Томатная паста или соус?
Сохранить в социальные сети:
Если мы хотим более яркого вкуса того или иного блюда, добавляем – правильно! – томатную пасту или томатный соус. А соусов на основе томатов уже столько, что речь идет не о добавке к блюду, а о готовой еде.
Разницу черпаем ложкой
Натуральную томатную пасту получают только из помидоров путем длительного уваривания, соответственно, она всегда густая – ее берут ложкой. Томатный соус получают либо из помидоров, очищенных от кожицы и сваренных с пряностями, специями и другими овощами. Или же из томатной пасты, разведенной водой с добавлением соли, сахара, пряностей, — его консистенция жидкая или полужидкая. С томатной пастой готовят щи, борщи и т.п., томатный соус подают к готовому блюду, добавляют в другие соусы.
Критерии выбора
Чтобы получить 200 г томатной пасты, потребуется 1,2 кг свежих помидоров, а это значит, что натуральная пата не может быть дешевой. При покупке следует обращать внимание на дату изготовления – в идеале томатная паста должна быть изготовлена в сезон томатов, и на товаре должно быть указано, что она произведена из свежих помидоров. Хороший соус – натуральный, без ароматизаторов и красителей, в котором немного или вообще нет загустителей, поэтому лучше всего изготавливать его самим из качественной томатной пасты.
Кетчуп – под лупу
Самой популярной разновидностью томатного соуса является кетчуп, который сочетается практически со всеми продуктами и придает блюду пикантность. Чтобы удостовериться в его качестве и безопасности, надо внимательно читать этикетку. В кетчупе присутствуют регуляторы консистенции и вкуса, улучшители внешнего вида, пищевые ароматизаторы, консерванты и антиокислители – чем их меньше, тем лучше. Желательно, чтобы добавки были природными (каротин из моркови в качестве красителя и т.п.). Еще один минус кетчупа – высокое содержание соли.
На пользу телу
Томатный соус благотворно сказывается на пищеварении, делает блюда привлекательнее и аппетитнее, стимулирует и облегчает переваривание других продуктов. К тому же мясо, замаринованное в нем, легче готовить. Самым ценным в томатной пасте и соусе является ликопен – мощнейший антиоксидант, обладающий противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, — в результате тепловой обработки его здесь больше, чем в свежих помидорах.
Однако у людей с проблемами ЖКТ неумеренное потребление томатного соуса или блюд с томатной пастой может вызвать изжогу.
Томатная паста и томатный соус — в чем разница?
Между томатной пастой и томатным соусом много различий. Фактически, единственное сходство заключается в том, что оба они сделаны из помидоров.
Так в чем же разница между томатной пастой и томатным соусом? Томатная паста, в отличие от томатного соуса, имеет более концентрированный вкус, гораздо более густую текстуру и используется в блюдах для усиления других вкусов. В отличие от томатного соуса, паста действует не как «томатный» ингредиент в блюдах, а как основной ингредиент для придания богатого вкуса.
Далее в статье мы более подробно рассмотрим что отличает эти, на первый взгляд, похожие соусы, и как их можно эффективно использовать.
Разница между томатным соусом и томатной пастой
Вы когда-нибудь видели томатную пасту в маленьких баночках и тубах в проходах супермаркетов? Вы, наверное, думали, что такое небольшое количество товара не стоит покупать.
Как ни странно, чайная ложка томатной пасты имеет большое значение. Это богатый концентрат из помидоров, которые были приготовлены так, чтобы полностью потерять влагу.
С другой стороны, томатный соус не такой концентрированный. Он содержит быстро сваренные помидоры в изрядном количестве жидкости и может стать вкусным соусом для пасты, пиццы, фрикаделек и т. д.
Вот чем отличаются томатная паста и томатный соус.
Последовательность
Одно из ключевых отличий томатного соуса от томатной пасты — это консистенция.
Томатный соус получается водянистым. Если вылить его на тарелку, он очень быстро растечется. А вот томатная паста очень густая.
Он начнет разрыхляться, только если смешать его с какой-нибудь жидкостью или положить на разогретую сковороду с маслом.
Консистенция двух продуктов различается в зависимости от количества содержащихся в них сухих веществ томатов.
Томатный соус имеет гораздо более рыхлую и легкую консистенцию, чем томатная паста. Он содержит до 24% сухих веществ томатов.
Однако томатная паста содержит более 24% сухих веществ томата. Толщина томатной пасты зависит от процесса ее приготовления.
