Как и когда собирать лопух
Лопух, который также называется репейником – одно из наиболее распространенных растений, встречаемых во всех регионах России. Этот неказистый дикорастущий сорняк часто появляется на огородах и приусадебных участках, вынуждая дачников вести упорную борьбу. Одновременно лопух широко используется для лечебных целей, считаясь настоящим кладезем красоты, здоровья и долголетия.
Сбор корней и наземных частей растения проводится в разное время: корни выкапывают осенью, листья – в весеннее время.
Полезные свойства лопуха
Для лечения используются практически все надземные и подземные части дикорастущего растения. Чаще всего в медицинских целях применяются корни лопуха, хотя его семена и листья имеют не менее выраженные полезные свойства.
Листья могут использоваться в качестве компресса или природного пластыря, ускоряющего заживление различных ран и кожных повреждений. Семечки растения считаются настоящими растительными рекордсменами по содержанию лигнанов – активных веществ, оказывающих мощное противовирусное и противовоспалительное действие.
Лечебные свойства лопуха:
Корневище и листья лопуха – это незаменимое народное средство для красоты и здоровья кожи и волос. Растение помогает при экземе, псориазе, диатезе, угревой сыпи, дерматитах и других дерматологических заболеваниях.
Пищевая ценность и химический состав лопуха на 100 г:
Как заготовить корень лопуха: все нюансы сбора, заготовки, хранения
Благодаря наиболее высокому содержанию полезных веществ по сравнению с другими частями растения, корень лопуха (репейника) издавна используется в качестве сырья для изготовления лекарственных и косметологических средств, как в народной, так и в официальной медицине. Чтобы извлечь максимальную пользу при последующем использовании, необходимо знать, как заготовить корень лопуха.
Лечебные свойства
Целебные свойства корневища растения обусловлены наличием следующих компонентов в его составе:
Вместе с тем употребление корневища растения имеет определенные противопоказания:
Лечение средством должно контролироваться врачом при повышенной возбудимости нервной системы, тиреотоксикозе и гипертонии.
Важно! Компоненты в составе корня лопуха обладают свойствами возбуждать нервную систему и ускорять обмен веществ. Не следует сочетать внутренний прием продукта с тонизирующими средствами (чай, кофе, энергетики и пр.).
Правила заготовки
Когда собирать корень лопуха
Вопрос «когда заготавливать корень лопуха» является очень важным в случае с этим растением. Чтобы получить максимальный эффект при последующем лечении, во-первых, следует собирать репейник вдали от дорог и объектов хозяйственной деятельности, а во-вторых, выбирать молодые однолетние растения.
Лопух является двухлетним растением, и наибольшее содержание полезных веществ в его корнях наблюдается после одного года жизни. Отличить молодое растение от взрослого очень просто – однолетний репейник не образует колючки. Наиболее подходящее время сбора для него – с конца августа по октябрь, а главный признак, когда можно копать – завянувшие листья и засохшие стебли.
Также можно выкапывать корень после зимы перед вторым годом жизни – с конца апреля по конец мая (в зависимости от климата) до того, как растение пустит зелень.
Корневище растения отличается большой величиной и может уходить в глубину до 1 метра. Не обязательно выкапывать все корневище – главное извлечь наиболее широкую его часть.
Выкопанный корень слегка подсушивают на свежем воздухе, после чего вручную (с помощью щетки или тряпки) избавляют от оставшейся земли и мелкого мусора, срезают надземную часть, мелкие корешки и испорченные участки. Мыть корневище и срезать шкурку не советуется – это портит качество сырья. Далее лопух заготавливается последующего хранения и использования.
Заготовка сырья: правила сушки и хранения
Если правильно обработать и высушить корень репейника, то его можно сохранить не только на зиму, но и на несколько лет вперед. Существуют удобные способы, как сушить корневище в домашних условиях.
Чтобы корень как следует просушился, его нарезают нетолстыми и неширокими кусками длиной до 15 см, а дальше сушат одним из способов:
Признаками хорошо высушенного корневища является легкость (сырье теряет 80% веса) и ломкость – корни не должны гнуться.
Существует два варианта, как хранить высушенное корневище: его помещают в закрывающуюся стеклянную посуду, либо в мешки из бумажной или холщовой ткани и хранят в прохладном сухом месте. В стекле корень хранится до 3 лет, а в мешках до 5.
Использование средства для лечебных целей
Обилие полезных компонентов позволяет использовать корни лопуха для лечения множества заболеваний. Целебное сырье используется в свежем и высушенном виде как для внутреннего, так и для наружного лечения, добавляется в пищу и лекарственные составы. Из него приготавливаются мази, масло, настойки и отвары.
