Монстера деликатесная
Монстера деликатесная – быстрорастущая, многолетняя, вечнозеленая, тропическая лиана семейства Ароидных, с красивыми, резными листьями и крупными, съедобными плодами.
Монстера деликатесная: ботаническое описание
Монстера деликатесная – довольно-таки крупная, вечнозеленая, плодовая лиана, которая может иметь около 9 метров в длину. При комнатном выращивании она имеет более скромные параметры, так как её длина редко превышает отметку в 3 метра. Достаточно толстые, крепкие, эластичные, ползучие или стелющиеся стебли растения покрыты шрамами от опавшей листвы. В их узлах имеются довольно-таки крепкие корни, при помощи которых эта лиана легко взбирается на опоры или же укореняется.
Листики на молодых растениях обычно простые, цельные, однако с возрастом они покрываются перфорацией и становятся лопастными. Они имеют довольно-таки большой размер (до 1 метра в длину), длинный, цилиндрический черешок и овально-сердцевидную или сердцевидную форму, с широким основанием, тупой или заостренной вершиной и глубоко-разрезанным краем. Листовая пластинка кожистая, глянцевая, темно-зеленая или зеленая. Кроме того, монстера деликатесная имеет и вариегатную (пестролистную) форму, с белыми, кремовыми или желтыми пятнами полосками.
В период цветения на растении появляются невероятно мелкие, невзрачные, желтовато-белые цветы, собранные в крупное, початковидное соцветие, с кремовым или белым, бархатистым покрывалом. Цветы монстеры деликатесной обычно обоеполые, поэтому она склонна к самоопылению.
После опыления на растении начинают формироваться плоды – крупные (около 25см в длину) длинные ягоды, покрытые тонкими чешуйками и очень похожие на большие кукурузные початки. По мере созревания этих плодов эти чешуйки сначала желтеют, а потом опадают, испуская очень сильный, приятный аромат, похожий одновременно на запах банана и ананаса. Мякоть плотная белая, немного крахмалистая, очень сладкая и ароматная. Зреют плоды монстеры деликатесной очень долго – около года, однако в этом случае длительное ожидание вполне-таки оправдано, ведь зрелые плоды имеют просто уникальный, ни с чем не сравнимый вкус.
Корневая система мощная, поверхностная, с многочисленными сильноразветвлёнными, воздушными и подземными корнями.
Монстера. Пересадка!
Монстера: выращивание, уход. Мой опыт
Полакомимся монстерой?
Монстера деликатесная: история
Монстера деликатесная – это красивая, вечнозеленая, тропическая лиана, которую завезли в Европу в начале 19 века из Центральной Америки. Именно на европейском континенте она была введена в культуру, в качестве комнатного, декоративнолиственного многолетника, так как за пределами своего природного ареала она цветет и плодоносит крайне редко. Однако даже без своих вкусных и полезных плодов, монстера деликатесная получила просто колоссальную популярность среди садоводов, главным образом из-за того, что только она может очень быстро без особых усилий озеленить вертикальную поверхность и закрыть все недостатки своей пышной, зеленой или пёстрой листвой.
Первое научное описание монстеры сделал австрийский ботаник Фредерик Либманн в 1839 году.
Монстера деликатесная: особенности названия
Научное название растения “монстера” происходит от латинского слова, которое в переводе значит “чудовище”. Такое, мягко говоря, странное имя эта лиана получила главным образом из-за своих впечатляющих размеров – в природе её длина может достигать отметки в 9 метров. А вот видовое название “деликатесная” ей было присвоено благодаря её удивительным очень вкусным плодам. Об этом свидетельствует тот факт, что дочь императора Бразилии, принцесса Изабелла Браганса называла эту монстеру главной достопримечательность своей страны.
В народе монстеру деликатесную часто называют “сырным растением”, так как её перфорированные листья очень напоминают швейцарский сыр “Эмменталь”, с характерными, округлыми дырочками. А вот в Испании и Португалии она более известна под названием “ребро Адама”.
Монстера деликатесная: где произрастает
Природный ареал монстеры деликатесной находиться на территории Южной и Центральной Америки. В диком виде она по сей день довольно-таки часто произрастает во влажных, тропических лесах, в низинах и срединных горах в Бразилии, Гондурасе, Колумбии, Мексике, Коста-Рике, Уругвае и Гайане. Растет она преимущественно под густым пологом леса, стелясь по земле или карабкаясь по стволам деревьев.
В культуре монстера деликатесная выращивается практически повсеместно на всем земном шаре, как чрезвычайно редкое, плодовое и декоративное растение. В странах с влажным, тропическим климатом её культивируют как плодовое и декоративное садовое растение, а в регионах с субтропическим и умеренным климатом – в качестве комнатного, декоративнолиственного многолетника.
Монстера деликатесная: применение
Монстера деликатесная – это крупная, быстрорастущая, тропическая лиана, с очень красивыми, большими, блестящими, кожистыми, резными листьями, которую в нашей стране часто используют в комнатном цветоводстве для озеленения и украшения жилых домов, офисов, торговых центров, закрытых бассейнов, аквапарков и вестибюлей. В регионах с влажным тропическим климатом (Юго-Восточная Азия, Центральная и Южная Америка, Индонезия и Центральная Африка) её культивируют для получения вкусных, очень полезных плодов, из которых делают всевозможные десерты, мороженое, мармелады и желе.
