Лучшие породы тонкорунных овец
Овцы тонкорунных пород отличаются от остальных особенностями шерстяного покрова. После стрижки таких овец можно получить большее количество однородной, шелковистой пряжи. Породы тонкорунных овец в России появились в 18 веке. С того времени велись селекционные работы, направленные на улучшение параметров шерсти. В 19 веке были выведены знаменитые Мазаевские овцы с длинной шерстью. Порода имела недостатки конституции, и после их устранения была выведена новая порода — Кавказские тонкорунные, известные во всем мире. Всего в мире насчитывается 1000 пород овец, среди которых немало тонкорунных, отличающихся мясистостью, параметрами шерсти.
Описание шерсти тонкорунных овец
Шерсть овец — наиболее ценный ресурс, получаемых в ходе их промышленного разведения. Она отличается рядом характеристик:
Руно — это шерсть, снятая отдельным пластом. Она не распадается на фрагменты и состоит из штапелей — фрагментов, однородных по длине и толщине. Штапельное строение шерсти присуще тонкорунным и полутонкорунным овцам. Иное строение имеет шерсть грубая и полугрубая. Она состоит из косиц — шерстинок разной длины или толщины.
Шерсть тонкорунных овец соответствует 64-80 классу, что соответствует наивысшим показателям качества.
Даже в самой качественной шерсти имеются неоднородные шерстинки, поэтому шерсть оценивают по уровню равномерности. Чем ниже коэффициент, чем качественнее руно.
Тонкие волокна наиболее извилисты, а поскольку для тонкорунных пород характерно наличие мягкого, пухового волоса, то и внешне они отличаются обильным слоем кудряшек.
Общие характеристики
Тонкорунные породы овец имеют ряд общих параметров, касающихся качества шерсти:
Тонкорунные овцы дают не только шерсть, но и мясо, молоко, поэтому выделяют несколько породных направлений, представители которых имеют ряд отличий. Знание того, какими бывают тонкорунные породы овец, чем схожи и различны их характеристики, поможет с разведением наиболее подходящей породы и максимальным получением выгоды.
Породы тонкорунных овец
Еще в 4 века до н.э. разведением овец с удивительно нежной шерстью занимались в Израиле, Иордании, ОАЭ, Йемене, Саудовской Аравии. В Европе они появились в 4 веке. Заниматься разведением тонкорунных стали испанцы, и долгое время удерживали первенство в поставке лучшей шерсти, а вывоз представителей поголовья был под строгим запретом.
Распространение пород стало развиваться только в 17 веке, когда баранов из Испании стали вывозить в качестве королевских подарков. На тот момент тонкорунные имели более тонкую шерсть (12-18 мкм), чем нынешние породы, и отличались очень низким весом. Вывозя овец за пределы их места обитания, овцеводы скрещивали их с местными породами, получая более выносливых и адаптированных животных. Так возник ряд тонкорунных пород, относящихся к разным направлениям.
Шерстные
Тонкорунные шерстяные отличаются обильным волосяным покровом. Они легко переносят зимы и разводятся фермерами многих регионов: Калмыкии, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, Азербайджана.
Шерстяные отличаются небольшим весом. Подкожного жира у таких овец очень мало, поэтому кожа испещрена многочисленными складочками, особенно в области шеи, лопаток, бедренной части. В среднем масса маток достигает 60 кг, самцы крупнее — до 100 кг.
Количество состригаемой шерсти с овцы составляет минимум 5,4 кг. Бараны дают около 18 кг шерсти, но все зависит от породы, климатических условий и содержания.
Популярные тонкорунные шерстные породы овец:
Максимальные показатели качества отмечаются в племенных стадах.
Шерстно-мясные
Шерстно-мясные овцы отличаются большим весом. Матки достигают 65 кг, а бараны — до 110 кг. У них хорошо развита мышечная масса, имеется жировая прослойка. В среднем с баранов этой группы состригают до 15 кг шерсти, с овец — до 6 кг. Качество соответствует 64 уровню.
