Можно ли детям пить минеральную газированную воду
Минеральная вода полезна для здоровья, поскольку в ее состав входят микроэлементы, которые важны для нормального функционирования организма. Но когда речь заходит о вскармливании детей, то сразу возникает вопрос о том можно ли детям пить газированную минеральную воду. В этой статье мы подробно разберем можно ли, если да, то какой отдать предпочтение, с какого возраста и в каком количестве ее можно давать.
Какую минеральную воду можно давать ребенку?
Лучше отказаться от использования минеральной воды при кормлении маленьких детей (до года). До этого периода происходит созревание всех систем организма ребенка, поэтому повышенная концентрация минеральных веществ может стать причиной усиленной работы почек. Минеральную воду можно давать детям после года. Лучше всего начать со столовой слабоминерализованной. Готовить еду на такой воде смысла нет, поскольку все микроэлементы выпадают в осадок.
Можно ли ребенку пить газированную воду?
Выбирая воду для ребенка лучше всего отдавайте предпочтение негазированной. Некоторым малышам нравятся щекочущие ощущения от пузырьков воздуха во рту, но углекислый газ может стать причиной усиленной отрыжки и заброса содержимого желудка в пищевод. Также CO2 — фактор развития гастрита у лиц, предрасположенных к повышенной кислотности. У некоторых детей газированная вода может провоцировать развитие вздутие, колик и боли. Поэтому давать воду с углекислым газом не стоит детям младше 6-7 лет или при наличии у них сопутствующих заболеваний ЖКТ.
Выводы
Перед покупкой воды для малыша нужно внимательно изучить этикетку. На ней можно найти информацию о том вода с газом или без, какой минеральный состав веществ в ней содержится и в какой концентрации. Также производитель всегда указывает к какому типу относится эта вода — столовая, лечебная или лечебно-столовая. Исходя из основных солей, содержащихся в ней, будет указана и группа.
• Столовая негазированная минеральная вода — оптимальный вариант для утоления жажды у ребенка старше 1 года.
• Детям младшего школьного возраста (от 6 лет) можно давать столовую воду с углекислым газом (газированную), учитывая, что у ребенка в анамнезе нет гастрита с повышенной кислотностью.
• Лечебно-столовая и лечебная вода дается детям только после 6 лет по назначению лечащего врача.
Использование минеральной газированной воды для утоления жажды у ребенка — нормальная ситуация. Однако важно следить за тем, чтобы она имела нормальный вкус, была не сладкой и не соленой. При возникновении дополнительных вопросов вы всегда может проконсультироваться с педиатром.
В минеральной воде содержится повышенная концентрация микроэлементов, участвующих во всех обменных процессах, но не многие мамы знают о том, можно ли пить минеральную воду детям. Перед ее использованием лучше всего ознакомиться с этикеткой и рекомендациями, которые предоставляет как производитель, так и врачи.
Минеральная вода для детей
Минеральная вода — это кладезь здоровья. Ее состав богат минералами, которые при правильном употреблении оказывают живительное действие на организм человека. И если взрослый сам принимает окончательное решение в отношении рациональности ее употребления, то с минеральной водой для ребенка все сложнее. Прояснить вопросы: можно ли пить минералку детям, как это правильно делать — мы постараемся в этой статье.
Минеральная вода для детей
Минеральная вода — это вода, имеющая в своем составе растворенные соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные ингредиенты. Условно детскую воду можно разделить на 2 вида:
Можно ли детям минеральную воду?
Растущему организму важно обеспечить достаточное поступление минеральных веществ. Также важно контролировать водно-солевой баланс. Поэтому многие родители, заботясь о ребенке, задумаются о том, чтобы ввести в его рацион минералку. Однако под этим термином скрывается целый пласт продуктов. Например, можно пить детям минеральную воду с высокой минерализацией только под контролем врача. Именно он подбирает точный продукт, а также режим употребления, объем порции в соответствии с текущим состояние малыша. Специалист расскажет, какую купить воду нужно именно в вашем случае и подробно проконсультирует по всем интересующим вопросам.
