Почему нельзя копать землю
«А вы спросили у растения, действительно ли оно нуждается в определенной услуге?»
К.А. Тимирязев
Почему же огородники продолжают упорно копать и пахать землю?
1. «ЗЕМЛЯ ДОЛЖНА БЫТЬ РЫХЛОЙ»
Вы видели, как растет трава на опушке леса? И там никто не перекапывает землю лопатой, да еще и дважды в год, не посыпает удобрениями из пакетиков, не окучивает, не поливает, кроме дождя. Может быть, именно поэтому там и буйствуют растения, что почвы не касается рука (и лопата) человека? Да, нам нужно вырастить конкретное растение и желательно с максимальной отдачей, но кто и почему решил, что для этого нужно перевернуть всю землю вверх дном?
Почва должна быть одновременно ПЛОТНОЙ (капиллярной) и ПОРИСТОЙ, структурной, пронизанной корнями и ходами ее обитателей, вот что значит РЫХЛОЙ! (Н. И. Курдюмов). Плотная почва и воздух должны быть разделены слоем, препятствующим испарению влаги и способствующим воздухообмену (мульча, рыхлый слой 4-5 см).
Очень самонадеянно считать, что мы лопатой и граблями (. ) можем создать в почве нужную для выращиваемых растений структуру, которую они и микро- и макроорганизмы сами создают в процессе и для своей жизнедеятельности.
Копать нельзя, рыхлить — позвольте земле жить
Копать или не копать землю — все чаще этот вопрос возникает у нас, когда мы слышим об успешном опыте, тех кто предпочитает землю не перелопачивать, а лишь только рыхлить поверхностно. Как часто, перекопав лопатой 10 соток огорода, мы с грустью глядим на плоды своих трудов и задаемся риторическим вопросом: «И что, теперь все это затоптать?» Некоторые находчивые люди прокладывают на огороде дорожки из картона и ходят исключительно по ним. Ничего не скажешь: ровно, чисто, и сорняков нет. Но к осени под ними земля «убита» почти так же, как на неукрытых. После того, как урожай снят и огород пустеет, нужно снова все перекапывать, удобрять… чтобы весной все повторилось сначала.
А что же тогда происходит в природе?
Никто не перекапывает лес, не мотыжит луга. Земля там вовсе не рыхлая, а скорее, наоборот. На ней произрастает множество самых разных растений. Когда наступает зима, снег падает не на голую, выветренную землю, а на слой опавших листьев, хвои, сухих трав. Они остаются на поверхности, никому и в голову не придет их закапывать.
Что мы видим на своем огороде после дождя? Лужи, в тенистых местах держащиеся не один день. А как пригреет солнышко, поверхность земли тут же схватывается коркой. Да такой, что мало какому растению, кроме злостных сорняков, впору пробиться. Если на грядке взрослые растения, мы бросаемся их окучивать.
А если только что посеянные семена? Землю над ними не взрыхлишь, остается ждать и молиться. Мягкая, рыхлая почва, намокнув, становится тяжелой, уплотняется и оседает. Только что проросшему растеньицу очень трудно пробиться сквозь эту толщу. Одни прорастают, но затрачивают на это столько сил, что появляются на свет ослабленными, другие и вовсе погибают. А мы по привычке виним недобросовестного продавца.
В лесу же вся влага, как по волшебству, уходит в почву. Как это происходит? Почему, при всей ее плотности, лесная земля так хорошо впитывает влагу?
Вечный труженик — дождевой червь
Если внимательно присмотреться, мы увидим, что земля в лесу сплошь испещрена крошечными отверстиями. Это ходы дождевых червей — самых древних и многочисленных жителей Земли. В поисках пищи они роют свои ходы, добираются до растительных остатков, поглощают их и возвращаются назад, оставляя за собой продукты своей жизнедеятельности, смешанные с почвой.
