Какие бывают алкогольные приметы и суеверия
Нельзя наливать на весу
Самое таинственное суеверие, которому трудно найти объяснение – нельзя наливать в рюмки на весу. Существует несколько версий происхождения этой традиции.
Согласно примете, если вы наполняете рюмку на весу, то у вас не будет денег. Как связано одно с другим – непонятно. Просто так принято считать по аналогии с приметой, связанной с хлебом. По мнению наших предков, если нарезать хлеб на весу, то год будет неурожайным. Видимо, спиртное в этом случае считается таким же ценным продуктом, поэтому на него распространяются одинаковые с хлебом приметы.
Если взять в расчет практические соображения, то действительно нежелательно наполнять бокалы на весу. Рука может дрогнуть и спиртное пролиться на стол.
Нельзя чокаться бокалами дважды
Если во время застолья вы забыли, что уже чокались с этим человеком и чокайтесь бокалами дважды, то следует чокнуться и в третий раз, чтобы отвлечь от себя беду. По всей вероятности, здесь имеет место аналогия со Святой Троицей и обычаем троекратного поцелуя.
Если уже чокнулись, то ставить рюмку на стол нельзя
Это своеобразная дань уважения. Пригубив спиртное после задушевного тоста, вы, тем самым соглашаетесь со сказанным. Если же вы просто поставите рюмку на стол, то, таким образом, проявите неуважение или свое несогласие со сказанными словами.
Другие приметы, связанные со спиртным, которые трудно объяснить
После первой рюмки не закусывают. Нельзя наливать спиртное через руку – быть беде. Нельзя «менять руку». Во время застолья наливать должен кто-то один. Нельзя поднимать бокал и чокаться левой рукой. Нельзя оставлять на столе пустые бутылки.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Застольные приметы
18.05.2016 | Автор: Любовь Денисенко
Застольные приметы должны быть интересны для тех, кто обожает ходить в гости или принимать гостей у себя дома. Они будут также полезны любителям различных корпоративных вечеринок и прочих застолий.
Многие застольные приметы и традиции передаются из поколения к поколению, они проверены веками. Уверена, знание этой народной мудрости никому не навредит.
☺ Нельзя сливать недопитый алкоголь обратно в бутылки. Это приравнивается к порче, потому что человек, выпивший недопитый другими людьми алкоголь станет алкоголиком.
☺ Никогда не допивайте спиртное из чужих стаканов. В противном случае все неприятности хозяина стакана перекочуют в Вашу жизнь.
☺ Во время застолья необходимо следить, чтобы на столе не было пустых бутылок. Пустые бутылки на столе – угроза благосостоянию хозяина дома. Если в застолье принимают участие женщины, не имеющие собственных детей, то пустые бутылки на столе могут стать причиной их дальнейшего бесплодия (пустоты).
☺ Готовясь к застолью необходимо знать, что после захода солнца нельзя начинать разрезать целую булку хлеба. В противном случае — будет ссора.
☺ Скандал может возникнуть, если на столе будет лежать буханка хлеба в перевернутом положении.
☺ Во время застолья нельзя передавать солонку в руки. На просьбу – передать солонку, необходимо поставить ее на стол поближе к человеку, обратившемуся к Вам с этой просьбой. Передача солонки в руки приведет к ссоре.
☺ Не избежать скандала, если кто-либо из гостей или домочадцев постучит ложкой о край посуды (даже если это было сделано в шутку).
☺ Запомните – дорогие напитки пьют из дорогой посуды. Любителей распивать дорогие спиртные напитки из пластиковых стаканчиков ждет бедность.
☺ Чтобы во время застолья избавиться от надоевшего или неприятного Вам гостя, нужно незаметно 5 раз постучать по ножке застольного стола левой рукой. Странная примета, но она действительно работает.
☺ Если какая-либо жидкость проливается на стол во время застолья (не важно – спиртное, вода, сок, кофе, чай или первое блюдо), то что бы предотвратить ссору, не вздумайте пролитое вытирать бумажной салфеткой. Для этого существуют полотенца или льняные салфетки.
☺ Не следует во время застолья здороваться с гостями, протягивая руку через стол. Это – к ссоре. Кроме того – это не красиво. Старайтесь приветствовать гостей и друзей, соблюдая этикет, не зависимо от количества выпитых напитков.
☺ Застольные приметы зачастую не имеют объяснения, но стоит к ним прислушаться. Так, например, нелепо звучит, что нельзя наливать спиртное навесу. Наливают только в стоящую на столе рюмку (стакан, фужер, бокал). Почему? А потому, что нельзя…. Говорят, что у наливавшего спиртные напитки таким образом, ждут материальные проблемы и пр.