Какую минеральную воду можно детям?
Для постоянного употребления, приготовления пищи и любимых напитков хорошо подходит минеральная столовая питьевая бутилированная вода. Она может являться основой питания, использоваться в рационе практически без ограничений.
С какого возраста можно пить минеральную воду детям?
Курс употребления лечебно-столовой воды нужно начать в возрасте, рекомендуемом врачом. Это действует как в отношении продуктов, применяемых внутрь, так и для наружного применения. Питьевая столовая вода безопасна для употребления, однако и при ее выборе есть несколько нюансов. Они касаются возрастных особенностей.
Минеральная вода для детей до года
В столь нежном возрасте все, что попадет в поле малыша, должно быть самого высокого качества. Для употребления внутрь, введения прикорма, а также приготовления смеси рекомендована детская питьевая вода. Она представляет собой натуральный природный продукт. Ее состав сбалансирован, в нем отсутствует серебро и диоксид углерода. Такая продукция проходит строгую сертификацию.
Минеральная вода для детей 2-3 года
Основу питания может составлять природная столовая минеральная вода. Например, вы можете выбрать горную или ледниковую. Она обладает кристальной природной чистотой, характеризуется мягкостью и нейтральным составом. Ее можно использовать для утоления жажды, приготовления пищи.
Минеральная вода для детей 4-5 лет
При нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, функционировании органов желудочно-кишечного тракта и других патологиях в ходе комплексной терапии врач может назначить лечебную минеральную воду. Она показана к употреблению курсом. На постоянной основе желательно пить природную питьевую воду.
Польза минеральной воды для детей
При выборе столовой минеральной воды для ребенка обращайте внимание на химический состав, дату розлива, допустимый срок годности, наличие сертификатов. Для употребления ребенком лучше всего подойдет негазированная продукция. Продукция с газацией может вызвать отрыжку, боли в эпигастральной области и вздутие живота у малыша.
Качественная природная столовая минеральная вода оказывает благотворное действие на организм ребенка. С ее помощью можно добиться:
Правильно подобранная минеральная вода — доступное и безвредное дополнение к рациону вашего малыша.
Заключение
Безопасность и качество воды имеют принципиальное значение для развития и благополучия человека. Именно поэтому продукты, выбираемые для ребенка, не должны содержать примесей, способных нанести вред, большого количества минералов.
Натрий, магний, калий — это элементы, которые содержатся в природной столовой питьевой воде. В ограниченной концентрации они благотворно влияют на организм человека. Однако переизбыток компонентов провоцирует развитие патологий. Например, излишнее содержание йода негативно сказывается на работе щитовидной железы. Переизбыток кальция в воде может нарушить работу желчного пузыря.
Можно ли детям пить минеральную газированную воду
О благотворном влиянии питья минеральной воды на организм знают все: ведь такая вода помогает пополнить запасы минералов, необходимых для его здорового функционирования. Однако когда речь идет о детском питании, здесь уже все не столь однозначно. В этой статье речь будет идти о том, можно ли давать самым младшим членам семьи минеральную газированную воду, если да – то какую, с какого возраста начинать и какое ее количество будет полезным.
Разрешена ли минеральная вода в рационе ребенка?
Ответ – да, «минералку» можно давать малышу, но с оглядкой на определенные условия. Во-первых – возраст чада. Лучше отказаться от минеральной воды в рационе детей возрастом до 1 года. В это время активно развиваются все системы организма, а чрезмерная минерализация может спровоцировать усиленную работу почек. Все необходимые микроэлементы в это время новорожденные и груднички получают из материнского молока/его заменителей и от 17 недель – дополнительно из прикорма. По исполнению 1 года можно вносить в его рацион столовую минеральную воду с небольшой концентрацией микроэлементов. Надо помнить, что для приготовления еды она не подходит, поскольку при нагревании минералы уходят в осадок.
Не навредит ли газированная вода малышу?