Помидоры готовятся так долго, что содержание воды сводится к минимуму, оставляя после себя густую пасту.
Оба продукта приготовлены из очищенных помидоров. Семена также удаляются.
По вкусу томатная паста похожа на вяленые помидоры. Обладает заметной терпкостью, которой нет в томатном соусе. Последний имеет вкус, напоминающий свежие помидоры.
Поскольку томатная паста очень концентрированная, она имеет очень мясной вкус. Его часто добавляют в блюда, чтобы придать им аромат умами или усилить аромат других ингредиентов.
Обычно считается, что томатная паста обладает замечательным вкусовым потенциалом. Если в рецепте требуется одна чайная ложка томатной пасты, больше не добавляйте. Минимальное количество этой пасты привносит в блюдо всплеск аромата.
Томатный соус по вкусу больше похож на свежие помидоры, хотя в большинстве случаев он готовится.
Купленные в магазине томатные соусы обычно содержат соль и другие приправы, такие как чеснок и луковый порошок, а также различные травы.
Домашний томатный соус может быть еще более ароматным, если добавить свежий чеснок и лук, а также высококачественное оливковое масло.
Ингредиенты
И томатную пасту, и томатный соус можно легко найти в магазинах. Хотя между покупными и самодельными продуктами есть различия, список ингредиентов для этих двух томатных продуктов довольно прост, если вы решите приготовить любой из них дома.
Томатная паста известна своим кисловатым вкусом. Секрет в списке ингредиентов. В отличие от томатной пасты, получающей аромат от пряностей и трав, в томатной пасте нет ничего, кроме соли.
Лимонная кислота, используемая в томатной пасте, усиливает терпкий и кислый вкус. Лимонная кислота также является естественным консервантом, предотвращающим порчу пищевых продуктов.
Оливковое масло — еще один ключевой ингредиент, если вы готовите томатную пасту дома.
Список ингредиентов томатного соуса немного длиннее и более «ароматный». Вот список ингредиентов, из которых готовится вкусный томатный соус:
Использование
Томатная паста используется в очень небольших количествах, так как она имеет очень интенсивный аромат. Он используется в качестве основного ингредиента для соусов и рагу. Томатная паста также придает приятный цвет и насыщенность при использовании в супах.
Секрет использования всего потенциала этой чрезвычайно ароматной пасты заключается в том, чтобы правильно ее использовать.
Хотя помидоры для пасты уже приготовлены, нельзя просто смешать их с другими ингредиентами и ожидать, что произойдет чудо.
Правильный способ «активировать» томатную пасту — это «обжарить» ее на оливковом масле, пока паста не изменит свой цвет.
Хотя томатная паста обычно темнее томатного соуса, при приготовлении цвет становится еще более интенсивным и темным. Это займет у вас до 5 минут, но вкус блюда запомнится надолго.
Процесс карамелизации начинается, когда вы достигаете кирпично-красного цвета томатной пасты. Если паста прилипла к сковороде, удалите ее с помощью воды или другой жидкости, например мясного или овощного бульона. Вы получите к своему блюду самый вкусный соус с ароматом умами.
Томатный соус обычно используется для приготовления других более сложных соусов или простых соусов для пасты или пиццы.
В консервированных соусах томаты варят недолго. При использовании консервированного томатного соуса помните, что помидоры подвергались воздействию тепла во время консервирования. Это означает, что они в определенной степени приготовлены. Не приготовлено столько, сколько есть, но достаточно приготовлено, чтобы хорошо храниться.
Таким образом, если вы хотите использовать его для добавления в макароны, не наливайте банку помидоров прямо на еду. Тушить на слабом огне несколько минут.
Если это обычный томатный соус без добавленных ингредиентов и приправ, добавьте немного чеснока, лука и зелени, чтобы вывести купленную в магазине банку соуса на новый уровень.
Пищевая ценность
Хотя томатная паста используется в кулинарии в небольших количествах, полезно знать, какие питательные вещества она содержит.