К шерстно-мясным тонкорунным породам овец относятся:
В тонкорунной шерстно-мясной породе овец сочетаются положительные качества мериносов и овец мясного направления, что позволяет увеличить выход полезной продукции от содержания отары.
Мясошерстные
Животные этого направления неприхотливы, и при выпасе на скудных почвах чувствуют себя комфортно. Ценность мясошерстной (мясной) породы заключается в отменных вкусовых качествах мяса. С мясошерстной породы овец получают до 7 и 4 кг шерсти с самцов и самок соответственно. Уровень качества — 64. Средний вес овечек — 60 кг, баранов — 100 кг.
Наиболее популярные представители направления:
Максимальный выход качественной шерсти возможен только при надлежащем уходе за животными, введении в рацион витаминов, концентрированных кормов. Во избежание заражения инфекциями шерсть необходимо четырежды в год промывать дезинфицирующими средствами.
Наиболее товарный вид шерсть приобретает весной. Именно в этот период проводится стрижка и получается руно наилучшего качества.
Мастер класс. Обзор и определение тонкой шерсти-сырца
Шерсть обладает комплексом признаков, характеризующих ее физические и технологические свойства. К основным физико-механическим свойствам относится длина, толщина, извитость, крепость, растяжимость, цвет, блеск, упругость, эластичность и пластичность. Прядильность и свойлачиваемость являются технологическими свойствами. Они обстоятельно освещены в специальной литературе, поэтому мы остановимся, вкратце лишь на некоторых из них.
А теперь мы подведем итоги и разложем по полочкам, и закрепим полученную информацию.
Характерные особенности тонкой шерсти схематично можно представить так:
1. Тонина шерсти от 60-го до 80-го качества, что соответствует 14—25 микрометрам (мкм). Тонину конечно на глаз определить мы не сможем сразу, об этом нужно спросить продавца или породу овцы у заводчиков. Но будем точно знать, что шерсть тонкая. Строение штапельное. Штапель тонкой шерсти (будь она мериносовая или не мериносовая) выглядит так, ни какая ость ни куда не торчит, т.к. отсутсвует, только пуховый волос:
2. Длина тонкой шерсти короткая, в среднем 6—9 см. Тонкая шерсть не может быть длинее 12 см.
3. Извитость ясно выражена — около 6—8 извитков на 1 см длины волокна.
4. В тонкой и полутонкой шерсти различают три основные формы извитков: нормальные, плоские и высокие.
5. Если извитки близки по форме к полуокружности, их называют нормальными, что характерно для шерсти тонкорунных овец. У мериносовой шерсти они более ярко выражены, у не мериносовой меньшая извитость.
Вот и все, что я хотела вам рассказать и показать. Конечно-же такие вещи лучше показывать и рассказывать «живьем». Но, теперь вы все равно сможете самостоятельно и без ошибочно определять тонкую шерсть-сырец. Буду рада, если этот материал вам пригодится.
P.S. На фото представлен, для примера, штапель шерсти-сырца овцы «Советский меринос» с моей фермы.
Связь между тониной и извитостью шерсти:
Характеристика некоторых видов шерсти, по бредфордской классификации, приведена в таблице:
Характеристика некоторых видов шерсти, по немецкой классификации, приведена в таблице:
Породы тонкорунных овец
Тонкорунная овца – потомок мериносов, заселявших территории Малой Азии ещё задолго до наступления нашей эры. После животные попали в Испанию. Эта страна долгое время являлась монополистом в области производства высококачественной шерсти, но в 18 веке мериносовые овцы распространились по другим континентам. Теперь пород, отличающихся ценным тонким руном, довольно много. О них и пойдёт речь в этой статье.
Общая характеристика тонкорунных овец
Хотя существует множество пород тонкорунных овец, всем им свойственны определённые признаки. Отличительной особенностью этих животных является длинная тонкая шерсть. Она имеет следующие характеристики:
Внимание! Из одного килограмма шерсти тонкорунных овец получают в 3 раза больше сырья для изготовления одежды, чем с такого же количества руна грубошёрстных пород.
Тонкорунные овцы – это животные с хорошо развитым костяком, выносливые и неприхотливые. Они отдают предпочтение степным пастбищам. Одним из преимуществ мериносов является умение быстро приспосабливаться к различным климатическим условиям.