☺ В течение всего застолья нельзя «менять руку» наливающего спиртное. В случае не соблюдения этого правила происходят всевозможные неприятности, гости быстро хмелеют или начинают ссориться, спиртное плохо усваивается организмом гостей с вытекающими из этого последствиями. На второй день будет «тяжелым» похмелье и пр. Неприятностей может быть много, а предотвратить их сможет правильно подобранный человек, отвечающий за разлив спиртного.
☺ Торжественность застолья подчеркивается соприкосновением бокалов (чоканьем). Относительно «чоканья» имеются правила и приметы. «Чокаться» принято в семейном кругу, в кругу друзей или в процессе застолья хорошо знакомых людей. На официальных приемах, торжествах или банкетах, где люди не всегда близко знакомы, обычно «чокаться» не принято.
☺ Фужеры (бокалы) принято держать за ножку, тогда «чоканье» сопровождается красивым звоном.
☺ «Чокаясь», надо держать бокал (фужер, рюмку) на уровне глаз партнера или чуть ниже, ни в коем случае не поднимать бокал выше головы партнера.
☺ «Чокаясь» принято смотреть партнеру в глаза.
☺ Мужчина, чокаясь с начальником, уважаемым человеком, пожилым человеком или женщиной, должен свой бокал (рюмку, фужер) опустить немного ниже бокала партнера.
☺ Женщины не должны протягивать свой бокал для «чоканья» первыми. Это признак дурного тона.
☺ Если в компании принято «чокаться» после каждого тоста, то женщинам, желающим выйти замуж необходимо соблюдать одно правило. Незамужняя женщина, чтобы выйти замуж и быть материально обеспеченной, обязательно после каждого тоста должна последний раз «чокаться» с мужчиной, желательно с холостяком.
☺ Никогда не чокаются на застольях связанных с трагическими событиями (похороны, поминки).
☺ Нельзя ставить на стол рюмку (стакан, фужер, бокал) после того как «чокнулся», необходимо обязательно выпить содержимое.
☺ Если так получилось, что «чокнулся» дважды за один тост, то пить нельзя, надо «чокнуться» в третий раз, а потом выпить.
☺ Нельзя пить на понижение градусов спиртного.
☺ Застольные приметы сохранили нам суеверие, что не следует произносить за столом тост: «За удачу» или «За хорошее будущее». Как правило, у людей, произносивших такой тост, вскоре начинается полоса неудач.
Потому, что произнося такой тост, они как бы открывали свои тайные планы на будущее, а этого не следовало делать.
☺ Застольные приметы сохранили до наших дней одно секретное предупреждение. Если с Вами за одним столом едят и пьют Ваши тезки, то во избежание неприятностей сделайте маленький ритуал. Чтобы не «зацепить» чужое проклятье, до того как приступать к застолью, в тайне от других зайдите в какую либо комнату, где Вас никто не будет видеть (туалет, ванную), и перекрестите свой рот 3 раза. После этого можете спокойно пить и есть. Не буду объяснять значение ритуала. Даже если он покажется Вам глупейшей нелепостью, сделайте его на всякий случай. Тем более, что делается он без свидетелей.
☺ Прощаясь с гостями, не забудьте предложить им выпить «на посошок». Это подчеркнет Ваше гостеприимство и отметит удачное застолье.
☺ Застольные приметы говорят о том, что после ухода гостей необходимо обязательно убрать со стола, вымыть посуду и вытряхнуть скатерть на улице. Стол, за которым сидели гости желательно окропить святой водой или окурить ладаном. Этот ритуал связан с тем, что не всегда на Вашем застолье присутствуют только одни доброжелатели.
☺ Никогда не кладите на обеденный стол или на стол, за которым Вы принимаете гостей, обувь или подушки. Существуют приметы, что обувь на обеденном столе (пусть даже новая и очень дорогая) притягивает несчастья. Подушка, лежащая на обеденном столе, притягивает болезни.
Рубрика: Народные приметы и суеверия | Метки: Застольные приметы, застольные суеверия, Пустая бутылка на столе, чокаться во время застолья
Традиция чокаться: почему и как правильно чокаться
В современном мире традиция чокаться давно уже считается обычном делом и приятным продолжением после сказанного тоста. Но несколько веков назад, человека который отказался чокаться посчитали бы настоящим врагом.
История возникновения традиции
Достоверно неизвестно история возникновения этой традиции: одни утверждают, что она принадлежит пиратам, другие говорят, что она возникла в античные времена, а третьи и вовсе приписывают ее французским феодалам.
