В ресторан с животными нельзя
Посещение кафе/баров и других общественных мест с домашними животными
Добрый день! Пишу этот вопрос, предварительно изучив похожие на сайте. Ответа именно на него я не нашла. Подскажите, какие документы запрещают или разрешают посещение кафе или другого заведения посетителей с домашним животным, например, собакой? При условии, что администрация заведения не против, а владелец животного соблюдает требования нахождения в общественных местах (собака на коротком поводке, в наморднике если она относится к опасным или просто крупная, если владелец следит за ее чистотой и тем, чтобы животное не оставило следов жизнедеятельности). Вопрос именно о краткосрочном пребывании в зале кафе/бара/магазина/музея гостя с собакой/кошкой, а не о содержании этих животных там.
Опубликовано: 16.12.2019 в 10:18
Уважаемая Анастасия! Рассмотрев Ваше обращение, сообщаем следующее. Санитарно-эпидемиологическими нормами и законодательством в сфере защиты прав потребителей не регламентируется вопрос временного пребывания посетителей в организации общественного питания с домашними животными, в том числе с собаками. При этом, санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» предусматриваются требования о недопустимости содержания домашний животных в организации общественного питания и о необходимости содержания помещений организации в чистоте. Таким образом, при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических правил, администрация организации вправе самостоятельно принимать решение о допуске посетителей с домашними животными в организацию общественного питания.
Скажи мне кто твой друг, или когда в рестораны стали пускать с собаками
Всё чаще заведения заявляют: «К нам можно с собаками!». Возникает закономерный вопрос: «А что, раньше нельзя было?». Почему раньше животных оставляли дома, а сейчас всё чаще можно увидеть питомцев в интерьере ресторана.
|
Откуда взялся тренд на посещение кафе с собаками, как там на Западе, и что говорит закон РФ о животных в местах общественного питания — давайте разберёмся в сегодняшней колонке. Что там по закону?Владимир Никитин, юрист в ресторанной среде: «У нас в стране никогда не было законов, разрешающих или запрещающих животным посещать кафе или рестораны. Всегда это были только внутренние документы, то есть именно сами владельцы считали, можно ли животным посещать их заведения и рестораны или нет». А вот в США и Европе был национальный европейский закон, регулирующий гигиену пищевых продуктов, который с 1950 года запрещал находиться собакам там, где готовится еда. Вернулись к вопросу животных в общепите уже только в 2000-х. Тогда даже в The New York Times вышла статья о том, что «собаки уже буквально везде». За прошедшие полвека общественность изменила свое отношение к четвероногим, и в 2011 году закон отменили в Калифорнии, в 2017 – во всех США. С тех пор вопрос запрета нахождения в кафе или ресторане вместе с животным переложили на усмотрение владельца. В России никаких правил по поводу dog-friendly кафе не было, но впервые об этом публично заговорили в Москве в 2012 году в кафе «Хитрые люди», для основателей которого с первого дня открытия пускать вместе с гостями их питомцев стало правилом без исключений.
Фото: «Хитрые люди»|facebook Как тренд обрёл популярность?Обзоры с подборками дог-френдли заведений начали набирать обороты в 2017 году. Три года назад рестораторы всё чаще начали обращать внимание на то, что люди приходят с собаками. Еще пять–десять лет назад нахождение питомца в ресторане было неприемлемым, хотя закона не было. У рестораторов старой закалки было негласное правило: животных в заведение пускать было нельзя. Это казалось настолько очевидным само по себе, что никому бы и в голову не пришло заходить в ресторан с собакой.
Фото: Lisa Fotios|pexels.com Когда ситуация с собаками изменилась и почему?В ресторанную среду пришли люди нового формата: космополиты, готовые к экспериментам, открытые. Они начали современные трендовые проекты. После путешествий по странам, где находиться в заведении с собаками — нормально, отношение к этому изменилось и у нового поколения. Кроме того, появилась мода на небольших собак, которые не вызывают дискомфорта у окружающих.