Таким образом, соблюдая правила заготовки корня лопуха, вы получите качественное сырье для лекарств от множества недугов, доступное в любое время года.
Автор: Ирина Красносельская
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Опубликовано: 28-09-2018
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Какие целебные корешки стоит заготовить осенью?
Зри в корень
В старину говорили: если не хотите болеть, то заготовьте три корня — лопуха, пырея и одуванчика. И осень — лучшее для этого время. Давно доказано, что химический состав корней гораздо шире, чем у вершков, а лечебно–профилактические свойства — в разы лучше.
Корни и корневища можно заготавливать и весной, до того как надземная часть тронется в рост. Но тогда труднее отыскать растение. Когда же оно начнет расти, содержание биологически активных веществ в подземной части резко снижается. Корни выкапывают вместе с землей, которую отряхивают. Затем надо разделять. Есть корни, которые нужно промыть в холодной (лучше проточной) воде и разложить для просушки. Потом очистить от остатков стеблей и мелких корешков. Крупные корни разрезают на куски 10 — 15 см, провяливают на воздухе до тех пор, пока не перестанет выделяться млечный сок. Сушат их, разложив на подстилках в один слой, в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках и печах при температуре плюс 40 — 45 градусов. Но есть корни, в которых много слизистых веществ (синюха, ятрышник и некоторые другие) — их промывать нельзя. Надо только снять верхнюю кожицу и подсушить. А вот в корнях аира, солодки, алтея много биологически активных веществ, хорошо растворимых в воде. Поэтому их, не очищая, промывают очень быстро. Высушенные корни хранят в бумажных или матерчатых пакетах в течение 2 — 3 лет.
У каждого корня — своя сила. Благодаря высокому содержанию инулина корень ДЕВЯСИЛА снижает уровень сахара и нормализует обменные процессы. Настой (1 ч. л. измельченных корневищ и корней на 250 мл кипятка) пьют по трети стакана трижды в день во время приема пищи. Кстати, действующие вещества девясила могут уничтожить многие вредные бактерии, лямблии, хламидии и даже глисты.
Порошок из корня ОДУВАНЧИКА полезен при цистите, воспалении почек, атеросклерозе, заболеваниях печени и желчного пузыря, хронической коронарной недостаточности и как желчегонное средство. Он отлично снижает уровень холестерина и сахара: в корнях — до 40% инулина. Порошок можно применять по 1 ч. л. в день вместе с едой курсом до 2 месяцев.
Отличное средство от многих недугов и молодые мясистые корни ЛОПУХА (старые и одревесневшие уже практически бесполезны). В отличие от старых растений на них нет репейников. Активные вещества лопуха снижают уровень плохого холестерина. Для профилактики атеросклероза можно принимать по 1 ч. л. измельченных в порошок корней. Водная и спиртовая вытяжки из них нормализуют работу иммунной системы. Отвар улучшает обмен веществ, помогает при гастрите и язве желудка.
ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ (или цикорий корневой) — дикий родственник овощных салатов: витлуфа, эндивия, эскариола. Его называют травой от ста недуг. И в народной медицине применяют как средство для улучшения пищеварения, усиления отделения желчи, очищения печени и почек, снижения нервной возбудимости, лечения почечно– и желчнокаменной болезней, артрита, подагры, ревматизма. Отвар корней (1 — 2 ч. л. на 1 стакан кипятка) принимают как внутрь, так и наружно для лечения экземы, фурункулов, кожной сыпи, застарелых ран, язв. Препараты на основе цикория считаются одними из лучших успокоительных. Настой (2 ст. л. корней на 1 стакан воды) показан при сахарном диабете.
Если вас беспокоят бронхит, пневмония, гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, то вам пригодится корень СОЛОДКИ, или лакрицы. Также его отвар поможет при хронической усталости, экземе, тонзиллите, ревматическом артрите и болезнях печени. Корень лакрицы предотвращает развитие аденомы предстательной железы. Эффективен он и для похудения, поскольку нормализует обмен веществ, подавляет тягу к сладкому и жирному. Еще лакрица регулирует уровень сахара в крови.
АИР — один из главных наших защитников от вирусов и патогенных бактерий. Достаточно 10 — 15 минут пожевать кусочек корневища величиной с горошину — и в течение 4 часов будете защищены от гриппа. А если с вечера 1 ч. л. сухих корневищ аира залить стаканом питьевой воды комнатной температуры, то к утру получим легкий тоник, улучшающий работоспособность.