Монстера деликатесная (Monstera deliciosa)
Син.: монстера лакомая, домашний ананас, великолепная лиана, растение-убийца, монстера привлекательная.
Монстера деликатесная – это вьющаяся крупная лиана, принадлежащая семейству Ароидные. Ее родиной является Центральная Америка. Растение не используется в медицинских целях, однако с большим успехом культивируется как в различных помещениях, так и на приусадебных участках. Из монстеры создаются живые изгороди, зимние сады, нередко растением украшают витрины магазинов и фойе в театрах и кинотеатрах. Ее зрелые плоды – прекрасное подспорье на кулинарном поприще.
Оглавление
В медицине
Монстера деликатесная не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине России. Известно, что растение не используется и другими медицинскими практиками тех или иных стран. О народном применении этой вьющейся лианы в качестве лечебного растения ничего не известно.
Противопоказания и побочные действия
Поскольку монстера не является лекарственным растением, никакая лекарственная продукция из нее не изготавливается. Противопоказаний к ее применению соответственно нет.
В кулинарии
Плоды монстеры деликатесной съедобны лишь в период своей полной зрелости. Незрелые плоды содержат множество кристаллов оксалата кальция, вызывающих жжение во рту. Полностью же созревшие плоды монстеры деликатесной имеют ананасово-банановый вкус и употребляются в пищу как десерт. Например, плоды подаются с небольшим количеством сливок или добавляются в мороженое или фруктовый салат.
В растениеводстве
Монстера деликатесная, применение которой не сыскало особой популярности в кулинарии, имеет эффектный внешний вид, благодаря чему широко культивируется в качестве декоративного. Дело в том, что монстера деликатесная одна из самых красивых лиственно-декоративных лиан. Она высоко ценится в цветоводстве закрытого грунта и может служить прекрасным украшением любого интерьера.
Растение используется для озеленения средних и габаритных бытовок, производственных и жилых помещений. Также из монстеры создаются живые изгороди, зимние сады, нередко растением украшают витрины магазинов, фойе в театрах и кинотеатрах. Особо крупные экземпляры применяются для декорирования стен, лестничных проемов, а также используются в качестве одиночных стоячих растений. Средние же экземпляры отлично подходят для создания композиций в сочетании с другими комнатными растениями.
Классификация
Монстера деликатесная (лат. Monstera deliciosa) – это крупная лиана из рода Монстера (лат. Monstera), семейства Ароидные или Аронниковые (лат. Araceae).
Ботаническое описание
Растение монстера деликатесная – это быстрорастущая лазающая лиана, влезающая на соседние деревья на высоту до 12 м и выше. В естественных условиях в высоту монстера может достигать до 40 м, а в домашних – до 5 м. Ее стебли имеют цилиндрическую форму и толщину от 7 до 7,5 см. Они буквально испещрены грубыми листовыми шрамами и длинными жесткими воздушными корнями.
Монстера деликатесная имеет блестящие кожистые широкие листья зеленого цвета на длинных прямых черешках. Их края глубоко рассечены, а разрезы вытянутые или округлые. Листья молодых побегов монстеры цельные, сердцевидные. В зависимости от сорта некоторые листья монстеры деликатесной могут иметь кремово-белые или желтые пятна.
Из узлов основного стебля монстеры деликатесной вырастают воздушные корни, являющиеся вспомогательной опорой для растения. Цветок этой лианы представляет собой конический початок бело-кремового цвета. Плоды монстеры деликатесной – ягоды. Их длина варьируется от 20 до 30 см, а ширина – от 6 до 9 см. Ягоды покрыты толстой кожицей и сочной, ароматной мякотью.
Распространение
Родиной происхождения монстеры деликатесной являются влажные леса Центральной Америки: Коста-Рики, Мексики, Гватемалы и Панамы. Со временем растение распространилось по всей территории стран с умеренным климатом. Различные виды этой лианы можно встретить в Бразилии и на полуостровах Мексики и Юкатана.
В настоящее время монстера распространена как комнатное, так и как оранжерейное растение. Стоит отметить, что в странах с тропическим климатом (например, в Австралии и Индии) монстеру деликатесную выращивают ради ее съедобных плодов.
Заготовка сырья
Поскольку монстера деликатесная не является лекарственным растением, его заготовка не производится.
Химический состав
В плодах монстеры деликатесной были найдены витамин С, тиамин, фосфор, кальций, а также белки, жиры, углеводы и калории. В остальном химический состав монстеры не изучен.
Фармакологические свойства
О каких-либо лечебных свойствах монстеры деликатесной ничего не известно. Никаких экспериментов и клинических исследований с этой лианой не проводилось. Растение не используется в фармацевтической промышленности России и других стран.
Применение в народной медицине
О каких-либо полезных свойствах монстеры деликатесной говорить не приходится, поскольку лиана не используется в данных целях. Никакой информации об использовании этой лианы народными целителями нет.
Историческая справка
Согласно одной из версий, название «монстера» растение получило из-за своих громадных размеров, внушающих страх, словно какой-то монстр. Согласно другой версии, монстера – это вовсе не «монстр», поскольку ее латинское название переводится на русский язык как «причудливая», «удивительная». Монстеру называют деликатесной благодаря ее плодам, вкус которых напоминает ананасы. Однако такие плоды ни в коем случае нельзя употреблять в пищу недозрелыми.