Ученые подсчитали, что общая масса дождевых червей равна примерно половине общей массы всей почвы. В легких супесчаных или суглинистых почвах их больше всего, немного меньше — в глинистом грунте, и совсем мало — в почве с повышенной кислотностью. В результате пищеварения дождевого червя образуются соединения, которые отличает большая влагоемкость, водостойкость и механическая прочность. Это значит, что благодаря деятельности червя из земли медленнее вымываются полезные вещества, почва меньше подвергается выветриванию, эрозии.
Для того, чтобы жизнедеятельность была в норме, дождевым червям необходим азот. Посмотрите, сколько их в навозной куче! Переработав тонну навоза, эти неутомимые труженики предоставят нам не менее шести центнеров ценнейшего гумуса, необходимого для восстановления плодородия почвы.
Растительные остатки — опавшая листва, трава, кора, хвоя — также представляют собой кладезь азота. Что же делаем мы на своем огороде? В лучшем случае, увидев червя на своей грядке, относим его подальше и брезгливо выбрасываем. В худшем — сознательно перерубываем лопатой, оставляя умирать под палящими лучами солнца. А сколько их погибает при перекопке!
Между тем, растения на нашем огороде начинают чахнуть, неведомо откуда появляются болезни. Урожаи с каждым годом уменьшаются, хотя с поливом мы не жадничаем — льем, не жалея, а наутро рыхлим без устали окаменевшую за ночь землю.
Как же выйти из этого замкнутого круга?
Прежде всего, изменить свое отношение к дождевым червям. Позволить им спокойно жить на участке. Создать условия для нормальной жизнедеятельности. Червям нужно совсем немного: пища, вода, прохлада. В раскаленной на солнцепеке твердокаменной почве они жить не будут.
Значит, нужно укрыть грядки слоем мульчи, да побольше. Тогда и корни растений не будут перегреваться, и дождевые черви смогут спокойно добраться до еды. Переваривая мульчу, они будут удобрять почву продуктами метаболизма. Множество ходов, сделанных червями, позволит корням растений дышать.
После дождя или полива вода не будет застаиваться на поверхности, а благополучно уйдет в глубину. Там она будет спокойно, неторопливо поглощаться мощными корнями. Растения получат именно столько влаги, сколько им нужно, что сразу отразится на их росте и развитии. А биогумус, в который превратится мульча, послужит растениям прекрасным удобрением.
Нужно отметить и такой интересный факт, известный ученым: если под корни растения, на глубину около 10 сантиметров, попадает небольшое количество воды, эта вода провоцирует влагу из глубины подниматься. Вот почему так важно не позволять воде застаиваться на грядках, испаряться впустую.
На подвергшихся перекопке, незамульчированных участках растения постоянно испытывают дефицит воды, даже если мы старательно льем утром и вечером по ведру под каждый куст, тогда как на хорошо замульчированных, испещренных порами ходов дождевых червей, даже в засуху, обходясь минимальным поливом, вырастают рекордные урожаи.
Совсем необязательно перекапывать и рыхлить почву. На грядках, укрытых слоем компоста, в который постепенно превращается мульча, заботливо изрыта дождевыми червями, богатая биогумусом, она плодородна, воздухо- и водопроницаема. Чтобы высадить рассаду, достаточно сделать лунку по размеру корневой системы, а дальше растение само начнет быстро осваивать новое пространство. С посевом семян еще проще: прочертить углубление в такой почве можно даже пальцем, потом легонько провести ладонью, заглубляя семена примерно на сантиметр, полить из лейки — и вскоре на этом месте появятся дружные всходы.
С каждым годом качество почвы будет улучшаться, урожаи — расти, а мы получим, наконец, возможность разогнуть затекшую спину и окинуть свой участок взглядом не раба, а доброго покровителя.
Позволим земле жить по своим законам, не будем нарушать баланс, который природа установила задолго до нашего появления. Поможем ей своей заботой, и она отплатит нам за это во сто крат.