Но есть единое общее у всех трех версий. Страх быть отравленным, присутствовал в те времена почти у каждого от обычного пирата до императоров и королей.
Данный вид убийства был очень популярен в прошлом, так как требовал лишь немного изворотливости. Поэтому единственным способом обезопасить себя от гибели, стала традиция смешивать напитки в бокалах каждого присутствующего во время застолья.
Чтобы это не выглядело как мания преследования, напитки доверху наливали в бокалы и перед употреблением сильно ударяли друг о друга. Содержимое сосудов смешивалось, а риск быть отравленным снижался.
Традиции чоканья с алкогольными напитками
С развитием культуры потребления спиртных напитков стали появляться правила этикета. Они диктуют нам манеру поведения за столом. Одно дело, когда вы потребляете крепкие напитки дома в кругу семьи и близких друзей, совсем другое, когда вы находитесь в ресторане или на светском приеме: корпоративы, дни рождения и свадьбы.
Чокаются ли пивом
Чокаться пивом, принято только если напиток налить в бокал. Дурным тоном, считается оттопыренный в сторону мизинец.
Как чокаться водкой
Если за столом, вы употребляете водку, то рюмку стоит держать тремя пальцами, когда чокаетесь, и выпивать одним глотком.
Как чокаться вином и шампанским
При употреблении крепленого, полусухого и сухого вина, бокал вина можно держать двумя способами.
Первый относится к восточноевропейской традиции чокаться — бокал держат за ножку тремя пальцами.
И западноевропейской традиции чокаться — бокал держат за емкость. Тоже касается и фужеров для шампанского.
Общие для всех правила чоканья
С пожилыми людьми, людьми старшими по социальному статусу и женщинами, — мужчинам стоит чокаться, опустив свою емкость, чуть ниже их емкости. Данный жест будет знаком уважения.
Если, человек с которым вы бы хотели чокнуться сидит от вас далеко, то стоит встать и подойти к нему, а не тянуться через весь стол.
Этикет чоканья для женщин
Женщина не должна тянуться первая, чтобы чокнуться, только если это не девишник. В остальных случаях в ее обязанности входит лишь слегка приподнять свою емкость и ожидать, когда мужчина первый потянется к ней.
Когда пьют на брудершафт чокаться не обязательно, для этого достаточно скрестить руки и отпить содержимое из бокала или другой емкости.
С кем и когда нельзя чокаться
Самые распространённые суеверия связаны с женщинами:
Если чокаться с женатым незнакомым мужчиной – это к скорому замужеству.
Если с молодым и холостым, то к финансовому благополучию.
А вот последней женщиной чокаться нельзя, это сулит неудачи и сглаз.
Рационального объяснения, происхождения данных суеверий нет, но некоторые историки полагают, что таким образом незамужняя девушка обращала на себя внимание потенциального кавалера, акцентируя тем самым на себе внимание.
Почему нельзя чокаться с мужем
Есть также суеверие, что женщине нельзя чокаться со своим мужем в последнюю очередь, так как это сулит разлад в семье, измены и прочие несчастья.
Когда чокаются левой рукой
Примечательным обычаем является, чокаться левой рукой, когда пьют за любовь, для тех, кто ее еще не встретил.
Этот обычай касается как женщин, так и мужчин, а вот если чокнуться за любовь правой рукой, то возможно упустишь свое счастье.
Чокаются ли на похоронах
На похоронах и поминках не чокаются. Обусловлено это двумя факторами, звон бокалов ассоциируется у нас с праздником, а второй относится к суевериям.
Считается, когда чокаются на похоронах, звон отпугивает душу умершего, и она не может провести последние дни среди близких людей.
Но на самом деле, на похоронах и поминках, пить вообще не принято, это противоречит как религиям, так и традициям наших предков. Крепкие спиртные напитки стали подавать на стол с приходом советской власти, а до этого усопших поминали узваром и кутьей.
Что говорят в разных странах, когда чокаются
В восточной Европе: России, Беларуси, Чехии, Польше, Украине и т. д., когда чокаются говорят, известное всем «Будем» или «На здоровье».
Американцы и англичане, когда чокаются говорят общепринятое «Чиэз» в значении «Ура».
Но самый интересный тост у испанцев. Когда они чокаются говорят «вверх-вниз-к себе-внутрь» (испанский вариант: аррибо – абахо – аль сентро – аль дентро). Эти слова сопровождаются аналогичными действиями. Выпивающие сначала поднимают бокал, потом опускают, пододвигают к себе, чокаются и в конце выпивают.
