Энергетические напитки. Вред или польза?
На вопросы корреспондента ответила заведующая НИЛ эпидемиологии артериальной гипертензии д. м. н. Оксана Петровна Ротарь.
Оксана Петровна, расскажите, пожалуйста, о влиянии энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему.
Энергетические напитки в качестве главного стимулятора содержат кофеин. Норма потребления составляет примерно 150 мг кофеина в сутки (одна банка энергетического напитка содержит от 150 до 320 мг). Употребление более 1-2 банок в день может вызывать повышение артериального давления. Плохо то, что энергетические напитки не приносят в организм энергию, а заставляют организм расходовать собственные энергетические резервы. Они сначала повышают тонус, умственную и физическую активность, но потом начинается истощение, человек ощущает вялость, апатию, артериальное давление может резко упасть.
С какого возраста разрешено употребление таких напитков?
Роспотребнадзор недавно провел исследование энергетических напитков и отнес их к разряду пищевых добавок, которые могут употребляться детьми с 12 — 13 лет. В результате дети оказались под ударом, так как в этом возрасте они еще не могут соблюдать правила употребления таких продуктов и серьезно оценить риск их несоблюдения.
Каковы основные правила употребления энергетических напитков?
Во-первых, энергетические напитки не совмещаются с алкоголем и с занятиями спортом. Их нельзя пить натощак и до или после кофе, так как кофеин обладает уникальным качеством — он сужает сосуды, что приводит к работе сердца с повышенной нагрузкой.
Известен случай, когда у подростка после употребления одного из таких напитков произошел инфаркт миокарда. С какого возраста может быть разрешено приобретение таких стимуляторов?
Как минимум с 16-и лет и не больше 1-2 банок в день.
Существует ли привыкание к подобным напиткам?
Оно скорее психологическое, чем физическое. Человеку, неуверенному в себе зачастую требуется «подпорка», в виде сознания, что какой-то предмет поможет ему справиться с любой задачей. Известный рекламный слоган «Ред Булл окрыляет» дает иллюзию всемогущества. Хотя и к кофеину организм довольно быстро привыкает, начинает требовать его во все больших количествах, в результате наступает истощение.
Иногда нам действительно требуется небольшой «допинг». Чем можно заменить энергетические напитки?
Все зависит от ситуации. Спортсменам после физических нагрузок требуются белки и жидкость, а людям умственного труда, а также студентам и школьникам во время сдачи экзаменов — большое количество глюкозы для работы мозга. В зависимости от этого можно выпить крепкого сладкого чая, какой-нибудь кисломолочный напиток или просто минеральной воды.
И кофе, и энергетические напитки являются стимуляторами. Можно ли их сравнивать?
Доза кофеина в энергетических напитках выше. Кроме того в них содержится таурин, экстракт женьшеня и т. д., так что эффект больше и быстрее. Но учитывая все риски их употребления, кофе безопаснее. Существуют данные, что две чашки кофе в день понижают вероятность развития инфаркта миокарда, но эти данные получены в странах, где в дневные часы принято отдыхать.
Хочу обратиться к родителям несовершеннолетних детей. Именно они зачастую являются целевой аудиторией подобной рекламы. Внимательно следите за тем, какие напитки употребляют ваши дети!
Вред энергетических напитков
1. Кофеина— вещества, которое направлено на стимуляцию работы нашего головного мозга. Под воздействием кофеина сокращения сердечной мышцы повышаются во много раз;
2. Таурина— вещества, которое является мощным антиоксидантом, направленным на ускорение обмена веществ в организме;
3. Женьшеня и гуараны— естественных экстрактов, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток;
4. Мелатонина— антиоксиданта, который работает как регулятор суточного ритма человека;
5. Матеина— вещества, направленного на снижение веса и притупление чувства голода;
6. L-карнитина— вещества, которое удивительным образом окисляет избыточный жир в клетках;
7. Витаминов группы В-именно они и призваны стабилизировать нервную систему;
8. Фениланина— вещества, которое значительно улучшает вкусовые качества напитка;
9. Глюкозы, фруктозы и сахарозы— углеводов, которые также оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют нам засыпать.
Однако, совокупность этих веществ оказывает отрицательное влияние на отдельные органы и системы нашего организма, а также происходят необратимые изменения на уровне центральной нервной системы.
Вред энергетических напитков заключается в следующем:
1. Частое их употребление повышает артериальное давление.
2. Сам напиток не дает бодрящей энергии организму, он работает за счет личных запасов, которые организм берет сам у себя же.
4. Кофеин способен вызывать привыкание.
