Пять медицинских фактов против свинины
Здоровое и качественное питание имеет большое значение, ибо от этого напрямую зависит состояние и здоровье человека.
Сегодня прилавки рынков и магазинов могут похвастать разнообразием мяса – выбор на любой вкус. В последнее время и во многие колбасные изделия из говядины или баранины под маркой «халаль» легально и нелегально добавляется жир или мясо свинины, что вызывает у покупателей бурное негодование.
Свинина под запретом у иудеев и мусульман, запрет на это мясо упомянут в Библии.
В Ветхом Завете говорится: «…не чиста она (свинина) для вас, не ешьте мяса их, и к трупам не прикасайтесь». (Второзаконие, 14:8)
В Коране Всевышний сказал:
أَوْ لَحْمَ خِنْزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ
(смысл): «… и (запрещено) мясо свиньи, потому что это – скверна…» (Аль-Ан‘ам: 145)
От Джабира ибн Абдуллаха (да будет доволен им Аллаха) передаётся, что он слышал, как Посланник Аллаха сказал:
إِنَّ اللهَ وَرَسُولَهُ حَرَّمَ بَيْعَ الْخَمْرِ، وَالْمَيْتَةِ، وَالْخِنْزِيرِ، وَالْأَصْنَامِ
«Поистине, Аллах и Его Посланник запретили продавать вино, падаль, свинину и идолов». (Бухари, 2236; Муслим, 1581)
Также от Сулеймана ибн Бурейды передаётся, что его отец (да будет доволен им Аллах) рассказывал, что Пророк ﷺ сказал:
مَنْ لَعِبَ بِالنَّرْدَشِيرِ فَكَأَنَّمَا غَمَسَ يَدَهُ فِى لَحْمِ خِنْزِيرٍ وَدَمِهِ
«Сыгравший в нарды подобен тому, кто погрузил свою руку в мясо свиньи и её кровь». (Муслим, 2260, Абу Дауд, 4939)
Имам Ан-Навави сказал: «Смысл этого хадиса в том, что такой человек словно испачкал руки мясом и кровью свиньи во время её употребления. И в этом уподоблении заключается запрет, подобно тому, как это (мясо и кровь свиньи) запрещено употреблять в пищу». («Шарх Сахих Муслим», 15/16)
Ибн Касир, поясняя этот хадис, сказал: «Если само прикосновение к чему-то признано отвратительным, то употребление этого в пищу приведёт к огромной угрозе».
Мусульмане всегда воздерживались от употребления свинины, следуя запрету Бога: истинным верующим было достаточно веления Всевышнего, даже если они не знали истинной причины и мудрости запрета на употребление свинины, чего не хватило слабоверующим, лицемерам и безбожникам, которые желали найти и понять логическую подоплёку запрета.
Прежние богословы в меру своих знаний и возможностей приводили такую дополнительную информацию о запрете Всевышнего: свиньи поедают мерзость, наджасу (нечистоты), и это способствует возникновению различных болезней.
Но более подробно выяснить причину этих болезней стало возможно только в настоящее время, время высоких технологий. Современная медицина выявила пять фактов в пользу запрета на употребление свинины, которые мы приведём далее.
Первая причина запрета
В организме свиньи можно найти много разных паразитов, одни из самых опасных инфекций для человека – это тениоз или цистицеркоз (кишечная инфекция, вызванная ленточными червями), а также трихинеллёз (заболевание, вызываемое круглым червём трихинеллой)[1].
Эти виды паразитов не остаются в кишечнике человека, как остальные черви, а разносятся практически по всему организму. После попадания личинок в организм человека они пересекают стенки кишечника, направляются к располагаются в жизненно важных органах тела. Удивительно, что эти черви не погибают при высокой температуре во время варки мяса, как, например, в говядине и баранине при кипении.
Вторая причина
Мясо свиньи очень восприимчиво к болезнетворным микробам. В 1935 году в Дании Всемирная организация здравоохранения на основании исследования выявила, что свинья, в отличие от остальных животных, мясо которых употребляется в пищу, наиболее восприимчива к микробам и так же легко передаёт их.
Было отмечено, что лишь 60% свинины в Дании свободно от микробов, а остальные 40% свинины заражено.
Третья причина
У свиней отмечаются некоторые черты хищников, например, клыки, расположенные на верхних и нижних челюстях, как у львов и волков, а животные с клыками запретны для употребления в пищу.