Фото: Yoda Noodle bar|instagram Были ли проблемы с собаками в ресторане?По поводу негативных сторон: это исключительно личная непереносимость. Я регулярно бываю в кафе и ресторанах, и часто вижу людей с собаками. Чаще всего их просят погладить и сфотографировать. Тем более во многих заведениях теперь с момента основания концепции указывают: они либо дог-френдли, либо нет. То есть, идя в заведение, гости уже понимают, куда они пришли. Я работаю в ресторанной сфере почти восемь лет, плотно общаюсь с управляющими и менеджерами в ресторанах. На тему маленьких собак никогда не было ни проблем, ни вопросов. Да и вообще каких-то вопиющих скандалов на тему собак не было. Единственный случай, что вспомнился: когда лет пять–шесть назад девушка сидела с овчаркой, на нее пожаловались, мол сидят с животным в маленьком помещении. Но в итоге ничего. Скандала не было. Как правило, если у людей есть аллергия, то они просто спокойно отсаживаются.
Фото: Cuta bar|instagram Где сейчас в Петербурге можно прийти и поесть вместе с собакой?В Петербурге практически нет мест, куда с собаками НЕ пускают. То есть, в среднем, отношение нейтральное, такое больше dog-whatever. Если попросить, воду нальют, с собакой не выгонят. Даже в ресторанах сети Ginza проблем с собаками не возникает. Возможно, где-то есть рестораны настолько пафосные, что туда не пускают ни с собаками, ни даже с детьми, но я в таких не была.
Фото: Кафе «Брат»|instagram Топ-10 заведений, куда пускают с собаками и предлагают миску с водой:1. Yoda Noodle bar, Большой проспект П.С., д. 47 – у них яркое позиционирование и даже бульдог в Инстаграме. Эксперты рассказали, могут ли россияне посещать кафе и магазины с животнымиЗаконодательное собрание Санкт-Петербурга разработало законопроект о праве правительства РФ вводить требования к посещению кафе и магазинов с животными. Теперь его должны оценить в Госдуме. Разбираемся, какие нововведения предлагаются и нужно ли запрещать хозяевам посещать общественные места вместе с питомцами.
Грязные животныеЗаконопроект опубликован в электронной базе нижней палаты парламента. В пояснительной записке указано, что россияне с собаками мелких пород не расстаются с ними при посещении общепита и торговых точек. При этом в магазинах питомцев размещают в корзинках и тележках для переноски товаров от прилавков до касс. Это приводит к загрязнению последних «продуктами жизнедеятельности животных, их шерстью, мехом и прочим», указывают авторы документа. Проект предполагает изменения в законе «Об ответственном обращении с животными», а также в иных законодательных актах. Если инициатива будет одобрена, правительство получит полномочия по урегулированию подобных конфликтных ситуаций в сферах торговли и общепита. Один из авторов законопроекта, глава комитета по законодательству городского парламента Денис Четырбок ранее заявлял, что речи о запрете входа в магазин с животными не идет. «Мы стремимся навести мосты и учесть интересы как владельцев животных, чьи питомцы могут быть вполне воспитанными или маленькими по размеру, так и тех людей, у которых, к примеру, может быть аллергия на шерсть или боязнь собак», – пояснял он.
Убережет от неприятностей?Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин рассказал Москве 24, что сегодня разрешение пускать на свою территорию посетителей с животными утверждают сами владельцы заведений. Инициативу петербургских депутатов эксперт считает нецелесообразной. «В основном все регулируется без установления законодательных основ. До сих пор все было нормально. Почему это вдруг стало проблемой именно сейчас, не совсем понятно», – отметил Шапкин. По мнению эксперта, разработка подобных правил может привести к абсурдным ситуациям. «Например, еще проверять у всех посетителей наличие чистой одежды, чистых рук. Либо ставить рукомойники в каждом отделе, где можно потрогать товар. Здесь можно фантазировать без конца. Вопрос только в том, зачем это делать», – резюмировал он. Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров в разговоре с Москвой 24 согласился, что действующих правил, регулирующих пропуск животных на территорию заведений, достаточно. Владельца с питомцем не пропустят, если это устраивает хозяина бизнеса и его посетителей, полагает эксперт. Законопроект собеседник Москвы 24 назвал «отвлечением внимания». По словам Бухарова, есть куда более важные проблемы, требующие обсуждения. Однако врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Илья Акинфиев заявил Москве 24, что при отсутствии животных торговые точки и общепит могут стать безопаснее для посетителей. «Бич современности – аллергические заболевания. И шерсть животных может являться основным компонентом, который способен вызывать аллергию у посетителей общепита», – отметил специалист. «После тележки возможно инфицирование рук. Если человек после супермаркета дотронется до лица или решит съесть булочку, то в организм могут попасть яйца паразитов. Так произойдет заражение», – заявил собеседник Москвы 24. Продукты жизнедеятельности паразитов провоцируют у человека аллергические реакции, говорит Акинфиев. Также паразиты способны снизить иммунитет человека, из-за чего он становится более подверженным сезонным респираторным заболеваниям, отметил врач-инфекционист. Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей. СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г. Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа». Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки». Можно ли держать животных в кафе?