Стоит отдавать предпочтение негазированным вариантам. Несмотря на то, что некоторые ребятишки в восторге от ощущения «пузырьков» во рту, углекислый газ может вызвать отрыжку и возврат небольшого количества содержимого желудка в пищевод. «Газировка» противопоказана и тем, кто склонен к повышенной кислотности в желудке – это одинаково касается и детей, и взрослых. Иногда углекислый газ становится причиной вздутия, колик и болезненных ощущений. Поэтому если у сына или дочки имеется предрасположенность к подобным проблемам, «газировку» следует исключить. Разумно давать газированную минеральную воду с 6 – 7 лет – в этот период организм уже достаточно сформирован, чтобы СО2 не был стрессовым фактором для самочувствия.
Какую минеральную воду целесообразно выбирать для детей?
Всегда нужно обращать внимание на информацию, перечисленную на этикетке бутылочки. Там написано, газирована ли вода и насколько (слабо, средне или сильно газированная), какие вещества в ней содержатся и в каких количествах. Кроме того, производители указывают и тип воды. Так:
Еще один фактор, который обязательно учитывать – вкусовые характеристики. Они не должны вызывать отторжения у малыша. Обычно солоноватый или сладковатый привкус – причина того, что ребенок отказывается пить.
Может ли минеральная вода заменить обычную питьевую воду в детском рационе?
Основу для восполнения водного баланса должна составлять обычная питьевая вода. Несмотря на то, что столовые варианты содержат мало микроэлементов, и поэтому не навредят при повседневном потреблении, ребенок вряд ли захочет пить только воду. А для приготовления чая, какао или горячего шоколада столовая «минералка» не подходит, из-за образования осадка при нагреве и возможном влиянии на вкус приготовленного напитка. Верным решением будет установить дома кулер настольный с питьевой водой, а минеральную столовую воду в бутылочках при желании брать с собой на прогулки с маленьким непоседой, тем более что при активном времяпровождении она отлично утоляет жажду.
Можно ли детям пить газировку: как напиток сказывается на здоровье спустя годы
По статистике средний россиянин выпивает около 50 литров газировки в год, а 56% детей от 7 до 10 лет пьют ее ежедневно. Неутешительные данные. Так в чем же все-таки обвиняются газированные безалкогольные напитки?
© Getty Images/Blend Images вред от газировки для детей
Впервые газированную воду получили в Англии аж в XVIII веке. Дальше подключились шведы. Именно в Швеции и создали первый аппарат по насыщению воды углекислым газом, и в 1783 году началось промышленное производство газировки.
Самые популярные напитки среди детей — Кола, Спрайт и Фанта. На их потребление приходится более 85% всех газировок.
Состав газированных напитков
Вода. На 90% газировка состоит из воды, поэтому именно от ее качества зависит вкус напитка.
Углекислый газ — второй обязательный компонент в составе газировки. На этикетке он обозначается как консервант E290. Почему консервант? Потому что углекислый газ используется для уничтожения микроорганизмов, которые есть в питьевой воде, и способствует, тем самым, более длительному хранению. Это очень выгодно с экономической точки зрения.
По уровню насыщения углекислым газом газированная вода делится на:
Слабогазированную (уровень углекислого газа от 0,2 до 0,3 %)
Среднегазированную (уровень углекислого газа от 0,3 до 0,4 %)
Сильногазированную (более 0,4 %)
Сахар. Все, наверное, видели в интернете картинку, где рядом с определенным продуктом лежат кусочки сахара — ровно столько, сколько их в нем содержится. Рядом с газированными напитками всегда возвышается гора сахарных кубиков. Неужели все настолько страшно? Да! В одной маленькой банке Пепси-Колы — 8 кусков сахара, а Кока-Колы — 6,5. Это колоссальное количество, которое неизбежно сказывается и на обмене веществ ребенка (лишний вес у детей — серьезная проблема современности), и на уровне сахара в крови, и на неокрепших детских зубах. Уже из-за одного этого факта можно запретить ребенку пить такие напитки. Но ведь это еще не все…
Сахарозаменители используются в диетической газировке. «Тогда это можно пить детям!», подумаете вы, и будете совершенно не правы. Самый используемый сахарозаменитель — аспартам (Е420 на упаковке). Он может стать причиной усталости, вялости, рассеянности. Именно поэтому так не рекомендуется детям посередине учебного дня употреблять газировку. Но это даже не самое главное. Ученые выяснили, что аспартам при нагревании свыше 30 градусов (а в желудке температура еще выше) разлагается на метанол (метиловый спирт) и формальдегид — оба вещества являются ядами для человека и могут привести к умственной отсталости, диабету, эпилепсии и болезням мозга, разрушению печени и почечной недостаточности.