Что касается томатного соуса, то 100 граммов консервированного томатного соуса менее питательны, чем 100 граммов томатной пасты. Однако важно отметить, что в отличие от использования всего нескольких столовых ложек пасты, соус используется в больших количествах.
| 100 грамм | Томатная паста | Томатный соус (консервированный) | ||
| Калорий | 82 | 29 | ||
| Дневная стоимость | Дневная стоимость | |||
| Всего жиров | 0,5 г | 0% | 0,2 г | 0% |
| Углеводы | 19 г | 6% | 7 г | 2% |
| Натрий | 59 мг | 2% | 11 мг | 0% |
| Протеин | 4,3 г | 8% | 1,3 г | 2% |
| Холестерин | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| Утюг | 16% | 5% | ||
| Кальций | 3% | 1% | ||
| Калий | 1,014 мг | 28% | 331 мг | 9% |
| Магний | 10% | 4% | ||
| Витамин А | 30% | 8% | ||
| Витамин С | 36% | 11% | ||
| Витамин B – 6 | 5% |
Томатная паста полезнее томатного соуса?
Хотя все мы знаем, что свежие помидоры богаты антиоксидантами и имеют много преимуществ для здоровья, мало кто знает, что томатная паста тоже не отстает.
Антиоксидант томатов — ликопин. Он предотвращает повреждение клеток, полезен для здоровья сердца и снижает риск некоторых видов рака.
Исследование показывает, что ликопин, содержащийся в томатной пасте, лучше усваивается, что делает этот обычный кулинарный ингредиент мощным источником важного антиоксиданта.
Это преимущество томатной пасты — результат метода, который использовался для ее приготовления. Исследования показывают, что обработанные помидоры являются лучшим источником ликопина, чем сырые.
Таким образом, по содержанию антиоксидантов томатная паста затмевает свежие помидоры и томатный соус, который готовится очень мало.
Интересные вопросы
Можно ли заменить томатную пасту на томатный соус?
Вы можете заменить томатный соус на томатную пасту. И вы можете ожидать похожего, но не такого же результата. Вот почему.
Томатная паста более концентрированная, чем томатный соус. В нем почти нет жидкого содержимого. Таким образом, вам нужно будет разбавить его водой.
Вкус томатной пасты слегка кисловатый. Если вы используете его вместо томатного соуса, используйте ингредиент, который уравновесит кислотность. Для этой цели подойдет щепотка сахара или небольшое количество уксуса.
Как приготовить томатный соус из томатной пасты?
Если у вас закончился ваш любимый консервированный томатный соус, вы можете приготовить его, используя томатную пасту. Однако, если под рукой есть свежие помидоры, лучше использовать их для приготовления соуса. Это требует немного больше усилий, но вы гарантированно получите лучший результат и настоящий вкус томатного соуса.
Приготовить томатный соус из томатной пасты просто. Смешайте одну часть пасты с одной частью воды. Хорошо перемешайте, пока не получите однородную консистенцию.
Чтобы он был похож на томатный соус, вам нужно добавить немного чеснока, лука и зелени.
Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте нарезанный лук. Добавьте чеснок.
Когда два ингредиента станут мягкими, добавьте смесь пасты и воды. Приправить солью. Чтобы соус был более сладким, добавьте щепотку сахара. Дайте смеси покипеть, пока соус не загустеет и не достигнет желаемой консистенции.
Чем отличается томатная паста от соуса?
В идеале там только помидоры, соль,растительное масло. В соусе много пищевых добавок, и модифицированного крахмала. На основе томатной пасты можно приготовить соус самим и томатный сок) Хорошо когда томатная паста в жестяной банке.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Для того чтобы разобраться чем отличается томатная паста от соуса, нужно разобраться, что такое паста, а что такое соус.
Томатной пастой принято называть продукт, который приготовленный только из томатов. Готовят томатную пасту путем термической обработки, путем уваривания томатов.
Томатным соусом принято называть продукт, который готовится из томатов с добавлением различных специй. При приготовление томатного соуса обычно томаты перетирают и добавляют чеснок и много других добавок.
Обычно томатную пасту используют при непосредственном приготовление блюд, а вот соус подается уже к готовым блюдам.
Соус это смесь разных ингридиентов, он может быть совершенно различный.И майонезо-чесночный с грибами даже, и соевый. А паста томатная это паста из томатов и всё,больше ни каких ингридиетов. (Под словом ингридиенты не подразумевается соль,консерванты и.т.д..)
Я как потребитель, чаще всего замечаю такой факт: томатный соус, как правило, включает в себя дополнительные ингредиенты, которые дают соусу пикантный вкус, например, чеснок, острый перец, прочие специи. А вот томатная паста, как правило, без дополнительных ингредиентов.