Учёные полагают, что употребление свинины приводит к чёрствости и суровости. Определённая часть учёных убеждена, что употребление свинины отрицательно влияет на такие важные качества, как целомудрие, ревность к противоположному полу.
Известно, что самец свиньи не ограничивается одной самкой в загоне для спаривания, свиньи иногда убивают и поедают трупы своих новорождённых поросят, к ним могут присоединиться и другие свиньи, но родители их не отгоняют. Если, например, автомобиль раздавит свинью, стадо свиней собирается вокруг и съедает её полностью.
В новостях проходила информация, что в одной из деревень Малопургинского района Удмуртии свиньи насмерть загрызли свою хозяйку.
В другой новости сообщалось, что американец из штата Орегон Терри Вэнс Гарнер стал жертвой собственных свиней, они загрызли его после того, как он получил сердечный приступ и упал в свинарнике; родственники опознали его по вставной челюсти.
Четвёртая причина
В свинине во много раз больше жира, чем в остальных видах мяса, с медицинской точки зрения частое потребление может привести к таким заболеваниям, как ревматизм, атеросклероз (закупоривание вен, образование бляшек в сосудах), стенокардия (грудная жаба, сдавливающая боль за грудиной), расстройство пищеварения.
В американской научной энциклопедии написано, что в 30 кг свинины содержится 15 кг жира, то есть 50%, в баранине жира 17%, а в верблюжьем мясе – всего лишь 5%.
Пятая причина
Современная медицина обнаружила, что свинья, как выше было отмечено, является носителем и переносчиком микробов и свиного гриппа.
По какой причине гриппу дали название «свиной»? Очагами эпидемий были фермы и свиноводческие хозяйства, откуда инфекция распространялась дальше.
Исследования в этой области продолжаются, вопросы вреда мяса свиньи будут изучаться и дальше.
Заключение
Конечно, для верующего человека достаточно одного запрета Всевышнего, и без приведений этих причин, но вместе с этим нам необходимо раскрывать для всего человечества научные и медицинские заключения в этой и других областях.
Свиноводство является огромным бизнесом в мире, и, конечно, в адрес противников свинины будет критика, будут статьи о пользе этого мяса, но всё тщетно, когда ты знаешь, что свиньи лакомятся своими же экскрементами – хотя бы одно это должно вызвать негатив и остановить человека от потребления свинины.
Подготовил по материалам книги «Сунна Пророка ﷺ и медицина»
Абдулла Магомедов
[1] Трихинеллёз – заболевание с осложнением на дыхательные пути, центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. В отдельных случаях приводит к летальному исходу. Трихинеллёзом болеют свиньи, дикие кабаны, барсуки, медведи, собаки, крысы, волки, кошки, грызуны, а также человек.
Самые интересные статьи «ИсламДага» читайте на нашем канале в Telegram.
Почему мусульманам нельзя есть свинину: интересные факты
И снова здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я предлагаю узнать, почему нельзя мусульманам есть свинину. Этот факт всем известен, но из-за чего это так происходит — люди других религий не могут точно сказать.
Причина вовсе не во вкусовых предпочтениях, а в религиозных особенностях.
Основные причины, почему мусульманам нельзя свинину
Все запреты у мусульман связаны с их религией исламом. По Корану все предписания необходимо соблюдать, чтобы приблизиться к своему богу Аллаху, который и наложил запрет на это мясо.
Еще с древних времен свинья считалась нечистым животным. Она поедает свои нечистоты и нередко загрызает потомство.
Свинья не подходила для религиозных обрядов. Так в древности считали финикийцы, евреи и эфиопы. Арабы вообще не держали свиней, так как их мясо считалось быстро портящимся, и жаркий климат для него был противопоказан.
Его нельзя было взять с собой в поход, так как можно было получить смертельное отравление.
В исламе есть легенда, что свинья когда – то была человеком, которого проклял бог и превратил в животное.
В обращении к верующим в Коране есть запрет на употребление в пищу, крови, мертвечины, свинину и животных, которые были убиты не с именем бога. Мусульмане стараются соблюдать все постулаты, чтобы приблизиться к духовному и телесному совершенству.
Запрещено поедание любых животных, которые были убиты недозволенными методами.
Также нельзя употреблять мясо больных или беременных животных. Кроме того нельзя кушать мясо хищников, животных, которые питаются падалью.
А также птиц с когтями. То есть нельзя поедать волков, тигров, ястребов, сов, собак, кошек, соколов и ослов. Грехом считается употребление алкогольных напитков.