Есть мнение историков, согласно которому бразильская принцесса Изабелла Браганса, являющаяся дочерью императора Педру II и прославившаяся отменой рабства в Бразилии, души не чаяла в плодах монстеры деликатесной, считая их самыми лучшими из всех известных на тот момент ягод.
Монстера деликатесная кроме своих декорирующих свойств способствует ионизации воздуха в тех или иных помещениях.
В начале XVIII века по всей Европе ходили городские легенды о якобы гигантских растениях-убийцах, встречающихся в южноамериканских дебрях. Тогда многие путешественники ведали всему миру, что якобы после нападения на человека таких растений, от людей и животных оставались одни кости, буквально пронизанные свисающими со стволов этих растений-убийц длиннющими отростками. Спустя время эти легенды получили научное объяснение: за коварные щупальца путешественники принимали воздушные корни монстеры. Дело в том, что, свисая вниз, корни могли прорастать и сквозь кости человека, когда-то застрявшего в зарослях.
Литература
1. Ароидные // Ангола — Барзас. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 2).
2. Ароидеи // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
3. Грудзинская И. А. Семейство аронниковые (Araceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1982. — С. 466—493.
4. Монстера // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
5. Чуб В. Загадки ароидных // Цветоводство. — 2008. — № 3. — С. 58—61.
Где растет. Монстера происходит из тропических лесов влажных Мексика.
Монстера в домашних условиях
Температурные условия. Это теплолюбивое комнатное растение предпочитает содержание при обычной комнатной температуре в течение всего года. При повышении температуры следует повысить и влажность воздуха, при понижении температуры ниже 18° С монстера замедляет или вовсе останавливает свой рост. Монстера переносит колебания температурного режима, однако не подвергайте ее воздействию температур ниже 13 ° С.
Освещение. Хорошо освещенное местоположение. Необходимо притенять от прямых лучей солнца летом и весной, в дневные часы. Осенью и зимой, когда солнце часто скрыто тучами, растению стоит предоставить максимально возможное освещение. Монстера перестает расти в глубокой тени, а ее листья не будут столь ажурными, как у лиан, выращенных на свету.
Грунт для монстеры. Компост должен хорошо пропускать влагу и быть питательным. Подойдет смесь садовой земли с торфом, листовым перегноем. Добавьте крупный речной песок для улучшения дренажа. Грунт должен иметь нейтральный или щелочной рН.
Назначение. Крупное, красивое растение для зимних садов или озеленения больших офисов и холлов.
Время цветения. Монстера редко цветет в комнатных условиях.
Примечание. Монстера содержит токсины во всех частях растения, поэтому будьте осторожны при работе с ней. Держите монстеру подальше от детей и домашних животных. Сок растения способен вызвать контактный дерматит. Плоды стоит употреблять в пищу только полностью вызревшие, так как недозрелые содержат раздражающий слизистые оболочки сок. Монстера способна очищать воздух в помещении от таких вредных веществ, как формальдегид. Растения много лет растут в закрытых помещениях при грамотном уходе.
Гидропоника.Монстера успешно выращивается на гидропонике.
Монстера — учимся правильно ухаживать за тропической лианой.
Эту красивую лиану с резными листьями европейцы увидели в тропических джунглях Южной Америки и сразу окрестили её чудовищем, монстром. Так и вошла она в наши дома под этим названием, попутно прибавив к нему букву «е».
Как обеспечить уход и размножение монстеры в домашних условиях, расскажем ниже.
Монстера в природе — описание растения
Монстера — крупное тропическое растение, вечнозелёная лиана, семейства Ароидные. Её родная среда обитания – экваториальная часть Америки, если быто точнее — Бразилия и Мексика. Позже она была завезена в Индию и успешно обжилась там.
Расти монстера может до 20 метров в длину, цепляясь за деревья. По всему стволу лианы можно увидеть спускающиеся воздушные корни. Листья у монстеры крупные, до 90 сантиметров, часто перисторассеченные и перфорированные. Цветёт монстера початками, образуя вполне съедобную ягоду.
Монстера в природе зацветает крупными цветами-початками
Надо отметить, что у некоторых видов монстер ядовиты листья, поэтому человек, съевший кусочек растения может получить ожёг слизистой или отравление.
Открытие монстеры европейцами тесно связано с легендой о растениях-убийцах. В те далёкие времена люди видели в лесах скелеты животных и людей, насквозь пронизанные воздушными корнями этой гигантской лианы. И воображение рисовало картину, как растение своими щупальцами убивают всё живое, хотя на самом деле, корни прорастали сквозь скелетированные останки. Возможно, именно поэтому она и получила название монстера (monstrum), что в переводе с латыни означает чудовище.
В тропиках монстера вырастает до 20 метров в высоту, карабкаясь по стволам деревьев, а первым европейцам, увидевшим эту лиану спускающиеся вниз воздушные корни казались страшными щупальцами
В XVIII веке растение переехало в Европу и стало завоёвывать сердца людей и место в их жилищах. Затем вместе с британскими колониями она попала в Индию и распространилась дальше на восток.