Общее правило первого тоста перед чоканьем
Можно привести еще много различных выражений, ведь в каждой стране свои обычаи, но общими для всех является то, что прежде чем чокнуться, первый тост говорит хозяин дома. Если это светский прием, то старший по статусу или по возрасту и после его слов все чокаются и выпивают.
Важно отметить, что чокаться после каждого тоста – это скорее наша традиция славянских народов и выходцев из СССР.
В Европе и западном мире, чокаются только после первого тоста, а дальше просто поднимают емкости с алкоголем в знак согласия и уважения.
Как появилась традиция чокаться
Приметы, связанные с традицией
Зачем чокаются, когда пьют, выяснили. Теперь узнаем о приметах, связанных с этим ритуалом. Прежде всего, уточним, что речь идет именно о приметах, а не об этикете. У разных народов правила этикета существенно отличаются. Например, в России принято держать бокал одной рукой, а в Китае – двумя. В Швейцарии перед тем, как чокнуться, нужно посмотреть в глаза друг другу и назвать по имени, а российское застолье предполагает вначале тост. Также правила этикета регламентируют: на какой высоте нужно держать бокал, кто его протягивает первым и другие нюансы (например, в бокале должны быть обязательно спиртные напитки, сок или вода «не подходят»).
Самые известные приметы
В традициях российского праздничного застолья – произносить тосты и стукаться фужерами или рюмками. Существует немало примет, связанных с этим ритуалом. И практически все они не имеют логического пояснения.
Единственная примета, которая имеет объяснение – это не чокаться во время поминок. Считается, что душа умершего находится рядом с поминающими. А стук бокалов может ее отпугнуть.
Но остальные приметы не поддаются логике, не требуют пояснений, они просто существуют. Считается, что чокаться нужно:
И категорически запрещается:
Во время современного застолья никто не пытается отогнать злых духов и не пугается ядов. Ритуальное действо из средневековья стало символом праздника, ассоциируется с весельем. Даже во время «посиделок» без особого повода традиция соблюдается, и вряд ли исчезнет, уж очень нравится нашему народу чокаться!
К деньгам или замужеству
У этой приметы есть множество самых разных толкований и объяснений. Одни говорят, что это к деньгам. То есть женщину, которая чокнулась с мужчиной, ждет финансовое благополучие. Другие, что примета работает, только если женщина или девушка не замужем. И в таких случаях это сулит ей еще и удачный брак. Третьи утверждают, что мужчина непременно должен быть холостым.
Четвертые – что женатым. Пятые – что он должен быть молод. Шестые – что мужчина и женщина не должны быть до этого знакомы между собой. Встречаются и «компромиссные» варианты суеверия. Например, если мужчина, с которым чокаешься в последнюю очередь, женат, то женщине (девушке) быть богатой. Если не женат, то она скоро выйдет замуж.
О происхождении данной приметы подробных сведений нет. Можно предположить, что она возникла в старину, когда женщины материально зависели от мужчин и самым простым способом разбогатеть являлось удачное замужество. Кроме того, мужчины считались более безопасными, чем женщины. Женщину нередко называли «сосудом греха», соприкасаясь с которой, можно навлечь на себя несчастье.
А если дама еще и положила глаз на этого конкретного мужчину, это было самым простым способом обратить на себя его внимание. Хотя ещё одна вариация приметы гласит, что для успеха ритуала нужно выбирать мужчину, с которым женщина не планирует в будущем никаких отношений
Кстати, жене не рекомендуется чокаться с собственным мужем. По одной из версий, это может привести к тому, что она чокнется в другом смысле слова – потеряет рассудок. По другой, муж начнет изменять, в семье не станет денег или пара в скором времени расстанется. Этой примете ещё сложнее подыскать рациональное объяснение.
В то время в аристократической среде было возможным устранение личных врагов путем отравления. Причем травили и чужих, и родственников. Расследования при этом не велись, а результатом становился допуск к власти. Подобные злые деяния практиковались на многолюдных застольях, где вычислить злоумышленника не представлялось возможным. Так и была придумана традиция чокаться. При этом напитки в бокалах смешивались, что означало, что у собравшихся нет преступных умыслов. Для демонстрации дружбы иногда предлагали обменяться бокалами. Если же кто-то не желал этого делать, его начинали подозревать.
Во время таких застолий стали говорить тосты. Вообще, «тост» — это кусочек хлеба, который клали в емкость с вином, чтобы устранить неприятный вкус. После того, как весь напиток выпивали, съедали и хлеб, желая здоровья и долголетия хозяину дома. Традиция перешла и на свадебные церемонии, во время которых после того, как выпито все вино, пара съедала и хлеб из сосуда.