Томатная паста это пюре из проваренных помидоров с небольшим количеством соли и сахара. А вот томатный соус это продукт, который приготавливается из томатной пасты с добавлением различных специй и приправ, таких как перец, чеснок и т.п.
Живу в «помидорном крае» — у нас это одна из массовых культур.Натуральная томатная паста это полуфабрикат.Вариться только из протертых помидоров.В нее не кладут даже соль.Томатный сок с мякотью вариться долго,пока не получиться паста, которую можно брать ложкой.Пасту как таковую не едят,а кладут в щи, борщи и делают с ней подливы и соусы.Натуральная паста темного цвета. Томатный соус, например, Кетчуп,Шашлычный, Аджика — это полу жидкая паста с приправами и уксусом.Продукт готовый к употреблению.
В томатной пасте нет ничего, кроме уваренного сока помидор, соли и немного растительного масла. Её варят очень долго, поэтому паста такая густая.
Томатная паста — это паста из помидоров и только. Она получается очень концентрированной. Добавляется в борщ, пасту ( из макарон) и так далее).
Томатный соус ( еще называют подливкой) — это жидкая приправа к блюду, состоит из помидор, воды и других добавок ( чаще всего идет к мясу).
Томатная паста и томатный соус — в чем разница?
Автор Helga На чтение 7 мин. Опубликовано 10.03.2021
Между томатной пастой и томатным соусом много различий. Фактически, единственное сходство заключается в том, что оба они сделаны из помидоров.
Так в чем же разница между томатной пастой и томатным соусом? Томатная паста, в отличие от томатного соуса, имеет более концентрированный вкус, гораздо более густую текстуру и используется в блюдах для усиления других вкусов. В отличие от томатного соуса, паста действует не как «томатный» ингредиент в блюдах, а как основной ингредиент для придания богатого вкуса.
Далее в статье мы более подробно рассмотрим что отличает эти, на первый взгляд, похожие соусы, и как их можно эффективно использовать.
Разница между томатным соусом и томатной пастой
Вы когда-нибудь видели томатную пасту в маленьких баночках и тубах в проходах супермаркетов? Вы, наверное, думали, что такое небольшое количество товара не стоит покупать.
Как ни странно, чайная ложка томатной пасты имеет большое значение. Это богатый концентрат из помидоров, которые были приготовлены так, чтобы полностью потерять влагу.
С другой стороны, томатный соус не такой концентрированный. Он содержит быстро сваренные помидоры в изрядном количестве жидкости и может стать вкусным соусом для пасты, пиццы, фрикаделек и т. д.
Вот чем отличаются томатная паста и томатный соус.
Последовательность
Одно из ключевых отличий томатного соуса от томатной пасты — это консистенция.
Томатный соус получается водянистым. Если вылить его на тарелку, он очень быстро растечется. А вот томатная паста очень густая.
Он начнет разрыхляться, только если смешать его с какой-нибудь жидкостью или положить на разогретую сковороду с маслом.
Консистенция двух продуктов различается в зависимости от количества содержащихся в них сухих веществ томатов.
Томатный соус имеет гораздо более рыхлую и легкую консистенцию, чем томатная паста. Он содержит до 24% сухих веществ томатов.
Однако томатная паста содержит более 24% сухих веществ томата. Толщина томатной пасты зависит от процесса ее приготовления.
Помидоры готовятся так долго, что содержание воды сводится к минимуму, оставляя после себя густую пасту.
Оба продукта приготовлены из очищенных помидоров. Семена также удаляются.
По вкусу томатная паста похожа на вяленые помидоры. Обладает заметной терпкостью, которой нет в томатном соусе. Последний имеет вкус, напоминающий свежие помидоры.
Поскольку томатная паста очень концентрированная, она имеет очень мясной вкус. Его часто добавляют в блюда, чтобы придать им аромат умами или усилить аромат других ингредиентов.
Обычно считается, что томатная паста обладает замечательным вкусовым потенциалом. Если в рецепте требуется одна чайная ложка томатной пасты, больше не добавляйте. Минимальное количество этой пасты привносит в блюдо всплеск аромата.
Томатный соус по вкусу больше похож на свежие помидоры, хотя в большинстве случаев он готовится.
Купленные в магазине томатные соусы обычно содержат соль и другие приправы, такие как чеснок и луковый порошок, а также различные травы.
Домашний томатный соус может быть еще более ароматным, если добавить свежий чеснок и лук, а также высококачественное оливковое масло.