Сейчас монстера — любимейшее комнатное растение. Многообразие видов позволяет выбрать себе тропическую лиану практически любого размера: как для небольшой комнаты или гостиной, так и для оранжереи.
Для успешного выращивания в комнате ей необходим рассеянный свет, повышенная влажность и опора для роста.
Филодендроны часто путают с монстерой, особенно когда растения молодые и не имеют характерных отверстий на листьях
Очень часто в магазинах нам продают монстеру как филодендрон и наоборот. Действительно, молодые растения очень трудно отличить друг от друга, а до 1763 года это был один род Филодендрон. Оба вида относятся к ароидным, оба — лианы с перистыми листьями, цветут одинаково, но отличие всё же есть. Филодендрон на срезе выделяет млечный сок красного, оранжевого, жёлтого цвета, иногда сок бесцветный, но под воздействием воздуха становится коричневым.
Виды и сорта с названиями
В зависимости от помещения, где вы хотите выращивать тропическую лиану, можно приобретать разные виды. Для высоких и просторных оранжерей хорошо подойдут такие сорта: Адансона, косая, деликатесная. Для дома выбирайте более компактные лианы: деликатесная, её разновидность монстера Альба, Борзига, тонкая.
Монстера деликатесная. Второе название — привлекательная. Самый популярный вид для комнатного выращивания. В молодом возрасте листья у неё цельные, в форме сердца, а у взрослого растения вырастают до 60 см в диаметре и сильно рассечены. В комнатных условиях монстера деликатесная не вырастает выше трёх метров, а в оранжереях и в природе — 12 метров. При правильном уходе она зацветает крупным початком, длина которого 25 сантиметров, а ширина 20 сантиметров. После опыления появляется плод ягода, который созревает несколько месяцев и на вкус напоминает ананас.
Монстера деликатесная даёт съедобные плоды
Монстера variegate, она же монстера Альба. Разновидность деликатесной, но с пёстро-белыми листьями. Растёт медленно, предъявляет повышенные требования к свету и подкормкам. Продаваемые голландские экземпляры часто теряют свою пестролистность и становятся обычными деликатесными монстерами.
Монстера Альба (вариегатная) отличается пестрыми бело-зелёными листьями
Монстера Борзига. Очень распространена в Мексике, листья некрупные перистые, до 30 см в диаметре, хороша для комнаты. По сравнению с деликатесной монстерой, имеет более тонкие стебли и хорошо растёт. Практически все голландские растения сорта Борзига.
Монстера Адансона (пробитая, дырявая). Восьмиметровая лиана с яйцевидными листьями длиной 25–55 сантиметров и шириной от 20 до 40 сантиметров. Листовая пластина замкнутая с овальными и круглыми отверстиями, неравнобокая, расширяющаяся к черешку. В комнате цветёт редко, узким початком до 12 сантиметров в длину.
Монстера Адансона имеет характерные овальные отверстия на листьях
Монстера косая. Имеет также названия: монстера экспилата и монстера серповидная. Обитатель влажных лесов Бразилии и Гвианы. Листья овальные, длинные и узкие, которые из-за сухого воздуха в комнате могут сильно мельчать, отчего растение приобретает неухоженный вид. Лучшее место для выращивания — влажная оранжерея. Именно там междоузлия становятся короткими, а листья вырастают до 25 сантиметров в длину при 15-сантиметровой ширине.
монстера косая имеет длинные мелкие листья с овальными дырами
Монстера тонкая. Небольшая лиана с ажурными листьями. Растёт очень медленно и даже взрослая не превышает 150 сантиметров. Лист разворачивается цельным, сердцеобразным, но со временем становятся ажурными. На одном растении одновременно могут находиться листья в разной стадии: и цельные и рассечённые, различные по длине и ширине. Выглядит очень эффектно, неприхотлива, но в продаже встречается редко.
Монстера тонкая с ажурнымилистьями — достаточно редко встречается в квартирах
Фотогалерея — сорта монстер
Условия содержания дома — таблица
| Параметр | Весна — лето | Осень — зима |
| Температура | До 28 градусов тепла | Желательно до 20 градусов |
| Влажность | Требует постоянных опрыскиваний | |
| Освещение | Северное, восточное, западное окно или в глубине комнаты с южным окном | |
| Полив | Частый, поддерживая почву влажной | Умеренный, особенно при пониженной температуре |
Так как родина лианы влажные тропики, то для успешного выращивания и наибольшей декоративности нужно создать именно такие условия: влажность, рассеянный свет и тепло и тогда при правильном уходе монстера будет жить у вас несколько десятилетий.
Посадка и пересадка монстеры
Не всегда есть возможность взять отросток монстеры у знакомых, тогда приходится покупать её в магазине. Экземпляры могут быть разными: от небольших недавно укоренившихся черенков до взрослых растений по 2 метра. Поэтому и к пересадке монстеры после покупки стоит подходить индивидуально.
Молодые растения развиваются очень быстро, истощают весь объем грунта буквально за год, поэтому каждую весну их приходится пересаживать с заменой горшка на больший.
Взрослые растения пересаживают раз в 2–3 года, а каждую весну обязательно меняют верхний слой почвы, который легко вынимается руками.