Копать или не копать: вся правда о частой перекопке почвы
Добавление статьи в новую подборку
Так ли уж нужна почве глубокая перекопка, как принято считать? Почему со временем даже земля, за которой тщательно ухаживали, беднеет и теряет свои свойства? Возможно, всему виной ваше чрезмерное рвение…
Некоторые огородники отказываются от перекопки участка, причем как весной, так и осенью. Они отмечают, что их, на первый взгляд, запущенный участок постепенно приобретает здоровый вид, меняется состав почвы, ее структура и количество населяющих ее обитателей. Почти все противники перекопки с ужасом вспоминают последствия глубокой обработки почвы, постоянную пыль на участке и отсутствие богатых урожаев. В чем же дело?
Тонкая грань между почвой и землей
Восторженные отзывы о почве на своем участке эти люди начали высказывать не сразу. Отличные результаты были достигнуты в течение как минимум 4-5 сезонов. Хотя в течение всего этого периода от соседей и знакомых огородники слышали только упреки в том, что они портят участок, что скоро он весь покроется сорняками, земля превратится в «бетон» и т.д. Обычно отказаться от перекопки людей заставляет нежелание терять землю и, как следствие, урожай, а также боязнь сорняков.
Непосильные земляные работы, кажется, навсегда ушли в прошлое. Максимум, что используют обладатели «целинных» земель – это плоскорез Фокина и легкие грабли. Лопата теперь не нужна, достаточно ее мини-аналога, больше похожего на совок. Основной «закон», который вывели огородники-экспериментаторы – почва не должна быть «пушистой» и рыхлой, она должна крепко «держать форму» и ее следует замульчировать.
Почва считается готовой к весенней обработке, если горсть земли, взятая с глубины 10 см и сжатая рукой в комок, при свободном падении с высоты 1 м равномерно рассыпается
Особенно острые проблемы с обработанной почвой у дачников возникают в засушливые годы:
Противники глубокой перекопки после каждого дождя лишь слегка рыхлят почву на глубину 2-4 см. Таким незатейливым способом они создают защитный слой, препятствующий высыханию грунта. Вот и получается, что капуста и картофель, которые выросли в таких условиях, выглядят более здоровыми, чем на соседних участках.
Кроты как индикатор засухи
Определить, какой будет погода летом, помогут кроты. Достаточно присмотреться к холмикам земли, которые подслеповатые обитатели сада выбрасывают наружу ранней весной. Если они «стремятся» по направлению вверх (то есть животное роет ходы в сторону поверхности), то лето будет влажным. Если же напротив, ходы устремляются вниз – то сухим и без дождей.
В результате проделанных кротами ходов корни растений высыхают, и влага в почве не задерживается
Дедовские методы рыхления
Как утверждают огородники, испытавшие новые методы рыхления, новыми их можно назвать только условно. Например, способ высадки рассады капусты «под ломик» известен очень давно и суть его состоит в проделывании лунки в разбороненной грядке на глубину, соответствующую длине корней. Рассаду опускают в нее на глубину 4-6 см и поливают водой из лейки без насадки. Почва, расположенная по краям лунки, смывается вниз, и образованный смесью почвы и воды ил удерживает корни.
Если почва разрыхлена на глубину всего несколько сантиметров, то при посадке «под ломик» ее не нужно часто и обильно поливать. Ведь именно этот метод не нарушает получение корнями влаги из нижних водоносных горизонтов.
Такой полив можно назвать точечным, поскольку именно в этом случае корни получают максимум влаги
Таким методом можно высаживать рассаду почти всех известных культур – растения быстро приживаются и дают богатый урожай. При высадке рассады с закрытой корневой системой достаточно выкопать маленькую лунку, точно по размеру кома земли, поставить в нее саженец и засыпать наполовину почвой. После этого нужно полить высаженное растение и засыпать лунку грунтом до краев. Еще раз поливать не стоит.
Конечно, такой «индивидуальный» подход отличается от массовой высадки рассады в ряд, но и урожай оправдывает издержки.