Кислоты играют роль консервантов. Лимонная (Е330), яблочная (Е296) и ортофосфорная кислоты (Е338) регулируют вкус и помогают газировке не испортиться. Последняя дешевле лимонной в несколько раз, но и вреднее во столько же. Она содержится в Кока-Коле и постепенно может привести к разрушению нежной детской эмали, а также к нарушению обмена кальция.
Консерванты. Не поверите, но некоторые напитки благодаря ним могут храниться около двух лет! Самый распространенный консервант — бензоат натрия (Е211). Многие ученые сходятся во мнении, что это вещество провоцирует процессы, которые могут привести к болезням желудочно-кишечного тракта и болезни Паркинсона. Кроме того, если у ребенка астма, будьте вдвойне аккуратнее, так как это соединение обостряет ее симптомы.
Красители. В газировках могут содержаться: азорубин (Е122 — искусственный красный краситель), тартразин (Е102 — искусственный желтый краситель), Е133 — искусственный синий краситель, Е104 — хинолиновый искусственный желто-зеленый краситель, Е110 — искусственный апельсиново-жёлтый краситель, Е124-Понсо 4Р — искусственный пурпурно-красный краситель, который является мощным канцерогеном. В состав продукта Кока-Кола входит сахарный колер (Е150). Все эти красители могут вызывать у детей нарушение концентрации внимания, небольшую возбудимость, нарушение процесса обучения и стресс.
Реакция организма на газировку
В течение 20 минут организм пытается противостоять сахарной передозировке (а как мы помним, в полутора литрах Колы содержится 40 чайных ложек «сладкой смерти»). В обычном случае такая передозировка сахаром вызвала бы рвоту, но сладкие газированные напитки содержат кислоты, которые ее предотвращают. Далее происходит мощный выброс инсулина в кровь, чтобы переварить сахар. Печень расщепляет сахар и преобразует его в жир.
В течение 40 минут кофеин полностью усваивается организмом. У детей может повыситься давление и возбудимость.
Через час — эффект обратный — сонливость и усталость, так как сахар быстро усваивается организмом. Начинает действовать мочегонный эффект кофеина, из костей вымывается кальций и выводится вместе с мочой. Кроме кальция вымывается магний, цинк и натрий.
В течение нескольких часов происходит «крушение кофеина» и хочется выпить еще одну баночку газировки.
© idildemir/Getty Images/iStockimages вред от газировки для детей
Последствия употребления газированных напитков
Ожирение и диабет. Многие ученые сходятся во мнении, что сладкие газированные напитки могут стать причиной ожирения и диабета. Такое рекордное количество сахара не может усвоиться организмом бесследно, и все калории из таких напитков откладываются в виде жира.
Разрушение зубов. Андрей Продеус, директор Московского центра иммунологии и аллергологии, профессор, доктор медицинских наук в программе «Жить здорово» Первого канала сказал: «Сахара, которые содержатся в сладких газированных напитках, помогают расти бактериям, которые находятся в ротовой полости. Бактерии растут и разрушают эмаль. А те кислоты, которые есть в составе напитка, разрушают и эмаль, и дентин. А это ведет к кариесу». Остается добавить, что детская эмаль только формируется, и если она будет испорчена на таком раннем этапе, то восстанавливать ее придется еще очень и очень долго и дорого.
Хрупкость костей. Дмитрий Шубин, врач-невролог, мануальный терапевт в эфире Первого канала: «Фосфор связывает кальций в кишечнике человека в форму, которая не всасывается. Соответственно, кальция становится мало, поэтому организм забирает его из костей, в результате чего кость становиться хрупкой. Плотная структура кости становиться рыхлой, прозрачной на рентгеновских снимках. Все это ведет к ломкости костей, то есть к остеопорозам и к учащению переломов». Особенно вредны газированные напитки детям, у которых костная система еще не сформировалась.