Взрослые растения выросшие до потолка пересаживать очень трудно
Огромные лианы под потолок обычно высаживают в большие кашпо и кадки, поэтому даже раз в 5 лет их пересадить непросто. Но часто такие старые монстеры становятся некрасивыми из-за оголения стебля, наличия большого количества воздушных корней и немногочисленными листьями на верхушке. В таком случае монстеру следует омолодить: срезать всю надземную часть, разрезать на черенки так, чтобы у каждого кусочка был воздушный корень, и сразу посадить в отдельные ёмкости.
Горшок
Выбор размера горшка и его материала зависит от растения. Чем больше монстера, тем ёмкость для посадки выбирают больше, а желательно и тяжелее. Поэтому часто используют не пластиковые, а глиняные или деревянные. Для небольшого черенка с двумя — тремя листьями используют горшок объёмом не менее пяти литров, а для взрослых деликатесных монстер около 15–20 литров. Важно не высаживать маленький черенок сразу в горшок большого объёма, так как возможно закисление почвы.
Горшок для монстеры подбирают с учётом размера растения
Грунт
Используйте питательный грунт слабокислой реакции, приготовить его можно так:
Если решите использовать и песок, то обязательно берите крупный.
Готовый грунт должен быть пористым и питательным.
Как пересадить взрослое растение
При пересадке растения с заменой грунта следует действовать в такой последовательности:
Правильная последовательность пересадки комнатного растения
Ставим растение в горшок и аккуратно засыпаем грунтом
Пересадку взрослого растения с большим земляным комом лучше проводить вдвоём.
Видео — пересадка в больший горшок
Монстера в интерьере
Очень важно понимать, что из небольшого компактного кустика, продаваемого в магазине, вырастет огромная тяжёлая лиана, причём растёт и вверх, и вширь. Часто для уменьшения объёма занимаемого места ей ставят опоры.
Всем хочется иметь такой компактный кустик монстеры, но она быстрорастёт и вытягивается
В природе монстера лезет вверх по дереву, в комнатах нет смысла ставить ветки деревьев, лучше воспользоваться специальными трубками, обмотанными кокосовым волокном.
Чаще всего монстеру привязывают к опорам, покрытых кокосовым волокном
Но наилучший вариант — изготовить самому опору из пластиковой трубы сечением 2–3 см. На неё наматывают толстый слой мха сфагнума, который прекрасно удерживает влагу и будет дополнительным источником воды для воздушных корней монстеры.
Мох сфагнум прекрасное наполнение для самодельной опоры
На палку со мхом наматывают слой пластиковой крупноячеистой сетки 1*1 см и закрепляют проволокой или леской.
Можно сделать опору из пластиковой трубы большого диаметра, просверлить сбоку множество отверстий для корней, а внутрь палки засыпать мох. Для хорошей устойчивости эту опору стоит установить на крестовину и закрепить в горшке ещё до посадки растения.
Монстеру часто устанавливают на подставки, ставят на стол или тумбы.
Фотогалерея — растение в интерьере
Как ухаживать за монстерой в домашних условиях
Монстера достаточно неприхотлива в уходе, лишь пестролистные формы требуют улучшенных условий содержания.
Полив и подкормка
Несмотря на то что монстера любит повышенную влажность, часто поливать её всё же не следует. Грунт в горшке должен просохнуть сверху. Из-за небольшого воскового налёта листья испаряют не так уж и много влаги. При зимовке монстеры на утеплённом балконе её поливают после просыхания большей части земляного кома.
Воду желательно использовать тёплую, отстоянную или дождевую.
При ежегодных пересадках молодых растений в плодородную почву монстеру можно не подкармливать, но взрослые растения, у которых грунт не меняется, очень нуждаются в минеральных и органических веществах. Используйте в тёплое время года жидкие органические и минеральные подкормки 2 раза в месяц.
В тёплое время года следует подкармливать монстеру жидкими удобрениями
Очень крупные старые растения дополнительно опрыскивают удобрениями по листу, разводя их в соответствии с указаниями на этикетке.
Зимой монстеру можно продолжать подкармливать только в том случае, если она содержится в тёплом помещении и света для неё хватает, новые листья такие же крупные, как и летние. Если листья мельчают и светлеют, то растение следует переставить поближе к источнику света или досвечивать лампами.
Цветение
Чаще всего в комнатах зацветают монстеры деликатесные. Но для этого нужно обязательно создать для неё оптимальные условия для роста.
Цветок монстеры — початок с белым или кремовым околоплодником.
Цветок монстеры с бутонами
После цветения покрывало цветка опадает и початок становится зелёным. Созревает он от 8 до 10 месяцев. В экзотических странах плоды монстеры деликатесной продают на местных рынках.
Плод монстеры деликатесный съедобен и по вкусу напоминает ананас
Съесть недозрелый плод очень опасно, так как можно отравиться, а спелая ягода экзотической лианы по вкусу напоминает ананас. Есть её также желательно вилкой, накалывая отдельные зёрнышки, как у початка обычной кукурузы.
Плод монстеры можно есть как кукурузу
О спелости плод монстеры скажет сам: зелёные чешуйки будут отпадать.
Период покоя
В дикой природе у монстеры нет определённого периода покоя. Однако в квартирах, особенно в северных частях страны, где осенью и зимой резко укорачивается световой день и яркость солнца уменьшается, следует снизить температуру содержания монстеры. Оптимально содержать её при 18–20 градусах, уменьшив при этом и количество поливов. Это делается для того, чтобы новые листья не появлялись слишком часто и не вытягивались, ведь при недостатке освещения они мельчают, а междоузлия увеличиваются. Если у вас зима солнечная или монстера стоит в оранжерее, где круглый год поддерживается одинаковая температура и длина дня, то уход в зимний период не отличается от летнего.
