Питание при неосложнённой беременности
Даже в таком всеобъемлющем пространстве как интернет слишком много противоречивой информации по этой теме.
Беременность разделяют на 3 триместра, каждый из них по 3 месяца. Калорийность и состав питания в разных триместрах должны быть разными.
Естественно, для женщин с избытком веса калорийность должна быть на нижней границе нормы. Но надо помнить, что беременность – это не время заниматься похудением!
Физиологически целесообразнее 5-6 разовое питание, но в 1 триместре ещё допустимо и 3-х разовое. Последний приём пищи может быть в 21.00 в виде стакана кефира/ тёплого молока. Калорийность ужина не должна превышать 20% всего суточного рациона, тут привычку «восполнять весть рацион на ужин» придётся поменять, иначе не избежать избыточных прибавок веса.
Во 2 триместре потребность в нутриционной поддержке возрастает: белка должно быть 80-110 гр, жиров 50-70 гр, углеводов до 450 гр, всего 2300-2800 ккал/сутки.
В 3 триместре: белка должно быть 120 гр, жиров до 85 гр (при ожирении эта цифра сокращается до 50-60 гр в день), углеводов – 400 гр, из которых сахара 40-50 гр.
ИМТ менее 19.8:
При ИМТ более 26:
Жидкости надо потреблять 35 мл на 1 кг веса, из которых супы, компот, кисели, молоко и др. жидкие продукты, кроме воды, не должны быть более 1,2 л/день.
При склонность к отёкам, особенно в 3 триместре беременности, объём жидкости ограничивается 0.6-0.8 л/сутки.
Теперь о составе продуктов.
Рекомендовано при беременности: (в сутки)
Соль ограничивается в 1 триместре до 12 гр/день, 2-3 триместре до 6-8 гр/день. Последние 2 месяца лучше до 5 гр/день. Лучше использовать диетическую соль – Санасол.
Примерное меню беременной в первом триместре:
Меню беременной во втором триместре:
2 триместр отличается только размером порций и дробностью питания.
Со 2 триместра беременности хорошо проводить 1 раз в 1-2 недели разгрузочные дни на яблоках или кефире, при этом утром, перед разгрузочным днём, можно легко позавтракать.
Меню беременной в 3-м триместре:
Как вы заметили, 3 триместр отличается увеличением кратности питания за счёт уменьшения размера порции, что связано, естественно, с изменениями происходящими с внутренними органами беременной, связанными с ростом плода.
В 3 триместре потребление воды строго индивидуальный показатель! Подсчитывается на основании выпитой и выделенной жидкости в сутки.
Кофе при беременности – можно ли?
Для женщины утро без чашечки кофе просто не наступает. Для кого-то это горьковатый эспрессо, кто-то любит фраппе, капучино, латте и т.д., вариантов очень много. Кофе бодрит, пробуждает, поднимает тонус и настроение, поэтому отказаться от такого удовольствия бывает просто невозможно.
Однако, если вы планируете ребенка или уже беременны, нужно детально ознакомиться с тем, как влияет кофе на плод при беременности. Ведь на фоне многих стереотипов и неизвестных никому исследований, очень легко дезориентироваться в ситуации.
Вопрос о кофе при беременности стал настолько дискуссионным, что найти самостоятельно ответ очень сложно. Например, организация США «March of Dimes», которая работает над улучшением здоровья матери и ребенка, пришла к выводу, что в отдельных случаях кофе беременным женщинам можно и даже нужно, а вот скандинавские исследователи категорически «запретили» этот напиток, на протяжении всего периода вынашивания малыша.
Специалисты частного роддома «Лелека» решили детально разобраться в этом вопросе, и определить, насколько кофеин вреден беременным женщинам и где та грань, при которой чашечка кофе может пойти не только во вред, но и на пользу.
Влияние кофе на организм беременной женщины
То, что кофе, а точнее в нем содержащийся кофеин, оказывает физиологическое влияние на человеческий организм – это неоспоримый факт.
Вопрос только в том, как правильно оценить его воздействие на «беременный» организм. Какой вред/пользу для плода ожидать от кофе и нужно ли вообще акцентировать на этом внимание?
Мы полагаем, что нужно, так как:
Так что кофе при беременности может привести к:
Бессоннице
Нарушение сна и так часто «преследует» беременных женщин, а под действием кофе это состояние зачастую усиливается. К тому же, могут присоединиться панические атаки, страх родов, последующих перемен и т.д.