Позднее пожелания здоровья и счастья звучали и без кусочка хлеба, но название «тост» при этом сохранилось. Другие источники говорят, что тостом был поджаренный хлеб, который управляющий пиршеством подносил гостю во время застолья, а последний, закусывая вино, желал хозяину дома процветания.
Как правильно чокаться
Оказывается, существуют традиции как правильно чокаться бокалами. Их надо не только знать, но и выполнять, так как незнание будет замечено и обернется какими-либо недоразумениями.
Выше уже было сказано, что первый тост произносит всегда хозяин или тот, кто находится за столом выше всех по социальному своему статусу. На корпоративных мероприятиях таким правом обладает руководитель коллектива. При его отсутствии, право произнести первый тост принадлежит заместителю начальника. Если нет и его, то тост произносит старейший по возрасту член коллектива.
После первого тоста все обязательно чокаются бокалами. Если до бокала (рюмки) произнесшего тост не дотянуться, положено выйти из-за стола, подойти и чокнутся. Так вы заверяете начальника в своем уважении к нему и желаете лично здоровья и благополучия. Не торопитесь возвращаться к своему месту и садиться. Стоя рядом дождитесь, когда чокнутся все, кто не смог за столом дотянуться до бокала начальства. Аналогично надо действовать и по отношению к хозяину дома.
Чокаясь с человеком, который выше вас по рангу, немного опустите бокал. Если вы – мужчина, то чокаясь с женщинами, тоже немного ниже держите свой бокал. Этим вы показываете им свое уважение и готовность считаться с их мнением.
По ходу застолья будут, конечно же, и другие тосты. Тут уже позволительно чокаться лишь с теми, до кого вы дотянулись бокалом.
Еще одно важное правило связано с содержимым бокалов перед первым тостом. Их надо наливать до краев
То есть, полными. При чоканье бокалы слегка наклоняют, капельки вина из одного бокала попадают в другой. Это символизирует вашу надежду всегда быть в хороших отношениях с тем, с кем чокаетесь в данный момент.
Что предписывает этикет
В наши дни обычай чокаться существует у всех народов. При этом действуют определенные правила этикета:
Кто придумал чокаться во время застолья
Изучение старинных летописей и поверий помогло историкам определить причины, по которым застолье стало сопровождаться стуком фужеров. Их как минимум три, и каждая версия имеет право на существование.
Языческие ритуалы
Во времена язычества у разных племен и народов существовали свои способы изгнания злых духов. Вера в то, что рядом присутствуют потусторонние силы (боги, их посланники, демоны, души умерших предков) характерна для всех народностей. На каждом континенте верили в своих богов, им поклонялись, приносили жертвы.
Интересный факт: вне зависимости от вида языческой религии, для борьбы с темными силами обычно использовались громкие звуки. Барабаны и тамтамы, бубны и колокола, а также другие различные предметы древние люди применяли для отпугивания демонов.
Именно так появилась одна из версий, объясняющая, откуда пошла традиция чокаться. Звон бокалов должен отгонять злых духов, которые согласно древним представлениям могли во время еды через рот проникнуть в человека.
По рыцарским канонам
В средневековье возникло множество ритуалов, связанных с рыцарями. Нормы поведения, рыцарские турниры, правила боев – все это входило в рыцарский кодекс чести и определяло правила поведения в той или иной ситуации. Во время дружеских пирушек в знак уважения друг к другу рыцари сдвигали в центр стола бокалы и громко стукались ими. Описание таких застолий встречаются довольно часто, поэтому историки выдвинули еще одну причину появления и распространения ритуала – люди чокаются, когда пьют, чтобы подчеркнуть уважительное отношение к участникам пиршества. Причем отказ стукнуться кубком с сотрапезником означал неуважительное отношение, мог стать причиной смертельной обиды и даже дуэли.
Есть мнение, что именно от рыцарских представлений о дружбе, правилах поведения за столом и понятий о чести традиция перешла в Россию. Именно русские люди больше других народов соблюдают ее. И кажется очень знакомым вопрос при отказе вместе выпить: «Ты меня уважаешь?». Возможно, кровная обида на нежелание стукнуться кубками во время рыцарского средневекового пира несколько трансформировалась и приняла более «практичную» форму.