Не допустимо, чтобы в еде присутствовало даже небольшое количество запрещенного продукта.
Кстати, запрещенный продукт все – таки верующему можно съесть, но только в случае голодной смерти. Также не будет считаться грехом, если мясо было съедено в случае обмана или по принуждению.
Религиозные причины
В исламе предусмотрен запрет не только на поедание свинины, но и торговлю таким мясом. В Торе иудеев также есть запрет на этот продукт.
Что интересно, свинья названа нечистым животным и в Библии, но христиане все равно потребляют этот продукт в пищу.
Возможно, это связано с климатическими условиями, так как у христиан свинья всегда была одним из главных домашних животных, так как была возможность выращивать подходящие корма.
Медицинские причины
У мусульман есть не только религиозное объяснение отказа от свинины, но и более рациональное с медицинской точки зрения.
Свинья является всеядным животным, которое может поедать даже отходы.
Существуют и отрицательные моменты в употреблении свинины в пищу:
Получается отказ от свинины не такое плохое дело, так как позволяет защитить свой организм от разных болезней.
Свиное мясо очень сложно и долго переваривается, что также со временем может спровоцировать появление разных болезней, связанных с системой пищеварения.
У тех, кто часто употребляет этот вид мяса, могут формироваться гнойничковые поражения кожного покрова.
Особого внимания заслуживают исследования ученых, доказывающих, что мясо травоядных при попадании в организм человека проходит гидролиз, а затем превращается в человеческий жир.
При этом жир свиньи ни во что не трансформируется, а так и остается свиным жиром. В этом случаи возникают сложности с его утилизацией из организма, а также в больших количествах расходуется глюкоза.
Все это вызывает ощущение голода даже при больших запасах жира.
Доводы против свинины
Вот еще некоторые доводы против поедания этого мяса:
Что можно есть мусульманам?
По канонам Ислама в пищу можно потреблять, то что относится к халяль. Это мясо домашних птиц – индеек, кур, гусей, и таких животных, как овцы, козы, крупный рогатый скот, лошадей и даже верблюдов.
При этом в некоторых случаях порицается употребление в пищу конины. К запретному мясу или харам относится мясо ослов, собак и кошек.
Чтобы мясо стало разрешенным, то есть превратилось в халяль следует соблюдать обряд убоя.
При этом из животного должно выйти максимальное количество крови.
Также может быть разрешено употребление в пищу диких, но травоядных животных, например, зайцев, диких коров или газелей.
При этом также необходимо соблюдать правильный обряд убоя.
Большинство обитателей моря разрешается в пищу, так как относится к категории халяль. В этом случае не нужно соблюдать обряд, как говорит Коран.
Почему евреи не едят свинину?
Теперь давайте узнаем, какова история того, что такое мясо нельзя евреям.
Кошер или Кашрут представляет сбой свод правил, которые базируются на законах и запретах Талмуда и Торы.
При этом можно есть мясо тех животных, которые являются жвачными и парнокопытными. Кошер запрещает поедать свинину и зайчатину, так как у зайцев нет копыт, а свиньи не являются жвачными.
При этом не все евреи избегают свинины, а только те, кто исповедует иудаизм.
Вот такие интересные истории связаны с запретом на свинину у мусульман. Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею с вашими знакомыми и друзьями в соцсетях.
Если вы хотите что – то добавить, то напишите в комментариях. Вот и все, что я хотела вам рассказать сегодня.
До новых встреч уважаемые почитатели моего блога!
Почему мусульмане не едят свинину — Истории и легенды о запрете свинины для мусульман и иудеев
Запрет на прием в пищу свинины среди мусульман является достаточно известным фактом. Об этом знают все, кто даже не знаком с религией и ее последователями.
Причины такого запрета не известны. Помимо этого грехом является также употребление спиртного, вступление в сексуальный контакт с людьми без вступления в брак.
Мусульмане должны следить за своим рационом. В пост вводится запрет на прием пищи в светлое время суток. Вероисповедание требует поддержание серьезных ограничений, выдержать которые удается далеко не всем. Больше всего вопросов связано с тубу на употребление свиного мяса.
Запрет на свинину — сложно ли соблюдать
Некоторые правоверные мусульмане соблюдают все запреты, другие стараются найти поводы для послаблений. Сложность с соблюдением табу на свиное мясо заключается в том, что оно продается во многих заведениях общественного питания.