Анемии
Фенол – это не только неотъемлемая часть аромата, но и вещество, которое препятствует усвоению железа в крови. По статистике ВОЗ около 40% беременных женщин страдают анемией, которая оказывает негативное влияние, как на организм женщины, так и развитие плода.
Изжоге
В период беременности, под действием прогестерона, сфинктер, расположенный между желудком и пищеводом расслабляется, желудочная кислота выходит за физиологические пределы, приводя к изжоге.
Так как кофе – известный стимулятор соляной кислоты, даже слабый напиток может усилить изжогу в несколько раз, а значит, злоупотреблять кофе при беременности точно не стоит.
Еще одна причина изжоги при беременности – увеличивающаяся матка, которая после 21-й недели начинает давить на смежные органы (желудок, кишечник, печень).
Другие неподтвержденные риски
Низкая масса плода
К тому же, было установлено, что кофеин очень медленно всасывается в организм плода, и его концентрация в крови женщины и малыша, совершенно разные.
Но, в любом случае, злоупотреблять кофе не нужно. Так как во время беременности метаболизм замедляется и концентрация кофеина в крови женщины может повышаться и без кофеиносодержащих напитков.
Риск выкидыша
Это еще один «мифологический» фактор, который не подтвержден ни одной авторитетной исследовательской группой.
Усиление сердечного ритма у новорожденного
Данный факт отчасти подтвержден, однако при отсутствии сердечно-сосудистых патологий у новорожденного малыша, тахикардия на фоне повышенного уровня кофеина в крови, проходит через 2-3 дня. И никаких угроз для жизни ребенка не несет.
Можно ли кофе беременным?
Так можно кофе беременным или нет?
Можно, если женщина:
Количество кофеина суммируется не только на фоне употребления кофе, латте, капучино и т.д.
Чай, какао, шоколад, снеки, десерты, также содержат определенную долю кофейного алкалоида, и все это беременная женщина должна учитывать.
Так, в период беременности кофе не нужно полностью исключать, но, однозначно, он должен поступать в организм в ограниченных количествах.
Можно ли кофе на ранних сроках беременности
Начало беременности – самый важный период для развития плода, ведь в первом триместре закладываются все жизненно необходимые органы и системы.
Прямых доказательств того, что повышенный уровень кофеина приводит к выкидышу, нет.
Поэтому, в первую очередь следите за своим самочувствием.
Употребление кофе на 2 триместре беременности
Для женщины второй триместр беременности – это настоящее «расслабление». К этому времени самые опасные моменты уже пройдены, не нужно переживать за жизнеспособность плода, его развитие и т.д. Система организма ребенка сформировалась в первом триместре, теперь же он растет, ежедневно радуя маму своими возможностями.
Этот период отличается еще и обретением новых вкусовых предпочтений у будущей мамы, где кофе часто становится первостепенным желанием.
Для того чтобы минимизировать все риски и беспокойство, свою порцию кофе выпивайте утром или разбавляйте напиток молоком.
Кофе на поздних сроках беременности (3 триместр)
Третий и последний триместр снова накладывает «вето» на чрезмерное употребление кофе. Так как в этот период появляется риск преждевременных родов.
Доказательств того, что кофеин является первопричиной рождения недоношенных детей, по-прежнему, нет.
· Поэтому исключение кофе из рациона женщины может носить только рекомендательный характер, особенно в случае, когда все медицинские показатели мамы и ребенка в норме.
Под строгим запретом остается только алкоголь и курение!
Польза употребления кофе беременными
Кофеин – стимулятор действий, а так как при здоровой беременности замедляются все метаболические процессы, чашечка кофе может за собой повлечь и полезные изменения:
Если женщина страдает повышенным давлением, нужно исключить не только кофе, а также все продукты и напитки, которые могут содержать кофеин.
· На фоне гипертонии может развиться преэклампсия – одно из самых опасных состояний для жизни матери и ребенка.
Самостоятельно определить безопасную дозу кофеина, практически невозможно. Для этого нужно пройти обследование у специалиста, сдать анализы, определить уровень кофеина в крови, диагностировать состояние плода, самочувствие женщины, все возможные риски и т.д.
Частный родильный дом «Лелека» держит руку «на пульсе» всех современных медицинских исследований, разработок и научных публикаций в медицинском сообществе, поэтому у нас нет «стандартных» запретов.
· Беременность – не болезнь, а особое положение женщины, которое требует индивидуального и компетентного подхода.