Ингредиенты
И томатную пасту, и томатный соус можно легко найти в магазинах. Хотя между покупными и самодельными продуктами есть различия, список ингредиентов для этих двух томатных продуктов довольно прост, если вы решите приготовить любой из них дома.
Томатная паста известна своим кисловатым вкусом. Секрет в списке ингредиентов. В отличие от томатной пасты, получающей аромат от пряностей и трав, в томатной пасте нет ничего, кроме соли.
Лимонная кислота, используемая в томатной пасте, усиливает терпкий и кислый вкус. Лимонная кислота также является естественным консервантом, предотвращающим порчу пищевых продуктов.
Оливковое масло — еще один ключевой ингредиент, если вы готовите томатную пасту дома.
Список ингредиентов томатного соуса немного длиннее и более «ароматный». Вот список ингредиентов, из которых готовится вкусный томатный соус:
Использование
Томатная паста используется в очень небольших количествах, так как она имеет очень интенсивный аромат. Он используется в качестве основного ингредиента для соусов и рагу. Томатная паста также придает приятный цвет и насыщенность при использовании в супах.
Секрет использования всего потенциала этой чрезвычайно ароматной пасты заключается в том, чтобы правильно ее использовать.
Хотя помидоры для пасты уже приготовлены, нельзя просто смешать их с другими ингредиентами и ожидать, что произойдет чудо.
Правильный способ «активировать» томатную пасту — это «обжарить» ее на оливковом масле, пока паста не изменит свой цвет.
Хотя томатная паста обычно темнее томатного соуса, при приготовлении цвет становится еще более интенсивным и темным. Это займет у вас до 5 минут, но вкус блюда запомнится надолго.
Процесс карамелизации начинается, когда вы достигаете кирпично-красного цвета томатной пасты. Если паста прилипла к сковороде, удалите ее с помощью воды или другой жидкости, например мясного или овощного бульона. Вы получите к своему блюду самый вкусный соус с ароматом умами.
Томатный соус обычно используется для приготовления других более сложных соусов или простых соусов для пасты или пиццы.
В консервированных соусах томаты варят недолго. При использовании консервированного томатного соуса помните, что помидоры подвергались воздействию тепла во время консервирования. Это означает, что они в определенной степени приготовлены. Не приготовлено столько, сколько есть, но достаточно приготовлено, чтобы хорошо храниться.
Таким образом, если вы хотите использовать его для добавления в макароны, не наливайте банку помидоров прямо на еду. Тушить на слабом огне несколько минут.
Если это обычный томатный соус без добавленных ингредиентов и приправ, добавьте немного чеснока, лука и зелени, чтобы вывести купленную в магазине банку соуса на новый уровень.
Пищевая ценность
Хотя томатная паста используется в кулинарии в небольших количествах, полезно знать, какие питательные вещества она содержит.
Что касается томатного соуса, то 100 граммов консервированного томатного соуса менее питательны, чем 100 граммов томатной пасты. Однако важно отметить, что в отличие от использования всего нескольких столовых ложек пасты, соус используется в больших количествах.
| 100 грамм | Томатная паста | Томатный соус (консервированный) | ||
| Калорий | 82 | 29 | ||
| Дневная стоимость | Дневная стоимость | |||
| Всего жиров | 0,5 г | 0% | 0,2 г | 0% |
| Углеводы | 19 г | 6% | 7 г | 2% |
| Натрий | 59 мг | 2% | 11 мг | 0% |
| Протеин | 4,3 г | 8% | 1,3 г | 2% |
| Холестерин | 0 мг | 0% | 0 мг | 0% |
| Утюг | 16% | 5% | ||
| Кальций | 3% | 1% | ||
| Калий | 1,014 мг | 28% | 331 мг | 9% |
| Магний | 10% | 4% | ||
| Витамин А | 30% | 8% | ||
| Витамин С | 36% | 11% | ||
| Витамин B — 6 | 5% |
Томатная паста полезнее томатного соуса?
Хотя все мы знаем, что свежие помидоры богаты антиоксидантами и имеют много преимуществ для здоровья, мало кто знает, что томатная паста тоже не отстает.
Антиоксидант томатов — ликопин. Он предотвращает повреждение клеток, полезен для здоровья сердца и снижает риск некоторых видов рака.
Исследование показывает, что ликопин, содержащийся в томатной пасте, лучше усваивается, что делает этот обычный кулинарный ингредиент мощным источником важного антиоксиданта.