Бойся отравителей
Последняя версия, и довольно правдоподобная, связана с активным использованием ядов в средние века. Борьба за трон, устранение претендентов на корону, знатных врагов, соперников в те времена была привычным делом. А яды – эффективным механизмом. Упоминание об громких отравлениях и известных отравителях встречаются в истории разных королевств. Знать активно использовала ядовитые вещества разного происхождения для своих целей. Вспомните хотя бы историю семейства Медичи, они были богатой знатной семьей, ее члены становились правителями и аббатами, причем в ходе борьбы за власть им приписывают роль отравителей. И не только женщинам, но и мужчинам. Аналогичных исторических примеров предостаточно.
Эти три версии вполне объясняют, откуда появилась традиция стукаться фужерами во время застолья. Но приметы, связанные с ней, так и не нашли правдоподобного и логичного пояснения. Хотя и соблюдаются многими не менее рьяно, чем основная.
Как родилась традиция чокаться
Традиция чокаться во время застолий существует и в других странах, но в России пользуется особой популярностью. У нас принято чокаться бокалами после каждого произнесенного тоста.
Одна из версий появления этой традиции связана с магическими поверьями. Якобы в древности люди верили, что во время еды или питья в открытый рот может проникнуть злой дух. Чтобы этого не случилось, стучали своим бокалом о бокалы соседей по столу. Считалось, что громкий звон отпугивает нечистую силу.
Ещё одна гипотеза связана с историей рыцарства. По преданиям, в VII-VIII веках при дворе франкского короля Карла Великого рыцари на пирах сдвигали свои кубки с вином в центр стола и стучали ими друг о друга. Это символизировало дружбу, единство и силу их братства, а также уважение друг к другу.
Мода на яд
Вот и придумали ритуал. Вино всем разливали из большого сосуда, откуда первым отпивал хозяин. О гигиене тогда как-то не думали. Только после этого каждому наливали напиток в кубок. Перед тем как его пригубить, участники застолья вставали в круг и изо всей силы ударяли свои бокалы друг о друга. В результате их содержимое выплескивалось и теоретически могло попасть из одного бокала в другой.
Таким образом, существовала возможность, что если хотя бы в одной из емкостей находится отрава, то под угрозой окажутся все, а не один конкретный человек, которому она предназначена. Иногда предлагали даже обмену бокалами. Если человек отказывался, его считали потенциальным убийцей.
Сначала традиция чокаться бытовала только среди аристократии. Затем её переняли и простолюдины. Они и не подозревали об истинном значении обряда, просто пытались походить на представителей высшего света. Постепенно привычка чокаться стала частью европейского этикета.
Приметы, связанные с «чоканьем»
В настоящее время традиция чокаться за столом обросла разнообразными приметами и суевериями. Например, на поминках не чокаются, это делается только на праздниках. Чокаться можно только спиртными напитками: скажем, фужерами с соком или минералкой чокаться не принято.
Если мужчина чокается с женщиной, пожилым человеком, почетным гостем или начальником, он должен держать свою рюмку или бокал чуть ниже бокала того, с кем он чокается. Дамы не должны тянуться чокаться первыми, они должны подождать, пока это сделает представитель сильного пола. И наконец, последний, с кем чокается женщина, должен быть мужчиной.
К деньгам или замужеству?
У этой приметы есть множество самых разных толкований и объяснений. Одни говорят, что это к деньгам. То есть женщину, которая чокнулась с мужчиной, ждет финансовое благополучие. Другие, что примета работает, только если женщина или девушка не замужем. И в таких случаях это сулит ей еще и удачный брак. Третьи утверждают, что мужчина непременно должен быть холостым.
Четвертые – что женатым. Пятые – что он должен быть молод. Шестые – что мужчина и женщина не должны быть до этого знакомы между собой. Встречаются и «компромиссные» варианты суеверия. Например, если мужчина, с которым чокаешься в последнюю очередь, женат, то женщине (девушке) быть богатой. Если не женат, то она скоро выйдет замуж.
О происхождении данной приметы подробных сведений нет. Можно предположить, что она возникла в старину, когда женщины материально зависели от мужчин и самым простым способом разбогатеть являлось удачное замужество. Кроме того, мужчины считались более безопасными, чем женщины. Женщину нередко называли «сосудом греха», соприкасаясь с которой, можно навлечь на себя несчастье.
Кстати, жене не рекомендуется чокаться с собственным мужем. По одной из версий, это может привести к тому, что она чокнется в другом смысле слова – потеряет рассудок. По другой, муж начнет изменять, в семье не станет денег или пара в скором времени расстанется. Этой примете ещё сложнее подыскать рациональное объяснение.