Акушеры-гинекологи частного родильного дома «Лелека» не говорят кофе «да»/«нет» до тех пор, пока не соберут у женщины полноценный анамнез и не увидят результаты диагностики.
Вред кофе
Кофе может нанести вред женщине или плоду только в том случае, если беременность патологическая или же у самой беременной есть выраженные нарушения нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной, эндокринной системы и т.д.
Поэтому кофе под запретом для беременных:
Определить норму кофеина беременной женщине должен только квалифицированный специалист.
«Назначать» для себя лечение в виде кофе, как например, при гипотонии, нельзя даже в обычном состоянии, не говоря уже о беременности.
Зерновой или растворимый кофе – что лучше беременной женщине?
Если женщина не готова отказаться от кофе даже во время беременности, врачу необходимо взвесить все возможные риски и подобрать тот вид кофе, который подойдет женщине больше всего.
Это может быть:
Натуральный зерновой кофе содержит наибольшее количество кофеина и разделяется на два вида: «робуста» и «арабика».
Робуста содержит хлорогеновую кислоту, высокий уровень кофеина, что придает напитку тяжелый аромат и горький вкус.
Арабика отличается меньшим содержанием кофеина (в 2 раза), в отличие от робусты, но большим уровнем сахаров и липидов, что придает кофе интенсивный, но не слишком насыщенный кисло-сладкий вкус.
Если беременная женщина предпочитает свежемолотый зерновой кофе, стоит отдать предпочтение арабике. В заварной кофе, также можно добавить молоко. Это принесет и пользу, и сделает напиток более слабым.
На счет растворимого кофейного напитка существует много стереотипов. Основной из них: растворимый кофе содержит меньшее количество кофеина в отличие от зернового. Поэтому при беременности все «спешат» советовать именно его.
Но есть еще один немаловажный факт. Растворимый кофе, зачастую, производится из зерен робусты, отличается не только низкой ценой (в отличие от арабики), но и самым высоким содержанием кофеина.
Поэтому, беременным женщинам, не стоит пить растворимый кофе в больших количествах, рассчитывая на «низкий» уровень кофеина. Лучше отдать предпочтение небольшой чашечке натуральной арабики.
И лучше всего с утра.
А вот кофе без кофеина – это самая настоящая находка не только для беременных, но и людей с высоким давлением и другими нарушениями, когда кофеин противопоказан.
Кофе без содержания кофеина сохраняет все вкусовые свойства: аромат, насыщенность и т.д. Конечно эффекта «бодрости» в нем нет, однако, в виде альтернативы такой кофе полностью себя оправдывает.
Чем заменить кофе
Основные источники кофеина – кофе и чай.
Также кофейный алкалоид содержится и в:
Поэтому, беременной женщине нужно тщательно следить за общим своим рационом питания, а не только контролировать количество чашек кофе.
Так можно ли пить кофе при беременности? Однозначно, да. Но только в разумных количествах и под контролем врача.
Если по медицинским показателям употребление кофе категорически запрещено, всегда можно найти, чем заменить кофе при беременности.
И здесь идеальное решение – переключиться на кофе без кофеина. Но, при этом не нужно злоупотреблять шоколадными сладостями, батончиками, прохладительными напитками и т.д.
Ведь здоровье ребенка, в первую очередь, зависит от мамы, и только потом от компетенции врачей. Слушайте себя, своего малыша и, конечно же, ведущего гинеколога, который вовремя подскажет и «подтолкнет» к правильному выбору.
Роддом «Лелека» специализируется на комплексной поддержке женщин в период беременности, квалифицированной организации, сопровождении родов, высококвалифицированной медицинской помощи с индивидуальным подходом врачей.
Поэтому, если вы хотите вести свою беременность у квалифицированного гинеколога – обратитесь в наш частный родильный дом «Лелека», где высокоточная современная диагностика, специализированная квалифицированная акушерско-гинекологическая и неонатологическая медицинская помощь на уровне мировых стандартов.
Лупич Светлана Владимировна
Кофе во время беременности: полный гид по всем «можно» и «нельзя»
Когда женщина видит «две полоски» на своем тесте, ее жизнь начинает меняться в тот же день. В этой жизни становится больше полезных привычек (своевременный сон, правильное питание, умеренные спортивные нагрузки) и меньше вредных (алкоголь, курение, сидячий образ жизни, нездоровая еда). Под шлагбаум запретов нередко попадает и кофе как потенциально опасный продукт, вокруг которого ведется множество споров.