Формировка кроны
Если в один горшок высадить сразу несколько черенков монстеры, то вырастет более пышная лиана, чем обычно. Но и ей нужна опора и направляющая подвязка.
В природе монстера держится за деревья воздушными корнями и черенками листьев. Кроме того, воздушные корни впитывают влагу из воздуха и дополнительно подпитывают лиану, а достигая земли — врастают в неё.
В комнатах воздушные корни советуют обвязать влажным мхом или направлять в опору с почвой (если использовалась такая) или в бутылку с водой.
Никогда не обрезайте воздушные корни.
Ошибки ухода за монстерой — таблица
Самые распространённые ошибки ухода приводят к появлению цельных листов, их измельчание, пожелтение.
| Признак | Проблема | Лечение |
| Мелкие листья, отсутствие прорезей | Недостаток света | Только что раскрывшиеся листья всегда цельные, но если со временем на них не появляются прорези и отверстия — переставьте монстеру в более светлое место. |
| Массовое пожелтение листьев с одновременной утратой тургора (упругости) | Перелив, возможно загнивание корней | Порыхлить растение, зимой перенести в тёплое помещение. При увядании стеблей следует переукоренить макушку и ветви. |
| Постепенно пожелтение листьев от кончика | Нехватка питания | Подкормить жидкими удобрениями. |
| Пожелтение листьев и появление сухих участков, | Пересушивание земляного кома | Потрогайте землю в горшке. Если очень сухо, следует увеличить частоту полива. |
| Коричневые пятна по всей кромке листа у старых растений | Недостаток калия | Пересадить растение или подкармливать калийными удобрениями. |
| Прозрачные листья впоследствии буреющие | Солнечный ожёг | Защищают от попадания прямых солнечных лучей. |
| Монстера не растёт, листья опадают | Недостаток света | Часто встречается зимой у северных окнах. Переставьте к другому более светлому окну или досвечивайте лампами. |
| Листья коричневеют, напоминают бумагу | Недостаток влаги в воздухе | Опрыскивайте растения почаще или поставьте увлажнитель воздуха. |
| «Плач» листьев | Перелив, избыток влаги в воздухе | На кончиках листьев скапливаются капельки воды в пасмурную погоду перед дождём, а также после обильного полива. |
| Пропадает пестролистность | Недостаток света | У монстер с бело-зелёным окрасом из-за недостатка света могут появляться чисто зелёные листья, поэтому такие сорта ставят только в хорошо освещённом месте. |
Болезни и вредители монстеры — таблица
| Вредитель | Описание | Лечение |
| Щитовка | Мелкие коричневые насекомые округлой формы в виде щита, напоминают 1–2 мм нарост на листьях и стеблях. Лист, поражённый щитовкой, бледнеет и усыхает. | Листья протирают мыльной губкой, вредителей снимают, подцепив иголкой. При сильном поражении делают раствор актары (8 грамм на 10 литров воды) и опрыскивают монстеру. |
| Трипс | Мелкое насекомое 1–2 мм в длину, тонкое, очень хорошо прыгает и живёт небольшими группами. Лист, поражённый трипсами, покрывается серебристыми полупрозрачными пятнами, на обратной стороне заметны чёрные экскременты. | Используйте фитоверм, актару, децис. Разводите в соответствии с инструкцией и проводите не менее 2 опрыскиваний через 5–7 дней. |
| Паутинный клещ | Мелкий паучок, оплетающий паутиной междоузлия, высасывающий соки из растения. Лист покрывается мелкими жёлтыми пятнышками. | При малом поражении и небольшом размере растения лучше делать ванны с мыльной водой (закрывая грунт от мыла), крупное растение обычно обрабатывают противоклещевыми препаратами: Апполо, Антиклещ, Вермитек. |
| Мучнистый червец | Мохнатые белые жучки, массово скапливающиеся на черешках листьев, очень похожи на вату. Листья искривляются, растение чахнет. | Червецов снимают ватной палочкой или диском, смоченным в спирте, растение обрабатывается Актарой. |
Болезнями монстера практически не поражается. Основные причины ухудшения состояния растения связаны с нарушениями ухода: сухости воздуха и грунта, недостатком света или избытком влаги. При хорошем уходе монстера не болеет, но вредители её стороной не обходят.
Фотогалерея — заболевания и вредители, ошибки ухода
Размножение
Свою популярность монстера завоевала не только из-за эффектного вида, но ещё и из-за простого и лёгкого размножения.
Черенками
Проще всего лиану размножить черенками, причём практически неважно, откуда он взят: будет ли это верхушка растения с листьями, или часть стебля с одним листом и воздушным корнем, или боковой побег — технология укоренения одинакова:
Часть стебля с почкой и воздушным корнем можно положить на грунт горизонтально
При размножении верхушечным черенком, на котором нет корней, лучше вместо грунта использовать стакан с водой, куда положить таблетку активированного угля и опустить сам черенок. Только после появления 3 корней можно пересаживать его на постоянное место.