Основные разновидности
Тонкорунных овец подразделяют на 3 группы, в зависимости от направления продуктивности:
К первой группе относятся породы и разновидности мериносов, которых выращивают исключительно ради получения руна. Оно отвечает самым высоким показателям качества – 80 уровень. Представители этой группы не отличаются крупными габаритами тела, а на их шее имеются кожные складки. Средний вес баранов – 80-90 кг, а самок – 45 кг.
Внимание! Годовой настриг с овцы тонкорунной породы составляет 8 кг, а с самца – до 18 кг. Руно этих овец используют для изготовления высококачественного трикотажа.
Ко второй группе относят овец, отличающихся увеличенными габаритами тела. У них хорошо развита мышечная система, а под кожей имеется прослойка жира. Руно у пород мясо-шерстного направления грубее, чем у тонкорунных, а среднегодовой настриг меньше. Их разводят для получения руна и мяса. Средний вес взрослых баранов – 100 кг, а овцематок – 55-60 кг. Руно мясо-шерстных пород имеет 64 уровень качества.
К третьей группе относят овец, шерсть которых намного грубее, чем у двух предыдущих разновидностей. Однако эти животные дают мясо хорошего качества. Мышечная система у пород мясного направления хорошо развита, костяк крепкий. На шее отсутствуют складки. Вес самца достигает 110-120 кг, а овцематки – 65-70 кг. Показатели среднегодового настрига с этих овец – 6 кг с барана и 4 кг с самки.
Внимание! Одним из преимуществ овец мясо-шерстного направления является скороспелость, то есть, способность ягнят быстро набирать вес.
Обзор пород
Какая порода тонкорунных овец лучше, сказать однозначно нельзя. Выбирая разновидность для разведения, фермер должен учитывать не только показатели продуктивности, но и особенности климата своей местности, умение животных приспосабливаться к ним. Популярные мериносовые породы:
Советские мериносы
Селекционная работа по выведению породы советский меринос проводилась в 2 этапа. Она началась в 1925 году, а завершилась в 1946. Представителей этой тонкорунной породы делят на 2 типа – шерстные и мясо-шерстные. У первой разновидности на шее образуются 2 складки кожи, расположенные поперёк, а у второй – одна продольная.
Внимание! Советские мериносы, относящиеся к мясо-шерстному типу, более увесистые, их средний вес на 10-15 кг больше, чем у представителей шерстной разновидности.
Годовой настриг у советских мериносов достигает 12 кг (с самца) и 6 кг (с овцематки). Самки этой породы обладают хорошими материнскими качествами. Ежегодно сто овец способны увеличивать поголовье на 130-150%.
Сальская овца
Эта порода была зарегистрирована в 1950 году, её выведением занимались селекционеры Ростовской области. Её представители отличаются крепким телосложением, средними габаритами тела. На шее имеется 1 продольная и 2 поперечные кожные складки.
Сальская прода овец
Внимание! Овцы породы сальская отличаются крепким здоровьем и выносливостью.
Ставропольская
Ставропольская порода тонкорунных овец была зарегистрирована в 1950 году. Чтобы получить крупных животных с густой и тонкой шерстью, приспособленных к условиям местного климата, использовали новокавказских и австралийских мериносов, грозненских баранов и породу рамбулье.
Внимание! Со ставропольских овец удаётся получить огромное количество шерсти за год. Настриг с барана превышает 15 кг, а с овцематки – 8 кг.
Ставропольская порода тонкорунных овец
Руно ставропольских овец высоко ценится, благодаря мягкости и густоте. Его относят к 64-70 классу по качеству. После мытья чистый выход шерстяного сырья превышает 43%.
Южноуральские овцы
Эту породу вывели в Оренбургской области. За основу взяли представителей породы прекос и местных грубошёрстнх овец, которые отличались выносливостью и были приспособлены к климату Урала. Полученных в результате скрещивания потомков сначала разводили внутри племени, а позже подмешивали к ним кровь цигайской, грозненской, ставропольской и кавказской пород. Южноуральская овца была зарегистрирована в 1968 году.