Даже безо всякой беременности кофе нередко вызывает у людей ряд вопросов и опасений, так что дебаты вокруг этого напитка вполне понятны и обоснованы. Но наша задача – отделить мифы от реальности и разобраться, когда ограничения имеют смысл, а когда являются бессмысленным препятствием на пути к полноценному радостному образу жизни.
Как кофе влияет на организм беременной женщины?
Прежде, чем говорить о каком-то особенном влиянии кофе на беременную женщину, давайте освежим в памяти, что вообще происходит с нами, когда мы пьем кофе:
Что же меняется, когда кофе употребляет беременная женщина? Помимо указанных выше явлений, дополнительно следует указать следующие важные параметры:
Именно последний пункт в этом списке является поводом для беспокойства и сомнений относительно допустимости кофе в рационе беременной женщины. Ниже мы расскажем подробно, в чем заключаются эти риски и в каких случаях тревоги могут быть оправданы.
Можно ли кофе беременным?
Начнем с нашумевшего рецензируемого исследования, опубликованного в журнале BMJ Evidence-Based Medicine. Профессор Джек Джеймс из Рейкьявикского университета в Исландии провел ряд исследований в 2020 году и пришел к выводу, что не существует безопасного уровня потребления кофеина для беременных: даже самое незначительно количество может негативно повлиять на развитие плода. Однако коллеги мистера Джеймса из других стран с ним категорически не согласны. Национальная служба здравоохранения, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, а также колледжи акушеров и гинекологов Америки и Великобритании рекомендуют ограничить, но не исключить употребление кофеина во время беременности. Исследовательская работа была признана «чрезмерно панической» и несовместима с общепринятыми доказательствами.
Можно ли пить капучино при беременности
Во время беременности женщинам приходится кардинально менять свои привычки. К таким переменам относится и уменьшение дневной нормы кофеина. В данной статье рассмотрим все «за» и «против» употребления капучино при беременности.
Негативное влияние напитка
Первоначальный вопрос – может ли навредить употребление кофейных напитков в период беременности? Строгих запретов по этому поводу нет. Если женщина привыкла начинать свой день с чашечки ароматного капучино, не стоит изменять своей укоренившейся привычке.
А вот количество выпитых чашек придется сократить. Во избежание негативных последствий для плода, дневная норма не должна превышать двух порций в сутки.
Существует несколько факторов риска употребления кофе во время беременности:
Также стоит помнить, что при гастрите и язвенной болезни желудка, кофеин категорически противопоказан. Особенно беременным в период токсикоза.
Чрезмерное употребление кофе в первом триместре может привести к нарушению сердечного ритма у плода. В этот период стоит, если не полностью отказаться от кофе, то максимально минимизировать его употребление.
Пить или нет капучино при беременности
Часто беременным рекомендуют добавлять в кофе молоко, чтобы уменьшить концентрацию кофеина. Но даже в таком виде не стоит злоупотреблять этим напитком и сократить его дневную норму до двух порций в день.
Стоит заметить, что некоторые врачи значительно сокращают эту норму и рекомендуют выпивать не больше трех чашек в неделю. Также лучше забыть о кофе из автоматов и кофеен, поскольку там редко можно встретить качественный напиток.
Поэтому лучше всего лакомиться любимым капучино при беременности дома. В этом случае можно быть спокойным за качество напитка, добавить в него больше молока и меньше сахара.
Это поможет минимизировать вред для женщины и плода. Традиционную чашечку утреннего кофе можно сочетать с домашним печеньем или бисквитом. А при низком артериальном давлении такое начало дня будет даже полезным.
Замена кофе
Нередко, по настоянию врача или для собственного спокойствия, будущие, как и кормящие мамы, заменяют традиционный кофе на более полезные напитки. Например, цикорий или какао.
Цикорий вместо кофе во время беременности — настоящая находка. Он помогает избавиться от тошноты и изжоги при токсикозе, повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает функции пищеварительной системе, предотвращает запоры, которые являются огромной проблемой для беременных.
Какао также отличная альтернатива кофе, поскольку он содержит очень полезный растительный белок и кальций. А магний в его составе помогает нормализовать артериальное давление и снять нервное напряжение.
Не стоит забывать и о полезных свежевыжатых соках, чаях из трав и, конечно же, воде, которая не имеет абсолютно никаких противопоказаний.
А вот от чего стоит отказаться со стопроцентной уверенностью, так это от напитков из серии «3 в 1» и от кофе без кофеина, поскольку в них содержится огромное количество синтетических веществ.