Народные приметы чоканья
Даже если вы считаете эти приметы нелепыми лучше не пытаться проверить их действие. А вдруг сбудутся.
Мода на яд
Вот и придумали ритуал. Вино всем разливали из большого сосуда, откуда первым отпивал хозяин. О гигиене тогда как-то не думали. Только после этого каждому наливали напиток в кубок. Перед тем как его пригубить, участники застолья вставали в круг и изо всей силы ударяли свои бокалы друг о друга. В результате их содержимое выплескивалось и теоретически могло попасть из одного бокала в другой.
Таким образом, существовала возможность, что если хотя бы в одной из емкостей находится отрава, то под угрозой окажутся все, а не один конкретный человек, которому она предназначена. Иногда предлагали даже обмену бокалами. Если человек отказывался, его считали потенциальным убийцей.
Сначала традиция чокаться бытовала только среди аристократии. Затем её переняли и простолюдины. Они и не подозревали об истинном значении обряда, просто пытались походить на представителей высшего света. Постепенно привычка чокаться стала частью европейского этикета.
Теории возникновения ритуала чокаться бокалами
При ударе вино из одного сосуда частично выплёскивалось в другой и перемешивалось. А тех, кто отказывался от этого, подозревали в злых намерениях.
Нет уверенности, насколько эта легенда правдоподобна, но звучит вполне убедительно.
Дорогие алкогольные напитки принято пить из дорогой посуды
Однако многие историки уверены, что этот обычай возник в античные времена, но причины те же.
В то время в среде аристократов процветала «мода» на устранение личного врага способом отравления ядом. В борьбе за власть и богатство, степень родства не имела значения. Сумел устранить соперника, и ты уже на троне.
Чаще всего это практиковалось при многолюдных застольях, когда вычислить злоумышленника невозможно. Из страха быть отравленным придумали эту традицию. Когда при чоканье напитки в кубках частично могли смешиваться.
Это служило доказательством, что у собравшихся нет злых намерений. Для демонстрации дружелюбного отношения, иногда предлагали поменяться кубками. А тот, кто не желал принять участие в этом, сразу вызывал подозрение.
Постепенно и простой народ перенял этот ритуал, стараясь хоть в чем-то походить на своих господ. Даже не догадываясь о первопричинах традиции.
В настоящее время этот обычай прочно укоренился во многих странах. Более того, возникли правила и приметы этой традиции.
Почему чокаются
У каждого народа на этот счет свои предположения. Но в международном масштабе наибольшую известность получили лишь некоторые версии. Познакомимся с ними в историческом порядке.
В средние века традиция чокаться бокалами (а равно и другой посудой для вина) служила признаком доброжелательности всех пьющих за столом. Чоканье также заменяло звон религиозных колокольчиков, которыми отгонялись злые духи и болезни.
Поскольку за столом находятся «дьявольские» напитки, то безоговорочно верили в его незримое присутствие. И чтобы не дать дьяволу натворить бед, перед чоканьем обязательно произносился первый тост за здравие сегодняшнее и будущее всех находящихся за столом. Как правило, тост этот произносил хозяин дома или устроитель застолья. После тоста следовало тут же «выгнать» дьявола перезвоном бокалов. Если спиртное находилось в другой посуде, то нужно было чокаться так, чтобы раздался громкий стук. Люди верили, что отпугнутый слишком шумным застольем дьявол больше не вернется.
История появления традиции чокаться бокалами и произносить тосты за столом
Чтобы добраться до сути такого ритуала, сначала требуется разобраться, как возникла практика тостов. Обычай дополнять выпивкой пожелания благополучия и здоровья возник так давно, что его корни теряются во времени. По одной из идей, у произношения тостов был «религиозный» аспект – так люди свидетельствовали свое почтение богам, прежде чем переходили к приему пищи. Древние греки предложили возвести возлияние в рамки ритуальной практики, а позже даже было создано постановление Сената говорить тост за здоровье императора Августа при каждом приеме пищи. А вот традиция чокаться, выражая доверие, не сразу сформировалась, ведь, первоначально, существовали общие емкости для напитков, которые передавались в компании (семье) друг другу. Гости должны были пригубить напиток, а отказ свидетельствовал о враждебности и недоверии.
Сам же термит «тост» относится к XVI веку, когда в Великобритании было принято подавать емкость с вином и кидать туда кусочек хлеба (tost). Так решалось два вопроса: вино приобретало пряный аромат, сам тост вбирал в себя лишнюю кислотность вина, улучшая его вкус, да и черствый хлеб становился более приятным на вкус.