Оно продается во всех странах мира. Свинина не оказывает такого воздействия на организм, как алкоголь.
Часто возникает вопрос о необходимости строго соблюдения данного запрета. Иногда прямое указание на наличие в составе блюд свинины отсутствует, что усложняет ситуацию.
Для таких случае в Коране предусмотрены исключения. Грех по незнанию не является грехом. Правоверный мусульманин должен следить за тем, чтобы не есть свинину.
Причины запрета на употребление свиного мяса в пищу по религиозным мотивам
Запрет связан с религиозными постулатами. В Коране встречается четыре упоминания о нем, текст во всех местах практически идентичен.
Четверка является священным числом для мусульман.
Запрет имеет скрытый смысл, которые определяется следующими фактами:
Почему у мусульман свинья является грязным животным
Ислам разрешает есть только чистое пищу. Данную мудрость можно найти в Коране. Священное писание запрещает есть вредные для здоровья человека продукты. Еда должна быть чистой и полезной.
Свинья поедает все, в том числе отходы, фекалии, что автоматически делает это животное грязным. Внешний вид свиньи также вызывает отвращение.
Правоверным запрещено также употреблять в пищу мясо зверей, умерщвленных не по воле Аллаха. Современные мусульмане не употребляют свинину в пищу. Соблюдение данного постулата приближает их у совершенному состоянию.
Мусульмане живут в соответствии с постулатами Аллаха. Всевышний постановил, что жизнь является высшим даром, верующие должны делать все для сохранения жизни и здоровья.
Что будет, если мусульманин будет есть мясо свиньи
В Коране существуют следующие формулировки для нарушителей табу:
Верующий мусульманин, который преднамеренно съел свинину, попадает в ад, несмотря на сделанные до этого положительные поступки.
Аллах прощает только непреднамеренно совершенные действия.
В Священном Писании перечислены многочисленные исключения из правил. Основное заключается в допущении на употреблении любой пищи в условиях сильной нужды, голода.
Незнание также освобождает от ответственности, вкусивший непреднамеренно запретный плод мусульманин будет прощен Аллахом.
Если верующий узнал о том, что он съел свинину сразу после трапезы, он должен вызвать рвоту.
Если мусульманин узнал об употреблении свинины задолго после приема пищи, он должен предпринять все возможные усилия для искупления греха (покаяние в мечети, совершение доброго поступка).
Истории и легенды о запрете свинины для мусульман, иудеев
История вопроса отказа от употребления свинины по религиозным мотивам среди мусульман и иудеев поможет внести ясность. Для этого следует заглянуть на несколько тысячелетий назад. Отказ от потребления свинины для правоверных зафиксирован в Коране.
Мусульманство является самой молодой религией, занимает второе место по распространенности в мире после христианства. История вероисповедания началась с седьмого века.
Все известные легенды, связанные с запретом на употребление свиного мяса среди мусульман и иудеев, перекликаются между собой.
В соответствии с древними легендами запрет на поедании свинины связан с происхождением свиньи от человека. Фактические подтверждения у перечисленных версий отсутствуют.
Запрет на употребление свинины был заимствована мусульманами у иудеев. Евреям запрещено также принимать в пищу мертвечину, пить кровь.
Христос также указывал на то, что свинья является грязным животным. Упоминания об этом запрете встречается в Ветхом Завете.
Современные христиане часто пренебрегает этим запретом, что не соответствует древнехристианской вере.
Атеисты против свинины
Атеисты также выступают против употребления свиного мяса в пищу. Речь идет не о религиозных воззрениях, а о прямом вреде для здоровья.
Однократное или регулярное употребления мяса свиньи может спровоцировать развитие до 70 разных заболеваний. Свинина может вызвать заражение гельминтами. Это могут быть нематоды, острицы, аскариды, другими глистными инвазиями.
Большую опасность для здоровья представляет солитер. Червь поможет спровоцировать развитие слепоты, сердечные приступы, поражения печени, утрата памяти.
Свинина не представляет пищевой ценности. В составе мяса отсутствуют полезные для роста мышц вещества. Наличие большого количества жира и холестерина может привести к забиванию сосудов, развитию гипертонии, инфарктов.
Свинья имеет репутацию самого грязного животного на планете. В Австралии, других развитых странах животные содержатся практически в стерильных условиях, прежние повадки свиней сохраняются.
Даже в идеальных санитарных условиях свиньи продолжают вести обычный образ жизни. Они содержатся вместе, поедают отходы, собственные экскременты.