Давайте заглянем в наши любимые санитарные правила по общепиту (СП 2.3.6.1079-01). В них есть упоминание о животных – п. 2.5. «В организациях не размещаются помещения под жилье, не осуществляются работы и услуги, не связанные с деятельностью организаций общественного питания, а также не содержатся домашние животные и птица». И что же получается? Всем заведениям, приютившим кошек, собак, попугаев и прочую живность, грозит штраф? Более внимательные из вас могут задать еще каверзный вопрос, почему именно домашние животные не допускаются, неужто можно содержать в таком случае диких? Но если копнуть глубже, мы найдем понятие домашних животных, и все встанет на свои места. Согласно ст. 1 «Модельного закона об обращении с животными» к домашним животным относятся крупный рогатый скот, свиньи, лошади, овцы, козы, пушные звери, птицы, рыбы и другие сельскохозяйственные животные, специально выращенные и используемые для получения (производства) продуктов животного происхождения (продукции животноводства), а также в качестве транспортного средства или тягловой силы. А питомцы, о которых идет речь – это животные-компаньоны — животные, к которым человек испытывает привязанность и которых содержит в домашних условиях без цели извлечения прибыли для удовлетворения потребности в общении, в эстетических и воспитательных целях, а также собаки-поводыри, охотничьи собаки и ловчие птицы. Поэтому неважно, кто живет у вас: кошка, птичка, собака, да пусть даже свинка и барашек, если эти животные заведены не для мангала, а для общения, то они не будут попадать под запрет п. 2.5. санитарных правил. То есть в санпинах идет речь о том, что нельзя устраивать хлев в заведении, а вот держать питомцев никто не запрещает. Однако надо помнить, что это должно соответствовать и прочим санитарно-ветеринарным правилам. Так, в Москве в одном из кафе проверяющие нашли животных, занесенных в Красную книгу, — нелегальных обезьянку и хамелеона. За такое нарушение грозит штраф от 500 до 1000000 руб. Что произошло дальше с этим кафе, история умалчивает, скорее всего, закрылись. Поэтому поосторожнее с экзотическими животными. А в Ростове-На-Дону одно кафе уже реально оштрафовали — на 90 тысяч рублей за то, что те прикормили бездомных кошек на веранде. Инспекторы ветеринарного контроля обнаружили две миски и двух беспородных кошек, тем самым вчинили организацию скопления безнадзорных кошек (дело N А53-32024/2014). Однако, заводя зверинец в своем заведении, держите ухо в остро: депутаты все грозятся регламентировать животных в кафе. Как сообщает сайт m24.ru, Председатель комиссии по экологической политике Мосгордумы Зоя Зотова предлагает определить в законодательстве правила содержания животных в кафе. Столичный депутат считает, что необходимо прописать ряд требований, которые бы защищали права потребителей и при этом сохраняли безопасность для жизни и здоровья животных: они не должны свободно перемещаться по залу или сидеть на столах. «Должен быть какой-то отдельный уголок. К примеру, за специальным стеклом или мелкой решеткой», — цитирует слова Зотовой М24. По мне так некоторых депутатов неплохо было бы определить в отдельный уголок «за специальным стеклом или мелкой решеткой». Любите братьев наших меньших! Закон не запрещает. Автор: Юлия Вербицкая, HoReCa-юрист, магистр частного права На фото: баран Толик из Москвы – талисман кафе «Хачапури» 15 ресторанов в Москве, где рады гостям с собакамиВ Москве многие заведения называют себя дог-френдли. Но на деле в одни места не пускают крупных собак, в других для животных недостаточно места, в третьих может оказаться всего одна миска для воды. Мы выбрали 15 кафе, ресторанов и баров, где собакам рады, а об их комфорте по-настоящему заботятся. Сохраните статью в закладки, чтобы быстро найти уютное кафе во время прогулки с хорошим мальчиком. Дом КультурКратко: место силы для людей и собак В «Доме культур» на Сретенке по будням работают фрилансеры, вечерами собираются парочки на ужин, а по выходным разгораются шумные вечеринки и проходят неспешные похмельные