Самое главное – мульча
Тем, кто решил отказаться от глубокой перекопки почвы, следует выбирать органическую мульчу. Именно она как нельзя лучше подходит для саженцев и молодой рассады. Впрочем, для быстрого укоренения черенков, нуждающихся в частом поливе, оптимальным вариантом станет мульча из речного песка, насыпанная слоем 5-7 см. Речной песок лучше пропускает влагу, направляя ее сразу к корням. Органика такими свойствами не обладает – она не пропускает воду, пока не впитает ее всю. О возможности использования верхнего слоя почвы в качестве защиты от пересыхания корней мы уже упоминали.
Мульча создает питательную среду, в которой размножаются полезные микроорганизмы
И наконец, отличным заменителем мульчи служит изредка подкашиваемый газон. Не нужно убирать скошенную траву: перепрев, она напитает корни и послужит пищей для дождевых червей. Естественный рост травы поможет грядкам запастись питательными веществами надолго.
Правильная «разметка» участка
Немаловажную роль в формировании «необрабатываемого» огорода играет и количество грядок, и тропинок между ними. Для начала вдоль периметра огорода следует протоптать ровную дорожку, чтобы можно было подъезжать с тачкой к любой его точке. Затем следует наметить направление грядок и начать «покорение» огородного пространства с помощью плоскореза.
Сформировав несколько грядок, следует разровнять их поверхность небольшими граблями, оставляя невысокие бортики. Может показаться, что почва на новых грядках моментально высыхает, но это справедливо лишь для поверхностного 3-5-сантиметрового слоя. На большей глубине влага остается, что позволяет выращивать морковь, лук и многие другие культуры.
На участке, поделенном на зоны, легче формировать свой микроклимат
В первый год после уборки урожая нужно посеять сидераты (горчицу, фацелию или пажитник), чтобы на почве образовалось питательное «покрывало» на зиму. Уже в следующую весну почва «задышит полной грудью» и станет мягкой и податливой.
Возможно, кому-то подобные методы покажутся неприемлемыми: они подходят не для всех климатических зон. Но очевидно одно – глубокая распашка земель со временем приводит к их обеднению и вырождению. Так что хозяйничать нужно с умом!
Хватит копать грядки! 5 причин облегчить себе жизнь на даче
Огород для ленивых: почему копать вредно
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
Вы уже решили, что посеять на грядках, вот только землю надо перекопать. Стоп! Мы же с вами не в колхозе, а на даче. Давайте попробуем получить удовольствие от работы в огороде — облегчить свой труд и заодно повысить плодородие почвы. Давайте попробуем. не копать. Для этого есть как минимум пять причин.
Причина первая: перекопка лишает почву живых организмов
Мы привыкли считать землю неорганической материей, то есть неживой, и обращаемся с ней соответственно. А почва — это очень сложный живой организм с собственной иерархической структурой, своими законами общежития, плотно заселенная микроорганизмами и низшими животными организмами, такими как, например, дождевые черви.
При перекопке на глубину штыка лопаты, переворачивая пласт, мы меняем местами слои почвы, и каждый вид микроорганизмов оказывается в неблагоприятной для себя среде. Большая часть из них при этом погибает, а почва, лишенная микроорганизмов, теряет плодородие. И при этом совершенно бесполезно вносить любые удобрения, пока не произойдет восстановление ее населения.
Теряя своих жителей, почва вместе с ними теряет и свою структуру. Такую почву смывают дожди и уносят ветры. У вас наверняка имеется собственный опыт по этому вопросу. Припомните: вы насыпаете большую кучу земли, например, снятую с того места, где собираетесь строить дом, а потом хотите использовать ее для грядок. И вдруг обнаруживаете, что почва почему-то стала бесплодной, хотя вы складывали в эту кучу в основном дернину.
Благодаря использованию сельхозтехники сегодня мы имеем практически полностью загубленные плодороднейшие земли на всей планете и неумолимое снижение плодородия почв. Мы с вами не можем вразумить все человечество, но сами-то на своих участках вполне способны приостановить гибельное земледелие и заняться восстановлением утраченного природного плодородия почвы.