5. Повышенное содержание витамина В в энергетиках увеличивает сердечный ритм и провоцирует дрожь конечностей.
6. Высокая калорийность.
Передозировка выражается следующими признаками: нервозность, апатия и депрессия, психическое возбуждение, хроническое нарушение сердечного ритма. Смешивание энергетических напитков с другими энергетиками, которые содержат кофеин, может привести к непредсказуемым последствиям. Такие напитки категорически противопоказаны детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям преклонного возраста и людям с хроническими заболеваниями.
Последствия регулярного употребление энергетических напитков:
1. Смертельные случаи из-за инфаркта миокарда.
2. Несчастные случаи, которые происходили в результате неожиданной потери сознания.
3. У беременных женщин употребление энергетиков может вызвать тахикардию, повышением аретриального давления, головную боль, гипертонус матки.
6. Диарея и продолжительная рвота.
7. Потеря работоспособности и концентрации внимания.
Если без энергетических напитков человек обходиться не может, то стоит позаботиться о мерах предосторожности. Употреблять разрешается не более 2 баночек в день, но лучше совсем от них отказаться. Никогда нельзя смешивать энергетики с алкоголем. Это усилит отравляющий эффект спиртных напитков на организм. Нельзя употреблять энергетики после физических занятий, чтобы не давить на сердце, которое уже и так работает на высоких частотах. После принятия энергетиков организму необходимо время для восстановления. В этот период необходимо хорошее питание и никакого алкоголя. Чем больше энергетиков было употреблено, тем больше времени нужно для восполнения резервов организма.
Употребляя энергетические напитки, человек должен отдавать себе отчёт в том, что таурин, содержащийся в них, в несколько десятков, а то и сотен раз, превышает суточную норму, с которой здоровый организм способен справиться.
Энергетик содержит огромное количество других вредных компонентов, которые вкупе с таурином способны привести к передозировке, и стать причиной: болей в животе, резких скачков температуры тела, приступов гастрита, аритмии, нарушений работы сердечно-сосудистой системы, обострения язвенной болезни, частых мочеиспусканий и проблем с мочеполовой системой как таковой, рвоты, диареи, спутанного сознания, обморочных состояний.
Диетолог объяснил, как правильно пить энергетики без вреда здоровью
Всегда стоит ориентироваться на собственное здоровье и наличие хронических заболеваний, а также знать меру.
Безалкогольные энергетические напитки можно назвать безопасными для здоровья человека, но с поправкой на количество выпитого, сахар и наличие хронических болезней. Об этом рассказал радио Sputnik диетолог, специалист по лечению пищевой зависимости Иван Алименко.
Специалист отметил, что наслышан про многочисленные мифы, преследующие энергетики. Считается, что их употребление сильно портит зубы, вызывает обезвоживание и диабет, стойко поднимает артериальное давление. Алименко считает, что эти утверждения не совсем правдивы.
Значительные последствия для организма энергетики могут оставить, только если пить их «вёдрами». Изначально здоровому человеку не стоит пугаться баночки энергетика. А при наличии «узких хронических заболеваний» и чрезмерно активное употребление воды может нанести вред. Например, при гипертонии, когда необходимо соблюдать питьевой режим, чтобы не повышать давление.
Самые сильные опасения вызывает сахар, входящий в состав этих напитков. На сто граммов энергетика приходится полторы чайные ложки сахара, что станет опасной дозой для больных диабетом.
Польза от употребления энергетиков как таковая только одна — временный прилив сил. Тут эффект сравним с тем, что даёт кофе. Разница лишь в том, что вреда от кофе меньше.
Ранее диетологи рассказали, как есть сладкое и не толстеть и почему не нужно сидеть на диетах.
Почему нельзя пить энергетик на голодный желудок
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения
Кавказская
центральная районная больница
министерства здравоохранения Краснодарского края
К авказская
центральная районная больница
МЗ КК
Энергетические напитки: польза и вред
Энергетические напитки — это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Возросшая в последнее время популярность энергетиков обоснована их хорошими вкусовыми качествами и наличием бодрящего эффекта. Однако при пристальном изучении их воздействия стало понятно, что есть и оборотная сторона медали. Производители таких напитков заверяют, что данный продукт не наносит вреда, а даже наоборот, приносит пользу и после приема энергия в человеке восстанавливается и он становится более работоспособным и энергичным. Но, есть много медицинских работников, которые не согласны с изобретателями «энергетиков» и говорят о том, что они наносят вред организму. В некоторых странах, например, Франции, Дании, Норвегии, энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, т.к. данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах.