Когда традиция пить из одного сосуда отошла в прошлое, то, чтобы сохранить чувство единства, придумали чокаться бокалами, подкрепляя добрые слова, сказанные на честь хозяина дома или «виновника торжества». А после введения в обращение стеклянных бокалов, традиция тостов и чокание позволяет порадовать все пять органов чувств: оценить прекрасный аромат вина и его насыщенный цвет, получит удовольствие от держания утонченного хрусталя, насладиться вкусом напитка и приятным звуком, возникающим при соприкосновении стекла бокалов. Чокание – это не только звуковое удовольствие, но и способ подчеркнуть, что каждый человек за столом присоединяется к добрым пожеланиям.
Каковы правила ритуала «единения» бокалов?
В каждой стране есть свои особенности тостов и поведения за столом. Например, в Корее бокал не пополняют, пока человек не допьет до конца, стряхивая последние капли и передавая его хозяину. А в Японии, наоборот, следят, чтобы бокал не опустел, постоянно подливая. Если же говорить о европейской традиции, то существует ряд правил, как нужно чокаться:
Когда хорошие друзья собираются вместе за обеденным столом или гость хочет выразить свое почтение хозяину дома и пожелать ему благополучия, люди произносят тосты и чокаются. Звон бокалов вызывает ассоциации с праздничным настроением. Но, поскольку у разных народов свои традиции и ритуалы, не стоит расстраиваться, если человек за столом «не соединил» с вами бокалов.
Другие обычаи связанные с недоверием
Существовал еще и такой обычай, когда люди, не доверявшие друг другу полностью, в тот момент, когда выпивали вместе, смотрели друг другу глаза в глаза. К тому же любой из них всегда мог предложить поменяться бокалами или кубками. И когда второй человек спокойно соглашался на такой обмен и выпивал, означало, что он полностью являлся искренним и честным и не думал никого отравлять. А вот когда после такого предложения с обменом следовал отказ, или глаза человек стал отводить глаза, то можно было легко заметить, что он пытается найти выход из сложившейся ситуации, в этом случае сразу становится ясно, что помыслы и желания человека являлись далеко не чистыми.
Так и появилась поговорка о том, что если выпьешь из бокала другого человека, то можно прочитать все его мысли. Но конечно же все знают, что это сделать невозможно. И для того, чтобы лучше узнать человека, нужно пристально смотреть в глаза того, с кем ты поменялся бокалами. В наше время таких коварных отравлений не случается. А чокания бокалами никак не связаны с этими приметами. А люди просто выражают таким образом свое уважение и признательность
Нужно отметить, что в наши дни, если люди конфликтуют или держат обиду друг на друга, то всегда один из них не захочет чокнуться бокалами с другим. Сейчас это не говорит о том, что в бокале находится отрава. Но подсознательно, все равно не хочется перемешивать напиток.
Людям победнее данные традиции были не зачем. Все они пытались жить и выживать друг с другом, так как им и так было не легко. Вот почему к более бедному классу населения такие традиции и обычаи пришли намного позднее, и уже в качестве поверий и примет, что так делать не стоит. Поэтому они и чокались бокалами, но уже не глядели тщательно друг другу в глаза.
В наши дни данная традиция так же существует, но имеет уже совсем другое значение. А то, которое она имела в былые времена, уже почти никто не знает. Раз надо значит надо. А что еще нужно для веселья отличного времяпрепровождения? Приятная компания, хорошие друзья, немного алкоголя и конечно же традиция чокаться бокалами и рюмками.
Яды и обычаи древности
И одной из этих причин была боязнь быть отравленным. Конечно же, в большинстве случаев, эта причина побуждала чокаться знатных, известных людей.
Потому, что между простолюдинами не было обычая травить друг друга. Ну как-то не очень практиковался.
Нужно было только лишь дождаться очередной пирушки. Ну, а их было предостаточно.
Так вот, в то время обычай чокаться бокалами, стал практически обязательным атрибутом среди знати. Но, чокаться нужно было так, чтобы вино из одного бокала выплескивать в другой и перемешивалась.
Этим люди показывали, что никаких злых намерений и помыслов у них нет. Вино в бокалах не отравлено, всё в порядке. Дружба на века!
Таким образом, привычка чокаться бокалами дошла и до наших дней. Конечно, сейчас мало кто верит нечистую силу. Да и травить друг друга, как-то не очень принято. Но тем не менее, это привычка осталась.
Как правило, люди вообще не придают, никакого значения чоканью бокалами. Для них это просто, застольный ритуал, годами выработанная привычка.
Как видим, свое начало она взяла ещё в далекие времена.