Обезвоживание организма. Многим кажется, что употребляя жидкость, они утоляют жажду. Это далеко не так. Сладкий привкус, остающийся во рту после газировки, заставляет нас пить еще и еще. В состав газировки добавляют вещества, возбуждающие рецепторы: мы пьем все больше и больше. Рецепторы языка получают обманный импульс насыщения, но фактически поступает не вода, а чистый сахар, и организм требует все больше и больше воды для его нейтрализации. Кроме того, кофеин — мочегонное средство: организм теряет больше жидкости, чем получает.
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Угольная кислота, содержащаяся в газировке, вызывает раздражение слизистой желудка и провоцирует воспалительные процессы, образование язв. Эта кислота вызывает скопление газа в кишечнике и провоцирует вздутие, застой, нарушение усвоения и переваривания пищи, приступы боли. Газы вызывают расширение желудка, кислота начинает подниматься в пищевод и вызывает изжогу и дискомфорт.
Заболевание нервной системы. Аспартам (искусственный сахарозаменитель) является источником фенилаланина, который изменяет порог чувствительности нервной системы и уменьшает запасы серотонина («гормона радости»). Поэтому если употреблять продукты с аспартамом в больших дозах, это может спровоцировать развитие маниакальной депрессии, припадков паники, злости и агрессивности. Это было доказано американскими учеными в исследовании, задействовавшем 3000 детей. Каждый из них ежедневно употреблял один или несколько газированных напитков. В результате ученые выяснили, что независимо от количества выпитых газированных напитков, поведение ребенка становится более жестоким и агрессивным.
Заболевания сердечно-сосудистой системы. Кофеин, содержащийся в больших количествах в газировке, у детей может вызывать аритмию и повышение артериального давления.
Гормональные нарушения. Это относится не к самим напиткам, а к алюминиевым банкам, в которых их продают. Дело в том, что с внутренней стороны они покрыты эпоксидной смолой, называющейся бисфенол А (ВРА). Она нужна для того, чтобы кислоты, содержащиеся в газировке, не вступали в реакцию с металлом. Научно доказано, что ВРА оказывает воздействие на гормональную систему человека, вызывает бесплодие и различные формы онкологических заболеваний, связанных с репродуктивной системой.
© Daisy-Daisy/Getty Images/iStockimages вред от газировки для детей
А что в других странах
Профессор Саймон Кейпвелл из Ливерпульского университета говорит о том, что сахар — тот же табак. Он утверждает, что пищевая промышленность сосредоточена на «прибыли нездоровья», побуждая людей чаще обращаться к врачам за помощью, после того, как испортили здоровье нездоровой пищей. Профессор призывает правительство задуматься над этим и последовать примеру Калифорнии, которая рассматривает вопрос о размещении предупредительной информации на этикетках газированных напитков, которые могут привести к диабету, ожирению, болезням ЖКТ и кариесу. Этот вопрос стоит остро, так как около 2/3 населения страны страдают от ожирения. В марте прошлого года главный врач страны Дам Салли Дэвис внесла инициативу по повышению налога на сахар, фаст-фуд и газированные напитки.
По данным одного из исследований, среднестатистический британец потребляет 12 ложек сахара в день. Но некоторые взрослых потребляют и по 46 ложек.
Сладкие газированные напитки противопоказаны:
людям с хроническими заболеваниями
полным людям или тем, кто хочет похудеть
беременным и кормящим женщинам
В Госдуме РФ в последние годы периодически звучат призывы оградить детей от чрезмерного употребления газированных напитков вплоть до запрета продажи лицам младше 14 лет, обсуждаются также предложения поднять акцизы, что сделает газированные напитки более дорогими. Однако пока что до реальных заградительных решений дело не дошло.
Больше полезных и интересных материалов о здоровом питании детей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.
Газированная вода: может ли навредить организму?