Сейчас на прилавках магазинов можно увидеть большое разнообразие напитков, но состав их практически идентичен. Основным компонентом энергетиков является кофеин. В составе есть L-карантин, окисляющий жирные кислоты, компонент матеин, притупляющий чувство голода, тоники из женьшеня и гуараны оказывающие тонизирующее действие. А также в состав добавляется витамины группы B, мелатонин, который отвечает за суточный ритм человека, и таурин – который является мощным антиоксидантом. В составе присутствуют углеводы: сахар, глюкоза, сахароза, фруктоза. Не обходится и без ароматизаторов, красителей и пищевых добавок. Эти компоненты сами по себе несут вред здоровью. Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров. А содержание углеводов доходит до 95%.
После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов:
Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде:
Побочные эффекты энергетиков
Требуется полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений:
Не рекомендуется употреблять энергетики в следующих случаях:
При наличии заболеваний сердца и сосудов;
Перед, во время и непосредственно после физических нагрузок;
При наличии патологий желудочно-кишечного тракта;
При наличии проблем со сном;
Во время беременности;
В период кормления грудью;
При индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.
Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, следует выполнять простые правила:
Важно помнить, суть приема энергетических напитков одна — они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм. Любой стимулирующий энергетик может вызывать массу побочных эффектов, при возникновении которых стоит отказаться от их употребления.
Влияние энергетиков на подростковый организм
Подростковый возраст недаром называют «трудным». В этот период происходят значительные не только физиологические, но и психологические изменения. Меняется эмоционально-личностная сфера, особенности мышления. Активно развивается самосознание, возникают новые формы поведения. Появляется интерес подростков ко всему новому, не испробованному, запрещенному, например, к энергетическим напиткам.
Если эти напитки безалкогольные, это еще не значит, что они безопасные. Энергетики способны нанести непоправимый вред организму, особенно если он еще до конца не сформировался.
Основным тонизирующим компонентом энергетиков является кофеин синтетического происхождения. В банке энергетического напитка объемом 0,33 литра содержится столько же кофеина, сколько в одной большой чашке (0,2 литра) крепкого кофе. Кофеин быстро стимулирует нервную систему, но через несколько часов наступает состояние угнетения. Ощущение бодрости сменяется упадком сил, вялостью, сонливостью, потливостью, помутнением в глазах, вплоть до обморочного состояния. Сердечная деятельность под влиянием кофеина усиливается, сокращения миокарда становятся более интенсивными и учащаются. Ещё в 2009 году специалистами больницы Генри Форда в Детройте был проведен следующий эксперимент. Кардиологами было отобрано 15 здоровых добровольцев, у них было измерено артериальное давление и пульс, после чего им было дано указание выпивать до двух банок энергетических напитков в день в течение недели, при этом не употребляя другие формы кофеина. Уже в первый день эксперимента у его участников сердцебиение участилось в среднем на 8%, а к последнему дню —на 11%. Также повысилось артериальное давление — примерно на 8-10%.
Кофеин и кислоты, содержащиеся в энергетических напитках, оказывают раздражающее воздействие на слизистую пищеварительного тракта, страдают поджелудочная железа, печень, желудок, кишечник.
Если учитывать, что в эти напитки добавляют синтетические красители и ароматизаторы, существует риск развития аллергических заболеваний, бронхиальной астмы.
Постоянное употребление энергетиков в сочетании с неправильным питанием способствуют нарушению углеводного обмена, что может привести, например, к сахарному диабету, ожирению.
Любители энергетиков часто страдают психическими расстройствами, депрессией, проявлениями агрессии и раздражительности — к этому приводит регулярное искусственное перевозбуждение нервной системы.
Таким образом, очевиден вывод, что никакой «дополнительной энергии» такие напитки в себе не содержат, а лишь черпают запасы из нашего организма, тем самым истощая его. Об этом важно помнить молодым людям, которые нередко прибегают к такому своеобразному «допингу» с целью повышения работоспособности в период экзаменов, а также для ощущения бодрости во время вечеринок и дискотек. В действительности же, для того чтобы решить проблему «нехватки энергии», достаточно выстроить нормальный режим труда и отдыха, соблюдать режим сна и питания. Ни к чему расплачиваться собственным здоровьем за лишние часы искусственной бодрости.
Следует отметить, что на территории Воронежской области действует закон об ограничении потребления и продажи безалкогольных тонизирующих напитков (не допускается отпуск подобных напитков лицам, не достигшим восемнадцатилетнего возраста), за нарушение которого предусмотрена административная ответственность.