завтраки. Собак пускают любого размера, приносят им миски с водой, а особо культурным даже позволяют присесть на скамейку за столом. Идти сюда с общительным псом можно хоть в выходной, хоть в будний. Главное — помнить, что вечеринки в «Доме культур» заканчиваются танцами и собирают целую толпу: не всякая собака будет рада оказаться на шумном танцполе. Что заказывать: Сквот ВиннаяНебольшой винный бар по соседству с пекарней-кондитерской «Буше» радует демократичной атмосферой, такими же ценами и полным принятием домашних животных. Собаки мелких пород могут присесть с хозяевами за стол, те, кто побольше, — занять место под столом, пока хозяева дегустируют петнат и закусывают перцами падрон. Несмотря на то, что вечером все места в баре заняты, атмосфера в сквоте скорее расслабленная, а музыка — приглушенная. Так что даже застенчивых питомцев не напугает выход в свет. Что заказывать: BambuleКратко: лучшие завтраки и вино на Солянке Двухэтажный бар в берлинском стиле — с вином, коктейлями, большим меню и отличными завтраками от группировки Eggsellent — специализируется на разных способах готовить яйца. Место найдется всем: с робкими питомцами располагайтесь на веранде на свежем воздухе, с большими и спокойными идите на просторный нижний этаж, с любопытными садитесь у барной стойки. Пока вы выбираете коктейль и заказываете бенедикт и сэндвич с камамбером и черникой, собаке принесут миску с водой. Что заказывать: ТелебистроКратко: тихие ужины в переулках Тверской Небольшое бистро в сквере за зданием московского телеграфа радует уклоном в понятную средиземноморскую кухню и спокойной атмосферой — зайти сюда вдвоем с собакой совсем не тревожно. Для питомца любого размера найдется местечко под столом, а совсем маленьких не запрещают сажать даже за стол. Заказывайте себе пасту с уткой конфи или пиццу с лисичками, а псу принесут миску воды. Что заказывать: Table CafeКратко: лучшие завтраки на Лесной Тофа Сокол — владелица светлого кафе с большими окнами и хозяйка нескольких собак разных размеров — пускает в Table абсолютно любых питомцев: однажды сюда приходили даже с ежом! Заведение специализируется на утренних блюдах: яйцах, омлетах, французских тостах и сэндвичах, а для проголодавшейся собаки можно заказать отварную куриную грудку. Воду приносят бесплатно: людям — в графинах, собакам — в больших красивых мисках. Само помещение Table небольшое, так что беспокойной и крупной собаке может быть некомфортно, но для других места будет достаточно. Что заказывать: MissionКратко: крафтовый бар с веганской кухней Mission — крафтовый бар с полноценной веганской кухней на «Бауманской». Это заведение районного масштаба, но вселенского гостеприимства — его облюбовали жители ближайших домов с питомцами. Места в заведении достаточно, чтобы разместиться с мастифом или борзой, а среди постоянных гостей есть пара сиба-ину и дворняжек. Как правило, в Mission людно, но не тесно, а с опасливым псом всегда можно выйти в спокойный двор бара. Внутри лучше занимать места с креслами у окна: псу будет приятно улечься подальше от барной стойки. Что заказывать: UnderdogУ входа бара во дворах Маросейки есть несколько столиков под навесом, чуть дальше — импровизированная веранда на газоне, которая точно понравится питомцам. Что заказывать: Кратко: винное гастрошапито для людей и их зверей Небольшой и уютный винный бар с полноценной кухней. Здесь официант-сомелье всегда посоветует подходящее к блюду вино: например, бокал оранжевого к ризотто с тартаром. Места в «Цирке» немного, но персонал рад питомцам всех размеров. Им приносят миски с водой и оказывают ненавязчивые знаки внимания. Правда, при полной посадке особо крупным собакам придется топтаться в проходе, так что лучше заходить не в час пик. Что заказывать: Кратко: турецкая кухня на московский манер Несмотря на скромный метраж, столы в кафе стоят на приличном расстоянии друг от друга, так что питомцам будет достаточно личного пространства. С особо скромными можно садиться за большой общий стол у окна — тогда у пса будет возможность