РОДИОЛА РОЗОВАЯ (она же золотой корень, тибетский женьшень, розовый корень) — один из лучших адаптогенов. Вытяжки из ее корневищ улучшают умственную и физическую работоспособность, нормализуют обмен веществ (особенно углеводов) и восстанавливают гормональное равновесие. Растение защищает от радиации и токсинов, помогает снизить уровень сахара в крови. Спиртовая настойка родиолы ускоряет выздоровление после болезней и операций, срастание костей после переломов. Кроме того, розовый корень широко используется при гинекологических и андрологических заболеваниях.
В ЛАПЧАТКЕ БЕЛОЙ (калгане) содержится большое количества макро– и микроэлементов, витаминов и йода. Чаще всего корень лапчатки используют для лечения всевозможных нарушений в работе щитовидной железы. Настой позволяет нормализовать работу эндокринной системы, наладить обменные процессы и выровнять гормональный фон. А также понизить давление и уровень вредного холестерина, повысить эластичность сосудов, улучшить работу сердца и печени. Корень калгана помогает в лечении кист и миом, ревматизма, подагры и геморроя.
Корни ПЫРЕЯ — отличное отхаркивающее и потогонное средство в случае ОРВИ, бронхитов и пневмоний. Также они регулируют солевой обмен, эффективны при лечении моче– и желчнокаменной болезней, артритов, остеохондрозов, цистита, уретрита, при заболеваниях печени. Ванны из корней помогают при диатезах, рахите, геморрое и кожных заболеваниях. Настоями лечат фурункулез и юношеские угри. Внимание: пырей часто заражается спорыньей (ядовитым грибком), поэтому корни, покрытые черным налетом, ни в коем случае нельзя заготавливать!
СПРАВКА «СБ»
Растения, корни и корневища которых можно заготавливать поздней осенью:
алтей лекарственный, арника горная, аир болотный, бадан толстолистный, борщевик рассеченный, бузина травянистая, валериана лекарственная, горец змеиный, девясил высокий, дягиль лекарственный, крапива двудомная, кровохлебка лекарственная, кубышка белая, кубышка желтая, лапчатка прямостоячая, лопух большой, медуница лекарственная, мыльнянка лекарственная, одуванчик лекарственный, окопник лекарственный, первоцвет весенний, петрушка огородная, пион уклоняющийся, полынь горькая и обыкновенная, пырей ползучий, рогоз широколистный, родиола розовая, сабельник болотный, сивец луговой, синюха голубая, солодка голая, стальник полевой, топинамбур, хрен обыкновенный, цикорий дикий, чернокорень лекарственный, шиповник коричный, шлемник байкальский, щавель конский, яснотка белая.
Лопух: от каких болезней помогает, как собирать и заваривать, народные рецепты лечения
Часто спрашивают, от каких болезней лопух помогает вылечиться. Это растение известно еще как репейный корень. Оно является травянистым многолетником из семейства Астровых.
Обладает желче-, моче- и потогонным действием, уничтожает бактерий, грибков, устраняет воспалительные процессы. Его применяют при раке, сахарном диабете. Также растение используют в косметологии. На его основе готовят различные медикаменты и народные средства.
Виды лопуха
Прежде чем разобраться, от каких болезней помогает корень лопуха, необходимо выяснить, как определить такое растение.
Лекарственная трава считается сорняком. Известно более 20 разновидностей. В медицинских целях чаще всего применяют лопух паутинистый и большой. Вот особенности самых распространенных вариантов:
Кроме того, известно множество различных гибридных разновидностей, которые растут возле дорог. Смешанные культуры формируются из-за близкого произрастания нескольких сортов рядом. У гибридов обычно очень сложно определить характерные для определенных видов признаки.
Прежде чем разобраться, от каких болезней помогает корень лопуха, нужно выяснить, где можно встретить такую культуру. Лопух встречается по всей Евразии, причем не только в европейских странах, но и в азиатских, и даже в Сибири.
Репей встречается в Австралии, Америке, Новой Зеландии, Южной Америке, но там считается привезенной культурой. Растение предпочитает места возле дорог и заборов, сады, пустыри, огороды, балки, овраги, участки возле водоемов.
Правила заготовки сырья
Важно не только знать, от каких болезней помогает лопух, но и как правильно заготавливать сырье.
Специалисты советуют выкапывать корень однолетнего растения в осеннее время. На второй год полезные свойства сохраняются тоже, но тогда следует выкапывать ранней весной – перед тем как начнут расти стебли. Верхнюю часть с листьями рекомендуется собирать во время цветения. Точные сроки зависят от климатических и погодных условий. Обычно это с начала и до конца лета.
