемыми в качестве зеленого удобрения, могут служить эффективным средством против болезней и вредителей. Например, специфический запах бархатцев, обусловленный высоким содержанием эфирных масел, отпугивает вредителей: нематод, проволочника, гусениц, мелких червей. Кроме того, это растение обладает фунгицидными свойствами, уничтожает грибковые инфекции, а также угнетающе действует на злостного сорняка – пырея ползучего. Прекрасные санитары – горчица, лен, хризантема.
В роли фитосанитаров выступают горчица с донником и некоторые другие сидеральные растения.
Эти простые мероприятия, своевременно организованные на садовом участке, станут альтернативой использованию пестицидов и сократят применение минеральных удобрений.
Ботву от каких культур и растений можно и нужно закапывать в землю осенью
Добавить в избранное
Осенью дачники собирают ботву с грядок. Часто ее утилизируют, даже не подозревая о том, что уничтожают идеальный материал для увеличения плодородия почвы.
Бобовых
Самые ценные компоненты находятся в ботве от бобовых культур. Во время летней вегетации растения привлекают азотфиксирующие бактерии, которые образуют целые колонии на корневой системе.
Зелень можно скашивать и применять в качестве мульчи, а корни оставлять в земле на перегнивание. Это поможет увеличить влагоемкость и аэрацию почвы.
Ботва гороха, бобов и фасоли закладывается в грядки во время перекопки.
От огурцов
С огуречной ботвой надо быть внимательнее, так как для заделки в грунт подходит только здоровая зеленая часть.
Плети гниют долго, перед внесением в грядку их рубят на куски. Одной зимы недостаточно для разложения на микроэлементы. Как мульчу материал используют редко.
От моркови
Морковная ботва обладает запахом, который не любят многие вредители. Ее аккуратно закапывают под плодовыми кустарниками, клубникой или вносят в качестве основы под теплую грядку.
Зелень от моркови содержит фитонциды. Она идеально подходит для обеззараживания земли после посадки репчатого лука. Все кладки луковой мухи будут уничтожены.
Свекольная ботва
Свекла сохраняет зелень сочной и зеленой до осени. Ее допускается оставлять на поверхности, но закапывание будет эффективнее.
В земле ботва перегнивает быстро. За зиму она превратится в полезный компост и уже к следующей весне обогатит почву.
Стебли кукурузы и подсолнухов
Корни растений уходят на 1–1,5 м в глубину. Уборка ограничивается срезанием наземной части, а корневая система остается в земле, где она будет разрыхлять грунт.
Толстые стебли закапывают после предварительного измельчения. В таком виде они успевают перегнить, послужить питанием для червей и полезных микроорганизмов.
Есть метод сделать теплую грядку без трудоемкого измельчения. Надо выкопать траншею, вниз уложить кукурузу и подсолнухи, сверху разместить быстро перегнивающие растительные остатки, злить раствором мочевины (для ускорения процесса разложения).
На зиму укрыть основу теплой грядки пленкой. Весной останется выложить сверху тонкий слой компоста или земли, высадить растения.
Редиски и редьки
Ботву редиса, репы, редьки оставляют на грядках. Сверху ее лучше присыпать слоем земли. Она быстро перегниет за зиму и вместе с компостом обогатит грунт полезными микроэлементами.
Бархатцы
Запах этих цветов отпугивает муравьев и медведок. Перед закапыванием кусты надо разобрать на веточки и разложить по периметру грядок. Цель не в том, чтобы удобрить землю, задача — защитить будущий урожай от вредителей.
Закапывание зеленой массы в грядку позволяет сохранить и увеличить плодородность участка. Соблюдая принципы природного земледелия, огородники получают хороший урожай без использования дорогих удобрений и химии.
Чтобы добро не пропадало: делаем быструю теплую грядку из осенних отходов и веток
Осенью после уборки в саду и теплице отстается несусветное количество органики: веток, ботвы, листвы, скошенной напоследок газонной травы. В компост это богатство закладывать совершенно бессмысленно, в холодную погоду все процессы там замрут до лета. Устройте из них высокую теплую грядку и весной насладитесь ранним урожаем!
В конце генеральной уборки сада можно устроить «слоеный тортик» из органики и соорудить высокую грядку. Осенью на участке после уборки остается гораздо больше подходящего растительного материала, чем весной, да и дел весной гораздо больше. Кстати, теплые грядки были очень популярны в викторианские времена. В них уже тогда выращивали салатные культуры, получая преимущество при посеве семян весной (до месяца) и для выращивания дынь и любых семян семейства тыквенных летом.
Итак, давайте поподробнее остановимся на устройстве теплых грядок.
Высокая теплая грядка-короб
Этот способ подходит для участков, на которых весной скапливается много талой влаги и высокий уровень грунтовых вод. В принципе, это вообще идеальный выход, если у вас на участке сплошной бурьян. Главное, конечно, хорошее освещение и достаточный полив летом.
Этот своеобразный парник прослужит долго, но не забывайте летом вовремя удалять содержимое и закладывать свежие органические материалы. Отработанная и хорошо разложившаяся органика может быть использована в саду, как компост.
Если соорудить над грядкой навес и накрыть ее пленкой, то получится парник для выращивания рассады и ранних овощей.
Что класть в теплую грядку
Прежде всего выстелите дно защитной сеткой от грызунов.