скрыться под столом и прилечь у ваших ног. Что заказывать: СентябрьКратко: винный бар в неоновом свете Изысканный винный бар на Покровке стоит особняком от шумных заведений одной из главных гастрономических улиц Москвы. Здесь тоже бывает весело и шумно, но без лишней суматохи, а само заведение прячется за небольшим сквером. К вину — его лучше заказывать у барной стойки, посоветовавшись с официантом, — подают нехитрые, но вкусные закуски: свежий хлеб, оливки, паштеты, пастрами и маринованные перепелиные яйца. С собаками можно: в «Сентябре» достаточно укромных столиков у стены или возле окна, где питомец может примоститься поближе к вам. Собакам предлагают воду и всеобщее восхищение. Что заказывать: Кооператив ЧерныйКратко: кофейно-собачья мекка Кофейня в окрестностях Китай-города по будням превращается в коворкинг для фрилансеров, а по выходным — в место встречи любителей кофе этого района, у многих из которых есть домашние животные. Среди завсегдатаев кофейни — поджарый уиппет и пара такс. Берите фильтр или флэт-уайт с лимонным печеньем и идите в дальнюю часть кофейни: столики у окна позволяют усесться вместе с животным. Если собака стесняется или в кофейне много людей, устраивайтесь на улице возле окон «Кооператива». Лялин переулок не слишком людный, так что псу будет спокойно. Что заказывать: IntrovertКратко: уютная кофейня с роскошным интерьером и веганской едой Кофейня с эклектичным интерьером, отличным авторским кофе и нескучной веганской едой обзавелась едва ли не лучшей верандой в городе — с тяжелыми деревянными столами, креслами и коврами. Псам рады и в самом помещении: у фрилансеров с ноутбуками здесь свой уголок с перегородками, так что даже суетящиеся собаки не будут отвлекать. Берите эспрессо-тоник себе, миску воды собаке и занимайте дальний стол с диваном под хрустальной люстрой. Или, если погода хорошая, идите на тихую веранду во внутреннем дворике. Что заказывать: Nude Coffee Wine BarКратко: кофе и вино в самом тихом уголке Патриков Семейная кофейня и винный бар в жилом доме 1930-х годов — одно из самых демократичных заведений на Патриарших. Местные ходят сюда на бранч и поздний ужин, а заодно приводят питомцев. Рады здесь и собакам побольше, и мелким породам: хорошим мальчикам приносят воду, а расположиться они могут возле столиков, стоящих на приличном расстоянии друг от друга. Если питомец робок, берите кофе с собой и садитесь на лавочку у входа — в этой части Спиридоновки, как правило, тихо и не слишком людно. Что заказывать: BowlroomКратко: сытные боулы и вино в светлых интерьерах Тихое кафе с боулами — сытными блюдами на основе крупы, овощей, зелени и рыбы или мяса — прячется в переулках на подступах к Патрикам. Места в заведении немного, так что с крупными питомцами лучше идти в середине дня, когда народу поменьше. Но собакам в Bowlroom рады всегда — среди завсегдатаев есть пара бульдогов. Зверей поменьше можно посадить на колени или на стул, крупным придется присесть у столика. Официанты принесут миску воды. Что заказывать: Method Beer & MunchiesКратко: крафтовый бар без традиционного пивного духа Крафтовый бар на Таганке радует демократичными ценами, внушительным выбором пива, хорошей кухней и уютными интерьерами в духе берлинских сквотов. Внутри много места, так что заказав пиво и крокеты из козьего сыра, садитесь с собакой за столиком с низкими креслами и коврами: лежать на мягком псу точно понравится. Собакам в баре рады, но навязчивого внимания не проявляют. По выходным и в пятницу народу в Method собирается прилично, так что в псом-интровертом лучше занять столик на улице или взять фильтр-кофе с собой и отправиться гулять по улицам нижней Таганки. Что заказывать: Чем еще заняться этой осеньюМоре идей того, чем заняться этой осенью, — в нашем лайфстайл-инстаграме. Вот некоторые из них: Подписывайтесь на @t_gorod и не пропускайте желто-красный сезон. 🍂  Многосерийный художественный фильм «Куприн» транслировался  Приглашаем вас в увлекательное путешествие к самопознанию  «Камень, ножницы, бумага» — это драматический сериал |