Корни требуется отряхивать от грунта, промывать в проточной воде. Потом обрезают корку. Тонкие корешки нужно тоже убирать. После этого основную часть делят на пластинки длиной максимум 10 см.
Хранить полученное лекарственное сырье необходимо в правильных условиях. Рекомендуется держать его в холщовых мешках или бумажных коробках, подальше от света и сырости. В таком случае листья можно хранить до 2 лет, а корни – до 5 лет.
Химический состав
Чтобы понять, от каких болезней лопух помогает, нужно разобраться с его химическим составом. Именно он объясняет полезные свойства культуры. В лопухе присутствуют такие вещества:
Инулин относится к категории полисахаридов и считается одним из самых ценных соединений, присутствующих в корне репея. Это вещество выводит радионуклиды из организма человека, укрепляет иммунную систему, улучшает функционирование печени, благотворно влияет на волосы и костные ткани, лимфатические сосуды.
Кроме того, корень лопуха содержит еще белки, слизь, жиры, гликозиды. В листьях много дубильных соединений, аскорбиновой кислоты эфирного масла, дубильных соединений.
Полезные свойства и противопоказания
Прежде чем определить, какие болезни лечит лопух, нужно разобраться с его полезными свойствами. Растение способно на следующее:
Благодаря этим свойствам растение справляется с различными заболеваниями и патологиями.
Нужно знать не только, от каких болезней лопух помогает, но и когда его запрещено использовать. Противопоказаний у растения немного. В редких случаях обнаруживается индивидуальная плохая переносимость лопуха, когда у человека развивается аллергическая реакция.
Во время беременности и кормления грудью использовать средства на его основе нужно очень осторожно и только после разрешения доктора. То же самое касается и детей.
Кроме того, средство нельзя применять при обострении заболеваний пищеварительного тракта и мочевыводящей системы.
Показания к применению
Многие интересуются, при каких болезнях применяется корень лопуха большого. Показания к применению средства на основе этого растения следующие:
Кроме всего перечисленного, растение помогает при невралгии, мастопатии. Его используют для обработки ротовой полости и горла при воспалениях.
От каких болезней корень лопуха еще помогает? Он используется наружно. На его основе готовят настойки, отвары, мази, которыми нужно обрабатывать раны, язвы, фурункулы, угревую сыпь. Средства помогают при роже, дерматитах, лишае, экземе. Еще используют растение при кровотечениях, ушибах.
Аптечные средства на основе лопуха
Важно знать не только, от каких болезней лопух помогает, но и какие бывают виды лекарственного сырья в аптеке:
Все эти средства можно приобрести в аптеке.
Народные средства
Приготовить лекарства на основе этого растения можно в домашних условиях. Но, прежде чем их применять, нужно знать, какие болезни лечит корень лопуха.
Одним из самых распространенных средств домашнего приготовления является отвар. Его применяют при отравлении, болезнях пищеварительного тракта, для улучшения работы почек и поджелудочной железы, очищения крови, стабилизации температуры тела. Еще применяют наружно для обезболивания, дезинфекции, ускорения регенерации тканей. Для этого делают компрессы и примочки, смачивая в концентрированном отваре марлевые повязки.
Для приготовления отвара требуется следующее:
Принимать внутрь такой отвар по четверти чашки 3-4 раза в сутки до приема пищи. Кстати, можно использовать для приготовления этого средства не только корни лопуха, но и его другие части.
Например, отвар на основе семян помогает при хроническом запоре. Средство из листьев используют при почечной и желчнокаменной болезнях. Для более концентрированного средства понадобится 2 ст. л. сырья на то же количество воды.
Спиртовая настойка на основе лопуха применяется наружно. Таким растиранием лечат артрит, радикулит и прочие патологии опорно-двигательного аппарата. При этих же недугах разрешается принимать настойку внутрь.
Для ее приготовления требуется:
Внутрь нужно принимать по 15 капель 3 раза в сутки, растворяя в 1 ст. л. воде. А растирания проводят раз в день. После процедуры нужно утеплять больные места.
Еще можно воспользоваться спиртово-медовой настойкой на основе лопуха. Для приготовления требуется выполнить следующее:
Принимать такое средство по 1 ст. л. трижды в сутки. Оно помогает при отложении солей, а также используется в качестве профилактики рака.