Причина вторая: перекопка нарушает структуру почвы
При перекопке почвы мы нарушаем все микроканалы, по которым влага и воздух проникают в пахотный слой. В результате влага и воздух не попадают в зону сосущих корней, нарушается нормальное питание растений. Корни буквально задыхаются, растение слабеет. Какой уж там урожай.
Как же образуются в почве эти микроканалы? Дело в том, что корневая система растений огромна. Она не только может уходить вглубь до 2–5 м (у свеклы, например, центральный корень может проникать вглубь до 3–4 м, а у огурца — до 1 м), но и разветвляется во все стороны, и каждый из этих корешков покрыт сотнями тысяч сосущих волосков, общая длина которых может достигать 5–10 км! В итоге каждая пядь земли буквально пронизана этими волосками.
Когда надземная часть растения отмирает, почвенные микроорганизмы начинают поедать остатки корней. В результате образуются микроскопические каналы, по которым и проникает влага, а после ее всасывания почвой — по каналам устремляется в почву воздух. Кроме того, черви проделывают в почве ходы, которые тоже служат каналами для воды и воздуха, только более крупными. По всем этим проходам в глубь почвы легко проникают корни следующего поколения растений.
Нам настойчиво рекомендуют делать осеннюю перекопку почвы, чтобы уничтожить вредителей, устроившихся зимовать в поверхностном слое почвы, а также для того, чтобы влага проникла между комьями, замерзла и расширила проходы для весенней воды и воздуха, которые по этим щелям устремятся внутрь почвенного слоя.
Да, конечно, часть вредителей погибнет, но мы полностью нарушим систему водного и воздушного обмена, заменив ее несколькими крупными щелями. Весной при повторной перекопке мы окончательно разрушим созданные корнями и бактериями каналы. При такой двойной перекопке вся эта сложная система уничтожается, и почва слеживается в засушливое время настолько, что ее приходится буквально долбить.
Причина третья: семена сорняков
При осенней перекопке все семена сорных растений с поверхности мы вносим внутрь почвы, там они и сохраняются до весны. А при повторной перекопке весной мы выносим обратно на поверхность перезимовавшие семена сорняков, которые тут же начинают прорастать.
Причина четвертая: оголение почвы
После перекопки мы оставляем поверхность почвы «голой», а это приводит к пересыханию и разрушению ее самого верхнего слоя. Кроме того, «свято место пусто не бывает», и место под солнцем сейчас же начинают занимать сорные растения. Почву надо не перекапывать, а укрывать сверху любым мульчирующим материалом.
Проще всего это делать так, как это делает природа, то есть покрывает землю органическими остатками. Осенью — опавшими листьями и надземной частью отмерших однолетников. Весной — молодой зеленой порослью.
Для чего она это делает? Осенью — чтобы возвратить почве израсходованное растениями органическое вещество и укрыть поверхностную корневую систему от мороза (там, где есть морозы). Весной — чтобы прикрыть поверхность от прямых солнечных лучей, защитить верхний слой от пересыхания и разрушения.
Пятая причина: сохранение гумуса
При перекопке верхняя, наиболее плодородная часть почвы, содержащая гумус, оказывается рассеянной по всей толще перекопанного слоя. Гумус как бы размывается или размазывается, а поскольку в бедных почвах его и так мало, то плодородие верхнего слоя падает. Гумус всегда «всплывает» в верхний слой. Но когда это еще случится! Гумус следует беречь и высоко ценить, а не разрушать перекопкой.
Что делать?
Конечно же, растить, холить, лелеять жителей почвы, а для этого их надо хорошо кормить, подкидывая им зеленую органику, и рыхлить, только рыхлить почву, чтобы им не навредить!