Южноуральские овцы относятся к мясо-шерстному типу. Одно из преимуществ породы – стремительный рост и набор веса. Мясо этих животных нежное, сочное, почти лишено специфического запаха.
Овцы прекос
Эта порода выведена во Франции. За её основу были взяты тонкорунные мериносы из Англии и овцы рамбулье. Прекосы относятся к мясо-шерстному направлению.
Овцы прекос обеспечивают фермеров вкусным и питательным мясом. Одно из преимуществ породы – скороспелость. Ягнята растут быстро, их отправляют на убой в возрасте 8-9 месяцев. Матки породы прекос в 40% случаев приносят в одном окоте по 2 ягнёнка. Однако селекционеры поставили цель – увеличить их плодовитость.
Внимание! Чистый выход шерстяного волокна после мытья у прекосов приближен к 50%.
Казахская тонкорунная порода
Казахские овцы мясо-шерстного направления создавались на юге Казахстана в период с 1931 по 1946 годы. Их предками являются местные курдючные овцы и представители пород рамбулье и прекос.
Казахские овцы мясо-шерстного направления
Справка. Казахские тонкорунные овцы ценятся за их выносливость. Они приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию. Питаясь даже скудной растительностью, они быстро набирают вес.
Тонкорунные породы овец завоевали популярность, потому что они обеспечивают фермеров качественным руном, мясом и молоком. Некоторые из перечисленных разновидностей обладают крепким здоровьем и выносливостью. Селекционеры постоянно работают над улучшением показателей продуктивности и плодовитости уже существующих пород.
Лучшие породы тонкорунных овец
Овцы тонкошерстной породы отличаются от других характеристиками шерстяного покрова. Стрижка таких овец позволяет получить более однородную и шелковистую пряжу. Породы овец с тонкой шерстью появились в России в 18 веке. С этого времени ведутся племенные работы, направленные на улучшение параметров шерсти. В 19 веке разводили знаменитых Мазаевских овец с длинной шерстью. У породы были конституционные недостатки, и после их устранения была выведена новая порода — кавказская тонкая овечья шерсть, известная во всем мире. Всего в мире насчитывается 1000 пород овец, среди которых много тонкого руна, различающихся по мякоти, параметрам шерсти.
Описание шерсти тонкорунных овец
Шерсть овец — самый ценный ресурс, получаемый при их промышленном разведении. Отличается рядом особенностей:
Флис — это шерсть, зачищенная отдельным слоем. Он не распадается на фрагменты и состоит из скоб — фрагментов одинаковой длины и толщины. Штапельная структура шерсти присуща тонкой и полутонкой шерсти овец. Другой структурой является грубая и полугрубая шерсть. Он состоит из косичек — волосков разной длины или толщины.
Один из ключевых параметров качества — однородность шерсти. Согласно классификации Брэдфорда, разработанной в Англии, существует 13 классов качества: 80, 70, 64, 60, 58, 56, 50, 48, 46, 44, 40, 36, 32. Каждая цифра указывает количество мотков шерсти который можно получить из 1 фунта шерсти (454 г).
Овечья шерсть тонкой шерсти соответствует классу 64-80, что соответствует высшим качественным показателям.
Даже самая качественная шерсть имеет неровные волоски, поэтому шерсть оценивается по степени однородности. Чем ниже коэффициент, тем лучше флис.
Тонкие волокна наиболее извилистые, а поскольку для тонкошерстных пород характерно наличие мягкой и пушистой шерсти, внешне они отличаются обильным слоем локонов.
Общие характеристики
Овцы с тонкой шерстью имеют ряд общих параметров качества шерсти:
Овцы из тонкой шерсти дают не только шерсть, но и мясо, молоко, поэтому существует несколько направлений породы, представители которых имеют ряд отличий. Знание, что такое породы овец с тонкой шерстью, насколько они похожи и различаются по характеристикам, поможет вывести наиболее подходящую породу и получить максимальную выгоду.