Это преимущество томатной пасты — результат метода, который использовался для ее приготовления. Исследования показывают, что обработанные помидоры являются лучшим источником ликопина, чем сырые.
Таким образом, по содержанию антиоксидантов томатная паста затмевает свежие помидоры и томатный соус, который готовится очень мало.
Интересные вопросы
Можно ли заменить томатную пасту на томатный соус?
Вы можете заменить томатный соус на томатную пасту. И вы можете ожидать похожего, но не такого же результата. Вот почему.
Томатная паста более концентрированная, чем томатный соус. В нем почти нет жидкого содержимого. Таким образом, вам нужно будет разбавить его водой.
Вкус томатной пасты слегка кисловатый. Если вы используете его вместо томатного соуса, используйте ингредиент, который уравновесит кислотность. Для этой цели подойдет щепотка сахара или небольшое количество уксуса.
Как приготовить томатный соус из томатной пасты?
Если у вас закончился ваш любимый консервированный томатный соус, вы можете приготовить его, используя томатную пасту. Однако, если под рукой есть свежие помидоры, лучше использовать их для приготовления соуса. Это требует немного больше усилий, но вы гарантированно получите лучший результат и настоящий вкус томатного соуса.
Приготовить томатный соус из томатной пасты просто. Смешайте одну часть пасты с одной частью воды. Хорошо перемешайте, пока не получите однородную консистенцию.
Чтобы он был похож на томатный соус, вам нужно добавить немного чеснока, лука и зелени.
Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте нарезанный лук. Добавьте чеснок.
Когда два ингредиента станут мягкими, добавьте смесь пасты и воды. Приправить солью. Чтобы соус был более сладким, добавьте щепотку сахара. Дайте смеси покипеть, пока соус не загустеет и не достигнет желаемой консистенции.
Сравнить продукты Томатная паста и Томатный соус
Summary of differences between Томатная паста and Томатный соус
These are the specific foods used in this comparison Tomato products, canned, paste, without salt added and Tomato sauce, canned, no salt added.
Инфографика
Скопировать ссылку инфографики
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма «покрытия» ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Железо +210.4%
Содержит больше Кальций +157.1%
Содержит больше Калий +241.4%
Содержит больше Магний +180%
Содержит больше Медь +217.4%
Содержит больше Цинк +186.4%
Содержит больше Фосфор +207.4%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 112% 11% 90% 30% 122% 18% 36% 8%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 36% 5% 27% 11% 39% 6% 12% 2%
Содержит больше Железо +210.4%
Содержит больше Кальций +157.1%
Содержит больше Калий +241.4%
Содержит больше Магний +180%
Содержит больше Медь +217.4%
Содержит больше Цинк +186.4%
Содержит больше Фосфор +207.4%
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма «покрытия» ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Содержит больше Витамин C +212.9%
Содержит больше Витамин A +250.6%
Содержит больше Витамин E +198.6%
Содержит больше Витамин B1 +150%
Содержит больше Витамин B2 +235284.6%
Содержит больше Витамин B3 +210.4%
Содержит больше Витамин B6 +120.4%
Содержит больше Витамин K +307.1%
Содержит больше Витамин B9, общий +33.3%
Содержит больше Витамин B5 +117.6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 73% 92% 86% 0% 15% 35308% 58% 9% 50% 0% 29% 9%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 24% 27% 29% 0% 6% 15% 19% 19% 23% 0% 7% 7%
Содержит больше Витамин C +212.9%
Содержит больше Витамин A +250.6%
Содержит больше Витамин E +198.6%
Содержит больше Витамин B1 +150%
Содержит больше Витамин B2 +235284.6%
Содержит больше Витамин B3 +210.4%
Содержит больше Витамин B6 +120.4%
Содержит больше Витамин K +307.1%
Содержит больше Витамин B9, общий +33.3%
Содержит больше Витамин B5 +117.6%
Итоги сравнения минералов и витаминов
Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
Итоговая оценка минералов
Сравнение макроэлементов
Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Таблица итогов сравнения
Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Другие также сравнивают
Краткое сравнение
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Томатный соус содержит меньше вещества Сахар (Разница — 8.62g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Томатный соус содержит меньше вещества Натрий (Разница — 48mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Томатный соус содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница — 0.059g)
Гликемический индекс продукта Томатный соус ниже (Разница — 14)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Продукт Томатная паста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Продукт Томатная паста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