Если на черенке нет корней, то лучше укоренять его в банке с водой, поставив его на светлое тёплое место, но без прямых солнечных лучей
Видео — посадка укоренённого в воде черенка монстеры
Размножение монстеры листьями без кусочка стебля часто не даёт желаемый результат, но даже он может пускать корни, если поставить его в воду.
Иногда даже лист монстеры может дать корни
Если у монстеры есть мощные воздушные корни, то попробуйте размножить её отводками, для этого поместите выбранные корни в бутылочку с водой и ждите, пока они не станут мочковатыми. Когда корни достигают пышности, на стебле под корнем делают срез и отделяют черенок. Срез присыпают углём и высаживают монстеру в грунт.
При размножении монстерой отводками сначала наращивают корневую массу, а только потом отрезают черенок от растения
В любом случае лучшее время для черенкования — весна и начало лета.
Выращивание из семян
Это довольно долгое занятие, но иногда интересно посмотреть, как из небольшого семечка вырастает огромная лиана. Тогда она становится как член семьи.
Семена нужны свежие и в магазинах обычно не встречаются, проще найти их на специальных сайтах, посвящённых экзотическим растениям.
Посев проводят в горшочки с дренажем и грунтом для монстеры. При температуре 20–25 градусов она всходит в течение месяца. В этот период ожидания следует постоянно поддерживать влажность грунта и воздуха, поэтому горшочек лучше накрыть прозрачным пакетом.
В первые полгода у монстеры будут ювенильные листья, то есть без разрезов и овалов, присущих посажёному сорту.
Молодые монстеры требуют такого же ухода, как и взрослые: тепло, влажность, рассеянный свет. За 2 года лиана, выращенная из семян, может обрасти девятью листьями, она будет очень выносливая и приспособленная к вашим условиям.
Видео — выращивание монстеры из семян
Чтобы в интерьере монстера смотрелась эффектно нужно подобрать красивую опору, периодически протирать листья от пыли, а можно обрызгать их специальными спреями.
Специальные спреи для листьевпредохраняют их от пыли
Помните, что она очень любит простор и в маленький угол лучше поставить другой комнатный цветок, чем впихивать огромную лиану.
Отзывы цветоводов
Моей монстере 4 года. Растет быстро. Правда подкармливаю не часто, покупаю в магазине для не цветущих растений подкормку, регулярно опрыскиваю листики водой. Зато поливала часто, но она приболела от этого. Тогда я растерялась, запаниковала немного, присмотрелась, при поливе на верх почвы вылазило множество мелких насекомых. Цветок пропадал на глазах, листья опускались, некоторые желтели, в общем вот — вот на тот свет. Я на всякий случай здоровый лист оторвала и в воду, чтобы вырастить по- новому. Но выход нашелся. Нужно поливать не чаще одного раза в неделю зимой отстоянной водой, а летом нужно определять по почве, если она немного влажная я не поливаю, если сухая, тогда нужно умеренно полить. Правильный полив для этих растений, как впрочем, и для остальных, очень важен. Это во — первых. А во — вторых, почву я присыпала песком очень плотным слоем, примерно 1 см высота слоя, так чтобы не была видна почва. Таким образом мне удалось избавиться от назойливых насекомых, которые завелись во влажной почве. А то пересадка в другую почву не дала эффекта, хоть в новой почве их точно не было и корни я вымыла, но тем не менее множество этих же насекомых вновь атаковало цветок сразу же. Помог песок и очень умеренный полив. Сейчас она полностью отошла от болезни, регулярно дает новые побеги. Вот так мне удалось реанимировать мою красавицу монстеру! Теперь это растение радует меня своей красотой, придает уют моему дому. Спасибо за внимание, мне будет приятно Вам помочь своим советом.
• Ani •
http://irecommend.ru/content/vtoraya-zhizn-monstery-ili-kak-mne-udalos-reanimirovat-moyu-krasavitsu-monsteru
Сначала я хотела назвать отзыв – «Цветочек для ленивых». Но потом вспомнила, как трудно было пересаживать этот тяжеленный куст, как приходится каждый месяц либо тащить его в ванную купать, либо брать тазик с водой и мягкой губочкой обмывать листья размером с хорошую лопату. А ведь моему старшему кустику всего три годика. Что же будет лет через 5–10? Да и места монстере нужно много, что ввысь, что вширь — узкие подоконники и малогабаритные квартирки не для нее. И придется периодически разоряться на бОльший горшок и всяческие опоры. Так что если Вы предпочитаете жить с цветочками без хлопот — монстеру не берите. Хотя она достойный представитель экзотических растений. Не то чтобы красавица, а скорее оригинальная. Иногда монстера «плачет», предсказывая дождливую или снежную погоду. А еще интересно, как долго свернуты в трубочку молоденькие листочки, прежде чем раскрыться. Первую монстерку я купила по дешевке в Ашане — было у нее штук 5 маленьких листиков без характерных прорезей и она была похожа на небольшой букетик из молодых лопухов))) Но потом лианка начала показывать свою сущность — не очень красиво вытягиваться ввысь. Я полезла в интернет, выяснять, как сделать чтобы монстера смотрелась пышным кустом. Посоветовали срезать несколько черенков и, укоренив их в воде, так и высадить пучком. Я так и сделала. То что от нее отчекрыжили несколько веточек — теперь почти не заметно: Монстера деликатесная фотоА вот эта монстерка (тот самый пучок) года на полтора моложе своей мамочки. Монстера деликатесная фотоСтоит она у меня на холодильнике в кухне. Ей там темновато, жарковато и суховато, но на ней не отражается — растет себе, зеленеет, ну разве только не так быстро как ее мамаша. Зато украшает кухню. Очищает воздух (пытаюсь верить в это, но реального эффекта, честно говоря, не ощущаю))) А монстера-мамочка стоит у меня на юго-восточном окне, полдня на нее светит солнышко — и она тоже себя хорошо чувствует, никаких ожогов не наблюдается. Но ее нужно периодически поворачивать — она активно тянет листья всегда к свету, может и грохнуться в один прекрасный день, масса-то большая. Вот в этом плане растение не капризное — растет при любых условиях. Только поливать надо не забывать, все-таки такому сочному монстру воды надо много. Я поливаю через день, но болота в горшке не делаю, конечно. Подкармливаю универсальным жидким удобрением круглый год. Грунт тоже универсальный, покупной. Пересаживала монстеру-мамочку один раз всего. Намучилась. Она тяжелая, листья разлапистые, лучше это делать с помощником.