Породы тонкорунных овец
Еще в 4 веке до нашей эры овцы с удивительно нежной шерстью выращивались в Израиле, Иордании, Объединенных Арабских Эмиратах, Йемене и Саудовской Аравии. Они появились в Европе в 4 веке. Испанцы начали разводить тонкую шерсть и долгое время были в авангарде производства лучшей шерсти, а вывоз представителей животноводства был строго запрещен.
Распространение пород стало развиваться только в 17 веке, когда баранов из Испании стали вывозить в качестве королевских подарков. В то время у тех, у кого была тонкая шерсть, была более тонкая шерсть (12-18 микрон), чем у нынешних пород, и они отличались очень низким весом. Забрав овец из среды их обитания, овцеводы скрестили их с местными породами, в результате чего получили более выносливых и адаптированных животных. Так родилась серия пород тонкой шерсти, принадлежащих к разным направлениям.
Шерстные
Те, что из тонкой шерсти, отличаются густой шерстью. Они легко переносят зимы и выращиваются фермерами во многих регионах: Калмыкия, Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, Азербайджан.
Шерстяные — легкие. У этих овец очень мало подкожного жира, поэтому кожа испещрена многочисленными складками, особенно на шее, лопатках и бедрах. В среднем вес маток достигает 60 кг, самцы крупнее — до 100 кг.
Количество стриженной овцой шерсти — не менее 5,4 кг. Овцы дают около 18 кг шерсти, но все зависит от породы, климатических условий и содержания.
Популярные породы овец с тонкой шерстью:
Самые высокие качественные показатели наблюдаются в племенных хозяйствах.
Шерстно-мясные
Шерстистые овцы отличаются большим весом. Матка достигает 65 кг, а бараны — до 110 кг. У них хорошо развита мышечная масса, есть слой жира. В среднем с баранов этой группы вырезают до 15 кг шерсти и до 6 кг овец. Качество соответствует 64 уровню.
Породы тонкорунных овец включают:
В тонкошерстной породе овец сочетаются положительные качества мяса мериноса и баранины, что позволяет увеличить выход полезных продуктов от отарного животноводства.
Мясошерстные
Животные этого направления неприхотливы, при выпасе на малодоступной земле чувствуют себя комфортно. Заслуга мясо-шерстяной (мясной) породы заключается в прекрасном вкусовом качестве мяса. От овец мясо-шерстяной породы получают до 7 и 4 кг шерсти от самцов и самок соответственно. Уровень качества — 64. Средний вес овец — 60 кг, баранов — 100 кг.
Самые популярные представители менеджмента:
Максимальный урожай качественной шерсти возможен только при правильном уходе за животным, введении в рацион витаминов, концентрированных кормов. Во избежание заражения инфекциями шерсть необходимо промывать дезинфицирующими средствами четыре раза в год.
Наилучший товарный вид шерсть приобретает весной. Именно в этот период делается стрижка и получается флис лучшего качества.
Лучшие породы тонкорунных овец
Тонкорунные овцы отличаются от других овец характеристиками шерстного покрова. После стрижки этих овец можно получить большее количество однородной, шелковистой пряжи. Тонкорунные породы овец появились в России в 18 веке. С тех пор была проведена селекционная работа по улучшению параметров шерсти. В 19 веке была выведена знаменитая мазаевская овца с длинной шерстью. Эта порода имела конституциональные недостатки, и после их исправления была выведена новая порода — всемирно известная кавказская овца с тонкой шерстью. Всего в мире насчитывается 1000 пород овец, среди которых много благородных овец, отличающихся параметрами мякоти и шерсти.
Описание шерсти тонкорунных овец
Овечья шерсть является наиболее ценным сырьем, получаемым при их промышленном разведении. Он имеет несколько характеристик:
Флис — это шерсть, состриженная в один слой. Он не распадается на фрагменты и состоит из скрепок — фрагментов, одинаковых по длине и толщине. Полосатая структура шерсти характерна для тонкорунных и полутонкорунных овец. Толстая и полутолстая шерсть имеет разную структуру. Она состоит из косичек, шерсти разной длины или толщины.