Что говорит наука
Свинина стоит в одном ряду с кровью и мертвечиной, что находит подтверждение в науке. В надпочечниках любого живого организма содержится гормон страха (адреналин). Сильный испуг вызывает выделение гормона в кровь.
Изменение химического состава приводит к психотропному воздействию (влияние на душевное состояние). В целях избегания данного воздействия на организм мусульмане используют мясо в еду только после полного освобождения туши от крови.
В составе крови живого организма присутствуют также эритроциты. Они выводятся в результате сложных обменных процессов через почки с мочой и калом.
Люди и другие млекопитающие выводят 90 % мочи естественным способом. Свинья является единственным животным, которое выводит только 10 % мочи, остальные 90 % трансформируются в сало.
Именно по этой причине употребление свинины сравнивается с поеданием мертвечины, крови. Такая привычка представляет опасность из-за психотропного воздействия на организм. Это может привести к дальнейшем к душевным болезням.
Болезни
В соответствии со статистическими данными свинья является носителем и переносчиком разных опасных для жизни болезней.
За последние 10-15 лет в разных частях планеты происходят вспышки «свиного гриппа». Вирус поражает домашних животных в РФ, Японии, Азии, Африке.
Особенностью вируса является его постоянная мутация. Сильное видоизменение вируса делает его недоступным доя диагностики. Микроорганизм представляет опасность для здоровья животных, птиц и людей.
Большую опасность представляет также «африканская чума свиней». Вспышки заболевания периодически фиксируются в разных частях РФ. Единственным способом борьбы с вирусом является сжигание пораженной вирусом скотины.
Относительно недавно появился «японский энцефалит», распространителями которого также являются животные. Болезнь передается от зверей к человеку посредством укусов москитов. Смертность в Индии от болезни составляет более 20 человек.
Глистные инвазии — некоторые гельминты попадают в организм в ткани человека с мясом свиньи. Глисты проникают в разные ткани и органы, вызывают опасные заболевания.
Почему мусульманам нельзя есть свинину?
Если спросить мусульманина, почему он не ест мясо, его ответ будет однозначным — потому что запрещает Коран. Не всех устраивает такой ответ, ведь он не объясняет очень многих нюансов. Исследователи стремятся докопаться до истоков всех традиций и объяснить их с научной точки зрения. Ислам — одна из самых молодых религий, возникшая в начале VII века. Но почему же до него «дожил» запрет на свинину?
Одной из причин этого явления приверженцы ислама называют нечистоплотность свиней. Однако американский антрополог Марвин Харрис в своей книге «Коровы, свиньи, войны и ведьмы: загадки культуры» изложил свою точку зрения на вопрос — почему мусульмане не едят свинину. Он был уверен, что стремление к аккуратности здесь ни при чем, ведь коровы тоже могут валяться в грязи, охлаждая себя.
Некоторые ученые считают, что в иудаизме и в мусульманстве есть свинину было нельзя из-за того, что она во многом похожа на человека. И это не шутка — на самом деле, домашние свиньи питаются тем же, чем и человек. Они страдают болезнями Альцгеймера и Паркинсона. Из их организма впервые был выделен гормон инсулин. Кстати, существует гипотеза, в которой предполагается, что раз это домашнее животное болеет человеческими болезнями и может заразить людей, то мясо его стало табу после эпидемий.
Но ведь люди заражаются и от других животных, например, ящуром, бруцеллезом, бешенством и другими инфекционными заболеваниями, не говоря уже о глистной инвазии. По мнению Харриса, суть запрета лежала намного глубже. Дело в том, что в отличие от коз, овец и коров, свинья — животное малофункциональное в домашнем хозяйстве. На ней нельзя пахать, она не дает молока и шерсти, разве что щетину, но и та непригодна для изготовления одежды. На свинье могут ездить верхом разве что дети ради забавы.
Поэтому ни для кочевых народов, ни для земледельцев раннего периода содержание этого животного не представлялось рациональным. По сути, свинья была роскошью. Она страдала от жары и не была приспособлена к засушливому климату Синайского и Аравийского полуостровов, а также близлежащих земель. Это тоже делало ее разведение непрактичным.
Марвин говорит: «Попытка выращивать свиней в значительных количествах натолкнулась на их плохую приспособленность к местным условиям. Производство в небольших масштабах только увеличивало искушение насладиться мясом этих редких животных. Как следствие этого, лучшим выходом стало просто полностью запретить употребление свинины в пищу».