Но как же сделать землю рыхлой, чтобы посеять семена, высадить рассаду? Вместо лопаты предлагаю использовать плоскорез Фокина. У него есть заостренный конец — вот им-то и будете делать борозды сначала вдоль, а потом поперек, заглубляя его в почву примерно на 5 см. Затем плоской частью плоскореза слегка перекопаете этот слой, подрезая и тут же сбрасывая землю с плоскореза. Если потребуется, то разборонуете граблями. Кстати, грабли тоже можно использовать для разрыхления верхнего слоя почвы.
Верхний слой почвы мы подготовили — а дальше корни растений сами найдут себе дорогу в более глубоких пластах, проникая в микроканалы, оставшиеся от корневой системы предыдущих жильцов (если вы не разрушили их перекопкой).
Можно делать эту работу заточенной тяпкой, полольником «Стриж» и другими приспособлениями. Единственное требование к таким инструментам — они должны быть очень хорошо заточены. Эти инструменты не следует заглублять ниже 5 см в почву, и они не должны перемешивать пласты.
Вот так мы избавимся от самой трудоемкой работы на земле — перекопки земли. В следующий раз поговорим о том, можно ли обойтись без прополки и полива.
Почему вредно копать почву
Большинство людей, которые занимаются земледелием, не получают желаемого урожая, или для получения нормального урожая приходится тратить много сил, времени и средств. Год от года плодородие почв всё снижается, растения подвергаются нападениям вредителей и болезней, становятся слабыми. Но мы всё-равно наступаем на одни и те же знакомые нам грабли, не замечая результата и затрат.
Рассмотрим подробнее то, что мы привыкли делать, чему нас научили по земледелию.
Ожидания от перекопки
Основным этапом подготовки почвы в традиционном земледелии является глубокая перекопка с оборотом пласта земли. Эта «процедура» должна бы дать эффект в следующем:
При перекопке рекомендуется равномерно вносить в почву навоз, перегной, минеральные удобрения и для повышения плодородия, по- возможности, привезённый чернозём.
Однако в некоторых учебниках по традиционному земледелию, как бы невзначай, говорится, что глубокая перекопка даёт хороший результат при обработке почвы на целине первые три года, а затем плодородие почв надо поддерживать применением удобрений.
Что на самом деле даёт перекопка почвы
Почему же все ухищрения с перелопачиванием тонн земли не дают ожидаемого результат, а происходит снижение плодородия почвы? Рассмотрим причины:
Помимо отрицательного воздействия на плодородие почвы перекопки и вспашки с оборотом пласта, применение минеральных удобрений и ядохимикатов приводит к заражению почвы, воды, воздуха и, следовательно, продуктов питания, употребляя которые человек заболевает.
А сколько человеку приходиться затрачивать сил и времени на перекопку всего огорода и осенью, и весной, на прополку сорняков, полив, рыхление, сколько денежных средств необходимо на удобрения, ядохимикаты от вредителей, болезней и сорняков, а тем, кто использует технику,- также на топливо, запчасти, обслуживание…
Почему в природе почву никто не копает?
Однако в нетронутой человеком природе вся растительность чувствует себя вполне нормально, растёт, цветёт, размножается, даже при том, что в одном месте находятся десятки видов растений и на разных уровнях пространства (к примеру: мох, травы, кустарники, деревья). Почему же тогда человеку сложно получить качественный урожай при минимуме затрат? Возможно, стоит вернуться к своим истокам и понаблюдать за природой, и сравнить с тем, что мы делаем?
Для успешного землепользования человеку надо следовать законам природы, жить и вести любую свою деятельность не разрушая, а созидая мир, а также знать и понимать, чем питаются растения, как они питаются, как создаётся плодородная почва, а также взаимосвязи в природе, и поменять своё потребительское отношение к земле.Поэтому подумайте, надо ли перекапывать огород, если это вредит не только Вашему здоровью, но и приносит вред почве…
В итоге, традиционное земледелие идёт вопреки с природными законами, весьма затратно и мало результативно, поэтому продолжим знакомство с природным земледелием:)