Одним из ключевых параметров качества является однородность шерсти. Согласно классификации Брэдфорда, которая была разработана в Англии, существует 13 классов качества: 80, 70, 64, 60, 58, 56, 50, 48, 46, 44, 40, 36, 32. Каждое число — это количество мотков шерсти, которое можно получить из 1 фунта шерсти (454 г).
Шерсть от тонкорунных овец соответствует сортам 64-80, высшему качеству.
Даже в шерсти самого высокого качества иногда встречается неоднородный ворс, поэтому шерсть оценивается по индексу однородности. Чем ниже коэффициент, тем лучше качество ворса.
Самые тонкие волокна наиболее скручены, а поскольку самый тонкий ворс характеризуется мягкими, пушистыми волосами, он также имеет обильный слой завитков.
Общие характеристики
Породы овец с тонкой шерстью имеют много общих черт, когда речь идет о качестве шерсти:
Тонкорунные овцы дают не только шерсть, но также мясо и молоко, поэтому существует несколько пород, представители которых отличаются друг от друга. Знание того, какие бывают породы тонкорунных овец, в чем их сходство и чем они отличаются, поможет вам вывести наиболее подходящую породу и получить максимальную выгоду.
Породы тонкорунных овец
Уже в IV веке до нашей эры тонкорунных овец разводили в Израиле, Иордании, Объединенных Арабских Эмиратах, Йемене и Саудовской Аравии. Впервые они появились в Европе в 4 веке. Испанцы начали разводить тонкорунных овец и долгое время удерживали лидерство в поставках тончайшей шерсти, в то время как экспорт стада был строго запрещен.
Распространение породы началось только в 17 веке, когда баранов из Испании стали экспортировать в качестве королевских подарков. В то время благородные овцы имели более тонкую шерсть (от 12 до 18 мм), чем современные породы, и отличались очень низким весом. Когда овцеводы выводили овец за пределы своего района, они скрещивали их с местными породами, получая более выносливых и приспособленных животных. Появилось много пород овец с тонкой шерстью, относящихся к разным породам.
Шерстные
Тонкошерстные породы отличаются обильной шерстью. Они хорошо переносят зимы и разводятся фермерами во многих регионах: Калмыкия, Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, Азербайджан.
Шерстистые овцы отличаются небольшим весом. У этих овец очень мало подкожного жира, поэтому кожа усеяна многочисленными складками, особенно на шее, плечах и бедрах. В среднем они весят до 60 кг, но самцы тяжелее, их вес достигает 100 кг.
Овцы стригут минимум 5,4 кг шерсти. Ягнята дают около 18 кг шерсти, но все зависит от породы, климата и содержания.
Популярные породы овец с тонкой шерстью:
Максимальные показатели качества регистрируются в племенных стадах.
Шерстно-мясные
Шерстно-мясные овцы характеризуются высокой массой тела. Свиноматки весят до 65 кг, а бараны — до 110 кг. У них хорошо развита мышечная масса и жировая прослойка. С этой группы баранов настригают в среднем 15 кг шерсти, а с овец — 6 кг. Качество соответствует уровню 64.
Породами шерстно-мясных овец с тонкой шерстью являются:
Тонкорунная порода овец сочетает в себе положительные характеристики мериносовых и мясных овец, что позволяет увеличить выход полезной продукции из отары.
Мясошерстные
Мясошерстные овцы неприхотливы и чувствуют себя очень комфортно, пасясь на бедных почвах. Мясная шерсть ценится за нежный вкус мяса. Овцы мясных пород дают до 7 кг и 4 кг шерсти с самцов и самок соответственно. Уровень качества — 64. Средний вес ягнят — 60 кг, баранов — 100 кг.
Наиболее популярные представители этого направления:
Максимальный выход высококачественной шерсти возможен только при правильном уходе за животными, введении витаминов и концентрированных кормов. Чтобы избежать заражения, шерсть следует мыть четыре раза в год с использованием дезинфицирующих средств.
Шерсть наиболее востребована весной. Именно в этот период происходит стрижка и получение руна наилучшего качества.


