Дальше в дело идет любая органика, от более крупной и долгоиграющей, к быстро разлагаемой: древесные отходы, бумага, текстиль, скошенная трава, зола и т.п. На дно выложите крупные ветки, твердые стебли многолетников (в этом предпочтение по сравнению с весной). В этом слое долго удерживается влага, а благодаря полостям между веток быстро отводятся излишки воды и улучшается газообмен. Осенью слои не нужно проливать и можно обойтись без добавления удобрений. Хотя известь (или доломитовую муку), внести обязательно, если у вас сильно закисленная почва.
Каждый из слоев после укладывания в короб пересыпают землей и песком, уплотняют. Весной обязательно пролить и не допускать пересыхания сырья.
На финише накройте почву черным спанбондом. К весне все перепреет, а спанбонд защитит от попадания семян сорняков.
Что можно выращивать на теплой грядке?
Семена можно высевать прямо в слой почвы или в лотки, расположив их сверху. По срокам: раньше примерно на 2-3 недели, чем в обычные грядки. Многие растения, особенно теплолюбивые, любят теплую подстилку под корнями и дают на теплой грядке лучший урожай. В первый год не рекомендуется сеять культуры, которые накапливают нитраты, а вот для тыквы, кабачков, дынь, огурцов и рассады она подходит прекрасно. На второй-третий год расширяйте список, включая листовые овощи и редиску, также высадите огурцы. В третий-четвертый год высаживайте нетребовательные к плодородию почвы культуры, в том числе картофель, лук, горох и фасоль.
Хорошо выращивать в такой грядке рассаду цветов и закалять рассаду томатов, перцев.
Как использовать ботву томатов и картофеля после сбора урожая
Добавление статьи в новую подборку
Дачный сезон подходит к концу, и огородники собирают с гряд последний урожай, одновременно освобождая поля и теплицы от растительных остатков. По итогам работы у них, как правило, остается большое количество картофельной и томатной ботвы. Что с ней делать?
Использование растительных остатков на участке – вопрос, на который нельзя ответить быстро, даже если речь идет о ботве огородных культур. С одной стороны – вот вам готовая мульча, материал для травяных настоев, сырье для компоста, а если хорошенько покопаться в интернете, то наверняка и что-нибудь еще. Но ведь пасленовые – это те растения, которые сами часто страдают от болезней и вредителей. Получится ли у них принести пользу вашему дачному хозяйству? Давайте попробуем разобраться.
Здоровую ботву – в компост
Компост – это органическое удобрение, в котором практически нет изъянов. Посудите сами: по сравнению со свежим навозом оно не изобилует азотом, а значит, не принесет вреда корням растений и существенно не изменит состава почвы. Включает в себя много макро- и микроэлементов, полезных для почвы. И при этом не содержит химии. Вот только эту «сказку» легко разрушить, если в состав компоста попадет ботва пасленовых культур, зараженная инфекцией. Там эта инфекция не погибнет и даже начнет развиваться, в результате чего при внесении этого удобрения на гряды попадет еще и туда. А это уже гарантированное заражение будущего урожая. И вообще: в компост можно класть далеко не все.
Чтобы такого поворота событий не случилось, после добавления в компост ботвы обязательно заселите его триходермой – и у болезней просто не останется шансов.
Для добавления в компост подходит только верхняя часть полностью здоровых растений, без малейших признаков поражения болезнями и вредителями. Однако в осенний период признаки высыхания на листьях наверняка отличить от инфекции невозможно.
По причине возможного наличия заболеваний (а осенью эту вероятность можно смело увеличивать в несколько раз) опытные огородники не рекомендуют включать ботву пасленовых культур в состав теплых гряд, а также использовать в качестве мульчи.
Ботва в урне для органических отходов
По сути, это тот же самый компост, но только в более глобальных масштабах. Если вы не сторонник добавления в яму картофельной и томатной ботвы, отнесите ее в общий контейнер для органических отходов при наличии такового в вашем населенном пункте. При промышленной переработке из ботвы получат природное удобрение для общественных полей.
Сжигание ботвы
А вот в сожженном виде картофельная и помидорная ботва принесет даже больше пользы, чем в свежем или засохшем. В процессе сжигания все имеющиеся у нее инфекции тоже «сгорят», а в результате получится еще одно незаменимое для огорода удобрение – зола. Ее можно использовать в качестве подкормки в течение всего сезона: там много полезных веществ, а вот азота нет. А еще золу используют в качестве народного средства в борьбе с некоторыми вредителями.
Сжигать сухую ботву можно только в специально оборудованных местах, где это никому не мешает. В противном случае за проведение таких работ вы рискуете получить штраф.
Закапывание ботвы
Если ботвы слишком много, сжечь ее негде, а приготовление компоста вы не практикуете, остается только закопать растительные остатки, выбрав для них относительно удаленное от гряд место. Однако учтите, что глубина ямы для картофельной и томатной «листвы» должна быть не менее 80 см – оттуда зараженные экземпляры точно не смогут ничем навредить ни почве, ни тем растениям, которые вы в нее посадите в будущем сезоне.
Не закапывайте растительные остатки там, где вскоре планируете перекапывать почву.
Практикуете ли вы использование картофельной и томатной ботвы по окончании сезона?