В одном сходятся мнения всех врачей, будущей маме стоит внимательно прислушиваться к своему организму. При желании не стоит отказывать себе в чашечке ароматного капучино при беременности, поскольку потребность в нем может служить сигналом, что организму не хватает определенных веществ содержащихся именно в этом напитке.
Можно ли беременным кофе капучино
Большинство женщин в период беременности отказываются от вредных, или условно вредных продуктов. Часто к ним относится и кофе, даже если до того будущая мама была ярой кофеманкой. Но ведь необязательно пить черный крепкий напиток, можно перейти на кофе с молоком, например, на капучино, в котором кофе всего одна треть, а остальное – молоко. Всемирная организация здравоохранения на вопрос, можно ли беременным кофе капучино, отвечает положительно, но с оговоркой: организм у всех разный, так что нужно ориентироваться исключительно на свои ощущения. Итак, разбираемся в вопросе подробнее.
Что говорят врачи?
Единого мнения нет. Отечественные врачи привыкли массово запрещать кофе, европейские обычно разрешают. К примеру, итальянки, которые кофе пьют всегда и везде, даже не задумываются об отказе от любимого напитка, разве что, имеются осложнения со здоровьем. Ученые из разных стран периодически проводят исследования, как кофе влияет на беременность, но их результаты противоречивы. В целом, специалисты сходятся во мнении, что употреблении до 200 мг кофеина в день допустимо без риска для будущей матери и ребенка.
Согласно современным данным, умеренное употребление кофе с молоком не оказывает значительного влияния на развитие ребенка, не повышает риск выкидыша или преждевременных родов, и не вызывает недостаток кислорода у плода.
Особенности употребления капучино на протяжении беременности
Женщинам, активно употреблявшим кофе до беременности, не рекомендуется резко отказываться от него. Кофеин уже встроен в обмен веществ, сердце и сосуды к нему привыкли. Часто в этот непростой период понижается давление, и без кофе просто невозможно собраться с силами и адекватно себя чувствовать. Но лучше перейти на кофе с молоком, менее концентрированный, и выпивать не больше 2-х стандартных чашек капучино в день.
I триместр
В этот период даже привычные запахи и вкусы могут вызвать неожиданный приступ токсикоза. Если вы чувствуете себя хорошо, и вам хочется чашку капучино – пейте, лучше с утра, через час после плотного завтрака. И не берите большую чашку: пусть это будет лишь несколько глотков кофе, для удовольствия.
II триместр
У ребенка начинает активно формироваться костная ткань, организму требуются запасы кальция. А черный кофе вымывает кальций. Поэтому если вы не можете отказаться от любимого напитка, он 100% должен быть с молоком, так что капучино подходит как нельзя лучше. Молоко не снижает количество кофеина, но восполняет кальций. В этот период лучше перейти на 1 чашку в день, и то – нечасто.
III триместр
Ребенок уже подрос, и у него развивается нервная система. Кофеин вызывает ее перевозбуждение, так что лучше уменьшить дозу кофе, выпивать 1 стандартную чашку, обязательно с молоком, 2-3 раза в неделю. Натощак не стоит пить даже капучино. Старайтесь выбирать нежирное молоко, так как жирность молока может создать обманчивое чувство сытости, и будущей маме не хочется есть, а ребенку обязательно нужны калории.
Влияние капучино на организм
Несмотря на то, что в целом употребление кофе с молоком разрешено, нужно отслеживать важные моменты и ориентироваться исключительно на свое самочувствие:
Как выбирать кофе?
Вот несколько советов, которые пригодятся будущим мамам:
В кафе часто делают капучино с разными вкусами: например, шоколадный, карамельный или вишневый. Выбирайте чистый вкус, без добавок. Туда не кладут ягоды, кусочек шоколада или карамели. Используются искусственные концентрированные сиропы, с подсластителями, консервантами и прочими добавками. От них лучше отказываться.
Кому можно, а кому нельзя?
Если беременность протекает хорошо, нет неприятных ощущений, отеков, вы можете пить капучино. Он даже рекомендуется женщинам с пониженным артериальным давлением. И если очень хочется – тоже стоит позволить себе чашечку. Редкое употребление кофе нанесет ребенку меньше вреда, чем стресс матери, вынужденной себя жестко ограничивать и страдать.
Если же есть риск выкидыша или преждевременных родов, повышен тонус матки, есть проблемы с сердцем и сосудами – лучше отказаться от кофеина вообще (напоминаем, что он содержится в черном и зеленом чае, какао, шоколаде, кока-коле).