Mona Liza
http://irecommend.ru/content/pri-vsei-kazhushcheisya-neprikhotlivosti-tsvetochek-ne-dlya-lenivykh
…Я долго искала именно вариегатную форму этой монстеры, чтобы и в детском возрасте имела эффектный вид — и потому, что люблю пеструшный-расписной окрас у цветочков. И нашла ее)Разница только в раскраске листьев. Остальное — все как у обычной зеленой монстеры.Растет медленно, любит купаться (всем цветам устраиваю периодический горячий душ), стоит в умеренно освещенном месте — берегу ее пестролистность, при недостатке света может пострадать окраска. Поливаю раз в 4–5 дней, опрыскиваю, сидит в среднем горшке.Обожаю ее яркие, расписные листики) И радует, что мои котодети к ней полностью равнодушны. Не жуют, не щипят, даже не нюхают.Рекомендую) Хорошее, сильное, почти беспроблемное растение.
sulvelu
http://irecommend.ru/content/moya-variegatnaya-malyshka
Монстера у нас растет уже давно, почти 9 лет. Поначалу это был обычный цветок, меньше 1м в высоту, листья были не очень крупные, рос он медленно. Но потом мы переставили его в зимний сад в нашем доме — помещение с большими окнами на юг и запад, солнца там много, места тоже. И монстера начала расти.Листья становились все крупнее в диаметре, новый лист появлялся один раз в 2–3 месяца. Сейчас средний размер листа 90 х 80 см. Высота лианы от уровня земли 3,5 метра, а если лиану разложить в прямую линию, то будет не меньше 5 метров…Отмечу что за монстерой я ухаживаю как за любым другим цветком — регулярно поливаю и пару раз в год муж приносит стремянку и я протираю листья от пыли. Воздушные корни я НИКОГДА не обрезаю, их нельзя трогать. Когда они вырастают достаточно длинными, то я их просто направляю в горшок и они укореняются. Еще в зимнем саду у нас постоянно работает увлажнитель. Вот и все.А теперь самое интересное. Монстера у нас ПЛОДОНОСИТ. В один прекрасный день появилось НЕЧТО. Это был не лист, а какой-то бежевый рулончик, похожий на очень крупный банан.Через несколько дней стало понятно — это цветок! Он раскрылся, внутри у него была шишка, похожая на большой очищенный кукурузный початок.Прошла еще пара дней, бежевый цветок отвалился, а шишка осталась.Я стала искать информацию и узнала, что это плод монстеры, и что в домашних условиях (да неужели?!) монстера не плодоносит. Плод созревает в течение года и он съедобен, незрелые плоды есть нельзя, может быть ожог слизистой, нужно дождаться когда он созреет.Решили ждать.Прошел почти год, появлялись новые листья, а плод все висел. И вот однажды вечером слышу грохот, подбегаю — а плод отвалился! Ну, думаю, пора.Зеленая кожура легко счистилась, под ней оказалась светлая мякоть.Плод действительно по структуре очень похож на кукурузу: в самом центре жесткий несъедобный сердечник, вокруг него светлая мякоть, как семечки кукурузы, а сверху — зеленая кожура. По вкусу плод похож на ананас с небольшим привкусом манго. Очень вкусно!Спустя некоторое время после того, как отвалился первый плод, на монстере появились еще два цветка и, соответственно, два плода. Потом еще два. Совсем недавно, буквально месяц назад два плода созрели и мы их съели, теперь зреют еще два.
vergo
http://irecommend.ru/content/moya-monstera-plodonosit
Марина Петрова
http://irecommend.ru/content/zhivut-moi-krasotki-na-yuzhnoi-storone-u-menya-8-monster
Очень многие люди, увидев эту красивую и оригинальную лиану в офисах и магазинах, влюбляются в неё и приобретают такое растение для квартиры. Но быстрорастущая монстера разрастается и ей становится тесно. Поэтому прежде чем решиться на выращивание монстеры в жилом помещении оцените его габариты, насколько гармонично она впишется в интерьер, и сможете ли вы ухаживать за тяжёлой многометровой лианой.