Для приготовления масляной вытяжки из лопуха требуется следующее:
Такое средство укрепляет волосы. Еще его нужно использовать при болезнях суставов, обморожении, ожогах, язвах, гнойниках.
При таких же диагнозах используют и мазь на основе лопуха. Для ее приготовления требуется сделать следующее:
Такая мазь быстро заживляет раны, ожоги.
Применение сока и свежих листьев
Свежие листья лопуха можно применять следующим образом:
Все эти компрессы очень эффективны. Их нужно оставлять на несколько часов.
Применение лопуха в косметологии
Корень лопуха используется в народной медицине для лечения и улучшения состояния волос. Это средство укрепляет их, предотвращает облысение.
Корень используют для приготовления отваров, настоев, масла, а также применяют свежевыжатый сок. Водянистыми средствами полагается ополаскивать волосы после мытья. А вот мазь и сок используют для втирания. Кстати, готовое репейное масло можно приобрести в аптеке.
Средства на основе лопуха благотворно влияют на сухие, ломкие, ослабленные волосы. Можно использовать не только репейное масло в чистом виде, но и смешивать его с другими компонентами. К примеру, смешать 1 ст. л. растительного средства и 4 ст. л. кефира. Это дополнительно ускорит их рост.
Лопух используют для лечения кожных покровов от угревой сыпи. Еще можно использовать свежий сок, так как он обладает питательным и очищающим действием, тонизирует. Его добавляют в различные маски.
Также можно приготовить тоник. Для этого нужно смешать сок листьев равными частями с чистой водой. Им полагается протирать лицо в местах, где выделяется кожное сало.
Другие рецепты
В зависимости от того, при каких болезнях применяется лопух, рецепты отличаются. Но в домашних условиях можно приготовить не только лекарства на основе этого растения.
Например, можно приготовить салат. Для этого понадобится:
Интересной получается зеленая заправка. Для этого нужно промыть и измельчить в мясорубке листья лопуха, укропа, петрушки, подорожника и щавеля. Массу нужно выложить в формочки и заморозить. Ее можно добавлять в супы, к мясу, рыбе.
Сбор и сушка корней, листьев и семян лопуха
К огда собирать корень лопуха?
ПРИМЕЧАНИЕ: Лопух может накапливать токсины из окружающей среды, поэтому собирайте растения в экологически-чистых районах , вдали от дорог и линий электропередач .
Когда собирать лопух?
Бывает с ложно пробиться в землю глубже 1 0-20 см, тогда как корень простира ется еще как минимум на полметра вниз. В этом есть один плюс: если остав ля ть некоторую часть корня в почве, то растени е снова может выраст и на следующий год.
В ыращивание лопуха на своем участке
Как сушить корн и лопуха
Сушеные корни лопуха сохраняют свои свойства в течение 5-6 лет.
Как собрать с емена лопуха
В общем, к сбору семян лопуха, особенно в больших масштабах, лучше заранее подготовиться — надеть защитную одежду, респиратор и очки.
Самый простой способ отделить семена — сложить плоды в прочн ый бумажн ый пакет и постучать по ним молотком. Либо насыпать семенные головки на дно ведра и растереть их длинной палкой с плоским концом (чем-то вроде бейсбольной биты). Затем выйти на улицу, встать спиной к ветру и постараться просеять семена…
Когда собирать листья лопуха?
Листья лопуха собирают до появления первых цветков. Время, когда собирать лопух еще не поздно, длится по июль — август.
Как сушить листья лопуха?
При сушке листьев лопуха нужно знать некоторые тонкости. Не получится просто разложить их на поверхности и добиться хорошего результата. Высыхающий лист с неповрежденной средней жилкой станет черным в центре, вокруг окрасится всеми оттенками коричневого, и только несколько сантиметров по краю приобретут идеальный голубовато-зеленый цвет. Таким образом, увядая, внутренняя часть листа покроется плесенью прежде, чем высохнет.
Примерный порядок действий:
1. Отрежьте стебель.
5. Высушенные листья должны иметь на лицевой стороне красивый темно-зеленый цвет, на нижней — серый.
Ч тобы использовать высушенные листья лопуха для компрессов, потребуется и х размочить в кипятке. Об этом подробно рассказано в статье применение лопуха.
Сушеные листья обычно хранятся 1 год.
Теперь вы знаете, когда собирать лопух и как правильно сушить его части. Возможно, у вас возникает вопрос, что с ним делать дальше, как применить. Следующие статьи познакомят вас с вариантами использования заготовленного лопуха в любое время года.
Share the post «Сбор и сушка корней, листьев и семян лопуха»