Газированная вода содержит растворенный углекислый газ. Насыщается вода газом как естественным, так и искусственным путем.
Если насыщение природное, то чаще всего речь идет о минеральной воде, которая содержит в составе минералы, например, натрий и кальций. Искусственно насыщенная вода также может содержать ряд минералов.
Разговоры о том, что газированная вода может быть опасна для здоровья, ведутся давно. Но в этом вопросе не все однозначно.
О важности воды в организме
Человек на 80% состоит из воды, она участвует во всех обменных процессах. Поэтому обезвоживание опасно для здоровья и даже жизни человека.
Но кроме «острого» обезвоживания, существует и «хроническое», человек на протяжении длительного времени недополучает воды, что сказывается на работе всех органов и систем.
Газированная вода и потеря кальция
Существуют теории о том, что газированные напитки вызывают потерю кальция в костях и зубах.
Авторы одного исследования [2] предположили, что фосфор, который содержится в газированной воде, способствует снижению количества кальция, которое может усвоить организм.
Чрезмерное употребление кока-колы связано с низкой плотностью костей у женщин. Такая вероятность увеличивается с возрастом.
Тем не менее, существуют другие исследования [1], которые показывают, что некоторые минеральные газированные воды, наоборот, способствуют увеличению плотности костей за счет уникального состава. Однако для получения пользы нужно помнить, что газированные напитки не должны заменять «чистую» воду. И в рационе должны присутствовать источниками кальция.
Риски кариеса
Благодаря углекислому газу, рН меняется в кислую сторону, а кислоты пагубно влияют на эмаль и становятся причиной разрушения зубов. Изменение рН может способствовать активации роста патогенных микроорганизмов, которые и становятся причиной кариеса.
В 2017 году было проведено исследование [2], которое показало, что искусственно насыщенная минеральная вода разрушает эмаль зубов. Такой эксперимент был проведен в лабораторных условиях.
Хроническое действие газированной воды может стать причиной эрозии эмали, которая со временем только прогрессирует.
Еще нужно учитывать, что в некоторые газированные напитки добавляют лимонную кислоту, которая играет роль стабилизатора и усилителя вкуса. Это способствует прогрессированию эрозии эмали.
Синдром раздраженного кишечника
Газированная вода не провоцирует синдром раздраженного кишечника.
Однако ее употребление — одна из причин обострения симптомов. Поэтому пациентам с поставленным диагнозом рекомендовано отказаться от подобных напитков.
Лишний вес
Даже в научном мире ведутся ожесточенные споры, касающиеся влияния газированной воды на набор веса. Одни исследования говорят, что это один из предрасполагающих факторов, другие говорят об отсутствии достаточного количества доказательств.
Исследование, проведенное в Японии, показывает, что постоянное употребление газированной воды подавляет чувство сытости у молодых женщин. В итоге, женщины употребляют гораздо больше пищи, чем нужно.
Однако в этом исследовании участвовало небольшое количество человек и делать однозначные выводы невозможно. Кроме того, не было таких данных в мужской группе.
Есть исследования, что газированная вода (без калорий) может повысить уровень грелина – гормона голода [3]. Однако эти данные получены при исследовании на животных.
Сама газированная вода (минеральная) не приводит к увеличению веса, ведь в ней нет калорий. Но если она содержит сахар, усилители вкуса и другие добавки, то есть это сладкая газировка — это совсем другая история.
Сладкие газировки
Это отдельная категория газированных напитков, чрезмерное употребление которых может стать причиной:
Как разнообразить вкус газированной воды
Существует несколько способов улучшить вкус минералки:
Фрукты, ягоды, травы помогут разнообразить вкус и сделать напиток более полезным. Ведь он дополнительно обогащается витаминами и минералами.
Газированная вода – популярный напиток, однако все исследования, которые доказывают его потенциальный вред, противоречивы. И найдется множество доказательств того, что газированная вода не вызывает потерю кальция, но может стать причиной обострения синдрома раздраженного кишечника.
Чтобы делать однозначные выводы, необходимы дополнительные, полномасштабные исследования.
